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白琳工夫茶
历史渊源及发展
白琳工夫茶是三大闽红工夫茶之一，产于福鼎县太姥山白琳、湖林一带。太姥山地处闽东偏北，与浙江毗邻，地势较高，群山叠翠，岩壑争奇，茶树常种于崖林之间。茶树根深叶茂，芽毫雪白晶莹，造就了白琳工夫茶独特的品质。
白琳工夫茶以其独特风格和品质盛兴百年而不衰。早在1851年，董天工写的《武夷志》中，就载有“工夫”茶名，说明当时已有“工夫”茶名之说，制法起源于福建，比安徽祁门红茶还早。十九世纪五十年代，闽广茶商在福鼎经营工夫红茶，以白琳为集散地，设号收购，远销重洋，“白琳工夫茶”因此而闻名。二十世纪初，福鼎市点头镇竹栏头陈氏得用福鼎大白茶代替了原有的小茶种，使其质量有了显著提高；此后福鼎“合茂智”茶号，充分发挥福鼎大白茶的特点，精选细嫩芽叶，制成工夫茶，外形条索紧结纤秀，含有大量的橙黄白毫，具有鲜爽愉快的毫香，汤色、叶底艳丽红亮，因此又名“橘红”，意为橘子般红艳的工夫，风格独特，在国际市场上很受欢迎。尤其是特级白琳工夫茶以其得天独厚的外形，幽雅馥郁的香气，浓醇隽永的滋味，被中外茶师誉为“秀丽皇后”。
品质特点
白琳工夫茶系小叶种红茶，当地种植的小叶群体种具有茸毛多、萌芽早、产量高的特点，一般的白琳工夫茶，外形条索细长弯曲，茸毫多呈颗粒绒球状，色泽黄黑，内质汤色浅亮，香气鲜纯有毫香，味清鲜甜和，叶底鲜红带黄。
白琳工夫红茶是一种全发酵茶，富含多种对人身体有益的微量元素。抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。能够帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。抗菌力很强，用它漱口可防滤过性病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。在红茶中加上柠檬，强壮骨骼的效果很好。
浅谈柠檬红茶的功效与作用
柠檬红茶的功效与作用是不少，长期饮柠檬红茶有助于身体健康，但是柠檬红茶也不能多喝。那么，常喝柠檬红茶的功效与作用有哪些呢?不要着急，下面就随着小编一起去了解柠檬红茶的功效与作用吧。
柠檬性温、味苦、无毒，具有止渴生津、祛暑清热、安胎、疏滞、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、杀菌等功能。吃柠檬果或喝柠檬汁，可以化食、解酒，排毒，对人体健康有很大的益处。
柠檬红茶的功效与作用：
柠檬红茶有着柠檬的青酸爽口，也有红茶的醇厚甘甜，柠檬红茶茶汁澄清微红，酸甜合宜，具有健胃助消化的作用，特别适合餐后饮用。另外常喝柠檬红茶还有滋润肌肤，帮助美白，促进血液循环等的好处与特点，略纯的柠檬红茶还能够有效活化细胞。
柠檬丰富有维生素，对改善血压、缓和神经、帮助消化和分解体内毒素有一定的辅助作用。柠檬果汁内的柠檬酸盐，可防止肾结石。常食柠檬汁还能洁白牙齿，帮助消化。天气炎热时，更具有生津、止渴、解暑的作用。酸甜清爽的柠檬加上醇厚的红茶，酝酿出一道别样的美食茶饮。
以上是关于“柠檬红茶的功效与作用”的介绍，看了之后，你对“柠檬红茶的功效与作用”有所了解了吗?小提示：发烧不宜喝茶。茶叶中含有比较多的茶碱，有升高体温的作用，所以发烧病人喝红茶无异于“火上浇油”。
白茶经过验证防癌作用优于绿茶红茶
白茶，属轻微发酵茶，是我国茶类中的特殊真品。白茶最主要的特点是毫色银白，素有“绿妆素裹”之美感，且芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。冲泡后品尝，滋昧鲜醇可口，还能起药理作用。白茶的主要品种有银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。尤其是白毫银针，全是披满白色茸毛的芽尖，形状挺直如针，在众多的茶叶中，它是外形最优美者之一，令人喜爱。汤色浅黄，鲜醇爽口，饮后令人回味无穷。海外侨胞往往将银针茶视为不可多得的珍品。
