绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶存茶是一个相当考验技术的事情，殊不知一个小小的错误，就能把好茶给毁了……尤其是面对六堡茶、普洱茶这种在转化过程中千变万化的茶，其存放方式显得尤为重要。
小编以六堡茶和普洱为例，聊一聊不同年份的它们，存放时会有哪些差异呢？年份划分
1、新茶
普洱茶：制成毛茶后1-5年之内的茶。
六堡茶：5年以内。
2、中期茶
普洱茶：中期茶就是指经过多年陈放后，正处于转化过程中，陈化效果达到较好阶段的茶品。
有人把年限在3-5年、5-10年或10-15年的茶称为中期茶；有人把3-7年的茶也称为中期茶。还有学者认为，6、7年到15、16年的普洱茶，也可称为中期茶。
六堡茶：5~10年。
3、陈茶
普洱茶：有5年以上干仓存储时间的茶。在这里纠正一种说法，“生茶存放时间久了会成熟茶”，生茶存的再久也只会变成老生茶，生茶和熟茶的区别在于工艺而不是时间，时间不能代替工艺。
六堡茶：10-20年。
4、老茶
普洱茶：在云南当地，一般指生产成茶品后7年以上的茶。而在广东、港台等地，10年、15年以上方可称之为“老茶”。
六堡茶：20年以上。
不同年份的存放差别
新茶存茶要点 -- 散味醇化
刚做出的新茶一般会带有一些工艺的气息，如堆味、水气等，或其它异杂味，而且茶性尚未稳定，不宜完全密封保存，应适度通风透气，散除工艺味道，应换到透气性较好且无异味的容器如牛皮纸袋、纸盒、竹木容器，并将其存放在干净、适度通风、透气良好的环境中。
中期茶、陈茶存茶要点 -- 稳定转化
中期茶和陈茶，经过前期的存放，茶性逐渐趋于稳定，但是仍有转化空间。可将茶叶放到透气性相对较好的紫砂、陶罐，并在容器内壁衬一层纱纸；也可用牛皮纸、生宣纸包装，外加纸盒或竹木容器......这样既可使得茶叶继续转化，又起到防尘、防潮、防虫的作用，稳固及使茶叶慢慢转化。
老茶存茶要点 -- 相对密闭
经过前期的稳步转化，茶叶品质已处在较理想阶段，若平时不常品饮，应放置如瓷器等较为密闭的容器“封存”。
若需品饮老茶，可提前1周或更长的时间醒茶，再冲泡品饮，方可呈现老茶的良好风韵滋味。
用保温杯泡普洱茶好么?
关于保温，现在市面上质量可靠的保温杯一般使用不锈钢内胆，盛装咖啡、茶、饮料一般并不会损坏杯子，所以也不会影响其保温性能。保温杯保温性能失效最常见的原因是磕碰。即使是小的碰伤也可能造成真空保温层失效，使保温性能大打折扣。
关于泡茶，使用保温杯泡茶是没有安全问题的。但泡茶最好的方式不是使用保温杯，因为茶叶最佳的冲泡方式是使用预热的紫砂壶和95-100度沸水在室温下冲泡。用保温泡茶杯会使茶叶长时间在过热的水中浸泡导致可溶成分在第一次冲泡就大量溶出，不仅破坏茶的风味，而且有损其营养价值。
保温杯泡茶的坏处
（1）如果用保温杯泡茶，茶叶长时间浸泡于高温水中，就搜索像温火煎煮一样，茶多酚、单宁等物质会大量浸出，使茶水颜色浓重、有苦涩味。且苦涩化开的速度也非常慢，可以说再好的茶叶都被毁掉了。
（2）由于一直保持很高的水温，茶中的芳香油会很快大量挥发，鞣酸、茶碱大量渗出，这样不仅降低了茶叶的营养价值，减少了茶香，还会使有害物质增多。
（3）维生素C等营养物质在水温超过80℃时就会被破坏，长时间高温浸泡会使其损失过多，从而降低了茶的保健功能。
怎样用保温杯泡茶
1.选用优质的保温杯。
2.投茶量要少一点。
3.不要长时间久泡，更不能喝隔夜茶。
4.经常清洗保温杯，避免积攒茶垢。
做到这几点，用保温杯泡茶完全是可以的。在平日里，用什么杯子泡茶其实没有太大的讲究。普通的茶友，追求的不过是喝个舒心的茶，又不在家里搞茶叶品鉴，这也限制，那也不行，喝茶还有什么乐趣呢？
