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普洱茶沱茶怎么喝

2018-04-15 访问量: 252 茶礼仪网

  普洱茶熟茶的沱茶很容易撬开,但普洱茶生茶沱茶极硬,很难打开。有人用布把茶包起来,然后用铁锤砸碎,但这样伤茶质,喝的都是碎末。较好的方法是将普洱沱茶用干净的锅加清水,蒸10分钟左右,即可蒸软,然后趁热揉散,再晾干,放置茶器之内,以备饮用。普洱小沱茶相对其他压制类型的普洱茶来说,省去了开茶的步骤,其他步骤是都相同的。根据不同的茶具有不同的泡法,最简单的方法就是茶漏,你只需杯子和茶漏即可。那普洱茶沱茶怎么喝,爱喝普洱茶的朋友下面就和小编一起学起来吧。

普洱茶沱茶怎么喝

  烫杯——这个过程和其他所有泡茶程序一样。只是要注意把内外都好好烫一遍。然后将烫杯之水倒掉。

  置茶——将小沱茶的外包装撕开,将整颗小沱茶置入茶漏中,一定要注意茶漏的密封性,否则会漏茶,再将茶漏放入杯中。

  洗茶——喝生茶时洗茶步骤很简单,冲入热水,让茶叶吃饱水,然后将水倒掉就可以了。如果冲泡老茶或是熟茶,洗茶的过程要稍微麻烦一些。因为老茶和熟茶受到灰尘和异味污染的可

  能性要大。洗茶时,注水的力度相对要大、要猛,出水要快,倒掉洗茶水之后不要忘记涮一下杯子。

  冲泡——洗茶后嗅一下茶漏里的茶叶,感觉茶已洗净,就进行正常的冲泡。这时和前面洗茶相反,注水要轻柔,保证茶汤的匀净。

  品饮——等待片刻后,直接饮用;如果多人喝茶,可以分入小杯中。

  1. 将普洱茶叶置入滤杯中,约10克(铺满杯底,略高)。

  2. 将才煮开的沸水注入滤杯中,盖末茶叶。

  3. 片刻,拿出滤杯,弃去第一道茶水。

  4. 再次注入沸水,盖末茶叶,盖上杯盖,静置20秒左右。

  5. 打开杯盖倒置,取出滤杯,稍稍滴去茶汁,置于杯盖内。

  6. 好了,一杯香浓醇和的普洱茶就泡好了。

  7. 在享用之余可别忘了滤杯中的茶叶,千万别将他弃了,普洱是非常耐泡的,在将喝完第一道时,您可以将滤杯放回茶杯中,同样再次注水,盖上,静置小会儿,第二杯普洱又泡好了。

  8.第二泡和第三泡的茶汤可以混着一起喝,综合茶性,以免过浓。

  9.第四次以后,每增加一泡即增加15秒钟,以此类推。

  饭后半小时,就可以喝。


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谈:普洱茶沱茶泡法

  普洱茶沱茶在生活中并不常见,有些朋友对“普洱茶沱茶泡法”还不了解,所以现在小编就来为大家介绍一下普洱茶沱茶泡法吧!希望对大家了解普洱茶沱茶泡法有所帮助!

  普洱茶沱茶是普洱茶中的一个特殊存在,因为它外表像陀而得名,它是紧压茶的一种,也是普洱茶的熟茶,这种茶耐泡性强,而且茶香浓郁,有很出色的保健功效。

普洱茶沱茶泡法

  普洱茶沱茶泡法之用量与用水

  普洱茶沱茶在泡制时,正常的单人用紫砂杯需要放茶叶五克到六克,茶叶可以用茶刀直接从茶沱上取下来,另外泡普洱茶沱茶最好选择质量好的山泉水,如果没有也可以用城市中出售的矿泉水代替,只有质量好的水源才能让普洱茶沱茶在泡制以后达到最好的水平。

  普洱茶沱茶泡法之水温和茶具的选择

  不同的茶叶在泡制时对水温的要求也不同,普洱茶沱茶在泡制时最好使用温度为一百度的沸水泡制,另外普洱茶沱茶最适合用紫砂或者陶瓷的茶具进行泡制,因为这些茶具的通透性强,能更好的让普洱茶沱茶特性得到好的发挥。