中医药理证明，白茶性清凉，具有清热解毒、防暑降火的功效，所以对于爱茶的人来说，在炎热的夏季，饮白茶是最适宜的了。
世界各地均出产绿茶和红茶，而白茶几乎全部出产于中国福建，白茶和其它茶属于同一种属，但白茶有更高的芽叶比，而茶叶芽上长有银色的绒毛，使其呈白色的外观。
白茶在加工程序也较其它茶简单，未开的叶芽经快速过蒸，然后烘干，这能保持叶片新鲜，减少氧化。相比之下，绿茶叶片在卷起之前，要经过蒸或烘烤等工序，而乌龙茶和红茶要经过更进一步的加工。
科学家解释说，这种尽可能少的加工工序使白茶保留了高浓度的茶多酚，这种天然成分有抗癌作用。
“当绿茶被进一步加工成乌龙茶和红茶的过程中，许多更有效的茶多酚被氧化和破坏。”该研究项目的主要科学家、生化学家洛德克博士说：“我们的理论是，和绿茶相比，白茶可能含有等量或更高水平的茶多酚，因此它对人体更有益处。”他们用两组试验证实他们的理论，在第一组试验中，沏四种白茶交付实验，实验室用Salmonella试验检测，Salmonella试验是用来检测某一化学物质是否具备抗DNA突变作用的实验，健康细胞转变成癌细胞最早期的表现是DNA突变。
试验发现，每组实验都显示，白茶比其它种茶类抗突变更有效，理论上提示白茶比绿茶和红茶更具有抗癌潜力。
测试发现，白茶和绿茶所含的茶多酚种类是一样的，但比例不同。也许正是那含量高的成份在抗癌中起着重要作用。
第二项实验中，研究人员作了白茶预防大鼠结肠癌的试验，两组大鼠被饲以致癌物质，这种和在熟肉制品里发现的相似的物质被称着致突变因子。
饲茶组大鼠癌前病变病灶显著低于饲水组。从试验开始到第8周，检查动物的结肠，在对照组发现了6处癌前病变病灶。但在饲白茶组，只发现了1.5个癌前病变病灶。
两组研究人员计划做更进一步的试验，比较绿茶与白茶的抗癌作用。同时他们警告，尽管他们的试验是有希望的，但白茶在人体内是否有抗癌作用，有待作进一步的人体试验。他们强调茶不是癌症的克星，健康的生活方式在降低癌症危险因素中起着十分重要的作用，这包括合理的饮食和有规律的锻炼。
【唐明皇茶业】台湾红茶
台湾红茶茶色是漂亮的亮红，茶气浓郁芬芳；滋味上则同时兼具了阿萨姆红茶的扎实浑厚与锡兰如森林般的强劲辛香，以及台湾山茶特有的玫瑰、薄荷、柚子皮的气息与狂野的劲道。且因台湾红茶所含的丰富胶质，故而口感柔滑，很有特色；即使长时间品种上使用的是一般多用来制作乌龙茶的小叶種青心大叶茶树，揉捻、完全发孝、杀青后，还再经过一道静置闷热过程，以强化此特有的甜美香气；茶型则为未经过切碎的条索状。
A0045台湾红茶礼盒（钢琴喷漆）
產品的口味及特色：發酵度90%-100%。由於大葉種製成的紅茶，含有豐富的膠質，故而口感柔滑，及使長時間浸泡，仍圓潤不覺苦澀。湯色是漂亮的亮紅，茶氣濃郁芬芳，滋味上兼具了阿薩姆紅茶的扎實婚後與錫蘭如森林般的強勁辛香，以及台灣紅茶特有的玫瑰柚子皮的氣息。
沖泡方式：水溫不能太高，大概85-90度最為適宜。浸泡約30-45秒后倒出。濃淡可依個人喜歡。
產品規格：一盒150g；一盒2罐。（無小泡，75g/包）
包裝規格：一盒2罐，均配原裝皮質原裝手提袋，日期在封口處。包裝是木質的鋼琴烤漆，顏色如同紅茶的湯色是漂亮的亮紅，“台灣紅茶”字體別緻又突出，跟包裝搭配的天衣無縫，罐子採用台灣馬口鐵精製大理石的紋路印刷，高貴又時尚，整組包裝非常大氣，喜氣而不失高貴實為送禮佳品。
保存方式：真空袋均採用台灣雙層鋁袋。台灣茶獨特的製作工藝使其茶葉保存更持久。在常溫乾燥通風的環境下保質期為2年，不需要冷藏；為保持口感絕佳，開封後建議1個月內飲完。
【关于唐明皇】唐明皇茶業有限公司總部位於台灣省南投縣，經過多年的創業歷程，本公司已發展成為具有相當規模的茶葉生產製造商，在台灣擁有自己的茶園，茶廠和精製包裝廠，配置完善先進的設備和現代化廠房，具有雄厚的生產實力，同時擁有一支專業優秀的技術服務隊伍，在茶業界久負盛名。
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