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红茶
乌龙茶
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黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶最好的西湖龙井品牌有哪些呢?我们知道西湖龙井是中国名茶之一还是最有名的。自古以来西湖龙井都是文人骚客的喜爱之茶。关于它的诗句也是数不胜数啊。那么最好的西湖龙井品牌有哪些呢，下面小编带大家来细数一下究竟西湖龙井有哪些好品牌。
最好的西湖龙井品牌有哪些呢?西湖龙井的品牌有40多个，热门品牌有：西湖牌、狮牌、贡牌、御牌、卢正浩、六和塔牌、艺福堂、张一元、顶峰茶叶、尚客茶品、御泉牌、龙坞、山地、汉草荟、新益号、锦唐等。小编的眼里最好的西湖龙井品牌是六和塔牌西湖龙井。下面就给大家作下简单的介绍下六和塔牌西湖龙井。
六和塔牌西湖龙井
小编认为的最好的西湖龙井品牌，六和塔牌西湖龙井茶产于西湖风景名胜区南线杨梅岭村，此地亦是钱江景区中九溪十八涧的发源地。杨梅岭村四面环山，绿树成荫，风景优美，环境清幽，是西湖景区内原生态的风景胜地。几百年来该村成为龙井茶的生产地之一。新中国成立后，又被国务院定为国家礼品茶的定点生产村，留下了绝句佳篇无数，形成了深厚底蕴的茶文化。
以上便是关于最好的西湖龙井品牌的简单介绍了。其实，品牌只是不同商家的区别而已，重要的还是西湖龙井茶的产地，历史上曾分为“狮”、“龙”、“云”、“虎”、“梅”五个品号，“狮”指产地狮峰，“龙”指产地龙井，“云”指产地云栖，“虎”指产地虎跑，“梅”指产地梅家坞，现在都全部统称西湖龙井茶。
至于说最好的西湖龙井品牌这就要仁者见仁，智者见智了。西湖龙井的原产地和生产工艺是非常考究的。不管西湖龙井的品牌如何，始终改变不了西湖龙井是上等的好茶这个事实，相较其他茶叶，西湖龙井始终是最有味的。
西湖龙井绿茶的银针碧叶，疏影暗香
去西湖，喝西湖龙井绿茶，常常让我联想起故乡江南。不论早晚晨昏，羁旅中一杯清亮的嫩绿在手，盈盈如春来江水，能不忆江南？西湖龙井绿茶因不发酵，色绿而得名。西湖龙井绿茶品种制法各异，区别微妙。常以形状为名，状如眉者，眉茶；状似珠子，珠茶；形像瓜子，叫瓜片；一旗一枪，名旗枪；两叶一芽如鸟舌，则为雀舌；旋转如螺的，是大名鼎鼎的碧螺春。在浙江亦可喝到螺绿，名云峰螺毫，产于永安。冲泡西湖龙井绿茶芽叶美丽，汤色清澈嫩绿，香气幽雅。不论是青花盖碗还是水晶玻璃杯，茶水饮尽，叶卧杯底，美的让人心醉。所以清人杜濬，每饮西湖龙井绿茶，必将残茶收聚于净处，至岁终封成小丘，并拟《茶丘铭》：“吾之于茶，性命之交……世有常变，遇有顺逆……吾好茶不改其度。”
虽然，中国的西湖龙井绿茶经历了千百年岁月的沧桑，却依然本性唯芳洁，非花也自馨。西湖龙井绿茶高洁清雅，是最能反映中国人文气质的名茶。不似红茶的甜润乌龙的醇厚，西湖龙井绿茶在暗香纯澈中，总带着那么点清苦。古人云，茶，苦荼也；陆羽说，茶之为用，最宜精行俭德之人；陆游，则有白饭茶甘不知贫的诗句。明末的张岱，爱茶成痴。国破之后不为清臣，晚境凄凉以至于有“闻香解茶瘾”的故事。这些，都契合了西湖龙井绿茶的品质，体现了古代知识分子的节操与精神。
