绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶若是以容量来计量，咖啡的咖啡因含量比红茶来得多，但若是以重量来计量，红茶茶叶的咖啡因含量反而是咖啡豆的2倍，而且红茶里还含有茶黄素，可以温热身体、促进代谢，相当值得一试。
功效一：咖啡因提升燃脂力
红茶中含有咖啡因，可分解脂肪，将囤积体内的脂肪分解到血液中，让运动时的燃脂力加倍。
咖啡因也有利尿作用，可以刺激肾脏，扩张血管，提升水分代谢，排出多余的水分与老旧废物。
咖啡因还可活化胃液分泌，促进消化，但胃不好的人要小心不要摄取过量。
功效二：姜汁红茶帮助代谢
红茶内含的茶黄素，可以温热身体，而生姜含有姜辣素(Gingerol)加热后会转变成姜烯酮(Shogaol)，也有暖和身体的功效。
将生姜的皮削去，磨成生姜泥，加入红茶一同饮用，能够增加燃烧脂肪的效果。
食用姜泥还可以摄取食物纤维，改善便秘。
对女性而言，生姜也可调整冰冷体质，就算不减肥，为了健康，也不妨一试。只要每天早上起床后，泡杯热红茶，加入少许姜泥，就可以温暖身体，提升代谢，增加1天的瘦身力。
杨梅红茶的功效有哪些呢?
很多人喜欢吃杨梅，比如小编，酸酸甜甜的，想想就流口水呢，或许我们也听过杨梅酒，但是杨梅酒中间含有酒精，不适合小孩子多饮，那么小编在这里就要介绍一种杨梅红茶了，没有酒精并且味道甜美，甘醇，让人无法忘却，那么杨梅红茶的功效有哪些呢?一起看看吧!
现代医学研究表明，饮茶帮助消化的药理作用，主要是促进人体脂肪的代谢以及提高胃液及其它消化液的分泌量，增进食物的消化吸收。杨梅红茶的功效有哪些呢?杨梅红茶中含有的维生素C和维生素B12以及果仁中喊的氰苷类、脂肪油等抗癌物质，对于防治癌症有一定的积极作用，所以说杨梅红茶的功效还是很多的。
杨梅红茶含有多种有机酸，维生素 C 的含量也十分丰富，不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程，增强毛细血管的通透性，而且还有降血脂，阻止癌细胞在体内生成的功效。杨梅红茶的功效有哪些呢?所含的果酸既能开胃生吞生津，消食解暑，又能阻止体内的糖向脂肪转化的功能，有助于减肥，都是杨梅红茶的功效。
杨梅作为休闲食品，已经让这么多的人喜爱，更别说杨梅红茶还有这么多功效呢!反正小编是准备买点杨梅的呢!学习做杨梅红茶呢，这样对老公孩子，父母的身体都是有好处的呢!杨梅红茶的功效有哪些呢?杨梅红茶不同于杨梅酒，却更胜于杨梅酒，让杨梅红茶来麻痹我们的味蕾吧，释放它最甘甜的味道。
红茶只适合在秋冬季节饮吗？
茶树的基本知识
Q1
茶树是否顶芽萌发得最快最大，旁枝的芽似乎都要慢很多？
A:茶树各轮新梢的萌发、成熟很不一致，会受到品种、营养条件以及茶芽在枝条上所处的部位而决定。一颗茶树上的同一轮新梢的形成有早有晚，新梢成熟延续的时间也很长。一般来说，腋芽形成新梢所需的时间，要比顶芽多3-7天。腋芽形成的大小和快慢，与新梢上叶片发育程度有关系，处于发育不充分叶子的腋芽，发育形成新梢就比较迟缓瘦小。
Q2
很多茶在精制阶段都要复火，是为了提升香气吗？
A:红茶或绿茶在装箱前，经过最后的烘炒，提高茶叶香和味，减少茶叶水分，更利于存贮保管，称“复火”。很多毛茶制成品在装箱前，含水率会增加到8%-10%，通过复火，使茶叶含水量能够低于6%。同时也利于装箱，不易压碎，且能紧实。有些红茶的甜香，就是通过复火使香气发展到那个程度；有些茶的青气，也会在复火时退掉，达到更好的香气与醇厚度。
Q3
红茶在发酵时的需氧量多吗？
