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新手如何选购红茶呢?

2019-05-29 访问量: 18 茶礼仪网

新手如何选购红茶呢?

也许你有过这样的经历:当你第一次踏入专业红茶店,乍见聆郎满目数百种茶叶在眼前一字排开,那种晕头转向的慌张感顿时让你无所适从。别担心,想在无限广博辽阔的红茶世界里,迅速寻找一款能与自己的脾性相契相投的茶叶,并不很难,就让我们从这里开始吧! 

新手如何选购红茶呢?走入茶店之前,我们不妨先留意以下几点:

1. 在茶专卖店出售的茶叶可粗分为产地单品茶与混合茶两类。

前者指的是直接以产地,诸如大吉岭、锡兰、阿萨姆、肯尼亚等地为标示的茶叶,讲究一点的,还会标示出茶园的名称、红茶的等级。后者则多半由不同产地、种类的茶叶或其他花果、香料相互混合而成,且不同茶店或茶品牌,都有各自不同并引以为傲的调制配方,比方伯爵茶、早餐茶等,都是为人所熟知的混合茶。

一般来说,单品产地茶适合进步阶级茶友涉猎钻研,初入门者则最好从混合茶入手,不但口感通常较倾向愉悦可亲,而且品牌也具有独特的风格与个性。

 

新手如何选购红茶呢?

2. 依茶叶包装形态,茶叶专卖店的茶叶还可分为散装茶与包装茶。

   前者多半以大型茶叶桶盛装后摆在货架上,由消费者选定后,再由店员依次按照购买数量称重后以纸袋封装起来。包装茶则是以卖相极佳的铁罐或者包装盒事先封装好的商品,有时还会依不同时令或主题推出特色纪念茶。整体而言,散装茶的选择较多且价格划算,包装茶则适合收藏与馈赠之用。

新手如何选购红茶呢?

3. 对初入门者而言,想动辄在数十到数百种茶叶中找出自己想买的茶,首先一定要确立目标,比方口味(花香、果香、浓郁、清新等)、用途(早上喝的、下午喝的)、产地(大吉岭、阿萨姆、祁门、肯尼亚)等,然后请很有耐心的店员协助推荐。

较常见的挑选方式主要是闻香,从香味判断寻找出喜欢的茶。有的茶专卖店会提供少数几种茶的免费试饮,或是另设茶座让人坐下来付费饮茶,这都很能帮助消费者找出个人偏好的茶款,不妨把握。

新手如何选购红茶呢?

4.  越是新鲜、保存状态完好的茶叶,越能完整保有丰富饱满的香气。所以,除了到熟悉、信任的茶商哪里购买之外,同时也可仔细观察茶叶,是否干爽紧实有光泽。此外,采买之际切记不要贪多,足够饮用的分量就好,以免长期囤积有损鲜度。


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长知识你所不知道的红茶的功效

很多人对于红茶的功效只是知道个大概罢了,所以呢,这篇关于红茶的功效的文章的作用就是让大家看到红茶到底有什么惊人的作用,在什么季节最适合饮用呢,我自己作为一个女生,觉得女生是水做的,所以就应该经常补水啊,多喝一些茶饮,还可以让自己的气色看起来更好一点,就我了解大部分的女生都有痛经还有体寒的一些小疾病,这些你所不知道的红茶的功效都可以帮忙你改善自己的身体体质。让我们看看你所不知道的红茶功效吧。

长知识你所不知道的红茶的功效

一、红茶可以帮助人体消化

红茶能够去油腻、协助胃肠消化、推进胃口,并健壮心脏功用。平常饮食感到油腻和胃胀的时分,多喝红茶,能够削减油腻,推进消化。大鱼大肉常常让人消化不良,此刻喝红茶可消除油腻,并协助肠胃消化,有助于身体健康。

二、可以为身体抵挡寒冷

秋冬时节人体生理功能减退,阳气减弱,对能量与营养要求较高。在秋季泡上一杯暖暖的红茶,不但可以暖身体,还可以起到防病的作用。红茶甘温,可养人体阳气,且汤色胭红,能给人以温暖感觉。

