红茶喝的好，气色不用调-茶礼仪网

红茶是茶叶中主要茶类之一，在世界茶叶贸易中，红茶的贸易量占到80%以上。

红茶是选择适制红茶的鲜叶经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成，茶多酚氧化产生了茶黄素、茶红素等成分，香气物质从鲜叶中的50多种增至300多种，一部分咖啡碱、儿茶素和茶黄素络合成滋味鲜美的络合物，从而形成了红茶红汤、红叶和香甜味醇的品质特征。

红茶喝的好，气色不用调
我国红茶产地也十分广泛，主要的红茶有安徽祁门红茶，云南的滇红，福建的正山小种等。其茶性温和、味道甘甜醇和，老少妇孺咸宜，保健功能突出，风靡全世界。

属性甘温、驱寒滋养

红茶中含有丰富的营养成分和糖类，属性甘润温和，可以滋养人体的阳气，能增强人体的御寒能力，生热暖胃作用颇佳。如果再添加一些蜂蜜、生姜、牛奶等则驱寒效果更好，还能补充各类人体所需的一些营养成分。

消食解腻、养胃护胃

常饮红茶，有助于祛油腻、清肠胃、助养生，还可以帮助改善血管运动功能，降血糖、血压、血脂，降胆固醇。有研究员曾说，常喝红茶的好处相当于降胆固醇药、运动、维他命C。

杀菌消炎、预防感冒

红茶的御寒、促进新陈代谢等功效能有效预防感冒，红茶所含的茶多酚、黄酮类化合物等生化成分，具有较强的抗病毒、杀菌消炎作用，可以使流感病毒失去传染力，帮助人体抵抗外界病毒的入侵，对预防感冒有着积极的效果。

红茶喝的好，气色不用调

抗氧化、增添好气色

有外国研究结果显示，红茶与绿茶的功效大致相当，但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多，尤其是对心脏更是有益。实验证明，2杯红茶释出的抗氧化物份量，相等于4个苹果、7杯橙汁、5个洋葱或12杯白葡萄酒等。

有用+10

赏

工夫红茶的泡法与您分享经验

调查发现，随着我们生活水平的提高，我们的生活方式也越来也精致。人们喝茶也越来越讲究了，但是也还有人不知道怎么泡茶?关于怎么把工夫红茶冲泡出最佳口感。小编在这里就简单的介绍一下工夫红茶的泡法，希望给爱喝茶又不会泡茶的您带来帮助。

关于工夫红茶的泡法步骤：一温壶：先用开水烫`壶`茶海`茶杯`闻香杯;二注茶：把水倒干，把适量(注：壶的1/5到1/4)的茶叶放入壶内并用开水冲泡;三刮沫：刮去浮在壶口上的泡沫，盖上壶盖等15到30秒;四注汤：把泡好的茶汤经过滤网注入茶海(及公道杯)。

工夫红茶的泡法与您分享经验

工夫红茶的泡法步骤五为点茶;把茶汤倒入闻香杯，用茶杯倒扣在闻香杯上连同闻香杯翻转过来;六闻香：把闻香杯从茶杯中慢慢提起在茶杯上轻转三圈(顺时针)，闻香杯在手中拂摇后深闻其香;七品饮：细品慢饮茶汤，使茶汤在口中充分滚动回旋将其饮入，此时，口鼻生香，喉吻生经，周身舒坦。饮攻夫茶，重在细细品尝。工夫茶可谓是中国一种古风犹寸的茶道。

以上就是小编从生活中总结出来的工夫红茶的泡法的经验了，其实想要泡出好茶是不需要什么技巧的，主要是几个关键的步骤不能马虎了事了，要有耐心，相信去过茶社饮茶的朋友都知道，那里的泡茶人员都是非常细心而且又有耐心的。喜欢的朋友可以去那里学习一下。

宜昌红茶介绍

宜红茶区武陵山系和大巴山系的湖北、湖南三市州（湖北的宜昌市、恩施土家族苗族自治州、湖南的常德市）二十余县，是中国历史悠久的著名茶区，位于东经109°－112°，北纬29°－31°31′。早在公元3世纪西晋时，《荆州土地记》就记有：“武陵七县通出茶”包括。唐代陆羽《茶经》载：“巴山峡川有两人合抱者”，“山南，以峡州上”。宜昌红茶介绍

气候

属亚热带气候，茶区年均温度14～18℃。宜昌年均温度16.9℃，无霜期283天，10℃以上茶树生长发育期248天，有效活动积温5401℃。恩施年均温度16.3℃，无霜期280天，10℃以上茶树生长发育期247天，有效活动积温5171℃。常德在北纬29°附近，一般年降水量1200～1600mm，且多集中在茶树生长发育的3～9月。

土壤、地势

土壤以黄棕壤、红壤、黄壤、酸性紫色土的面积大，成土母岩多为片麻岩、沙岩、页岩、板岩、花岗岩分化而成。pH值多在4.5～6.5之间。无任何工业污染，富含人体必须的锌，硒等微量元素；极利茶树体内营养物质的形成和积累，被誉为茶树生长的天然”绿色宝库”。

宜红茶产于武陵山系和大巴山系境内，以武陵山区分布最广，海拔高的有2000～3000m的高峰，而茶树分布主要在海拔300～1000m之间的低山和半高山区。宜红茶优质茶的产区多在海拔400～1000m之间，如五峰的采花、宜昌的邓村、鹤峰的走马等。

据记载，宜昌红茶问世于19世纪中叶，至今有百余年历史。清道光年间，先由广东商人犯钧大福在五峰渔洋关传授红茶采制技术，设庄收购精制红茶，运往汉口再转广州出口。咸丰甲寅年（公元1854年）高炳三及尔后绪丙子年（公元1876年）林紫宸等广东帮茶商，先后到鹤峰县改制红茶，在五里坪等地精制，由渔洋关运汉出口，“洋人称为高品”。

随后，渔洋关周围地区湖南石门、桑植，鄂西鹤峰、来凤、五峰等地，均有广东茶商、江西茶商、汉阳茶商等来此开设茶号，传授红茶采制技术，收购红茶，制茶厂曾先后达到20多家。当时渔洋关以西的粗制红茶，都要集中到渔洋关精制后，再通过渔洋河水运至长江、清江交汇口的宜都，然后才转运汉口外销英、俄、美、德诸国。

当时渔洋关一跃成为鄂西著名的经茶市场，广商除开辟鄂西宜红茶市外，还大批涌向鄂南羊楼洞采制红茶，1840年羊楼洞红茶庄达50余家，年制红茶10万箱，达5万余担。