喝碧螺春有什么好处？碧螺春的功效与作用-茶礼仪网

碧螺春是一种绿茶，采摘一芽一叶为原料，外形条索纤细，卷曲成螺，多产于气候温和，雨量充沛的地区。碧螺春是中国十大名茶之一，至今已经有了1000多年的制造历史，泡制时可散发出迷人的芳香。碧螺春含有多种对人体有益的物质，那么大家知道喝碧螺春有什么好处吗？下面就让我们看看碧螺春的功效与作用。

喝碧螺春有什么好处？碧螺春的功效与作用
图：碧螺春

碧螺春的功效与作用

1、兴奋作用

茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。

2、利尿作用

茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。

3、强心解痉作用

咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

4、抑制动脉硬化作用

茶叶中的茶多酚和维生素c都有活血化瘀、防止动脉硬化的作用，所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。

5、抗菌、抑菌作用

茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。

喝碧螺春有什么好处？碧螺春的功效与作用
图：碧螺春

6、减肥作用

茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素c能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。

7、防龋齿作用

有用+10

赏

茶叶绿茶西湖龙井2016新茶雀舌信阳毛尖茶碧螺春散装特级

价格：¥98.00

淘宝价：¥39.00

净含量: 50g+50g

外包装类型: 食用农产品

食品工艺: 炒青绿茶

采摘时间: 明前

级别: 特级

产地: 中国大陆

省份: 江苏省

城市: 苏州市

生长季节: 春季

茶种类: 西湖龙井

口感: 鲜爽回甘

价格段: 1-59元

形状: 条形

买家热评：还可以的，虽然没有味道那么的正，一等价钱一等货，对得起这个价格了，还送了三小包试用茶包。可以了。

关于碧螺春等茶叶的读者问答

——温州张女士

编辑部回复：你好，感谢您对本刊的关注。中国茶叶曾是世界之梦，曾让世界各国有心人慕名来寻茶。历史的变迁不仅影响了中国人的命运，也影响了最具灵性的茶叶。虽然经历了很长一段低谷，但是随着茶叶经济的发展，必将带动茶文化的多元化发展。作为愉悦身心、丰富精神生活的健康饮品，一定会被越来越多的人所关注。

阅读贵刊的《太湖寻“香”碧螺春》这篇文章，对作者的执着之心深感佩服，一个人能够在短短的时间里独自行走十余省市，身体力行地学习茶叶的方方面面，这是时下很多爱茶人无法做到的。亲身的感受必然带来真切的体验，文中作者不仅积极学习改进制茶工艺，而且还对碧螺春这一历史名茶的没落深表担忧。为此，我特致信贵刊以示支持，希望读者的担忧能够引起相关部门的注意，为保护我们的历史名优茶做有益的贡献。

最美茶乡行的这一站终于走进了我的家乡福州，让我期待已久的茉莉花茶报道满足了我对家乡的这份相思之情。离开家乡很多年了。没想到福州还有保护得那么完善的植被和茉莉花基地，文中所写的一字一句都能触动到我。那一杯浓浓的茉莉花香，承载了多少游子的思归之情。作为福州的名片，看到茉莉花能够得很好的保护。看到茉莉花香渐已香满天下，我表示非常欣慰。希望所有茶人共同努力，让茉莉花茶能在世界的舞台上飘香。

——兰州林先生

编辑部回复：感谢您的来信。近年来，在所有爱茶人的共同努力下，福州茉莉花茶越来越受到政府的重视。随着申报世界遗产活动的启动，以及打造茉莉花茶之都等一系列组合拳的落实，我们相信福州茉莉花茶一定能够传承历史，成为生态福州的基石。

看了你们9月关于《中国茶，中国梦》的独家报道，心情久久不能平静。小小一片灵叶，原来承载了这么多的寄托。作为中国古老而特色的饮品，经历了千年的起伏变迁，如今的状况确实不容乐观。近年来，随着市场需求的增加，它虽已渐受关注，但茶价居高而脱离平民。以及环境破坏、茶叶质量安全问题等都备受垢病。如何解决这些问题，变成了当下爱茶人士共同关注的话题。希望中国茶能早日回归本真，续写其东方传奇。

——西安冯先生

编辑部回复：您好，感谢您的关注。茶叶是我国宝贵的特产，碧螺春制茶技艺更是我国宝贵的文化遗产。当下，由于各种原因许多名优茶都没有得到良好的发展，许多茶甚至不为大众所知晓，这确实是让人遗憾的事实。值得欣慰的是，如今政府、媒体、喜爱碧螺春的爱茶人已渐渐为碧螺春投入了大量关注的眼光与支持的力度，相信越来越多的历史名优茶将重现历史辉煌。

封面解读

明仇英《松溪论画图》绢本设色，纵60厘米。横105厘米，吉林省博物馆藏。

此幅左侧画苍松巨岩，临水平坡上，有二老者席地而坐，欣赏画卷，还有二童在树下汲水煮茶。人物形态准确生动，形神毕肖，颇有生活情趣。山石采用“小斧劈”皴法，方硬嶙岣，富有质感。画面意境清旷，静中见动。

碧螺春好喝吗吓煞人香碧螺春有多香

入山无处不飞翠，碧螺春香百里醉。高档的碧螺春茶叶一斤用6～7万个芽叶制成。碧螺春的产地，各种果树与茶树间作种植，这在其他茶区并不多见。碧螺春的鲜叶采摘要求是一芽一叶初展，要采得早、采得嫩、拣得净。冲泡碧螺春要采用上投茶，水温在75℃即可。搓团是碧螺春初制工艺的关键工序，是形成“白毫隐翠，外形卷曲紧细”的关键工序。

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