绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶夏天喝红茶也是极好的，虽然没有绿茶性寒，但是它比绿茶养胃护胃，也有很多保健美容的效果。不过，在夏天喝红茶的时候，有一些事项需要注意。
红茶不是所有人都适合喝，要看什么情况。红茶性温，适合普遍大众，但是也有一些人在特殊情况下不能喝红茶。比如，处于经期、孕期和哺乳期的女性，最好不要喝红茶，不仅红茶，任何茶类都需要禁止，如果非要喝，最好把茶冲泡得清淡一点。红茶是全发酵茶，所以，有感冒、发热、失眠、习惯性便秘等症状的人士也不适合喝红茶。同时，神经衰弱、肾功能不良、消化道溃疡的人也不宜喝红茶。不过，糖尿病、高血脂、高血压、动脉硬化患者喝红茶可以达到治疗的效果，但也最好喝淡茶。
红茶也会与食物相克。因此在喝红茶时要注意，一般情况下，饮用红茶时不能吃人参、西洋参，还有就是吃药前后一个小时内也不应该喝红茶。一些人喝醉后喜欢用红茶来解酒，还认为红茶越浓，解酒效果越快，这是错误的，要知道用浓茶来解酒也有相克作用，造成肾脏、心脏受损害。
能否在夏天喝红茶，要看红茶的性质和自己的身体状况。红茶主要对身体健康的人起到养护的作用，以及个别疾病的防治。身体虚弱的人要注意自己是否适合饮用红茶。
红茶的冲泡要注意茶水的比例如何冲泡一杯好喝的红茶
红茶中的色香味的形成主要是因为茶叶的中的化学成分。红茶的很多成分并不能溶解于水，就形成了红茶独特的香气、色泽以及滋味。但是要想冲泡一杯好喝的红茶，就要根据红茶的特点，调整泡茶水温、出汤时间以及投茶量，才能使得茶叶中的色香味得到充分的发挥。由此我们可以得出，红茶的冲泡要注意茶水的比例、泡茶的水温、出汤的时间以及冲泡的次数。今天，我们就来看看冲泡红茶的茶水比例应该是怎么样的。
红茶出汤的快慢与红茶的老嫩、加工方法等有关。投茶量的多少，要根据茶叶等级、茶具的大小而有所区别，一般来说，水多茶就少，滋味寡淡，茶多水就少，滋味苦涩。这样看来，细嫩的茶叶投茶量可以多一些，粗老的茶叶投茶量可以少一些，这叫精茶细吃，细茶粗吃。
一般的普通红茶，茶叶用量大致可以掌握在1g茶冲泡50ml左右的水，如果盖碗和茶壶容量为200ml，3g左右的茶，冲水至七八成满即可，这样冲泡的红茶浓淡适应。
另外冲泡红茶的茶水比例，还跟喝茶人的性别、年龄有关。一般来说，年轻人喜欢喝淡茶，中老年人喜欢喝浓茶，男性喜欢喝浓茶，女性喜欢喝淡茶。如果喝茶的人要经常干体力活，可以适量的加大茶叶量，如果喝茶的人是脑力劳动者或者刚接触饮茶的人，茶叶可以少放一点。
但是像脾胃虚寒的人，茶叶并不可泡得太浓，因为浓茶有损胃气，防癌肠胃吸收，容易引起便秘和牙黄。
浙江举办2019“浙茶杯”红茶评比活动
象山县是我国浙江省的重点茶叶产区之一，每年所产的茶叶产值在浙江的经济发展中占据着重要位置。近日，宁波市象山县红茶业界喜事连连。在2019“浙茶杯”红茶评比中，宁波市象山县茅洋南充茶场选送的“野茗红”红茶从众多茶样中脱颖而出，一举夺得最高奖金奖，这也是宁波市象山县红茶历史上获得的最高奖项。宁波市第四届红茶评比活动又传来佳讯，由象山智门寺茶场生产的“望潮红”红茶获得银奖。
近年来，象山县茶产业突破传统单一绿茶的生产模式，红茶生产逐渐兴起。今年，除了南充茶场继续投产红茶外，墙头智门寺茶场、丹西蚶城茶场、黄避岙高登洋茶场、半岛仙茗公司、涂茨素心家庭农场等茶场纷纷进行了不同规模的红茶试产。
象山县林特中心技术人员介绍，宁波市象山县本地红茶均采用春季细嫩鲜叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序精制而成，条索紧致显金毫，色泽乌润，汤色红艳明亮，滋味甜醇鲜爽，香高持久，带甜香、花果香。此外，红茶生产不仅迎合了消费者对红茶市场的需求，还充分利用后期春茶，大大提高茶园亩产效益。
据了解，“浙茶杯”优质红茶评比是目前浙江省最权威的红茶赛事。今年的“浙茶杯”优质红茶评比活动收到88只茶样参选，经理化检测、专家审评等评比，设金银奖各10个。
选购红茶的技巧
怎么选购红茶呢?任何物品都有好的坏的，真的仿的，红茶也分为优、次、劣三种，想要找到优质的茶那就需要慧眼看看了，今天，苹果绿天然养生专家教您选购红茶技巧，主要借助手、眼、鼻、口的感官系统进行辨别。
1.手：首先用手抓茶叶，去感触一下红茶条索的轻重、粗细、松紧，优质条索比较紧结，这属于好茶叶，如果是粗送和轻飘的感觉那就是劣茶看，用手触摸茶叶的目的还在于感觉茶的干燥程度，干茶易折断，受潮的茶不会折断。
2.眼：眼观，将干茶放在白纸上面，看干茶的外形色泽是否一致，条索紧结完整干净无碎茶的是好茶叶，色泽乌黑、色泽杂乱、条索粗松的是次茶，此外，还可以通过冲泡以后来辨别，优质红茶清澈明亮汤色红艳，叶底完整展开并质感软嫩，次品茶和劣质茶汤色浑浊、稍暗，还有色泽枯暗的表现，叶底也不展。
3.鼻：鼻嗅：嗅觉来辨别红茶有没有异味，比如：酸馊、烟焦、陈味、霉味、日晒味等等，优质的红茶有甘香，次品茶和劣质茶没有香味却有异味。但是有些好茶在加工的时候没有掌握好技术造成的异味就不好辨别茶的好坏了，这时候最好冲泡一下来辨别。
4.口：口尝一下，根据滋味进一步了解茶的优劣，优质红茶的滋味是甜醇为主，工夫红茶以醇、爽、鲜、浓为主，而劣质茶的滋味为浓涩、苦涩，有的甚至还有异味，让人作呕。
怎么选购红茶呢?苹果绿天然养生专家教您用手、眼、鼻、口的方法进行选择，此外，还要注意挑选品牌、注意有效期限，避免买到过期的茶，注意包装方式，要喝产地茶最好买罐装红茶，注意产区，不管是肯尼亚红茶、锡兰红茶，不同的生产的茶叶口味也不同。
普通红茶价格表
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