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普洱茶生茶和熟茶的区别:三大普洱茶品牌排行

2019-06-05 访问量: 18 茶礼仪网

三大普洱茶品牌排行榜 茶友必知

最近几年,云南普洱茶由于其口感较好,又具备减肥的效果而深受大家的喜欢。但是对于一些刚刚进入茶领域的朋友来说,到底什么样的普洱茶比较好是一个时常困扰大家的问题,今天就给大家讲一下普洱茶品牌排行榜。

第一名:大益普洱茶

提起普洱茶中的著名企业,不得不提云南大益茶业集团的大益普洱茶。

普洱茶生茶和熟茶的区别:三大普洱茶品牌排行

大益普洱茶具有气味清香,越是浸泡越是香的特点,在茶友中具有很高的人气,深受大家喜欢。作为普洱茶的经典代表之作,大益品牌也获得了较多的荣誉和奖项。在20年的历史中,收获了很多茶粉丝。

第二名:云南下关沱茶

位于云南大理市的云南下关沱茶,也跟大益普洱茶一样具有较长的历史和深厚的文化内涵。它是由云南省下关茶厂发展而来,具有外形精巧,材料上乘,做工精细的特点。是沱茶中的代表性作品。

第三名:万寿龙团贡茶

圆如满月,静则为玉说的就是普洱茶的鼻祖万寿龙团贡茶。与材料上乘,做工精细八角亭普洱茶相比,它的外观是红褐色的,如水浸泡之后又变成了黑褐色,表面光滑、条索匀整,制作工艺高超,深受普洱茶友的喜爱,是普洱茶中较好的牌子,在普洱茶品牌排行榜位居前三。

以上,小编给大家介绍了一下普洱茶品牌排行榜位于前三名的普洱茶品牌,希望能给喜欢品茶,喜欢普洱茶的朋友带来一些帮助。

普洱茶品牌排行榜

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普洱茶饼怎么弄碎的技巧解析

相信我们平时购买普洱茶的时候通常购买的都是普洱茶饼,这种产品不仅非常容易保存,而且保存的时间很长也不会影响味道和口感,所以能够让我们得到更好的饮用感受,那么针对于普洱茶饼怎么弄碎这个问题来说,下面就来为大家介绍一些技巧和方法,千万不要随随便便的弄碎影响味道。

做好准备工作

在我们弄碎茶饼之前大家一定要做好全面的准备工作,可以在桌子上垫一张纸,这样避免出现破碎的时候浪费普洱茶也可以更好的进行收集,所以做好全面的准备工作,这对于弄碎普洱茶来说也是一个非常重要的开始。

用刀插入的茶饼慢慢晃动

建议大家可以使用普洱茶刀来进行切茶,从茶饼的侧面可以将普洱茶刀慢慢的插入到茶饼的内部,其实茶饼的边缘我们能够感觉到非常松散,轻微的动几下内部就可以划开,而且表面的一层就会掉下来,所以不需要使用太大的力气。

尽量在边缘划几下

来回晃动几下茶刀,并且慢慢地开始施加压力,就能够让边缘的茶叶全部松散,然后就可以均匀地左右摇晃,这样就可以成功地撬开普洱茶,并且绝对不会让整个产品出现破碎的情况,而是能够按照顺序进行弄碎。

通过这样的方法就可以将普洱茶饼弄碎,但是还不会影响到整体的结构,也能够让自己平时在保存的时候没有任何的影响。针对于普洱茶饼怎么弄碎这个问题,相信大家已经进行了全面的了解,如果想要能够更专业的弄碎茶饼,就需要注意这些细节问题。

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普洱茶知识关于普洱茶汤浑浊的几种原因

感觉你这茶似乎正处于这样的一个时期。因为菌类大量的繁殖,茶正处于转化过程,所以会浑浊。这茶如果再放一放,滋味应该有更大的变化。

普洱茶知识关于普洱茶汤浑浊的几种原因

1.撬茶时撬碎得太碎,或者所投茶的碎茶末较多,冲泡过程中,冲水太快导致。

2.茶叶上的绒毛较多、也就是通常说的显毫,特别以春茶芽头居多。

3.茶饼制作过程中附着的杂质,比如俗称锅蚂蚁的糊锅低,通常是炒茶时茶末糊了,没有清理干净,在揉茶过程中被揉进茶条里,这种情况悲剧了,泡的时候就会漂浮在水面,更细的混在茶汤。

