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桂花茶有哪些泡法教你各种冲泡方法

2019-07-23 访问量: 14 茶礼仪网

花茶是由精制茶坯与鲜桂花窨制而成的一种名贵花茶,香味馥郁持久,茶色绿而明亮,深受茶友们的喜爱。 具有解除口干舌燥,润肠通便,减轻胀气肠胃不适,美容养颜,美白皮肤的功效,而且口感也是香甜渴口,那么你们知道桂花茶有哪些冲泡的方法呢,下面小编带各位了解一下~~~

桂花茶有哪些泡法教你各种冲泡方法

桂花茶有哪些泡法 

泡法一:

【原料】:桂花12克、山楂6克、党参3克、冰糖适量。

【做法】:锅中放300ml水然后放入桂花、山楂和党参煮5分钟至沸腾,接着转小火继续煮30分钟,过滤后加入冰糖拌匀即成。

泡法二:

【原料】:桂花干品5克(鲜品15克),冰糖或蜂蜜适量。

【做法】:将桂花及冰糖置入杯中,用热开水冲泡三分钟, 过滤后即可饮用。若以蜂蜜取代冰糖,则待过滤后再添加,搅拌饮用。

桂花茶有哪些泡法教你各种冲泡方法

泡法三:

原料】:桂花、玫瑰花各3克。

【做法】:开水冲泡后饮用,每日2~3次。有和胃理气、温胃散寒的功效,适用于胃寒疼痛、消化不良、胸闷嗳气。

泡法四:

【原料】:桂花、菊花各3克。

【做法】:开水冲泡后漱口,每日2~3次,有芳香清胃的作用,适用于胃热口臭。

桂花茶采制技巧:采用的鲜花桂花,一般用糖渍或盐渍保存,如将鲜桂花直接晒干或烘干,由于香精油损失太多,几乎成了没有香气的花渣。被渍过的桂花,添加使用的的范围很广倒真如桂花酸梅汤、桂花莲子羹桂花藕粉等,都离不开桂花。

桂花茶泡法有很多种,以上4种方法可以学习,你学会了吗,其实只要掌握到泡茶技巧就简单,不妨试试吧~~~~

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茶饮养生上班族喝七种茶可防癌

茶饮养生上班族喝七种茶可防癌

 

茶饮养生:7种茶防癌警惕喝错反致癌

 

  专家指出,茶叶中含有大量的鞣酸、茶碱、茶香油和多种维生素,用80℃左右的水冲泡比较适宜,如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中,会使茶叶中的维生素全遭破坏,茶香油大量挥发,鞣酸、茶碱大量渗出。这样不仅降低了茶叶的营养价值,减少了茶香,还使致癌物质增多。

 

  每日面对电脑屏幕,每日久坐不动,每日不出办公室……研究显示,上班族已经成为现在最容易患癌的人群。由于不好的习惯,现在连喝茶都有致癌的可能。其实不然!只要合理食用,喝茶也能防癌。那么,在这样干燥的秋冬季节,上班族和什么茶能防癌润燥呢?

 

茶饮养生上班族喝七种茶可防癌

 


上班族喝七种茶可防癌:

 

1、姜苏茶


此茶有疏风散寒、理气和胃之功,适用于风寒感冒、头痛发热,或有恶心、呕吐、胃痛腹胀等肠胃不适型感冒。此方以药代茶,味少而精,实用简便。
生姜、苏叶各3克,将生姜切成细丝,苏叶洗净,用开水冲泡10分钟代茶饮用。每日2剂,上下午各温服1剂。

 

2、桔红

此茶有润肺消痰;理气止咳之功,适用于秋令咳嗽痰多、粘而咳痰不爽之症。此茶以桔红宣中理气,消痰止咳。茶叶有抗菌消炎作用,以此二味配制,对咳嗽痰多、粘而难以咯出者疗效较好。
选用桔红3~6克、绿茶5克。用开水冲泡再放锅内隔水蒸20分钟后服用。每日1剂随时饮用。

