绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
饮茶的保健作用自古以来就有记载。大约公元前3000年，神农发现了茶具有解毒和保健活性，汉代《神农本草》把茶列入 365 种药物之中；公元7世纪，中国《本草纲目》首次报道了茶的医药作用；苏东坡一句名言为：何需魏帝一丸药，且尽卢仝七碗茶。他是告诉人们不要像魏文帝那样企图寻找什么长生不老的仙药，只要喝七碗茶就行了。可见古代对茶的功效就已认识。
白茶是我国传统的六大茶类之一。主产于福建。因采用鲜叶原料和制作工艺不同，白茶分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉、新工艺白茶等品种，白茶富含茶多糖、黄酮、茶氨酸成份，白茶性寒凉，具有退热祛暑解毒的功效，其药用价值很早就被人们认识，民间用来治疗麻疹，退热降火，治牙疼，祛暑，降糖等。
为合理开发利用白茶，受福建省福鼎市人民政府委托，对白毫银针、白牡丹、新工艺白茶三个品种白茶进行了免疫调节和辅助降血糖功能研究。通过对小白鼠和2型糖尿病患者的试验，结果显示，白茶对免疫功能具有调节和增强作用，能有效地辅助降血糖。
白茶免疫功能试验
众所周知，人体具有其自身的免疫机能，作为机体的防御体系承担着抗感染、抗癌等重要功能。免疫系统由免疫器官、免疫细胞和免疫分子组成，功能高度复杂，因此不可能有一项免疫调节试验能够全面反映对整个免疫系统的影响，故一般采用多个试验、多项指标来进行综合性评价。
人体的免疫系统包括非特异性免疫和特异性免疫。前者是人类在漫长的历史过程中长期刺激产生的，可以遗传；后者则是后天形成的，包括细胞免疫和体液免疫。
本研究分为两阶段
第一阶段试验，给予正常小鼠白毫银针白茶、白牡丹白茶、新工艺白茶后，观察其对正常小鼠的免疫系统是否具有调节作用。结果显示：给予小鼠2％白毫银针白茶、白牡丹白茶对免疫功能具有增强作用，新工艺白茶可能对免疫功能具有一定的增强作用，但其作用不及白毫银针白茶和白牡丹白茶。
第二阶段试验，给予正常小鼠和免疫抑制小鼠白毫银针白茶后，观察其对正常小鼠和免疫抑制小鼠的免疫系统是否具有免疫调节作用。结果显示：给予正常小鼠5％白毫银针白茶后，动物活动、生长正常，对动物的免疫系统有调节作用；给免疫抑制小鼠5％白毫银针白茶后，对免疫抑制小鼠的免疫功能具有增强作用。
白茶降糖作用研究
糖尿病是一种慢性代谢性紊乱疾病。近年来因其患病率高，并发症多，致残、致死率高，已成为继心脑血管疾病、肿瘤之后又一严重威胁人类健康的世界公共卫生问题。现代医学水平尚无根治糖尿病方法，患者需终生饮食控制治疗，给个人、家庭和社会带来沉重的负担。因此，寻找高效、无毒副作用的天然降糖食品资源是目前糖尿病防治研究热点。
白茶是否具有降糖功效，我们对此进行了动物降糖实验和人体降糖试食观察。
动物实验结果
动物实验结果，白牡丹白茶能促进胰岛素分泌，改善糖代谢。白牡丹、新工艺和白毫银针白茶分别给予糖尿病小鼠饮用，糖尿病小鼠的“三多一少”症状明显缓解，空腹血糖明显降低，糖耐量明显升高，饮用60天，糖尿病小鼠空腹血糖进一步下降，恢复至正常。结果表明白牡丹、新工艺白茶和白毫银针对动物均有辅助降血糖作用。
人体试食观察结果
人体试食观察结果，50例2型糖尿病患者连续饮用白牡丹茶30天，患者口渴、多饮症状明显改善，改善率分别为60%和59.6%，空腹血糖、餐后2小时血糖明显下降，胰岛素分泌上升，临床观察降糖有效率为48%。结果显示白茶能有效地辅助降血糖作用。