A:供氧量是影响发酵质量的一个因素。在发酵过程中耗氧量大，发酵时单位时间的耗氧量比揉切、萎凋和鲜叶都大得多。同时在发酵过程中会释放大量热量，也须通过通气量来排除，采用增湿供氧的透气发酵更利于生产。
Q4
饮用过的红茶可以用来洗脸吗？有什么好处？
A:把红茶当成洗脸水，会让你的脸“防御能力”增强，使湿疹、粉刺、皮肤炎症等不敢入侵。取饮用过的红茶包2~3个或约3g的红茶，用水煮，制成红茶浸出液，待其充分冷却后，移入1~1.5升的瓶子中保存。使用时，将瓶子里的浸出液倒进脸盆中，用手掌捞取少量红茶液轻轻地洗脸按摩，然后再用干毛巾擦干。
Q5
红茶只适合在秋冬季节饮吗？
A:如何在四季选择合适的茶品，中国人也有自己的讲究。有人认为，由于不同的茶有寒热温凉性味功能之异，最好按照四季时序更迭和人体生理代谢的适应的“步调”来选茗品饮，因而就有“春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶（乌龙茶），冬饮红茶”之说，每个季节搭配一种相应的茶类。以求事半功倍的养生效果。诚然，这样的搭配不无道理，但不可亦步亦趋地遵行不悖，人云亦云。如果你偏爱红茶而且喝得“巧”，性格“温柔”的它在一年四季都会给你带来别样的感受，而且还会让你一年美丽到底。
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红茶哪一种会比较好？
很多人都喜欢喝茶，而且现在市面上有很多关于茶的饮料，例如花茶，茉莉绿茶，冰红茶等等。红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。经常喝红茶能够低于疲劳哦。
以云南为代表的中国西南是世界茶树的原产地，至今仍是中国乃至世界古茶林保存面积最广、古茶树和野生茶树保存数量最多的地方。古树茶生长在有“茶树自然博物馆”之称的千年古茶林，雨水丰富，土壤肥沃，温和的亚热带气候，再加上布朗族人的勤劳与智慧，布朗人将茶树种在茂密的原始森林中，巧妙地利用生物多样性防治茶树病虫害，通过落叶和野果的自然发酵，为茶树提供了丰润的肥料，并有效地抑制了杂草的滋生。在这些古茶树上，还有一种奇特的珍宝——“螃蟹脚”，这些生长环境使古树茶成为内含物丰富，可以喝的“化石”。
古树红茶外形肥壮重实，芽多呈金黄色；冲泡后，香气鲜纯天然，显蜜果香；汤色红橙金黄，艳而不俗，清澈明亮；品啜之，鲜醇甘活爽口，齿颊留香；再观叶底，芽头嫩肥完整。可连续冲泡10道以上，香气依旧芳馥，甜醇之感萦绕充溢口腔，令人回味无穷。古树红茶饼，煮饮后汤色红艳，滋味更加醇厚，回甘久久。
温馨小贴士：下面为大家附上古树红茶的冲泡方法。
古树红茶5克（用量根据个人口味适当增减）
泡法：1 .先倒入热开水将茶壶（容量250毫升）及茶杯温热，再放入古树红茶；
2. 待水开始沸腾之后约30秒的时间，水花形成像一元硬币大小的圆形时，冲泡红茶
3. 盖上壶盖，浸泡20秒，立即出汤，即可饮用；
4. 第二泡冲泡时间为30秒，以后每次冲泡时间递增（依个人口味浓淡而定）。
5. 连续冲泡10道以上，香气依旧芬芳，樟香和果香水乳交融，相得益彰，令人回味无穷。
喝茶虽然对身体有好处，但是对于失眠的患者来说晚上喝茶只会增加他的痛苦，所以不建议失眠的人晚上喝茶。大家可以在白天没有精神的时候通过喝茶来清醒大脑。不过小编建议大家不要空腹喝茶，这样对胃有所伤害，你们记住了吗？
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