绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶白茶都分成哪些种类呢?你知道吗?它有什么其他的功效你是否也知道呢?快来听听小编说说关于白茶的小知识吧。
白茶是什么茶
白茶是微发酵茶，是中国的六大茶类之一，主要的产地集中在福建、政和、云南等等地方。
制作工艺
白茶的制作工艺跟其他的茶是有所区别的，它是不经过杀青以及揉捻的，只是经过采摘、萎凋、烘干以及保存四个步骤。
白茶分成哪几类
根据茶树品种或者是采摘的茶叶不同，一般白茶可以分为白毫银针、白牡丹、贡眉以及寿眉、新工艺白茶这几种。
白茶有什么功效
1、治疗荨麻疹
据清朝的书籍记载，白茶是可以用来治疗荨麻疹的，陈年的白茶还可以用来作为荨麻疹儿童的退烧良药。
2、明目
白茶是具有药用价值的，并且是存放越久的白茶就具备着更好的药用价值。可以用来预防夜盲症以及干眼病，长期对着电脑感觉眼睛不舒服的朋友可以适当饮用一些白茶。
小编给大家带来的白茶小知识就到这里了，更多的知识请继续关注我们。
家中储存白茶需要注意什么？
1、密封储存。白茶的自然陈化来自于茶叶内物质自然转化，因此必须储存在密封的容器内，比如密封的铁罐、罐口密封性好的瓷罐、锡罐等，避免紫砂罐、陶罐。2、避光储存。光线会让茶叶表面氧化，影响口感。
3、在常温下储存。白茶无需在冷藏条件储存，同时也要避开北方冬天的暖气片。
4、在无异味的地方储存。茶叶中含有高分子棕榈酸和萜烯类化合物，极易吸收各种气味，所以要避免接触各种杂味、异味。
5、在干燥的地方储存。只有干燥度低的茶叶才能长时期储存而不会变质，所以也要避免茶叶受潮。 总而言之，只有在密封、避光、干燥、常温及无异味的地方白茶才能长期储存。
茶叶功效：防龋齿喝白茶
白茶属于轻微发酵茶类，常见的有“毫银针”、“寿眉”、“白牡丹”等。喝上一壶用紫砂壶泡出来的白茶可增加机体的溶菌酶，能使细菌细胞壁裂解而死亡。
中国的茶叶主要分为绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶六大类。这六大茶类茶性均不同！想了解可以关注茶文化网站更多茶知识！
适合冲泡白茶的器具白茶的冲泡方法
大家都知道，白茶是一种具有优质品质的茶叶，但是所谓好器配好茶，用好的器具来冲泡白茶更加能凸显白茶的口感，且白茶在冲泡过程中必须掌握一定的技巧才能使冲泡出来的茶汤鲜爽甘醇，浓香四溢，下面我们就一起来看一下什么壶泡白茶？
紫砂壶泡白茶
紫砂壶和白瓷盖碗一样，在不少茶客心目中都是泡茶时必不可少的茶具。
优点：紫砂壶由紫砂泥制作而成，表面带有一些小气孔，可用来吸附茶叶内杂味，使之尝起来口感更加柔和。但紫砂壶出水口比较小，出汤速度慢。
缺点：白茶在冲泡前几泡时要求出水快，出水时间在10秒之内才可以冲泡出白茶的香气和茶味。用紫砂壶泡出来的白茶，出汤时间长，香气大减，且茶叶内咖啡碱、茶多酚已在茶汤里析出，会使茶味更苦涩。
适合冲泡白茶的器具
1、盖碗
又称三才碗，有碗盖、茶碗和茶托，这样的组合让白瓷盖碗在泡茶这方面有着其它茶具难以比拟的优势。
优点1：碗盖可用来遮挡灰尘，也可以用来在泡茶时控制茶汤浓度，若茶客觉得茶汤不够浓，可揭开碗盖，撩拨茶叶，茶碗敞口大，茶客可直接控制茶水的注水和出汤速度，减少限制，茶托可防止烫手。
优点2：白瓷盖碗保温性能适中，不会让水温快速降下来，也不会让水温一直保持在高温状态，可完整呈现白茶的原有滋味。
2、飘逸杯
优点：飘逸杯是近年来不少茶客的心头好，既可以完整分离开茶叶和茶汤，告别茶叶因泡水时间过长导致茶汤过浓的问题，而且还方便携带，冲泡快捷。
缺点：飘逸杯保温性能差，水温下降得比较快，白茶的香气和滋味也会随之流失，泡出来的茶也会不够香、不够醇。
白茶的冲泡方法
1、量的控制
白茶淡些好喝，一般150毫升的水用3至5克的茶叶。
2、温度的控制
水温要求在90 到100 。
3.冲泡时间
第一泡时间约5分钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可，也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。
白茶的品尝方法
1、 观色
白茶鲜叶越嫩、越饱满，白化程度越强，制成的干茶越显金黄，品质越高,越显尊贵。
2、 闻香
嫩香是大山坞白茶的特色之一,无论是干茶还是冲泡后的茶汤,嫩香越浓,越持久,品质越高。
3、 赏奇：用95摄氏度左右开水冲泡，切勿加盖，至三分钟后，观白茶舒展，还原呈玉白色，叶片莹薄透明，叶脉翠绿色，叶底完整均匀、成朵，似片片翡翠起舞，颗颗白玉卧底，汤色嫩绿明亮，此时，白茶的独特性状达到至纯至美。
4、 品评
待茶汤凉至可入口时，细细品味，滋味鲜爽，唇齿留香，进入最高境界。
5、 添水：待茶汤饮至茶杯的三分之一时，添加开水再饮，一般冲饮三次为宜。
总的来说，最适合冲泡白茶的器具就是紫砂壶和盖碗，同时使用频率最高的也是这两种器具，用这两种器具泡白茶会使得白茶别具一格！
白茶的种类介绍
白茶的起源
云南珍稀大白茶的产地及其品质特征
白茶有哪些种类呢？
白茶的种类详细介绍
