绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
萧索的冬天还没有过去，但茶人们却对今年早春普洱茶有种望眼欲穿的感觉了。2018年整个行业稍显不够红火也不够景气，但大家还是对未来抱有极大的期待。因为唯有向前走，不回头的走，才能保证不被别人迅速的遗忘和淘汰。
依照往年的经验，普洱茶一般会在三月初便开始陆续的采摘，先是台地茶，而后大约三月中旬古树茶才会开始大面积开采。茶行业有着“三前摘翠”的说法，三前即为“社前”、“清明前”和“谷雨前”。但普洱茶因为采摘周期更长，而且往往树龄越大的普洱茶发芽越晚，所以“三前”的说法并不十分适合普洱茶的采摘规律。
但如果一定要以这三个时间节点来划分普洱茶的风味和特色，那么，我们还是能够总结出如下的一些经验——
“社前茶”为立春之后，第五个戊日成为灶日，祭祀土神。经过一整个冬日的休养和积蓄，茶山望去正是满目翠色好风光，清风徐来，暗香浮动。此时采摘的普洱茶更加细嫩珍贵，充满清甜的香气，但滋味尚且单薄淡雅，还达不到最佳的风味。而“明前茶”开始，普洱茶的芽叶开始较为饱满，但此时因为温度尚低，芽头数量较少，因而达到采摘标准的茶叶都非常珍贵，茶气也是最强的。“谷雨前”的普洱茶则展现出叶身薄、香气扬、味微苦、汤质厚等特点，总体滋味较为鲜浓。此后还会展开零星的采摘，直至云南雨季的到来，才让一年之春的采收告一段落。
茶农的采收才刚刚结束，茶商的已经陆陆续续开着车子，往茶山的古老村寨赶了过来。但此时茶商面对的是滋味生涩未经转化的新鲜毛茶，如何判断茶叶的好坏，更加考验茶商的鉴茶功底。可以跟大家分享的鉴定生茶的干货有如下几点：
一是看新茶的工艺是否得当。比如新茶汤色过于浑浊，或者入口出现燥而卡喉等不舒适的口感，说明新茶的火工太重，揉捻也过度，不利于长期的陈化。
二是要看茶气和茶性的厚重程度。内质差的茶往往冲上几泡，便能尝出浓浓的水味，而茶气茶性厚重的新茶，饮后会浑身热络，甚至有微微发汗之感，茶青味在口中停留时间更长。
三是看滋味是否拥有韵味以及层次感。新茶往往带着较为浓重的苦涩味，但好茶是入口的第一时间能尝到苦涩，但它会很快的化开，变作深厚绵长的甜韵可供回味，而且茶的清香之气也是强烈的，让人翩翩然如漫步旷野，身心舒畅。另外，茶商会偏爱挑选口感多变的新茶，如果一泡普洱从头到尾只呈现同样的滋味，那么也同样不利于后期的转化，收藏价值有所打折。
茶商收到好茶以后，会立马着手开春产品的制作与发布，打响新年春茶的第一枪。普洱茶行业永远是一个立足当下也期冀未来的行业，2019年的新茶能不能更好的打动消费者，关乎成败，也关乎一个茶企口碑的延续。所以，新的奋斗即将开启，请粉丝们耐心等待，与无墨记一同见证2019新茶品的到来！
易武普洱茶是生茶好喝还是熟茶好喝
易武普洱茶是产于云南易武的一种茶叶，俗话说，班章王，易武后。意思是说易武山头出的茶则口感细腻，像温柔的皇后。易武老树茶是标准的大叶种茶，具有条索黑亮、较长、泡条，汤色金黄，苦涩较轻、香气较好，汤中带甜，汤质较滑厚、回甘较好、陈化较快等特点。
易武的茶，是股阴柔劲，香气高扬，优柔绵长。我觉得品茗易武普洱，生茶好。主要的区别：生茶青涩，回甘止渴，消脂效果好，茶气高。但，对胃有一定的刺激。熟茶红润，口感厚实，降三高的效果好，茶味浓。易武普洱熟茶对肠胃有一定的保健功能。如果是新手上路的话，建议先喝熟茶。
普洱茶的发酵工艺不同，分为生茶和熟茶，熟茶是经过渥堆工艺发酵，属于发酵茶。易武普洱生茶和易武普洱熟茶，各有特色，下面我们一起来看一下：
易武普洱茶（生茶）：
1、看外观：主要是看茶体表面有无其它杂质和条索的光泽、老嫩、肥厚等。
2、闻茶香：主要是闻茶叶独有的香气且无异味，还可大概区别茶叶的季节和陈放的时间，一般香气越明显、越高说明离春茶越近且陈放时间越短。
3、观汤色：主要看汤色的透明程度且没有其他（非茶类）漂浮物。
