来碗姑娘，来碗茶！——喝红茶，您到底知多少？-茶礼仪网

红茶是一种非常具有“包容心”的茶类，它可以清饮，又可以加入鲜奶、蜂蜜、花草甚至酒类等来调饮。

来碗姑娘，来碗茶！——喝红茶，您到底知多少？

清饮法

在中国这个古老的饮茶国度，从古到今，清饮方式从未有过多大的变化，因而它更多地是反映了传统的饮茶习惯。

工夫饮法就属于清饮，即在茶汤中不加任何调味品，使茶叶发挥固有的香味。清饮时，一杯好茶在手，静品默赏，细评慢饮，最能使人进入一种忘我的精神境界，欢愉、轻快、激动、舒畅之情油然而生。

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调饮法

调饮，它或多或少地融合了许多时尚和浪漫的元素，体现了传统与现代的完美融合。

调饮是指在茶汤中加入调料，以佐汤的一种方法。中国古时，团茶、饼茶都碾碎加调味品烹煮后饮用，随着制茶工艺的革新，散条的创制，饮茶方法也逐渐改为泡饮，并在泡好的茶汤中加入糖、牛奶、芝麻、松子仁等佐料。这种方法以后逐渐传向各少数民族地区和欧美各国。现在的调饮法，比较常见的是在红茶茶汤中加入糖、牛奶、柠檬片、咖啡、蜂蜜或香槟酒等。所加调料的种类和数量，则随饮用者的口味而异。也有的在茶汤中同时加入糖和柠檬，蜂蜜和酒同饮，或置冰箱中制作不同滋味的清凉饮料，都别具风味。这里还值得一提的是茶酒，即在茶汤中加入各种美酒，形成茶酒饮料。这种饮料酒精度低，不伤脾胃，茶味酒香，酬宾宴客，颇为相宜，已成为近代颇受群众青睐的新饮法。

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DIY一杯红茶

有用+10

赏

喝红茶有很多益处

　　夏日常吃冰冷食物，会引起胃部不适。可以泡一杯暖暖的红茶，暖胃消疲。

　　红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红汤、红叶和香甜味醇的特征。

　　红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新芽叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时被称为“乌茶”。后来红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。

　　在优质红茶制作过程中，茶叶鲜叶中的儿茶素逐步转化为茶黄素、茶红素等。因此优质红茶中的多酚类物质主要为茶黄素和茶红素。茶黄素是第一次从茶叶中找到的具有确切药理作用的化合物，临床试验验证了茶黄素具有调节血脂、预防心血管疾病的功效，而且无毒副作用，被誉为茶叶中“软黄金”的茶黄素。茶黄素具体有以下几方面的功效：

　　（a)调节血脂，预防心血管疾病；

　　（b)降低胆固醇，茶黄素不但能与肠道中的胆固醇结合减少食物中胆固醇的吸收，还能抑制人体自身胆固醇的合成；

　　（c)清除脂肪肝、酒精肝、肝硬化。

　　值得一说的是茶黄素在抗氧化、防治心血管疾病、降血脂、抗癌防癌等方面的功能不低于茶多酚。而茶红素成分较多，实验证明其在抗氧化能力方面并不弱于茶多酚。

天寒为什么适合红茶秋冬喝红茶的好处

很多人在换季的时候都十分容易感冒，而且免疫力也会有所下降，因为换季的时候总是时冷时热，我们在衣服的加减上把握不好。那么，有没有什么饮食能够增加免疫力呢?那就让小编来告诉你吧，秋冬交替时喝红茶是有许多的好处的。下面小编就来说说喝红茶的好处。

天寒为什么适合红茶秋冬喝红茶的好处

喝红茶的好处

红茶可养胃。经过发酵烘制而成的红茶，它的茶多酚在氧化酶作用下发生了酶促氧化反应，所以含量减少，那么对胃部的刺激性也就减小了。红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。红茶中茶多酚的氧化产物有促进人体消化作用。但红茶要热饮用，只有热饮时才不会影响养胃和暖胃的效果。

