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喝黑茶有什么好处常喝黑茶的三大功效

2019-07-24 访问量: 14 茶礼仪网

经常喝黑茶有什么好处?黑茶正成为风靡本市的保健佳品,经常喝黑茶有以下三点好处。黑茶被韩国人称为“瘦身茶”;日本人称为“美容茶”;西北少数民族称为“消食茶”。

喝黑茶有什么好处常喝黑茶的三大功效

经常喝黑茶的好处一:助消化、解油腻、顺肠胃

1、黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,调节脂肪代谢。

2、黑茶中的咖啡碱刺激作用,更能提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。

3、日本学者通过科学检验已证明,黑茶具有很强的解油腻、消食等功能,这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。

4、黑茶还能改善肠道微生物环境,具有顺肠胃的功能,我国民间有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾、不消食的传统。

经常喝黑茶的好处二:降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病

1、血脂含量高,会使得脂质在血管壁上沉积,因而引起动脉粥状硬化和形成血栓。

2、黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集。

3、黑茶能使血管壁松弛,增加血管有效直径,从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。

4、黑茶能达到降压、软化血管,防治心血管疾病的目的。

经常喝黑茶的好处三:补充膳食营养

1、黑茶中含有较丰富的营养成份,最主要的是维生素和矿物质,另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。

2、对主食牛、羊肉和奶酪,饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言,长期饮用湖南黑茶,是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源,有生命之茶之说。

3、黑茶是西北地区的居民不可替代的必需品。

以上是经常喝黑茶的三大点好处介绍,对经常坐着工作的白领阶层,也是有着重要的好处哦。

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安化黑茶亮相武汉茶博会香木海入驻湖北市场

安化黑茶亮相武汉茶博会 香木海入驻湖北市场

5月9日,安化黑茶龙头企业香木海参加武汉茶博会,标志着香木海茶业正式进驻湖北茶叶市场。据悉,香木海茶业不但与武汉滋润年茶庄签署了湖北总代理协议,5月份还将有十多家香木海专卖店在武汉开业。

  安化黑茶香木海参加武汉茶博会,特意拿出数百份奖品于5月10日至12日举办“斗茶”活动,以茶会友,邀广大茶友与香木海共同传承中国五千年的茶文化,以让中国茶早日走向世界。

  本次斗茶活动分为三关,每过一关,茶友都将得到香木海茶业提供的精美黑茶礼品。通过三关考验的茶友将进入香木海茶业以茶会友的环节,香木海茶业董事长谭伟中将拿出珍藏的好茶与广大茶友畅谈古今茶道,共品一泡好茶。

  斗茶起源于唐代,兴盛于宋代,是中国茶文化的重要组成部分,直到如今仍是我国惠州一带的传统民俗。斗茶的目的不在胜负,而在于它能够为茶友提供一个互相交流、切磋、提高的平台,是发扬中国茶文化的重要途径。

黑茶专家推荐:神奇的安化黑茶

黑茶专家推荐:神奇的安化黑茶

——走茶马古道 品安化黑茶

中国茶叶流通协会 副会长

湖南省茶业协会 会 长 曹文成

茶祖神农基金会 副理事长

前 言

• 安化是湖南的一个县,地处湖南中部,古属长沙国,是中国茶叶流通协会授予的“中国黑茶之乡”,是中国黑茶的原产地之一。最高年产茶7500吨,神秘的“金花茯茶” “千两茶”就在安化。(世界只有中国有、中国只有湖南有、湖南只有安化有)

• 安化黑茶被誉为“茶文化经典、茶叶历史的浓缩、茶中的极品、二十一世纪健康时尚之饮”。

• 我分四个问题向大家介绍:

一、什么是安化黑茶

二、安化黑茶的独特保健功能

三、迟开的黑玫瑰

四、请喝一杯安化黑茶

(一)什么是安化黑茶

• 安化黑茶是什么?

1.1、安化黑茶是采用安化特定区域的鲜叶原

料经独特的加工工艺所制成的茶,其色

如铁。

安化黑茶是一种特色茶,一种有特殊功

能的饮料。

1.2、安化黑茶产品是由4个等级的黑毛茶再加工

而成,安化黑茶产品经过二次发酵,初发酵、

后发酵。

• 一、二、三级茶,较细嫩,色泽黑润,产品

供进贡、达官贵人、高收入地区人群饮用;

• 四级茶,较粗老、色泽黄褐,供低收入地区

人群饮用。

1.3、安化黑茶是有特殊形状的产品(也有部分散茶)

安化黑茶分三尖、四砖、一卷;

1.4、安化黑茶是具有一定收藏价值的黑色乌金茶

• 黑茶是中国六大茶类中唯一具有收藏价值的

特殊茶类

• 现收藏在故宫博物馆的安化白沙溪茶厂生产

的一支100年的“千两茶”价值250万元;

• 50年的 25公斤一花格蔑篓天尖茶去年在中央

电视台鉴宝栏目估价48万元。

• 今年9月29日在长沙市太平街由湖南茶叶品鉴拍卖中心

举行的首届陈年安化黑茶品鉴拍卖会上,安化白沙溪茶

厂一块1963年生产的2公斤花砖拍出了19.2万元的价格;

一块重3000克产于清代的已有近300年历史的极为罕见

的安化“晋阳砖”拍出了22.4万元高价。

• 为什么?

