碧螺春和铁观音哪个好碧螺春和铁观音的几大区别-茶礼仪网

碧螺春和铁观音哪个好

碧螺春和铁观音哪个好碧螺春和铁观音的几大区别

要说碧螺春和铁观音哪个好，还真是各有所爱，实在难分高下。

碧螺春是绿茶，绿茶中含有含有儿茶素，可以防止人们肥胖，中风对预防心脑血管疾病也有一定的效果。铁观音是很多茶友都误认为它是绿茶，其实铁观音属于乌龙茶，铁观音得到口感香高味醇，而且养生的功效也是茶叶中的佼佼者。铁观音可以抗癌症，防治糖尿病，减肥等等功效。

碧螺春和铁观音哪个好碧螺春和铁观音的几大区别

碧螺春和铁观音的几大区别

说道区别，很多人会直观的想到两者外形的不同，碧螺春细小卷曲,有很多毫，条形特别细。铁观音是颗粒状,颗粒要比碧螺春大很多,而且是看不到毛的。

再就是两者的产地不同，杭州茶叶，以“碧螺春”闻名，“龙井”是碧螺春中的极品。就像福建“乌龙茶”，天下闻名，“铁观音”是乌龙茶中的极品一样。

因为产地不同所以二者的口感也是不同的，碧螺春：嫩香清鲜。铁观音有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有音韵。

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安溪铁观音价格的定价规则安溪铁观音的价格由什么决定

现在市场上的茶叶价格似乎没有统一的标准，一向都是市场上怎样的价格就怎样卖，但实际上是这样子吗?就拿安溪铁观音价格来说，虽然没有明面上的规则，但实际上，安溪铁观音价格是有衡量标准的，大家心照不宣，反而让外行人以为安溪铁观音价格波动大，但其实安溪观音一直遵循着自己特有的一套定价规则：

安溪铁观音价格要看山头

同样是三年新枞、纯种红心观音的茶青，田地所产几块钱一斤，普通山头茶10～20元左右一斤，某个著名的山头40～50元一斤——这是大概的数目，在茶价高涨的06～07年，这样的山头曾经有一斤茶青120元，而普通的山头只有30元一斤，价格整整差了四倍。

为什么说安溪铁观音价格要看山头?因为山头的土壤环境决定了铁观音特有的气味，安溪县本身金属矿产资源十分丰富，以感德镇为最，凡是有矿的山头，出产铁观音都有自己的香味;矿产不同，气味也不同。而铁观音气味的高雅与否将会决定安溪铁观音价格和等级，幽细的兰花香是业界公认的第一。

感德的矿产多，茶叶自然最好，这是业界都知道的，感德有铁、锌、锰、铜、煤、稀土等一大堆矿，其中潘田铁矿是有名的高品富矿。相比这些矿产出产的茶，高海拔的茶并没有地位，所以500元以上的高价毛茶是贵得有道理的，还有它们全是正炒风格，消青、拖酸即便香气再高扬，也很难进入顶级品的圈子。也不要空谈“红心铁观音”正宗不正宗的问题，安溪铁观音价格决定于茶的品质，品种品质好的茶叶马上就会被推广出去，因为好茶的售价是普通茶的十倍，高产量、质量低的品种会自然被抛弃。

经常喝铁观音绿茶好吗

经常喝铁观音绿茶好吗？相信很多朋友对于这个问题还不是很了解吧。

铁观音绿茶

据相关媒体报道，一项最新研究称，经常喝绿茶对眼睛是有好处的，因为绿茶中的有益成分可以渗透并作用于眼部组织，能有效预防青光眼和其他眼疾。本文由和茶网原创，转摘请注明出处。

经常喝铁观音绿茶好吗

研究人员通过对老鼠进行实验发现了绿茶的有益成分具有护眼功效。科研人员让老鼠饮用绿茶，并对其眼部组织进行分析。结果发现，老鼠眼睛的水晶体、视网膜和其他组织吸收了大量绿茶中的儿茶素。儿茶素是一种抗氧化剂，被认为具有护眼功效。儿茶素包括维生素C、维生素E、叶黄素和玉米黄质等。本文由和茶网原创，转摘请注明出处。

绿茶中的儿茶素减少眼部有害的氧化应激的作用最长可持续20小时。香港中文大学香港眼科医院眼科和视觉科学系彭之沛(音译 Chi Pui Pang)和同事写道：“我们的研究结果表明，饮用绿茶能够使眼睛有效对抗氧化应激。”本文由和茶网原创，转摘请注明出处。

该研究成果发表在《农业和食品化学期刊》上。之前，学界并不清楚绿茶中的儿茶素能否通过消化系统进入眼部组织。以上报道证明经常喝绿茶对眼睛是有好处的，并能有效预防青光眼和其他眼疾。