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喝普洱茶是缘:茶文化兴起南昌普洱收藏

2019-07-11 访问量: 13 茶礼仪网

关于喝茶,鲁迅先生曾有这么一段妙论:“有好茶喝,会喝好茶,是一种清福”。其实不是每个人都有缘分喝普洱茶,也不是每个人都会喝普洱茶。现代化生活节奏的加快,冗繁复杂的学习工作,复杂多变的人际关系,这时候,如果你能静下心来,沏上一壶陈年普洱茶来喝,那么,你是幸福的。

喝普洱茶是缘:茶文化兴起南昌普洱收藏

可以喝的“古董”

自古以来,国人多有品茶的习惯,幽山古寺间,一把紫砂,一抹熏香,一盏香茗,一本闲书,半天功夫浸润其间。喝茶在提神健身的功效之外,中国人更赋予了其诸多的人生意蕴,衍生出一种流传至今的茶文化。随着茶文化的盛行,茶收藏,特别是普洱茶的收藏也在南昌悄然兴起,成为现代经济增长的一抹亮色。

泊园茶馆总经理缪圣桂说,近年来南昌的茶经济发展迅速,茶文化收藏、品鉴日渐成风。以南昌为例,最近几年,南昌的茶馆、茶企数量如雨后春笋,在这其中普洱茶的销售与收藏最为热闹。普洱茶被誉为“可以喝的古董”,其越陈越香的独特品质是大家公认的。普洱茶的品质与茶叶中的主要化学成分茶多酚、氨基酸等密切相关。普洱茶的贮藏过程实质就是茶叶中化学物质的缓慢氧化过程。普洱茶经一定时间的存放后,汤色由生普原来的黄绿或橙黄向熟普的红浓明亮逐渐过渡,滋味醇和、滑爽。由于茶多酚氧化酯性茶素减少,可溶性糖增多,收敛性降低,苦涩味消除,甜味增加,呈现出特殊的陈香。

交流是茶文化的精髓

普洱茶收藏成为了业界热点,甚至演变成社会关注的一大话题,普洱茶收藏也经历了起起伏伏。随着理性收藏的回归,如今,普洱茶的收藏价值再次受到了收藏爱好者和茶友的关注。

缪圣桂认为,茶文化是中华民族的传承瑰宝,普洱茶的收藏也是对文化的一种收藏,其价值的判定除了茶饼本身的质量外,文化内涵也同样重要。从健康角度来说,普洱茶可以养胃助消化,轻身去油腻,养颜美容,利尿排毒,活血化瘀,降压降脂。喝普洱茶就是喝健康、美丽。

“聊四五啜,与醍醐、甘露抗衡也”陆羽的《茶经》中说,品普洱茶如饮琼浆玉液,是不可多得的珍品。普洱茶讲究越陈越香,已陈为贵,清朝曾作为“贡品”供达官贵人享用,这也是与其他诸多茶类的不同之处。陈年普洱茶总是散发着一种特有的陈香,汤色红亮,口感甘厚醇和,柔滑爽口,陈香扑鼻,杯底留香,专业的人士是非常讲究普洱茶的赏玩与品尝的,好的普洱茶在品尝的过程中,会带给你无比愉悦的身心感受。

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天士力帝泊洱普洱茶的作用

相信大家对普洱茶都有一定的了解,普洱茶至今已有悠久的历史,是中国名茶之一。而普洱茶的好处也很多,如喝普洱茶能减肥、降血脂、血压等,那么下面小编为大家讲讲天士力帝泊洱普洱茶的作用

天士力帝泊洱普洱茶的作用

  帝科学证实普洱茶具有溶油祛脂、调节代谢、防辐射等多重效果。是众多健康达人、明星名流保持体形的“刮油”圣品。帝泊洱是高倍普洱茶精华,源自100%的纯天然大叶种普洱茶,数字化萃取,不含糖、不含任何添加剂,是纯生态的健康饮品,效果倍加泊洱是高倍普洱茶精华,源自100%的纯天然大叶种普洱茶,数字化萃取,不含糖、不含任何添加剂,是纯生态的健康饮品,效果倍加

  帝泊洱是天津天士力集团的一项新产品,帝泊洱的全称实际上是:帝泊洱即溶普洱茶珍,是一种普洱纯天然高科技萃取精华。只需一撕、一冲,只需三秒即可饮用。天津天士力帝泊洱销售公司在网上唯一指定的销售网站是“大健康网”(从网上搜第一个就是)。 现代白领工作压力大,运动不足,饮食不规律,代谢能力明显下降,如果腹涨吃不香,如果便秘排不畅,如果压力倍增人变胖,越累越胖,俗称“紧张肥”。那就选择帝泊洱-美纤组合吧,这个组合有机的将帝泊洱和薏苡粉结合在一起。早上冲服1杯帝泊洱茶珍搭配1袋薏苡粉,可以缓解饥饿,补充营养,祛湿美容,空腹时美容吸收效果最好,是平衡代谢、舒缓身心的最佳时机;晚餐后30分钟内再冲调帝泊洱一杯,让它做你的刮油小卫士,守护您一天的轻盈体态! 帝泊洱有多种营养喝法,如:帝泊洱中加入菊花,则明目、解毒,适宜学生、白领、文化工作者等需要改善代谢平衡、长期使用电脑、用眼频繁人士;帝泊洱加人浓参,可补肺降火、生津止渴、补阴退热的,适宜需要改善亚健康状态,补气养阴的人士饮用.

