绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶哪类人不适合饮用绿茶呢?众所周知，绿茶对于女性而言是天然的保养佳品，不少办公室女性一族，时常是保持绿茶不离口的状态。但是女人喝绿茶是有讲究的，不能太随意，否则将会有适得其反的效果。
女人经期不能喝绿茶，为什么呢?因为经期面临着大量的血液流失，人体合成血红哦你蛋白的重要元素铁也随着血液流失，这个时候饮用绿茶会加速铁元素的流失，造成腰酸、腹痛等不良反应。
除了经期女人不宜喝绿茶之外，空腹也不宜饮用绿茶。因为绿茶是纯天然没有经过发酵的茶，茶叶中保留了鲜叶中的天然物质，包括具有防衰老、防癌、杀菌、消炎的茶多酚、儿茶素等成分。这个特点是其他茶叶所不能比拟的，但也皆因为如此，空腹饮用绿茶，会导致茶叶中的部分活性物质会与胃中的蛋白结合，对胃形成刺激，容易伤胃。
空腹饮用绿茶还容易出现心慌、头晕、手脚无力、心神恍惚等现象，医学上将之称为“茶醉”，一旦这个情况发生，那么立刻吃一块糖或者饮用一杯糖水，都可以让上述症状得以缓解。
你所了解的绿茶是什么样的？
绿茶，又称不发酵茶。绿茶是未经发酵制成的茶，因此较多的保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚，儿茶素，叶绿素，咖啡碱，氨基酸，维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶类所不及的。绿茶是以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。
一、基本常识
饮用方法
正确的冲泡饮用，能使口感更好，而且喝起来更加健康。采用两种方法冲泡:一是上投法，它适用于外形紧结的高档名优绿茶，即先将摄氏75—85度的沸水冲入杯中。
下面就介绍一下一般的冲泡方式方法：
1.冲泡绿茶时，水温控制在80℃～90℃左右、若是冲泡绿茶粉、以40℃～60℃左右温开水冲泡。份量是2克绿茶粉配450cc的白开水。
2.绿茶粉不可泡得太浓，否则会影响胃液的分泌，空腹时最好不要喝。
饮用禁忌
忌喝烫茶茶水太烫，容易刺激咽喉、食道和胃的黏膜，一般要放置在56℃以下饮用。研究表明，长期喝温度超过62℃的茶水，很容易损伤胃壁，导致发生胃病的病症。
忌喝冷茶泡茶后，要及时喝完，因为冷茶寒滞、聚痰，对身体不好，特别是对体寒女性的损害更大。
功效作用
抗衰老，抑郁病，抗致癌，防辐射，抗病毒菌，美容护肤，醒脑提神，利尿解乏，缓解疲劳，护齿明目，除口臭，降三高，降脂助消化，抑制内脏脂肪。
适宜人群
高脂血症、糖尿病、高血压、白血病、贫血、冠心病、肝炎、肾炎、肠炎、腹泻、夜盲症、嗜睡症、动脉粥样硬化、心动过缓、肥胖症及人体各部位的癌症等症患者宜食；长期吸烟饮酒过多，发热口渴、头痛目昏、小便不利及进油腻饮食或奶类食品过多者也宜食。饮茶应以饮清淡温热为宜，热茶进入胃中可促进胃液分泌，有助于对食物的消化。
禁饮人群
孕妇忌饮茶，尤其是不宜喝浓茶，妇女哺乳期不宜饮浓茶，发烧忌喝茶，肝脏病人忌饮茶，尿结石患者忌饮茶，尿结石患者忌饮茶，绿茶不宜与枸杞同时饮用，病人吃药的同时也切忌喝茶。
二、茶叶保存的五忌
一忌潮湿：绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质，因此具有很强的吸湿还潮性。存放绿茶时，相对湿度在60%较为适宜，超过70%就会因吸潮而发生霉斑，进而酸化变质。
二忌高温：绿茶茶叶最佳保存温度为0－5℃。温度过高茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏，使质量、香气、滋味都有所降低。
三忌阳光：阳光会促进绿茶茶叶色素及酯类物质的氧化，能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。绿茶茶叶贮存在玻璃容器或透明塑料袋中，受日光照射后，其内在物质会起化学反应，使绿茶茶叶品质变坏。
四忌氧气：绿茶茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合，氧化后的绿茶茶叶会使绿茶茶叶汤色变红、变深，使营养价值大大降低。
五忌异味：绿茶茶叶中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活波极不稳定，能够广吸异味。因此，茶叶与有异味的物品混放贮存时，就会吸收异味而且无法去除。
三、绿茶的基本保存方式：
1.瓦罐储茶法．此法古代就有．明人冯梦祯<快雪堂漫录>云："实茶大瓮，底置箬，封固倒放，则过夏不黄，以其气不外泄也．"茶叶含水量不能超过6%．可用生石灰除湿．具体操作方法同石灰块保存法。