要美白，用普洱茶洗脸
脸是每个人最重要的部分，同时也决定着给人第一印象的好坏。每个人都希望自己拥有白皙的脸庞，有人用普洱茶洗脸可以达到美白的效果，到底用普洱茶洗脸能美白是真是假的
普洱茶有美白减肥、美容、养胃等功效，被称为活的无机体。喝剩下的普洱茶汤，都是用倒在一个小的洗面盆里，双手捧一点儿轻轻地拍到脸上，多拍几回。
把普洱茶汤涂到脸上、轻轻拍脸，或者加入蜂蜜与茶汤调和，或者将蘸了普洱茶汤的棉布附在脸上再用清水洗。
经常用普洱茶汤洗脸，能够去除色斑、美白皮肤、去痘、护肤淡化黑色素。
用茶水洗脸是可以达到美容效果，而用用普洱茶洗脸可以美白、祛斑。建议女性喝完普洱之后，不妨用茶水拍拍脸庞，会让你有意想不到的收获。
普洱茶知识解答（五）
什么样的普洱茶可以称之为是古树茶？普洱茶都要爬到树上去采的吗？普洱茶的包装为什么那么不统一呢？带着这些问题接着往下看吧，会有一些小收获哦！【普洱茶小常识】
什么样的普洱茶可以称之为是古树茶？
许多普洱茶商家为了表现茶叶的品质好，常说这个普洱茶是古树茶。那么什么是古树茶？茶树的年份比较老就算的上是古树茶的树种吗？可以说树的年龄也是考虑的一个标准，然后这个树需要是通过种子种植而长大的树，生长的环境要比较自然。这样的乔木树才能称之为是古树，产的茶才是优质的古树茶。以上的普洱茶小知识你记住了嘛。
普洱茶都要爬到树上去采的吗？
普洱茶属于云南大叶种茶，早期流传下来的普洱茶树都是像树一样的乔木，而不是像绿茶那样的灌木，并且都生长在云南的原始森林中，树龄都是成百上千年，有些甚至是参天大树。这些茶树通常被叫做野放型乔木大树或是古树，因为树干高，所以采茶的时候就要爬到树上去采。
但并不是所有的普洱茶都要爬到树上采的。进入近现代以后，为了便于管理和采摘，也为了增加产量，人们也通过人工扦插的方式培育了大量的灌木型的普洱茶园，我们称之为台地茶。台地茶一般都是成片扦插栽培，通过人工干预，不会使其长的太高，因而便于采摘和管理，尤其适合大面积的机械采摘。
普洱茶包装
普洱茶包装一般为棉纸，这是用来包装紧茶的，而普洱茶的外包装形式多样、五花八门，一些散茶采用塑料食品袋和硬纸盒，有的高级茶品外包装还采用彩色塑料包装袋、彩色硬纸盒、塑料茶盒、金属茶盒、紫砂陶罐、竹品盒、木制品盒、特种工艺美术纸盒等现代包装材料。其实包装一是为了美观，二是为了档次。
普洱茶都有不同年份，有的新茶就是当年的毛茶压制，当年就出产，而有的新茶是老料新压，也就是说，2019年生产的茶，有些料是选用07年、12年或者18年的，这叫老料新压，而2019年才上市。有的茶友就会问了，我买的茶，本来是12年的，可是包装这么新，是不是今年才压制的啊，其实会有几种原因：
第一种：就像我说的，老料新压，存放了好几年的散料，到今年才压制上市，包装肯定就是新的。
第二种：包装新不一定就是今年才压制，有的茶饼当年压制当年就上市，但是保存好的话，即使是2-3年前压制的，现在买回来，一样看着是新的，因为每个厂家用的包装棉纸不一样。还有如果是老料新压，大部分厂家也会说明是几年的料，今年压制等等。
喝茶讲究
讲究四季有别，即：春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶。其道理在于：春季，人饮花茶，可以散发一冬积存在人体内的寒邪，浓郁的香苛，能促进人体阳气发生。夏季，以饮绿茶为佳。绿茶性味苦寒，可以清热、消暑、解毒、止渴、强心。秋季，饮青茶为好。此茶不寒不热，能消除体内的余热，恢复津液。冬季，饮红茶最为理想。红茶味甘性温，含有丰富的蛋白质，能助消化，补身体，使人体强壮。
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