 

3、铁观音茶


此茶具有清心明目,杀菌消炎,减肥美容和延缓衰老,防癌症、消血脂、降低胆固醇,减少心血管疾病及糖尿病等功效。人说“春水秋香”,所以,秋茶是茶中的精品,此时又是正逢铁观音秋茶上市。综合来看,秋季是铁观音的养生之季。

 

4、萝卜茶


此茶能清肺热、化痰湿,加少许食盐既可调味,又可清肺消炎。
选用白萝卜100克、茶叶5克,先将白萝卜洗净切片煮烂,稍微加点食盐调味,再将茶叶冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用,每天2次。民间谚语:“吃着萝卜喝着茶,气得医生满地爬。”

 

5、银耳茶


此茶有滋阴降火,润肺止咳的功效,特别适用于阴虚咳嗽。
可选用银耳20克、茶叶5克、冰糖20克,先将银耳洗净加水与冰糖炖熟,再将茶叶泡5分钟后加入银耳汤里,搅拌均匀服用。

 

6、桂花茶


此茶具有温补阳气的功效,主治阳气虚弱型高血压病。
选用干桂花1克,茶叶2克。将干桂花、茶叶,入杯中,沸水冲泡6分钟,即可饮用。早晚各饮1杯。

 

7、苦瓜茶


苦瓜茶,此茶有利尿等功效。
可把苦瓜去瓤装入绿茶,挂在通风处阴干,饮用时切碎苦瓜后取10克用沸水冲泡即可。

 

柚子花茶养生功效与作用

柚子花茶养生功效与作用

 

  柚子花茶是一种传统的高档花茶品种。据《本草纲目》介绍,柚子具有理气、舒肝、和胃化痰、清心润肺、清肝明目、镇痛等功效。柚子被世界誉为“中国四大名果”之一,尤其是近代医学研究证明,柚子对防治冠心病等心血管病有一定的疗效,并被推荐为保健食品。柚子花不仅有柚子的保健药理功效,还有生发、润燥、美容的作用。用柚子花窨制的茶称柚子花茶,柚子花茶以其高品质被誉为“花茶之王”。


  该茶耐冲泡、香高持久,甚至茶汤放置半天至一天后,香味始终清郁悠长,口感醇润,饮后生津回香甘滑,尤其有利于脑力工作者的精神放松 。柚子花茶具有良好的药理作用,有助气血循环通畅、改善因胃寒而痛等功效,有益人体健康 。具有理气、舒肝、和胃化瘀、清心润肺、清肝明目、镇痛等功效(本草纲目介绍)。近代医学研究证明,柚子对防治冠心病等心血管病也有一定的疗效。


  中国柚子花茶香气挥发油的化学组成为,萜稀醇类含量约占60%,其他含量较高的组分有芳樟醇、橙花叔醇、反,反-法呢醇、邻氨基苯甲酸甲酯和植醇等 。柚子花茶的主要香气成分为萜烯醇类和含氮化合物(邻氨基苯甲酸甲酯),如芳樟醇、橙花叔醇、法尼醇等 。

 

年末上海茶叶市场升温工艺花茶备受青睐

临近岁末,一种会开花的茶叶最近在礼品茶市场上甚为风靡,记者昨天走访本市茶市了解到,由于这种“工艺花茶”既能喝又能装点节日居室,还有好听又有诗意的名字,故而受到小资白领的青睐。业内人士透露,一颗包装精美似糖果般的工艺花茶,市场上最高可以卖到10元。

  “没泡前就是一个小球形状,泡开后,它在杯中缓缓打开,花朵绽放,姿态婀娜。”业内人士向记者透露,今年的礼品茶市场上,这种“工艺花茶”备受小资白领的青睐。有人将这种茶昵称为“会开花的茶”,多产自福建,经手工加工而成,挑选芽头比较大的绿茶约几十片,用棉纱将其与玫瑰、茉莉等天然花朵绑作一团形成。据了解,一斤工艺花茶的零售价在300-500元左右。