古人饮西湖龙井绿茶，生煎羹煮，加盐加葱、添姜添枣，是为芼饮，就像现在英国人喝茶总要添点什么。唐陆羽之后，清饮渐行，茶叶越喝越纯粹，喝出了寓意精神和文化。
近代以来，西湖龙井绿茶更为文人大师所喜爱。鲁迅先生饮茶，有“色清而味甘，微香而小苦”的论述，周作人五十岁自寿诗，则讲“旁人若问其中意，请到寒斋吃苦茶”，并把书房直接命名为“苦茶斋”。一九六六年文革开始，写出《茶馆》名篇的老舍先生投湖自尽。士可杀不可辱，有典型的真茶人风骨！
我一直认为，中国西湖龙井绿茶的气质和精神对中国人而言，就像法国红酒对法国人一样。有时想，如果欧美各国，放下饮红茶的习惯，愿意淡定从容的和中国人一样饮品西湖龙井绿茶，那么东西方，从茶到茶文化到东西文化，才算是一种真正的理解与交融。茶能明目清心，可以通神。在和、洁、静、俭的情怀中，平静的品茶品人生，从舌到心，细细感悟那一株嫩芽里的勃勃生机，在那在微微清苦的茶香中，遐思永远是突然来临的，如久违的音乐，如美好的青春，让白首红颜欣然开怀，顿悟人生的花开花落、世间的云卷云舒。
近年来，大江南北，黄河上下，茶的流行风云，从所向披靡的铁观音，到茶马古道的普洱茶，从岩谷幽香的武夷名枞，到最近风靡的小种工夫，你方唱罢我登场，直让人眼花缭乱。而西湖龙井绿茶，依然淡定清苦，一如春来江水，香生别院晚风微。
也许，茶市的风云变化，映出了现代中国人心的变化。当一种茶开始风行，必有声音，榨出另一种茶的短来，而前短说后短，后短攻前短，没短也找短，倒有似我国民历来的秉性。我们见不得别人的好吗？不，我们似乎也超爱红酒、洋酒、可乐、咖啡。我们总受不了自己人好。但这与茶何干？云峰、普洱、铁观音、大红袍、白牡丹、金俊眉……茶，还是那款不改其质的茶。茶，还是那山那水孕育出的瑞草。
和平盛世，品饮茶，品出高档品出奢华来，并非不是美事。拍卖茶，从一斤上千元到万元到十万乃至几十万，似乎也现出国富民强来了。但茶的谦和淡定、清苦骨鲠，无论古时今昔，从不更变。那是山涧清泉浸润后的从容，也是凄风苦雨下的坚韧。
中国茶自从大唐东渡到日本，在一代高僧千利休大师的继承创研下，渐渐发展成以“和、敬、清、寂”为精神境界的日本茶道，它没有暗“斗”与明“争”，强调一种境界的提升与心灵的交流，它鄙弃庸俗与势利，重视人格的高尚与伟大。大师为了坚守“和平、敬爱、洁净、幽寂”的茶道信仰，面对权臣丰臣秀吉，不惜以身自殉。折射出茶在纯和美美之中，不屈与坚忍的象征。对此，国人的“达则兼济天下，穷则独善其身”，似乎少了些骨鲠之风、男儿血性。同时，大师的老师绍鸥曾言：应把伟大的爱与善普及到像茶一样 微小的事物上，对卑微的事物也要像对自己的爱人一样细心呵护。我想，这是境界胸怀，也是大爱。
陆羽曾诗云：“不羡白玉盏，不羡黄金罍。不羡朝入省，亦不羡暮登台，千羡万羡西江水，曾向竟陵城下来。”茶，从苦荼到甜美，从岩骨铮铮到娇媚温婉，从柴米油盐酱醋茶到时尚流行，从儒道禅到高级奢华。它是离我们近了，还是更远？青山依旧，红尘流变，甘苦香醇，浮生若茶。赵朴初先生的诗典，应该在每个个体的生命中永久留有一席之地：“七碗受至味，一壶得真趣。空持百千偈，不如吃茶去。”
绿茶的制作工艺
