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普洱茶
花茶
其他茶小编为大家整理关于普洱茶的快速十问十答。
1.普洱茶选生茶还是熟茶?
答：“生茶”采摘后以自然方式发酵，茶性较刺激，放多年后茶性会转温和，好的老普洱通常是此种制法。熟茶则是以自然发酵加上人为发酵，加速普洱茶的熟化过程。一般来说，年份较短的生茶汤色绿黄清亮，香气清纯持久，但刺激性较强;而熟茶叶底红褐均匀，有独特陈香。一般来说，存放宜选择生茶，即饮宜选择熟茶。
2.普洱茶选饼茶还是散茶?
答：红茶、绿茶等一般都以散茶的形式销售，但普洱茶的形态则比较丰富：有砖茶、饼茶、沱茶、金瓜茶等。其中最出名的属于七子茶饼。每饼净重357克，合七两，每筒七饼，共七七四十九，代表多子多孙的含义，故名七子饼。普洱茶的上品一般为饼茶或沱茶。制茶过程中未经过紧压成型，茶叶状为散条型的普洱茶为散茶。这种茶叶冲泡方便，比较适合在办公室饮用。
3.普洱茶是不是越贵越好?
答：一些稀有的陈年普洱茶，售价高达数十万元，但对于普通人饮用来说，价格在每斤200—300元的当年普洱茶，也是较好的。高价普洱茶并没有特殊功效，有些茶虽然年份久远，但如果储存不当，口感可能还不如一些年份较短的茶。
4.普洱茶年份越长越好吗?
答：普洱茶也并非年份越老，保健功效就越好。从文化角度讲，普洱越老越好;但从食品安全角度讲，10多年的茶就已经达到最高峰。一般来说，生茶可以存放10—20年，熟茶也就存放两三年。如果储存条件非常好，三四十年的陈年普洱茶品质也可以很好，但超过这个年限，品饮价值可能就会逐渐降低。
5.普洱茶的功效有何特殊?
答：普洱茶具有的特点也就是大叶茶种的一些特点，比如茶色素与茶多酚的含量相对较高。但普洱茶经过熟化发酵，其中的茶多酚会逐渐氧化，这样绿茶中的茶多酚含量反而比普洱茶高。但是绿茶性寒，容易刺激胃，普洱茶相对温和，胃不好的人可以喝点。
6.哪些人最适合喝普洱茶?
答：普洱茶中所含的茶多酚等成分对人体健康很有好处，将其作为一种日常饮料，还是非常健康的，尤其对于胃寒不能喝绿茶的人来说，效果尤其明显。
7.普洱茶真的能减肥吗?
答：普洱茶的减肥功效也被媒体广泛提及，曾有研究证实，普洱茶具有一定的控制体重的作用。用低热量的普洱茶，代替日常的甜饮料，可以起到控制热量摄入的作用，但有些人为了减肥以普洱茶代水大量饮用是不可取的。
看看古人对普洱茶功效的理解
看看古人对普洱茶功效的理解，普洱茶的功效，早在《本草纲目》中有记载，中医认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。
在云南普洱茶区，一直流传着孔明插杖为茶煮饮疗疾的传说。对于普洱茶的药用养生功效，中国历代医家均有论述，也有不少史料记载，多见于明清时期的书籍。
明末学者方以智(1611—1671)的《物理小识》载：“普洱茶蒸之成团，西蕃市之，最能化物。”清代名医赵学敏(1719—1805)在《本草纲目拾遗》中提出：“普洱茶清香独绝也，醒酒第一，消食化痰，清胃生津，功力尤大，又具性温味甘，解油腻、牛羊(肉)毒，下气通泄。”清代学者王土雄(1806—1867)《随息居饮食谱》云：“茶微苦微甘而凉……普洱产者，昧重力峻，善吐风痰，消肉食，凡暑秽瘀气腹痛、霍乱、痢疾等症初起，饮之辄愈。”清光绪时完书的《普洱府志》第十九卷载：”茶产六山，气味随土性而温，生于赤土或工中杂石者最佳，消食、散寒、解毒。”
从以上记载可知，普洱茶解酒解毒、消食去腻、祛痰通便、清热祛寒等功效已为古人所认同。
大益普洱茶的购买价格
大益普洱茶的购买价格
大益普洱茶的购买价格每年都不一样，都存在着一定的变数。一般来说，大益普洱茶的价格主要由生产年份、纪念性质、茶菁等级三大因素决定。
生产年份：这是影响大益普洱茶的购买价格最为重要的因素，也是最不好把握的因素，普洱茶一般会在三年后开始升值，当年新茶和去年新茶基本不会有价格变化，三年过后价格会开始上涨，五年期的老茶价格会翻番，甚至几倍。五年以上的普洱茶价格不再有规律，几乎随购买者口感，价格高低差异非常大。也就是说只要你喜欢再贵也值得。
纪念性质：大益勐海茶厂经常会因纪念某一事件而特制生产一批产品，命名也都与事件有关。如2009年9月出品的纪念祖国60华诞的“国韵60系列”。纪念茶一般都用料上成制作考究再配以高规格包装。这使得纪念茶普遍价格高昂。由于同时具备纪念价值，这类茶品更适合收藏及高端商务馈赠。
茶菁等级：茶菁等级主要用于区分普洱茶所用原料。大益普洱茶的常规品种都有4位数唛号标识，4位数唛号中的第3位即是该款普洱茶的茶叶原料等级，数字从1-9越小越靠近芽尖，靠近芽尖的茶菁香气浓郁，口感顺滑。数字越大的茶品茶菁越靠近茶树枝根部，汤色更加红浓，口感厚重。由于靠近芽尖茶菁产品更小，所以普遍价格更高。但是不能从茶菁的等级来评判茶品的好坏。
当然想要十分了解大益普洱茶的购买价格，我们还需要多多了解市场行情为好。
普洱市天下普洱茶国有限公司欧盟有机认证声明
欧盟有机认证人员来到普洱市天下普洱茶国有限公司指导认证方面的相关工作
【茶马史诗】讯：
日前，欧盟有机认证人员来到普洱市天下普洱茶国有限公司指导认证方面的相关工作。
认证认定：由普洱市天下普洱茶国有限公司申请的“茶鲜叶Freshtealeaves（农产品）”、“红茶Blacktea（加工食品）”、“普洱晒红Pu’erblacktea（加工食品）”及其“AgriculturalPPM农产品生产过程管理者”、“ProcessingPPM加工食品过程管理者”欧盟有机认证的农业生产方（普洱市天下普洱茶国有限公司黄龙山大自然园茶叶基地）、加工方（普洱市天下普洱茶国有限公司黄龙山大自然园初加工厂）、作物生产、处理等操作（程序）均等效于欧盟（EC）No834／2007和（EC）No889／2008法规的规定，其产品和活动依据美国国家有机项目7CFR205部分进行认证，现正式进入有机转换期。
郑重声明：任何组织和个人（包括普洱市天下普洱茶国有限公司上下游客户、经销商），未经许可，均不得在普洱市天下普洱茶国有限公司产品及其它宣传品中使用该认证标识（包括文字、图案等）。
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