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关于冲泡普洱茶几个常识

2019-07-18 访问量: 15 茶礼仪网

普洱茶是诸位茶友的人生一大乐事,冲泡普洱茶是一件非常有讲究的事情。很多的茶友在普洱茶的冲泡上,几乎都存在着一些争议,今天我们就来聊聊,在下面这几个问题上,你的观点是什么呢?

关于冲泡普洱茶几个常识

一、为什么不能用冷水泡茶?

品饮茶着重在嗅其香、看其色、品其味,而香味的挥发是在热水冲泡过程中的蒸汽蒸发时带出的芳香物质引起的;其色、味是水浸出物的多少来决定,由于茶叶中一些内含成分是属于热溶性,只有在热水冲泡时才能很快的体会茶叶的色、香、味,所以不能用冷水来泡茶。

二、自来水泡茶行不行?

城市的自来水一般都经过消毒和过滤,比较清洁卫生,适合饮用。但有时用过量的氯化物来消毒会带有气味,而且水中的矿物质对茶叶品质是有影响的,如高价氧化铁含量过高时,茶汤品质就会不好。水的种类很多,性质是不同的,各种水因所含溶解物质的不同,对泡出茶汤品质的影响也不同。而纯净水中除了含CO2外,基本不含其它溶解物,用来泡茶不影响茶的品味,有利于品茶。当然,泡茶用水最好还是用泉水。

关于冲泡普洱茶几个常识

三、用什么样的茶具泡茶最好?

在冲泡普洱茶时,我们首先面临的是如何选用茶具。冲泡普洱茶,宜选用腹大的壶,因为普洱茶的浓度较高,用腹大的壶可避免茶汤过浓。选用茶具的材质,建议用陶壶或是紫砂壶。

四、冲茶时茶叶和水应放多少才算最好?

选好茶具后,就是要放多少茶的问题了。要泡好一杯或一壶茶,首先要掌握茶叶用量。泡普洱茶主要根据茶具大小、品饮人数以及饮用习惯而定。我们在冲泡普洱茶时,放入茶壶中的茶叶分量应该约占壶身的百分之二十,将茶砖或是茶饼掰开后,暴露在空气中2星期后再冲泡,味道会更好。

关于冲泡普洱茶几个常识

五、如何洗茶?

洗茶对于普洱茶来说是一道不可缺少的程序。因为好的陈年普洱至少要储存十年左右,所以可能会有部分灰尘在里面。第一次冲泡茶叶的热水除了可以唤醒茶叶的味道之外,还具有将茶叶中的杂质一并洗净的作用。第一次的冲泡速度要快,只要将茶叶洗净即可,不需将茶的味道浸泡出来。一般需要洗两次茶,在第二次以后正式泡茶时,浓淡的选择就可以依照个人的喜好来决定了。

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普洱茶渣的妙用

普洱茶渣的妙用
普洱茶全身都是宝,即便是茶渣都大可妙用。据云南普洱茶产区的部分老茶人说,普洱茶渣对入浴、安神、明目、洗发、护发等大有好处。

健康普洱茶浴:

普洱茶是瘦身军团的先锋部队,想不到吧!

1. 喝过的普洱茶渣(3次青饼的量),用纱布包起;

2. 把袋子放入洗澡水里即可入浴,一次约泡20分钟。功效:对皮肤以及心和肺部有好处;能消除疲劳,加速身体血液循环和脂肪消耗,提神醒脑并兼具美白功效。注意:不要使用隔夜茶。

清新柠檬茶浴:

1. 将柠檬切成薄片,用纱布包好;

2. 喝过的茶叶用纱布包好,和柠檬一同置于浴缸内,浸泡30分钟后即可入浴 。功效:柠檬含有丰富的维他命C,可刺激皮肤微血管,促进血液循环;茶叶可消除异味,去除油脂清洁角质,还可提神醒脑。注意:防晒。

安神茶枕:

把喝剩的普洱茶渣(青饼)或绿茶,滤水凉晒至干,用透气的棉布缝制成茶枕头。由于茶叶特有的清香和驱除异味的功能,对治疗高血压、神经衰弱、头晕目眩、视觉模糊、鼻炎、感冒头痛和暑热头晕等症状有良好功效。

古树茶的迷人气质古树普洱茶有何特点?

古树茶的迷人气质古树普洱茶有何特点?

普洱茶受到越来越多茶人、大众的喜爱,并逐渐成为人们日常生活中的重要饮品。那么普洱古树茶有何特点?  

1、口感:古树茶会带来感觉丰富的口感,且感受到一股来自高山阔野般的气息,茶汤的细密度和醇厚度较高、渗透力顺畅;而台地茶让人感觉口感单薄且有时味会杂些,茶汤的渗透难以让舌根感到舒畅,有的虽入口时感到霸气,苦涩味比古茶也重。比如,易武古树茶特有的蜜香悠长典雅;布朗之香则是深沉而厚重。不同产区的古树茶特点不同。  

2、外形:古树茶的叶子相对台地茶壮硕,叶面革质感明显,叶脉清晰,叶边齿状无规律状,叶背毛少;台地茶因为是栽培的,叶身比较单薄,叶子裙边起波浪,叶边齿状呈规律性,叶背多毛。

3、香气:古树茶香气深沉而厚重,停留时间长。  

4、叶底:古树茶冲泡后叶子舒展程度好,肥大且弹性、柔韧性好;而台地茶不易舒,质感薄小且脆硬。  

5、潜质:古树茶因叶子是来自树根深入土壤的大树,根部吸收地下的养分多而使叶子具有转化价值的物质多,潜质空间当然也高;台地茶来自根部短浅的台地,所内含的能随时间转化的物质稀少,转化空间也有极限性。  