  普洱茶沱茶泡法之泡制要求

  普洱茶沱茶耐泡性很强,第一泡时可以加入二分之一的水,然后直接倒掉,再加入沸水,第二泡泡制时间比较短,三四十秒就可以把茶水沥出,然后口饮,它反复注水七到八次,都还能让人们口味到诱人的茶香,如果是用成套的茶具泡制,一定要记得过把滤杯中的茶叶再放回茶壶里,进行二冲泡,直接丢掉太可惜了。

2014年下关沱茶甲级沱茶隆重上市

以优质云南大叶种晒青春茶为原料,用传统揉茶工艺制作,并经大理点苍山天然泉水烧制的蒸汽蒸压而成。产品外形:紧结端正,呈碗臼状,色泽乌润,显毫。包装上印有防伪标志。产品内质:冲泡后汤色橙黄明亮,香气清纯馥郁,滋味醇爽回甘。长饮功效:饮之明目清心、提神醒脑,补充人体所需的各种维生素和矿物质,降低血压、消脂塑形、延年益寿。

品名:2014年下关沱茶甲级沱茶生茶100克

工艺:生茶

品牌:下关沱茶

品名:甲级沱茶

年份:2014

厂商:云南下关沱茶(集团)股份有限公司

外观:沱茶

规格:100克/沱,200沱/件

包装:100克/沱5沱/条200沱/箱

原料:云南大叶种晒青毛茶

保质期:越陈越香

下关沱茶北美首家专卖店隆重开幕!

2017年7月7日,始创于1902年拥有百年历史的知名品牌“云南下关沱茶”茶馆——“闲人居”于加拿大BC省列治文市隆重开业,成为北美首家专卖店。

“下关沱茶”制作技艺在2011年被评选入“中国国家级非物质文化遗产名录”。茶馆选在加拿大150周年国庆之际开幕,成为加拿大温哥华社区的一份子,为加拿大又增添了一份独特的民族文化气息,更体现了加拿大的自然宽容的多元化环境。

闲人居茶馆的开幕式简单而隆重。加拿大各种文化的完好保持,离不开加拿大政府的多元化政策与支持。闲人居茶馆更是得到加拿大本地政府的支持和赞赏,卑诗省议员以及列治文市议员等政要代表亲自到场支持参与开幕“点睛”仪式,分享了解“下关沱茶”茶文化。温哥华主流媒体记者们到场采访报道。

同时,远道而来的云南下关沱茶集团公司总经理褚九云代表集团公司致辞,亲自介绍了下关沱茶的百年历史以及在海外各国得落地与茶文化传承。闲人居茶馆馆主邀请所有来宾进入闲人居内欣赏温哥华著名茶艺师进行茶艺表演,并开始品茗。

云南下关沱茶(集团)股份有限公司

云南下关沱茶(集团)股份有限公司位于风景秀丽、气候宜人的大理市下关,前身为创建于1941年的康藏茶厂。上世纪50年代,大理地区创办于20世纪初的数十家大小茶叶商号,通过公私合营全面并入下关茶厂。苍山洱海优良的生态环境,大理地区悠久精湛的制茶技艺,为下关沱茶的优良品质提供了得天独厚的条件。目前,公司拥有当今世界先进的茶叶加工设备和一大批专业技术人员及管理人才。是农业产业化国家重点龙头企业和国家扶贫龙头企业,国家边销茶定点生产和原料储备企业。2007年,公司被国家农业部认定为“国家茶叶加工技术研发分中心”。

从2003年开始,公司先后通过了ISO9001国际质量体系认证、全国食品安全生产许可证(QS认证)。公司实施下关沱茶全国连锁专卖营销战略以来,下关沱茶连锁专卖店遍及全国30个省(市、自治区),并出口欧盟、日本、韩国、马来西亚等10多个国家及台、港、澳地区,享有良好声誉。

此次选择加拿大BC省列治文市,亦是看中了加拿大独特的多元化人文环境。要让下关沱茶香飘北美,给北美的茶迷茗痴提供一个安静的茶道修习的别样空间。

选择一个飘逸闲适,清幽淡雅的环境,沏上一杯好茶,让自己置身这种环境之下,以清净闲适的心情来品茶,伴着淡淡茶香来品悟人生,感悟生活。这,就是下关沱茶闲人居。