珍稀白茶多少钱一斤？
珍稀白茶多少钱一斤？白茶的功效与作用有减肥、降三高、抗衰老、降血压、护肝、提神醒脑、增强免疫力、降低血糖等，真是饮用珍稀白茶的好处多多啊。珍稀白茶多少钱一斤，一般实惠的白茶价格在100元~300元之间，适当好一些的白茶价格在301元~500元之间，通常高品质白茶都比较贵，八百一千一斤的也很常见。
雨前白茶简易包装珍稀白茶价格
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提到白茶，大家一般都会立即想到福鼎白茶(附：安吉白茶，实际上属于绿茶类，并非白茶类)，没错，福建福鼎确实就是白茶的原产地，并且也是主产区。主要产区分布在福建福鼎、政和、松溪、建阳等地，具体产地为点头镇，溪美村，潘溪镇、白琳、秦屿等地。白茶生产，最早为福鼎首创，因而当地所生产的白茶的种类和白茶的品牌众多，以生产珍稀的白毫银针和白牡丹为主，其次为新工艺白茶，以及少量贡眉、寿眉。除了福鼎之外，政和和建阳也是主产区，福建白茶产地零星分布区：建瓯市、寿宁、福安市、柘荣市等地，具体白茶主产区概况如下
白茶主产区概况产区产地白茶产品主栽品种
福鼎白琳、磻溪、秦屿、点头、湖林等白毫银针、白牡丹、新工艺白茶福鼎大毫茶、福鼎大白茶等
政和铁山、星溪、石屯、东平、熊山白牡丹、少量白毫银针及新工艺白茶福安大白茶、政和大白茶、福云号等
建阳漳墩、迥龙、水吉等地白牡丹、少量贡眉、寿眉福建水仙、福安大白茶、政和大白茶、菜茶等
白茶知识科普：白茶的主要品种有那些
白茶的主要品种有出自福建北部的银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。尤其是白毫银针，全是披满白色茸毛的芽尖，形状挺直如针，在众多的茶叶中，它是外形最优美者之一。
1、银针白毫：采用单芽为原料按白茶加工工艺加工而成;
2、白牡丹：采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶，政和大白，福安大白茶等茶树品种的一芽一二叶，按白茶加工工艺加工而成的白牡丹或新白茶;
3、贡眉：采用菜茶的一芽一二叶，加工而成的为贡眉;
4、寿眉：采用抽针后的鲜叶制成的白茶称寿眉。
不同季节春夏秋季白茶品质特征大不同
白茶鲜叶的春茶开始采摘时间因地区、茶树品种以及制茶种类而不同。福鼎白茶较政和早，水仙较政和大白茶早，银针较白牡丹、新工艺白茶、贡眉早。
春茶(清明至小满)，春茶在四月清明前后至五月上旬，产量约占全年总产量50%-60%，春茶中高级白茶(特、一、二级)所占的比重大。春茶品质为最佳，叶质柔软，芽心肥壮，茸毛洁白，茶身沉重，汤水浓厚、爽口。
夏茶(芒种至小暑)，六月上旬至七月上旬，产量约占15%甚至更少，福鼎企业目前为了抓品质，基本不做银针夏茶，对老白茶树进行台刈，夏季由于气温高，抽芽快，很难制出好“银针”来，夏茶芽心瘦小，叶质带硬，茶身轻飘，汤水淡薄或稍带青涩。
秋茶(大暑至处暑)七月下旬-八月下旬，秋茶品质则介于春、夏茶之间，如今福鼎茶区的企业和茶农为了制好品质的“白毫银针、白牡丹、新工艺白茶”，往往将已有10多年树龄的老茶树在头春采摘后，马上进行台刈，刚好在秋茶又可以采到上等的“针茶”，这种秋茶，制造的“白毫银针、白牡丹、新工艺白茶”其品质并不亚于春茶，品质则介于春、夏茶之间。
白茶的种类介绍
白茶的起源
云南珍稀大白茶的产地及其品质特征
白茶有哪些种类呢？
白茶的种类详细介绍
