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武夷岩茶铁罗汉好喝吗有什么品质特征

2019-06-07 访问量: 17 茶礼仪网

铁罗汉,是武夷四大名枞之一。茶树无性系,小乔木型,中叶类,晚生种,原产福建武夷山慧苑岩。铁罗汉茶产量高适制武夷岩茶(乌龙茶),品质优良亦适制红茶绿茶。茶树抗寒性较强,适宜在福建武夷山茶区种植。那铁罗汉好喝么?铁罗汉有什么品质特征呢?

武夷岩茶铁罗汉好喝吗有什么品质特征

铁罗汉茶树的生育能力较强,发芽较密。持嫩性较强,春茶适采期在4月尾,制乌龙茶,品质优,色泽绿褐润,香气浓郁幽长,滋味醇厚甘爽,岩韵显,抗寒性与抗旱性强,扦插繁殖力强,成活率很高,目前武夷山有大面积的栽培种植。

铁罗汉好喝么?铁罗汉的口感是很难用文字来表达的,只有品尝过了才知道它的感觉。它给人的感觉是很大气、滋味特别的醇厚、喝下去以后喉部会有往上冒气的感觉,喉韵中有一股香味、甜味和丛味,而且铁罗汉特别的耐泡。

铁罗汉的采制技术与其他岩茶基本一样,按乌龙茶采摘标准,采摘3-4叶开面新芽,经晒青、凉青、做青、炒青、初揉、复炒、复揉、走水焙、簸拣、摊凉、拣剔、复焙、再簸拣、补火等等。但是铁罗汉一定要做青熟、焙火足,方能显出其霸道的特点。

铁罗汉成品茶的外形条索粗壮紧结,色泽绿褐油润,香气馥郁有兰花及果香,香幽而持久,岩韵特征明显。冲泡后观其汤色明亮橙黄,叶片红绿相间。

以上就是关于铁罗汉好喝么以及它的品质特征的关介绍,希望对大家有所帮助。

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武夷岩茶含多种营养成分

武夷岩茶是属于中国乌龙茶中的极品,属于半发醇青茶,它富含人体多种营养成分。

武夷岩茶富含以下营养成分:

营养成分一:含有多种维生素

武夷岩茶含有多种维生素A、D、E、K、B2、B5、B6等,同时还富含肌醇,除了A、D、E、K是难以溶于水之外,其他都是水溶性维生素,在泡茶的时候就可以充分利用这些营养成分。

武夷岩茶含多种营养成分

营养成分二:含多种矿物质

武夷岩茶同时含有多种矿物质,比如人体细胞不能缺少的钾成分、呵护牙齿的氟、还有如铁、锌、硼、硫等微量元素。

武夷岩茶含多种营养成分

营养成分三:含有氨基酸

武夷岩茶还含有氨基酸、少量蛋白质和脂肪,这些元素都可以丰富人体健康,补充人体营养成分,同时还属于低热量饮料。

武夷岩茶含多种营养成分

富含人体如此多营养成分的武夷岩茶,值得大家饮用哦。

武夷岩茶中所包含的茶韵

武夷岩茶的茶韵历来广被嗜茶之人推崇。在品茗时要想到岩石的安然、永恒、脉动……安然自若的的吸取天地之灵气、日月之精华。茶韵是一种难以言传的爱石恋石情结。

一杯滚沸的开水,融化了隔年风干的记忆。雾气中,一个鲜嫩的春天,在杯中苏醒。纤细,柔嫩,一叶叶漂浮的茶,摇曳着一个个春的音符,游弋在杯中,绿了鸟鸣,活了露珠,幽静了许多鹅黄或青翠的时光。

阳光与雨露,月辉与星晕,在一舒一展里,渐次幻出。不用细嘬慢饮,心脾也暖洋洋渐次绽开,消释着一种渴望,抑或许多袭人的遐想。茶雾弥漫。总有许多思绪袅袅升腾,湿润饮者的双眸,湿润一种青涩抑或芳香的情感。一节节茶骨,在高深莫测的梵音里摇摇欲坠。它们的灵魂在沸腾中揭起经幡。风花雪月的蹉跎,人杰鬼雄的绝唱,富贵贫穷的迷茫,困惑迷离的归路,烦躁张扬的冲动,在一摇一坠中,肃穆,安祥。

茶的光芒在杯里生动起来!杯里浮现的,除了无法伸手掂量的爱情,并是山地三月采茶时悠扬的歌声。小小天空,让精神之翼一次次飞过春天。在茶的诠释里,我们静坐,独茗,内省,一些信念,渐渐渗透舒缓的血液,穿越时间,绿了,生命的另一株菩提。

茶韵就是我们品茗时获得的特殊感受。岩茶有茶韵,即“岩骨花香”;铁观音有观音韵;普洱茶有“陈韵”;黄山毛峰有冷韵,就是“轻香冷韵状元茗”;绿茶有幽韵……不同的茶品就有不同的茶韵。

武夷岩茶如何储存

武夷岩茶应该如何储存?

武夷岩茶比岩茶更耐贮藏。岩茶的贮藏温度要求一般为20℃,具体如下。它保存完好,密封,暗淡,避光,可储存18个月以上。(普通芳香武夷岩茶比不耐贮藏的岩茶更容易变绿)。传统的浓鼻喷雾岩茶(中火脚茶)具有更好的耐储存性,长期储存后,茶汤的口感会变得更加醇厚顺滑。武夷岩茶简单易碎,呈线状,不宜抽真空。普通内包装采用硬包装,铝制系泊袋更适合内包装。

你所需要做的就是不要让茶漏出来,每次喝完之后都要把袋子系紧,也许可以买一些密封性能好的不锈钢的茶罐或者其他密封性能好的茶罐来存放。保存比较复杂,主要是密封、阴暗、避光。普通人不主张把冰箱放在高温下。可以放在冰箱里,但最好用锡箔袋密封袋子。密封功能必须更好。如果没有,它只会受到潮湿的影响。

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