2.罐藏法．容器选用装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒，或铁或铝或纸或纸品，或方或圆或扁或不规则性．重要的是茶要干燥，袋口封好．此法简便，取同方便。
3.塑料袋贮茶法．选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋．茶叶可以事先用较柔软的净纸包好，然后置于食品袋内，封口即成。
4.热水瓶贮茶法．可用保温不佳而废弃的热水瓶，内充干燥的绿茶，盖好瓶塞，用蜡封口。
5.冰箱保存法．绿茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋，然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室．此法保存时间长、效果好，但袋口一定封牢，封严实，否则会回潮或者串味，反而有损绿茶茶叶的品质。
烘青绿茶制作工序，烘青绿茶制作之干燥技术
烘青绿茶属于绿茶，根据干燥程度方式和干燥程度的不同，烘青绿茶分为多个不同的种类，不同的种类有不同的优点和特色，当然的决定这些茶叶品质的也是制作工艺，所以下面我们就来看一下烘青绿茶制作工序吧！
烘青绿茶制作工序
1、杀青
其杀青、揉捻工艺基本上与眉茶、珠茶相同，仅干燥过程中采用烘焙。烘青绿茶的初制工序中的杀青，基本上与眉茶操作方法相同。
2、揉捻
至于揉捻工序，要根据烘青大部分内销耐泡、条索完整的要求特点，揉捻程度要比眉茶轻些。揉捻时最好采用分筛复揉，（老嫩混杂叶）。
3、干燥
烘青干燥工序，分为毛火烘焙和足火烘焙两种。
（1）、毛火烘焙
采用高温薄摊,快速烘干法。温度80-90℃，每笼摊叶3-4斤，均匀摊在烘笼口，中心较厚，四周稍薄，叶摊好后，再置于火炉上。每隔3-4分钟翻一次，手离摊叶5cm处有热感，感到有温度，将烘笼取下，置于竹盖上，以免茶未落入火炉，产生烟味，影响茶叶质量，烘约15分钟，达六七成干，茶叶稍硬有触手感觉，即可起烘摊晾半小时。
（2）、呈火烘焙
采用低温慢烘法。温度70℃左右，每笼摊叶4-5斤，每隔10分钟翻拌一次，（翻拌方法同毛火一样，手势要轻）。当手揉茶叶成粉末时，即可下烘，呈火烘焙，历时60分钟左右。
4、打毛火
烘茶前半小时，置木炭于焙灶(或火盆)中生火(或用煤炭，须采用间接火温，要安沪条，上覆盖铁锅)。
5、摊凉
打毛火后，须进行20～25分钟的薄摊，使水分重新分布。
烘青绿茶的特点
1、香气
浓郁，沉闷且有烘烤过的味道。
2、汤色
（1）、干燥温度过高，汤色清亮泛绿
（2）、温度稍低，汤色微黄，但清澈度降低
3、叶底
色泽统一，泛翠绿鲜嫩。烘青工艺是为提香所为，适宜鲜饮，不宜长期存放。
烘青绿茶的种类
烘青，采摘细嫩芽叶精工制作而成。大都数细嫩烘青条索紧细卷曲，白毫显露，色绿。香高，味鲜醇，芽叶完整。不少制作精细的细嫩烘青都属名茶之列。
包括黄山毛峰、太平猴魁、舒城兰花、敬亭绿雪、华顶云雾、天目青顶、雁荡毛峰、高桥银峰、永川秀芽、羊艾毛峰、莲心茶、仰天绿雪、翠螺等。
总的来说，烘青绿茶主要是在制作的过程中干燥的时候选择烘青，所以被称之烘青绿茶，烘青绿茶外形完整稍弯曲、锋苗显露、干色墨绿、香清味醇、汤色叶底黄绿明亮，值得品鉴！
新品中茶蝴蝶“高山生态明前绿茶”上市！
原文标题：【新品上市】品一口·春天的味道——中茶蝴蝶“高山生态明前绿茶”来了！
春天来了
每年，我们都期盼春天
但从没有像今年这么热切过
历经了特殊的冬季
春天如约而至
沉睡一个冬季的茶山苏醒了
茶园开始焕发出新的生机
茶树也冒出了翠绿的嫩芽……
这里
是武夷山脉南麓
有着“百里松荫”之称的福建松溪
这里
峰峦叠嶂、松青溪碧
云蒸雾抱、雨量充沛
夏无酷暑、冬无严寒
土质肥沃，生态自然
座落着
中茶福建公司基地——
松溪瑞茗茶业有限公司生态有机茶园
这里
有着历史悠久、
自北宋起就成为历代贡茶的
松溪绿茶
“外形紧秀绿润、内质清香持久
汤色嫩绿清澈，滋味清鲜回甜”
这里的春天
跳动在采茶工的手中
飞舞在采茶的背篓间
更绽放在茶农的笑容里
品一口
这就是春天的味道
中茶蝴蝶“高山生态明前绿茶”(GT725)
产品
选用我司基地松溪瑞茗茶业有限公司生态有机茶园茶树的嫩稍为原料，并于清明前采摘、按福建传统烘青绿茶工艺精心加工而成的高山生态明前绿茶。
品质
外形紧秀匀整显毫洁净、色泽绿润，香气清高持久，滋味清鲜醇和爽口，汤色黄绿清澈明亮，叶底嫩匀绿亮。
规格
100克/袋、50袋/箱
建议零售价
60元/袋
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