红茶可预防感冒。特别是冬天的时候，人们的抵抗力都会下降，就易感冒，而红茶是有预防感冒的功效的。红茶甘温，它含有非常丰富的蛋白质，能够增强人们身体的抵抗力，经常用红茶来漱口或直接饮用红茶，还能预防流感。由于红茶全发酵，刺激性弱，所以就特别的适合肠胃和身体比较虚弱的人群饮用。

红茶可暖体抗寒。秋冬时节人体的阳气减弱，对能量和营养的要求较高。在秋季泡上一杯暖暖的红茶，既暖身体，又起到防病的作用。红茶可养人体的阳气，且红茶汤色胭红，还能给我们以温暖的感觉。

看完喝红茶的好处后，是不是也想来杯红茶了呢?其实红茶的好处还有很多很多。很多女性朋友都十分的偏爱红茶，正是因为红茶中加上一些柠檬片他就有美容的功效了，在红茶中加上一些生姜片它就有了减肥的功效。

2017年大益经典红茶：居家待客旅行之佳品

盛夏时节，欣喜万分的收到新茶网馈赠的试用茶品——大益经典滇红茶。

今年天气一直干燥无雨，酷暑炎炎，适量饮用红茶，能有不错的消暑润燥效果。红茶中含有多种酚类物质以及氨基酸，还有有清热解毒的作用。

来自官方的介绍：大益集团自成立以来，以“奉献健康，创造和谐”为使命，遵循“共赢合作”、“创造和分享价值”的发展原则，以品牌为先导，渠道为依托，为消费者提供高品质的茶产品及茶服务，并致力于引领中国茶产业发展至国际水平，提升与弘扬中华优秀茶文化说明

品牌：大益

分类：红茶-滇红

厂家：东莞市大益茶业科技有限公司

规格：45克/盒(1.8g*25袋)

净重：45克

包装：袋装

年份：2017

中华茶文化的发展啊在历史上源远流长，茶产品的种类也是纷繁多样，大益滇红袋泡茶是大益众多产品新推的一种，是一种独立单包的方便小袋包装，非常简便，携带和饮用都可以随心随地，闲暇时把茶袋直接放在茶杯中，用沸水冲泡，稍等片刻一杯色泽诱人，香气浓郁的红茶即可成就，不仅方便而且还有许多的保健功效：红茶可以帮助消化，养胃护胃，清热解毒，利尿，消炎，提神解疲，抗衰老等等作用。

现在快节奏的生活让我们时时刻刻绷紧了弦，当身心感觉到疲惫不堪的时候，可以适量饮用红茶。红茶中的营养物质能够刺激身体中的兴奋神经中枢，具有醒神的效果。也能够促进身体中的血液循环以及新陈代谢，有利于缓解疲劳。

何以解乏？一杯清茶！忙里偷闲泡一杯醇香红茶，醒醒脑提提神，未尝不是一件美事。

外包装，红色的纸盒包装外面一层塑封膜，中国红的格调看起来鲜艳温暖，大益的商标显眼入目，侧面是营养成分表，底部详细介绍了产品的信息。发现一点，茶品已经快到保质期了，看来得快点喝了，权当为我口舌之欲找点借口罢。

图片描述

打开外包装，里面25个红色小袋独立包装如士兵般整齐排列着，内外包装图案设计一致，赏心悦目。

单独一包/拆开后里面的茶包，香气扑鼻。

图片描述

准备工具，公道杯，两个品茗杯，纯净水

简简单单的，我喝袋泡茶的觉悟仅是停留在一包茶，一杯水，冲水提茶包的水平上，不是没耐心，只是觉得生活中不仅需要功夫茶的繁琐的仪式感，也需要袋泡茶大简至极的轻松感。

直接公道杯泡茶，是不是有些太粗狂了！

第一泡，汤色红润洁净，焦香浓郁，入口顺滑细腻，微有苦意却苦的感觉舒服。

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