怎么泡普洱茶？怎么喝普洱茶？-茶礼仪网

怎么泡普洱茶？怎么喝普洱茶？

   怎么泡普洱茶？

   茶友日常泡普洱茶时，要遵循的一个基本原则就是，能怎么简单就怎么简单，不要去模仿那些花哨的姿势。但是也不要走到事物的极端上去，根据不同的茶类，有些必要的动作还是要做。说到底，对茶性的了解决定了这种茶的泡法，也许随着对普洱茶认识的深入，茶友会创造出更适合自己的姿势，摈弃掉之前认为必不可少的动作。

   任何一种茶都有其简单的冲泡方法。

   我们经常会看到一些光盘中的茶艺表演或者是茶博览会上的表演，茶艺小姐端坐桌前，每种茶的冲泡都伴随着有板有眼、繁琐而优雅无双的姿势，仿佛只有那些姿势到位之后，才能把茶泡好似的。

   其实茶泡得好坏，跟姿势的优雅没有必然联系，当人把注意力放在怎样轻盈而优雅上，就不能细心的体会一泡茶，还怎能泡出真正的好茶来呢？

   最高级的艺术是减法，普洱茶的冲泡也是这个道理。普洱茶的泡法基本上是从中国传统的工夫茶泡法中演变过来的，但是普洱茶和其它一切茶类一样，都有简单易行的泡法，可以让人轻松品味韵味。用简洁的动作冲泡出好味道的茶，才是茶友应该学习的。

   怎么喝普洱茶？

   品茶要品出境界，贵在茶好水好之外，还要有一种品茶的好心情，才能凝精聚神地穿透茶的本质，提升到感悟的精神意境.

大体的原则是：小口慢饮，口内回转，缓缓咽下。茶汤入口之时，应将口腔上下尽量空开，闭着双唇，牙齿上下分离，增大口中空间，同时口腔内部肌肉放松，使舌头和上颌触部的部位形成更大的空隙，茶汤得以浸到下牙床和舌头底面。吞咽时，口腔范围缩小，将茶汤压迫入喉，咽下。在口腔缩小的过程中，舌头底下的茶汤和空气被压迫出来，舌底会有冒泡的感觉，这种现象就叫做“鸣泉”。而在品饮五六十年陈期普洱茶的时候，茶汤以极为柔和，经过口腔接触到舌头底部，舌底会缓缓生津，仿佛不断涌出细小的泡沫，这种舌下生津的现象，才是真正的舌底鸣泉。

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青春常在的秘密普洱茶

　　十几年来，徐姐一直是我们办公室的一枝花，不老的容颜，窈窕的身段，一如她刚从大学分配来时一样甜美动人。

　　我们这些小字辈常常艳羡地向徐姐讨教青春常在的秘密，只是每每问及，徐姐常常一脸无辜地回答：“什么保养都没得。”的确，她既不象我们一样是美容院的常客，也不象我们一不怕苦二不怕累地勤练瑜珈，除了爱喝茶（还只喝她从老家带回来的廉价茶），没见她有什么特殊嗜好和特别保养，可人家楞是青春不老，体型不改，难道南方人天生有不老的基因？

　　随着近年兴起的普洱茶热，这个谜团终于被我们解开，原来徐姐长期饮用的廉价茶，就是今日大名鼎鼎的集减肥、美容、保健等众多功效于一身的普洱茶。而且绝对正宗啊，因为徐姐的老家就是云南思茅——今日的普洱市。

　　普洱茶因其特殊的地理生长环境、特殊的加工工艺和温胃养胃、降脂减肥、解毒美容、防癌抗癌等特殊的功效，在国内外许多地方被称为“女儿茶’、“减肥茶”、“长寿茶”、“健康茶”备受欢迎。更为重要的是普洱茶还有着深厚的历史文化内涵，从六大茶山的古茶树，到历史留名的古老茶庄；从茶马古道到宗教民俗；从史书典籍到诗词楹联，处处暗示着普洱茶深厚的历史文化。而我们这帮孤陋寡闻的家伙，当初还因为它简陋的包装和低廉的价格而对徐姐的嗜好不屑一顾，看来酒香也怕巷子深，再好的产品没有好的宣传也只能是埋没民间。

　　从此，徐姐云南的亲戚就多了项任务，常常要帮我们代购大大小小的普洱茶砖邮过来。

　　如今，普洱茶已经成了我们办公室的一道风景，瞧，工作之余，人手一杯红浓明亮的普洱茶汤。因为每个人都希望自己象徐姐一样健康美丽、青春常在！

2014年10月份普洱茶新闻盘点

　　中国普洱茶网讯：普洱茶的暴涨暴跌，如今市场行情如此低落，大益是否将传世青饼带进了普洱茶发展的“妖道”呢？一波不平一波起，而近期芳村茶业城又出现罢市的现象，普洱茶真的会出现崩盘吗？期待双十一的到来，普洱茶市场又会有什么意想不到的事情f发生呢？回顾一下10月的新闻行情吧！