以上情况,可能是你该换滤网了,改进撬茶手法,不要太多碎茶末,茶汤冲水时不要过快,且不要直接冲击茶叶而是让水沿盖碗壁而下,基本可以解决以上情况。

4.由于茶汤中的茶多酚与空气接触会很快氧化,以致茶汤容易变色,因而要及时欣赏汤色及品味,主要从色度、亮度、清浊度等方面,辨别茶汤颜色深浅、正常与否、茶汤暗明、清澈或浑浊程度。俗称冷后浑、乳凝,普洱茶汤浓,冷却后出现浅褐色或橙色乳状的浑汤现象,拿起杯晃动时,有一些象丝络状的物质在飘浮着,有一种说法是:品质越好的普洱茶出现这种现象的可能性极大,再加热后茶汤又会转变清透。

5.比较湿润的地方,很可能处于发酵期中。其实在个别情况下,青茶在条件适合的情况下也会有集中发酵的时候。这时候茶冲起来,就会比较浑浊。就好象熟茶在渥堆发酵的过程中突然被拿出来冲泡,也会有浑浊的情况。

普洱紫茶的特殊功效

  普洱紫茶内含有效成分十分丰富,特别是对人体有软化血管?降脂?降压作用的黄酮类化合物远远高于其他云南大叶种茶。用紫茶制成的普洱茶其降血压?降血脂?抗动脉硬化等保健功效较一般普洱茶更为显著。

  特级单芽紫芽的六大收藏价值:

  料:选用百年以上老树变异的大叶长毛紫芽纯芽头为原料(整个云南省每年的产量不超过3吨)。

  色:汤色清亮金黄,脉络清晰,叶片呈笋状。

  香:开汤即可闻到紫芽单芽头茶特有的清香,杯底挂蜜韵。

  味:鲜爽清雅,高档茶蒸青加嗮青工艺特征明显,苦涩度恰到好处,回甘舒适。比其它普洱茶的味更雅、更有特点。

  养:紫芽茶含花青素0.5%-1%,高于其它茶50倍以上(芽头花青素含量更高)。花青素有抗衰老、防辐射、净化血液等功效,是欧美、日本发达国家高级职业女性所追捧的保健品之一。紫芽茶是高血压患者首选,经云南药物研究所试验,降压幅度高,并能长时间保持稳定。

  藏:陈化速度快,随着时间推移、越放口感越好。

喝普洱茶养生一年四季都不同

我们都知道茶叶的分为了一年四季不同的产季,但是殊不知到不同四季中喝茶也有不同养生功效。今天小编为大家带来的是产自于云南的普洱茶,这道茶品可谓是我国的特种茶,它在一年四季中发挥的功效又是怎样呢?

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春季喝普洱茶是养生,选择有一定自然发酵程度的普洱生茶,或生、熟混拼的普洱茶,既有温性,又有活性,极为利于散发冬季聚集在体内的寒气,更利于散发冬天积郁在人体内的寒气,能促进人体阳气生发,振奋谨慎,消除春困,同时还可以帮助人体增强抵抗能力。

至于夏季饮用普洱茶,则以生茶为主,味略苦,茶性偏寒,具有清热解毒、消暑去火、止渴提神等功效,生茶富含茶多酚、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分,饮之既有消暑解热之功,又为身体增强营养。

秋季喝普洱茶最大的功效降燥,干燥的天气,很多人都有口干舌燥之感,喝半生熟发酵程度的普洱茶,或是生茶和熟茶混用,这样饮用茶性适中,介乎生、熟茶之间,不寒不热,能生津降燥,最适合秋季的气候。

冬季是一年四季中气候最寒冷的,冬季饮用普洱茶主要是保护健康。御寒保暖,提高抗病能力,此时宜喝熟普洱茶,其色褐红,暖意满怀且熟茶性味甘温,善蓄阳气,生热暖腹,能够强身补体,加奶、糖调饮芳香不改,从而增强人体对冬季气候的适应能力。

关于普洱茶一年四季不同的养生功效,你清楚了吗?茶叶是我国独有的一道文化,流传至今数千年的历史,这其中蕴藏了我国数千年的心血与智慧,是老祖宗留给我们无形的一块瑰宝。