4、闻其香：闻茶叶本身所散发出来的自然之气，是否纯净、自然。
5、品其味：主要是品尝茶汤有没有异味和杂味，且苦涩要迅速转化为回甘，生津、茶香要持久。
6、观叶底：主要是看茶叶底的老嫩、色泽和柔软程度。
易武普洱茶（熟茶）：
1、看外观：看熟茶本身的颜色（褐红色）和有无杂质。看熟茶颜色的深浅可以判断它的发酵程度，一般茶体颜色浅的说明其发酵时间短或发酵的温度不高。在卫生方面可直接判断。
2、闻茶香：主要是闻茶叶发酵出来的香味且无霉味、杂味等。
3、观其汤：观察茶汤是否透明、红润。
4、闻其香：在无其他异味的前提下闻其是否有陈香之气。
5、品滋味：口味茶汤的浓度、顺滑度、回甘度等。
6、观叶底：以柔软、肥嫩、红褐、有光泽、匀齐一致为好，色泽花杂、暗淡、炭化或用手触摸如泥状为差。
每个人喝茶，喜爱的口感不一样。正所谓喝茶因人而异，有人喜欢生茶，认为生茶好喝。有人喜欢喝熟茶，认为熟茶好喝。易武普洱生茶和熟茶那个好？小编也答不上，以上是易武生茶和熟茶的特点，希望能帮助茶友挑选自己喜欢的茶。
大益普洱茶最新价格行情走势
搜集了一些大益普洱茶的最新价格、图片等相关资讯，分享给大家，希望给为各位提供一些实用、有价值的购买参考。
大益普洱茶最新价格
1、新品大益普洱茶饼
价格：96元
介绍：这款新品大益普洱茶饼，外包装非常的精致特别。饼形周正，松紧适宜，陈香浓郁，滋味醇厚稍厚，口感细腻顺滑，回甘持久，各位茶友不妨试试哦。
2、大益7542普洱茶
价格：129元
介绍：本款大益7542普洱茶，冲泡之后，茶汤金黄透亮，滋味浓醇，生津回甘，具有独特的清香，送礼自饮都是非常不错的选择。
3、大益莲韵普洱茶
价格：60元
介绍：这是一款大益莲韵系列普洱茶，此茶饼形端正，条索紧实，金毫满披，滋味鲜醇，是不可多得的经典好茶。精美提手礼盒，高档显品味。
4、大益甜润普洱茶
价格：69元
介绍：以上这款大益普洱茶，精选云南大叶种晒青毛茶为原料，经传统制作工艺精制而成。该茶饼形圆润丰满，条索紧结均整，陈香明显，滋味醇甘甜润。
5、大益金果普洱茶
价格：64元
介绍：大益金果普洱茶，茶形撒面均匀，条索齐整，金毫显露。冲泡之后，香气高雅持久，口感顺滑细腻，回甘无穷，且非常的耐泡哦。
以上内容就是今天为大家带来的大益普洱茶最新价格行情走势，仅供参考。
普洱茶应该如何存放
普洱茶被誉为 “可以喝的古董”，普洱有此美誉的原因不仅是普洱茶具有巨大的收藏价值和升值空间，“越陈越香”的口感也使爱茶之人不能自已。
说到普洱茶的存放，首先要能区分出茶质的好坏，只有茶质好的普洱茶才有可能存放几十年甚至上百年后，味道越醇越香，在这里不详述;同时，要能够区分生茶和老茶，上世纪70年代之前的老茶以生茶为主,未经过人工发酵工序,储存时间越长,其茶质越醇;后来有了加温渥堆技术，将其加工成熟茶，使普洱茶的茶性更加稳定，这样在储存过程中就很难改变茶质本身了。 接下来进入正题，普洱茶的存放其实并不神秘，忌暴晒雨淋，多通风，环境清洁无异味即可。家中存放时，散茶可拆包置于陶瓷瓦罐中密封储存，饼茶或沱茶可陈列于木架上，美观且通风性好。存量大则需专门仓库保存，注意事项是一样的。 湿度和温度适中、通风性好的干仓环境，虽然使得普洱茶陈化较慢，但能很好地防止霉变;温度骤变环境下存放的普洱茶，口感死板无韵，失去了绵长悠远的口感;杂味异味是茶叶储存的“死敌”，茶叶本是吸收异味的佳品，可净化空气，储存中的普洱茶一旦吸收异味，这饼茶也将不再“纯真”;最后要特别注意普洱茶的茶龄寿命，普洱茶能储存多少年，并无定论，茶性的变化犹如植物的生长，从发生到成长，开花结果后凋零，一旦到达顶峰，就要将其加以密封进行保存，目的是减缓 “老化”，茶香长存。
至于普洱茶的陈化程度与口感，也许只能靠爱茶之人通过慢慢品饮，去参悟其中的味道吧!
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