以上便是小编为大家总结出来的一些关于普洱茶的作用,小编希望通过小编的讲解能够给茶友们提供更好的建议,我相信通过对本文的阅读茶友们对普洱茶又有了新的了解。

海拔最高、面积最广、密度最大的野生普洱茶古茶树群落

  云南省临沧地区双江拉祜族、侗族、布朗族、傣族目台县勐库野生古茶树群若是目前国内外所发现酌海拔最高、面积最广、密度最大的野生古茶树群落,创世界古茶树新记录;勐库野生古茶例是一个野生茶树物种,在进化上比普洱茶种(CameIriagnenss)(包括若干栽培品种如勐库大叶茶等)原始;

  勐库野生古茶树是珍贵的茶树种质资源宝库,由于所处海拔高,具有较强纳抗逆性,尤其是抗寒性较强,是抗性育种和分子生物学研究的宝贵资源;双江勐库高海拔起大面积千年野生古茶树群落的发现进一步证明了云南南部、西南部(即涌沧江下游流域)是世界茶树的原产地。

  双江县是世界茶树纳原产地之一。勐库大叶茶具有叶芽肥硕、茸毛特显、持嫩性强、适制性广、产虽高等特性。1985年,该茶被全国农作物品种审定委员会认定为国家级品种。作为云南大叶种茶树主要栽培品种之一的勐库大叶茶与勐库野生古茶树群落同出一山,这对研究茶树的起源、演变、分类和种质创新都具有重要的价值。

探秘云南古茶山:普洱山头中的茶江湖

探秘云南古茶山:普洱山头中的茶江湖

南下探访古茶山之前,我在坊间曾听闻不少普洱茶的故事。其中杜撰最为离谱的当属这样一例:一商人收藏普洱茶饼,囤于仓库。仓库里同时还藏有大量檀木家具。一日大雨,仓库进水,茶饼和家具都被雨水所泡,导致茶饼浸入了檀木的味道。后来这批被泡的茶饼竟以其独有的檀木香气卖出了天价。

听到这个故事时,我曾疑惑其源头,后来在网络上看到普洱茶的收藏诀窍中,赫然写着这样一条:“存放的场地可以放一些带天然香味的檀木或书本等,增加普洱茶的韵味!”或许上面这个故事就是由此误读演绎而成。

探秘云南古茶山:普洱山头中的茶江湖

十数年前,普洱茶越陈越香的观念深入人心。“乱世存金,盛世存茶”,普洱茶一度变成理财工具,惹得茶客和收藏者趋之若鹜。在普洱茶疯狂的年头,类似荒诞的故事几乎到处都在流传。这些故事成为提升普洱茶身价的光环,让普洱茶渐渐偏离了其作为茶的根本。

2007年,普洱茶曾因过度炒作而崩盘,如今十个年头过去了,在普洱茶身上依然附着太多的故事性。或许只有回到普洱茶的源头,才能真正厘清有关普洱江湖的是是非非。

探秘云南古茶山:普洱山头中的茶江湖

为此,我们继去年《进山寻茶——一片茶叶的哲学》专题报道之后,再次发起寻茶之旅。在春风吹开第一缕茶芽的时节,采访组与南下的茶人一起,深入云南古茶山,挨个走访普洱茶的山头,去探究普洱茶的发源地,去触摸普洱茶的发展脉搏。

探秘云南古茶山:普洱山头中的茶江湖

在倚邦老街,我们寻到普洱茶历史上曾经的繁华,路边随处可见的石柱、砖瓦都可能隐匿着一段辉煌的历史;在景迈山,我们看到那一片万亩古茶林,布朗族的先人们把茶变成他们的精神信仰,如今这里又走上了“申遗”之路;在布朗山老班章,我们体会到“班章为王”的霸气,那两棵去年拍出15万元一斤天价的古茶树,被栅栏围着,挂着编号“342”、“343”的身份标识和“严禁采摘”的警示牌;在南糯山半坡老寨,我们也见证了因为紧靠国道而给这个寨子带来的改变,茶商四处挂置的广告牌,茶王树旁那棵被拦腰斩断的大树,都印证了普洱茶曾经的疯狂……

探秘云南古茶山:普洱山头中的茶江湖

在寻访中,我们也无数次与茶农、茶商、茶人交流。深山老寨的茶农们看着一拨拨外来的人如迁徙的鸟儿涌入寨子。有人为茶而来,有人为钱而来;有人找到了好茶,有人却迷失在了这里。和我们一起的茶人说:“真正的好茶应该与金钱无关”,这或许是真正爱茶的人对普洱茶的一种希望。

探秘云南古茶山:普洱山头中的茶江湖

在倚邦村,我们在茶农家聊天吃饭,主人用水壶煮的黄片招待我们。普洱茶之于他们,只是生活的日常,没有故事。但那一口涩味极重的黄片,入口却瞬间化开,回甘迅速——就像普洱茶和有关它的故事留给我们的况味一样。