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信阳毛尖的冲泡时间多久适宜-信阳毛尖茶文化

2019-05-18 访问量: 18 茶礼仪网

大家都知道信阳毛尖茶是国内十大名茶之一,现在信阳毛尖在被越来越多消费者接受和喜爱。信阳毛尖的口感滋味鲜爽可口,保健功效作用显著。但对于信阳毛尖的冲泡是有技巧讲究的,那么信阳毛尖茶的冲泡时间是多久呢?下面浉河港官网商城小编给大家介绍一下!

信阳毛尖的冲泡时间多久适宜-信阳毛尖茶文化

  一、信阳毛尖的冲泡时间:茶经沸水冲泡后,最先从茶中浸出来的是维生素、氨基酸、咖啡碱等,一般3分钟,茶汤饮起来已有鲜爽醇和之感,但缺少刺激味;之后,茶多酚物质陆续浸提出来,虽然鲜爽味减少,但苦涩味等相对增加。

  

  二、冲泡次数:一般绿茶第一次冲泡后,茶汤中的水浸出物已占总可溶物的55%左右;第二次冲泡浸出物为总可溶物的30%左右;第三次冲泡为10%左右;第四次冲泡只有1%-3%,其实就是白开水了。所以,一般说来,信阳毛尖茶最好冲泡2—3次最适宜。第一次冲泡后,建议在10分内完成闻香、品赏为上。第二次冲泡要在30分内品饮为上。第三次冲泡一般就没什么讲究了。

信阳毛尖的冲泡时间多久适宜-信阳毛尖茶文化

 

  三、泡茶的水温:信阳毛尖茶宜用降温以后的沸水泡茶。如果用沸水直接冲泡,会使茶的叶色和汤色变黄,茶芽无法直立,维生素c等营养物质遭到破坏,使茶的清香和鲜爽味减少,观赏性降低。所以,应该采用晾至80℃左右的费水冲泡。特级信阳毛尖,用晾至70℃左右的沸水冲泡就可以了。

  

信阳毛尖的冲泡时间多久适宜-信阳毛尖茶文化

  四、茶与水的用量:浉河港官网商城小编建议以每克茶泡50—60毫升适温沸水为好。按“浅茶满酒”的习惯要求,通常一只200毫升的茶杯,冲上150毫升的适温沸水,放3克左右的茶就可以了。

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信阳毛尖茶叶属于什么茶类?

毛尖的种类也是比较多的,信阳毛尖就是其中一种。对于信阳毛尖的选择一定要注意技巧,不同季节采摘的信阳毛尖,其口感和品质也是有区别的, 一般来讲,春季采摘的质量是最佳的。那么信阳毛尖茶叶属于什么茶类?

信阳毛尖是对产自信阳的毛尖茶的统称,并不是所有的茶都是信阳毛尖,有沩山毛尖,黄山毛尖,都匀毛尖等,毛尖茶以信阳毛尖为代表,是中国十大名茶之一。信阳毛尖属于什么茶?口感好吗?毛尖茶是用采摘的新叶进过筛分,杀青,揉捻、烘干等工艺制作而成,不发酵。成品茶和冲泡好的茶叶以绿色为主,信阳毛尖属于绿茶。

信阳毛尖茶叶属于什么茶类?

信阳毛尖又被成为“口唇茶”。传说是仙女用双唇采下,因为用手指掐下来的茶叶,其掐痕在制成茶叶后仍去不掉。所以又把信阳毛尖叫作“口唇茶”。 信阳毛尖属于什么茶?口感好吗?信阳毛尖有细、圆、直的特点,如锋芒,亦称"豫毛峰"。.信阳毛尖香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘,信阳毛尖又被誉为绿茶中的极品。西湖龙井是绿茶的绝品。

都匀毛尖茶的品质特征是什么,功效是什么?

都匀毛尖茶的品质特征是什么,功效是什么?

都匀毛尖茶选用当地的苔茶良种,具有发芽早、芽叶肥壮、茸毛多、持嫩性强的特性,内含成份丰富。都匀毛尖三绿透黄色的特色,即干茶色泽绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄。成品都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮。

都匀毛尖茶主要化学成份含量有以下几大类:

a、茶多酚24.13L-EGC1.703

b、氨基酸4.15D.L-GC1.440

c、咖啡碱4.44L-EC2.484

d、可溶性糖3.07L-EGCG5.766

e、水浸出物43.4L-ECG2.306

f、灰分4.99儿茶素总量13.749

g、叶绿素a0.424叶绿素总量0.744

h、叶绿素b0.320类胡萝卜素0.0281

都匀毛尖茶的功效作用:

都匀毛尖的功效与作用非常多,因为都匀毛尖含有丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸、芳香物质和维生素A、B1、B2、C、K、P、PP等以及水溶性矿物质。

1.能降低血压

茶叶内含的咖啡碱和儿茶素能促使人体血管壁松弛,并能增血管有效直径,使血管壁保持一定弹性,消除脉管痉挛。毛尖茶中的一氨基丁酸对松弛血管壁的效应更显着;大多数高血压患者血压增高受血管紧张素所控制,一旦抑制住血管紧张素活力,就能达到降压作用;喝茶能降低血液中胆固醇含量。

茶叶中的儿茶素类物质,对人体总胆固醇、游离胆固醇总类脂和甘油三酸脂含量均有明显的降低作用。常饮茶的人血液中胆固醇含量比不饮茶的人要低三分之一左右。能促进脂类物质转化吸收。

2.净化人体机能

茶叶中具有嘌呤碱、腺嘌呤等到生物碱,这些生物碱可与磷酸、戊糖等物质形成核甘酸,核甘酸类物中的ATP、GTP等化合物对脂类物质的代谢起着重要作用,尤其对含氮化合物具有极妙的分解、转化作用,使其分解转化成可溶性吸收物质,从而达到消脂作用,具有净化人体消化器官的作用。茶叶中的黄烷醇可使人体消化道松弛,净化消化道器官中微生物及其它有害物质,同时还对胃、肾、肝脏履行特殊的净化作用,不但有助于脂肪等物质的消化,而且还能预防消化器官疾病的发生。

【首件98元+2件8折】井冈翠绿雨前毛峰浓香型毛尖茶叶2018新茶江西高山云雾绿茶绿茶茶

京 东 价 ¥138.00

品牌: 井岡翠绿
 

商品名称:【首件98元+2件8折】井冈翠绿 雨前毛峰 浓香型毛尖茶叶 2018新茶 江西高山云雾绿茶 绿茶茶叶两盒HLXP

商品编号:11690425845

店铺: 井冈翠绿官方旗舰店

商品毛重:125.00g

商品产地:中国大陆

货号:红绿新品00

采摘时间:雨前

形状:条形

分类:云雾茶

工艺:炒青绿茶

包装:盒装


 

不错,包装的很好。好好。

茶不错 有龙井茶的味道 但比龙井还新鲜好喝 第一次喝井岗山的茶 全五分

给老爸买的,反馈不错,也不贵,还送了杯子

 

这茶口味独特。打开包装里面发出了茶叶的清香味。泡了一次,感觉味道很好跟图片上一样的。
 

 

发货速度很快,收到很满意,收到就迫不及待的泡了一泡,从品相上看叶子完整无碎叶,口感也很好,谢谢卖家!