• 因为安化黑茶精品收藏一定年份口感更好。

香气更佳,功能更好,也体现了一个爱茶人身份,收藏一定数量年份的安化黑茶是一种绝妙的美的享受。故一个收藏安化黑茶热潮正在兴起!

(二)安化黑茶的特殊功效

2.1、安化黑茶具有强壮身体、健全体魄、净化心灵、

美化生活等功效

• 我向大家汇报下长期喝安化黑茶的人群总结的一些朴

素的语言和湖南这块神奇土地上的一些奇特的耐人寻

味的现象。

A、新疆牧民“宁肯三日无粮 不可一日无茶(安化茶)”;

“一日不喝则胀 三日不喝则滞”;

安化黑茶是“生命之茶 政治之茶”。

B、文成公主进藏和亲带去的就是安化的“渠江薄片”。

C、湖南人的“吃得苦、耐得烦、霸得蛮”、“心忧天下 敢为

人先”这种精神不仅要从湖湘文化上去总结,还要从湖

南饮食文化上去思考!鱼米之乡、食辣大省、黑茶王

国造就了湖南人的这种精神。

• 为什么茶祖炎帝神农、舜帝都要选择长眠在湖南;

• 为什么娥?,女瑛、屈原都为国为情跳入洞庭湖、汨罗江流芳后世;

• 为什么中国第一个倡导“经世致用 实事求是”的人王船山,睁眼看世界

黑茶的味道特征,三个方面介绍黑茶的味道

  所谓黑茶次要是由于其色彩的自身出现的是玄色,以是被称之为黑茶。黑茶是一种颠末后发酵从而构成的茶种,是六年夜茶品种中的一种,以是良多表面为玄色,滋味重,详细以下!

  黑茶的滋味特点

 

  一、喷鼻气

 

  挥发性喷鼻气总含量低落,但喷鼻气构成成份品种数添加,且各类喷鼻气构成比例发作了变革,总趋向是低沸点以及高沸点的组分比例绝对增加,而较幽雅的中等沸点的喷鼻气组分的比例添加了。这也提醒了感官感触感染是安慰性增加,和谐性添加,喷鼻气更高兴的特色。

 

  二、口感

 

  味道因子方面,最分明的是可溶性糖的含量跟着储藏期的延伸而添加,酸度降低,PH制呈回升趋向。这就表明了陈化后黑茶味道上变患上更甜美的缘由。

 

  三、汤色及光芒

 

  从茶汤色度以及光芒度来看,陈化处置后安化黑茶茶汤光芒度更好,亮度添加,而色度方面朝着白色以及黄色添加,绿色增加的趋向开展。

  黑茶的品种特点

 

  一、两湖青砖茶

 

  青砖茶可按产地分湖北青砖以及临湘青砖。湖北青砖茶因此老青茶为次要质料蒸压成砖形的废品,也称“老青砖”,次要产于湖北省咸宁市的赤壁、崇阳等地。

 

  老青茶的茶叶质料较粗老,含量有较多的茶梗,经达成、揉捻、初晒、复炒、复揉、渥堆、晒干制成。青砖请求砖面润滑,棱角划一,紧结平坦,光彩青褐,压印纹理明晰,砖内无黑霉、白霉、青霉等霉菌;内质喷鼻气纯粹,味道纯以及,汤色橙黄亮堂,叶底暗褐。

 

  二、四川黑茶

 

  四川边茶消费汗青久长。清朝规则雅安、宜宾、天全、荥经等地所产的边茶专销康藏,称南路边茶,是专销藏区的一种紧压茶,故也被称为“藏茶”。

 

  (1)、康砖茶

 

  形状呈圆角长方形,外表平坦、紧实,洒面分明,光彩棕褐。内质喷鼻气纯粹,汤色红褐、尚明,味道纯尚浓,叶底棕褐较老。

 

  (2)、金尖茶

 

  形状呈圆角长方形,稍紧实,无脱层,光彩棕褐。内质喷鼻气纯粹,汤色黄红、尚明,味道醇以及,叶底暗褐老。

 

  (3)、康尖茶

 

  形状呈圆角方形,外表平坦、紧实,光彩棕褐,内质喷鼻气浓厚纯粹,汤色红而透亮,味道醇以及甘爽,叶底棕褐稍老。

  三、云南普洱茶

 

  云南普洱茶是用滇晒青毛茶经潮流沤堆堆发酵后枯燥制成,云南普洱茶因此云南省必定地区内的云南年夜叶种晒青毛茶为质料,颠末后发酵加工成的散茶以及紧压茶,按发酵体式格局差别又可分为生茶以及熟茶,其形状光彩褐红;内质汤色红浓亮堂,陈喷鼻共同味道醇厚回甘,叶底褐红。

 

  四、广西六堡茶

 

  六堡茶因产于广西苍梧县六堡乡而患上名,质量特色是条索长整尚紧,光彩黑褐光润,汤色红浓,喷鼻气陈醇,味道甘醇爽口带有松烟味以及槟榔味,叶底呈铜褐色。

 

  六堡茶有散装茶以及篓装紧压茶两种,除了销往广东、广西外,一度次要八百销至喷鼻港、海岸门地域及泰国、马来西亚、新加坡等国。

  总的来讲,黑茶制造质料粗老,制造进程中常常要聚积发酵较长期,叶片年夜多出现暗褐色。茶味隧道,饮历时爽口畅快。具备陈喷鼻味,且保管的工夫越久,茶的喷鼻味就愈加的浓厚的特色!