　　普洱茶快线赚钱时代：

　　中国普洱茶网讯：今年普洱茶尤其是新茶很多关注度很高的产品一上市就开始跌价，有的产品更是跌破了厂商给经销商的配货价。

　　http://www.puercn.com/puerchanews/news/68814.html

　　普洱秋茶涨五成：

　　中国普洱茶网讯：不同人对茶的品味不同，春茶茶香稍浓，深受茶客喜爱，但也有人喜爱香气温和的秋茶。

　　http://www.puercn.com/puerchanews/news/68778.html

　　做空危险市场：

　　中国普洱茶网讯：上周我在“普洱茶赚快钱的时代已经结束？”一文中说到：现在如果想要从当前的市场行情中赚快钱，就必须要找各品牌的让利茶。

　　http://www.puercn.com/puerchanews/scdx/68938.html

　　普洱茶暴涨跌非正常：

　　中国普洱茶网讯：对于现在有不少普洱茶能在一天或者几天能价格能攀升50%以上甚至更多，只能说有人希望他到这个价位。至于为什么？

　　http://www.puercn.com/puerchanews/news/69120.html

　　大益传世能否抬升行情：

　　中国普洱茶网讯：大益传世能否成为整个大益茶市的强心针？大益传世能够带给大益茶市怎样的改变？

　　http://www.puercn.com/puerchanews/ppxw/69352.html

　　芳村是茶叶市场晴雨表：

　　中国普洱茶网讯：芳村茶市是一个能代表全国茶叶市场的“晴雨表”，是目前国内规模最大、品种最齐全、成交量最大、辐射面最广的茶叶专业集散地之一。

　　http://www.puercn.com/puerchanews/news/69466.html

　　普洱茶行业市场大益主导：

　　中国普洱茶网讯：一声势浩大的新型茶企，其幕后老板给它大量投资，没有限制并且鼓励其多元化发展。同样是新生的另一茶企，问：那幕后老板是谁？

　　http://www.puercn.com/puerchanews/news/69541.html

　　普洱行情生死抉择：

　　中国普洱茶网讯：大益传世青饼在不景气的行情下，迟迟不出信息，不定价，一是想卖高价的心理在作怪，二是体现了大益无底的心理矛盾。

　　http://www.puercn.com/puerchanews/ppxw/69562.html

　　天价冰岛今秋遭腰斩：

　　中国普洱茶网讯：在普洱茶界，一直有“班章为王，冰岛为后”的说法。近年来，以“冰岛老寨”地名命名的冰岛茶价格超过班章茶，成为云南普洱茶中的极品。

　　http://www.puercn.com/puerchanews/news/69589.html

　　高端普洱茶下跌趋势：

　　中国普洱茶网讯：高端茶叶炒作并不利于行业的健康发展。针对这一情况，茶叶生产商需要警惕非理性的涨价风，另一方面，则应该强调投资的科学性，避免因为暴涨暴跌对整个行业和投资者造成巨大伤害。

　　http://www.puercn.com/puerchanews/news/69689.html

教你如何买到好的普洱茶

普洱茶是最受人们欢迎的日常饮品之一，其有降血压、养胃、减肥、抗癌、降脂、解酒等功效，不论是自己喝还是赠送亲友，都是不错的选择。可是最近几年，普洱茶的价格不断水涨船高，市场上数千元甚至上万元的高档茶并不少见，不少茶友更是花了大价钱却买到品质一般的普洱茶。高价的背后又存在着哪些秘密？究竟怎么才能买到好普洱，品出自然健康呢？

云南的西双版纳，丰富的茶叶资源福泽后世，无数的云南茶农代代供奉茶神以茶为生，世代相传。

本分、用心才能做出好茶，做茶如做人，贵在“品”。但是总有一些不良商人混进普洱茶界进行淘金，乡亲们辛苦采摘的茶叶，被茶商压价收购，转手在以高额价格卖给茶友。

其实，常年坚持有机茶园种植及管理，彻底杜绝农药、化肥从而达到“纯生态”性，这是“制好茶”的首项主要标准及底线。

好原料配好工艺，茶农若秉承祖传全手工制作普洱茶。才能确保上乘的原料，不受任何伤害，内质得以最大的保留，品质得以最佳表现。从而，造出最高品质的普洱茶。

1、鲜叶采摘

有良心的茶农采摘严格以一芽两叶为主，因为此时的鲜叶在成熟度、内含物上均达到最佳状态，为普洱茶成品的后期陈化打好基础，这样的普洱茶就会“越陈越香”！

2、“萎凋”和“摊晾”

很多人认为“萎凋”和“摊晾”是没有区别的，但对于传统手工制茶来说，这是一种不合理的说法。

“摊晾”保留了茶叶中原生内含物质、为后期存放创造了转化的条件。

“萎凋”做出来的茶叶香气很高，叶底暗红，所以对于香气高的普洱茶来说，萎凋更有利于“提香”。

3、杀青

杀青的好坏，直接关系到普洱茶的品质。坚持采用碳火、铁锅、手工炒制来杀青，手工杀青要求制茶师有丰富的制茶经验，能够很好的掌握火候，翻炒频率也必须均匀有序。