6、韵味:古树茶入口滋味醇厚,苦涩味所化出的甘性让口腔生津,韵味久留于口腔、喉头,陈茶的能量释放得慢些,茶气的表现也慢慢体现出来,让人体感觉舒服的指数高。而台地茶的后度及留存在口腔中的茶味短暂,生津不明显,韵味短暂,陈茶所含的能量也相对较少且释放得快,人体口感的舒服程度也偏弱。

月光白普洱茶的功效与作用

月光白普洱茶是一种轻度发酵的茶,其品质的特点是茶叶表面覆盖着白发,白色暗绿色,其生产特点是既不破坏酶的活性,又不促进氧化,不炒,不揉,让它走上正轨。新鲜的叶子在枯萎后,用空气干燥。选择新鲜的叶子,一般为一芽两叶,白茶的特点是色泽白色,香气纯正,汤色淡黄色,味道甜。"-

 

什么是月光白普洱茶?

普洱茶产于云南普洱市,距今已有1700多年的历史,可以进口古玩、棕色、浓淡的汤色、独特的香气、醇厚的味道回根、更多的陈越祥、中国驰名商标、民族产品的原产地产品保护标志。

属于红茶,因为旧云南普洱茶(今普洱市)的起源,故称普洱茶。目前,普洱茶区生产的茶叶是一种松茶、致密茶,是由云南大叶籽晒黑毛茶制成,被认为是普洱茶区云南大叶籽的原料。

形状是棕色和红色,汤的内部颜色是红色和明亮的,香味独特而古老,味道醇厚甜美,叶子底部是棕色和红色。有生茶和熟茶,生茶自然发酵,熟茶人工成熟。

更老、更香"被认为是普洱茶区别于其他茶叶的最大特色。陈九万芳向齐,品味普洱茶几千年的爱情。普洱茶是"一件可以进口的古董"。普洱茶与其他茶叶不同,普洱茶在新茶中价格昂贵,随着时间的推移,普洱茶逐渐升值。

普洱茶是以云南大叶籽太阳绿茶为原料,根据普洱茶产地的环境条件,采用堆工艺,然后发酵(人为加水提温,促进有益菌繁殖,加速茶叶熟化,去除生茶苦涩以达到入口顺滑、汤色红浓之独特品性)制成的一种清茶,其质量特点是:陈香、鲜亮、独特的香气、醇厚的回味至甜、叶底红、棕色均匀。

 

月光白普洱茶的功效与作用

白普洱茶为月光白普洱茶。月光又白又香,形状奇怪,上面是白色,下一块是黑色,就像月光照在茶齿上一样。汤的颜色先黄后红,再变黄,清凉透明。一旦起了水泡,香气就溢出来了,入口之后,回报是无止境的。以黑龙的香味,普洱茶的醇香,值得品尝和收藏。月色白茶,又称月光茶,是普洱茶的特色茶。它的采摘技术是独一无二的,因为它的工艺过程对外界是秘密的,同时也增添了这种茶的神秘色彩。

月光白属于什么茶?为什么叫月光白普洱茶?"说"不严",因为它的原料也是云南大叶绿茶,但加工工艺却很不一样,原料普洱茶是由太阳制成的,有一种特殊的"太阳味",月光白而不经此工序,使其香气和茶气与普洱茶的男性化气氛有很大的不同,更加甜美和女性化。

月光白",又称"月光美人",云南思茅茶有着非常特色的普洱茶,这种茶有一种奇怪的香味,奇怪的形状,上面的白色,下部的黑色,就像月光照在茶牙上。汤的颜色先黄色再红,然后是黄色,清凉而彻底。一旦酿造,香气就溢满了,入口后回味无穷,有黄后红的香味,普洱茶醇香醇厚,味道奇特,更温柔,不那么霸道,真的"总是好茶就像美丽的女人。

月光白普洱茶不仅在味道、香气等方面有别于普通普洱茶,而且在功效上也优于普通普洱茶。此外,这种茶的美貌和保湿效果更为突出。它含有茶多酚、脂多糖、氨基酸、咖啡因!茶提取物长期以来一直被用于美容和护肤。野生月色白绝对是城市女性不应错过的最佳选择!
 

月光白普洱茶的功效

清凉、消火、祛痘、调理内分泌、经络,此外,这种茶美容保湿、减脂、减肥的功效更为突出。茶多酚、脂多糖、氨基酸和咖啡因不仅能减肥,还能降低胆固醇和甘油三酯!茶提取物长期用于美容护肤是不争的事实。月白含有无碱脂肪酸,能更快地去除死皮,使新细胞更快地到达皮肤表面,从而使皮肤致密,减少皱纹,美白无瑕。当然,夏天喝得少一点,冬天也没关系。"赵学敏在清朝的"草本茶"中提到:"普洱茶又热又香。"油腻的牛羊毒"被虚拟人禁止。苦涩消痰,刮肠泻。

月光白普洱茶作用

清凉、消火、祛痘、调节内分泌、经络,此外,这种茶美容保湿、减脂、减肥作用更为突出。茶多酚、脂多糖、氨基酸和咖啡因不仅能减肥,还能降低胆固醇和甘油三酯!茶提取物长期用于美容护肤品是不争的事实。月白含有烷酸(醇酸),能更快地去除死皮,使新细胞更快地到达皮肤表面,从而使皮肤致密,减少皱纹,美白无暇。

月光白普洱茶的功效与作用不应该存在很长时间,香气会长期减弱,当年饮用的味道清新醇厚;福鼎白茶不怕长时间存在,越好,时间的沉淀会导致茶内物质的转变,每隔一段时间开放一次,味道就不一样了。