红茶中含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,能增强人体的抗寒能力。在我国一些地方,有将红茶加糖、奶饮用的习惯,这样既能生热暖腹,又可增加营养、强身健体。

三、在一定程度上预防感冒

天气渐凉,人体抵抗力下降,容易感冒,而红茶可以预防感冒。红茶的抗菌力强,用红茶漱口可过滤病毒防止感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。

红茶甘温,含有丰富的蛋白质和糖,能增强人体的抵抗力,常用红茶漱口或直接饮用还有预防流感的作用。由于红茶全发酵,刺激性弱,特别适合肠胃和身体比较虚弱的人饮用。

四、经常喝对胃有养护作用

茶叶中所含的茶多酚具有收敛作用,对胃有必定的刺激作用,在空腹情况下刺激性更强,所以有时候空腹喝茶会感到不适。而红茶是通过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发作酶促氧化反响,含量削减,对胃部的刺激性也随之减小。

红茶不只不会伤胃,反而可以养胃。红茶中的茶多酚的氧化产品可以推进人体消化,常常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、维护胃黏膜,对医治溃疡也有必定作用。

但红茶不宜放凉饮用,会影响养胃和暖胃作用,还能够由于放置时刻过长而下降养分含量。

上面的这些红茶的功效,我觉得暖胃养胃是老少皆宜的,因为有些工作的朋友,三餐的时间都是不固定的,经常吃了上顿没下顿,而且那些有应酬的朋友们长时期的喝酒,对胃的伤害可想而知,如果可以在工作之余还有应酬结束的时候养成喝红茶的习惯,那么我相信起码可以减少胃药的使用和胃疼的痛苦。所以慢慢的学会和红茶吧。

红茶的产区分布

主产地在中国、斯里兰卡、印度、印度尼西亚、肯尼亚。

国内

中国红茶品种主要有:祁红——产于安徽祁门、至德及江西浮梁等地;滇红——产于云南佛海、顺宁等地;霍红——产于安徽六安、霍山等地;苏红——产于江苏宜兴;越红——产于浙江绍兴一代;湖红——产于湖南安化、新化、桃源等地;川红——产于四川马边、宜宾、高县等地;英红——产于广东英德等地;昭平红——产于广西昭平县;其中尤以祁门红茶最为着名。宁红工夫产于江西修水一带,是中国最早的工夫红茶之一。

世界

世界上红茶的品种很多,产地也很广,除中国以外,印度、东非、印尼、斯里兰卡也有类似的红碎茶生产。

茶知识:喝红茶的4个副作用

用过的茶叶 茶知识:喝红茶的4个副作用

大家都知道喝红茶功效及好处有很多,那你们知道喝红茶的副作用有哪些吗?想知道的就进来了解一下红茶的副作用吧。

红茶的副作用

1、浓红茶稀释胃液,不能正常消化

一个人每天正常分泌胃液是1.5-2.5升,这些胃液能够对一个人每天所摄取的食物进行合理消化。

当大量饮用浓红茶后就会稀释胃液,降低胃液的浓度,使胃液不能正常消化食物,从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症,有的甚至还会引起十二指肠溃疡。

2、红茶阻碍人体对铁的吸收

茶叶中含有鞣酸,红茶约含5%,绿茶约含10%。

当人体大量饮用浓茶后,鞣酸与铁质的结合就会更加活跃,给人体对铁的吸收带来障碍和影响,使人体表现为缺铁性贫血。

3、喝浓红茶易产生便秘症

红茶叶中的鞣酸不但能与铁质结合,还能与食物中的蛋白质结合生成一种块状的,不易消化吸收的鞣酸蛋白,导致便秘症的产生。

对于患有便秘症的老年人就会使便秘更加严重。

4、浓红茶致使血压升高和心力衰竭

浓红茶中的咖啡因,能致使人体心跳加快,从而使血压升高。

同时,浓茶液大量进入血管,能加重心脏负担,产生胸闷、心悸等不适症状,加重心力衰竭程度。

虽然红茶有很多功效和好处,但是红茶也有它的副作用哦,喜欢喝红茶的朋友那就得注意啦。