绿茶的加工，简单分为杀青、揉捻和干燥三个步骤，其中关键在于杀青。鲜叶通过杀青，酶的活性钝化，内含的各种化学成分基本上是在没有酶影响的条件下，由热力作用进行物理及化学变化，从而形成了绿茶的品质特征。
1.杀青
杀青对绿茶品质起着决定性的作用。通过高温，破坏鲜叶中酶的活性，制止多酚类物质氧化，以防止叶子变红，同时蒸发叶内的部分水分，使叶子变软，为揉捻造型创造条件。随着水分的蒸发，鲜叶中具有青草气的低沸点芳香物质挥发消失，从而使茶叶香气得到改善。除特种茶外，该过程均在杀青机中进行。影响杀青质量的因素有杀青温度、投叶量、杀青机种类、时间、杀青方式等。
它们是一个整体，互相牵连制约。
2.揉捻
揉捻是绿茶塑造外形的一道工序。通过利用外力作用，使叶片揉破变轻，卷转成条，体积缩小，且便于冲泡。
同时，部分茶汁挤溢附着在叶片表面，对提高茶的滋味浓度也有重要作用。制绿茶的揉捻工序有冷揉与热揉之分。所谓冷揉，即杀青叶经过摊晾后揉捻；热揉则是杀青叶不经摊晾而趁热进行的揉捻。嫩叶宜冷揉以保持黄绿明亮之汤色于嫩绿的叶底，老叶宜热揉以利于条索紧结，减少碎末。
3.干燥
干燥的目的是蒸发水分，并整理外形，充分发挥茶香。
干燥方法有烘干、炒干和晒干三种形态。绿茶的干燥工序，一般先经过烘干，然后再进行炒干。因揉捻后的茶叶，含水量仍然很高，如果直接炒干，会在炒干机的锅内很快结成团块，茶汁易黏结锅壁。因此，茶叶须先进行烘干，使含水量降低至符合锅炒的要求。
名茶PK之碧螺春和西湖龙井
碧螺春和西湖龙井都是我国大名鼎鼎的两道绿茶，因为两者有着非常相似的历史背景，加上两者皆出身于美丽的风景名胜区，所以时常被人用来比较。从名气来说，两者可谓不相伯仲，但是就口感来说，不同产地、气候加上工艺的差别，导致两者还是不同的。
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先说西湖龙井，它在绿茶界的地位几乎是无人可以撼动。西湖龙井的产地很多人误认为最正宗的是在杭州西湖风景区，其实真正最好的龙井茶产自于狮峰，其次要数龙井、虎跑、梅家坞等地所出产，西湖龙井茶最出名的品牌有 “大佛龙井”、“狮峰龙井”、“梅坞龙井”等。
西湖龙井扁平秀挺、色泽翠绿，入口甘醇清香，泡在瓷杯中很久色泽也不会变化。除了这些让人心醉的特征外，西湖龙井身上最为传奇的色彩，应当是跟乾隆皇帝三下江南时候有关。据民间流传，乾隆皇帝品茗西湖龙井后，龙颜大悦，将狮峰山下胡公庙前十八棵茶树封为了“御茶”。
洞庭碧螺春也属于我国的十大名茶之一，跟西湖龙井一样，它诞生于名胜古迹的地方，产自于洞庭湖一代。它在唐代开始已经是钦点的贡品之一，在清代时候也是火遍了大江南北。洞庭碧螺春的特点是怎样呢?茶香袭人，外号“吓煞人香”的俗称也就是因为香气而来。碧螺春的雅名是因为康熙皇帝金口一开，得名于其形状，碧螺春卷曲成螺，色泽翠碧。如今碧螺春的品牌也涌现了不少，比较老字号有吴郡、艺福堂、吉顺号等品牌。
上述就是西湖龙井和碧螺春的介绍，两者之间不存在比较和谁好的问题，不同的风格，造就了不同的茶群。小编建议大家都可以试试，才能找到最适合自己的那道茶品。
西湖龙井为何得名绿茶之首
西湖龙井价格
龙井属于什么茶？
西湖龙井茶图片
西湖龙井茶与普洱茶能一起喝
