绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶蒸青绿茶是指利用蒸汽来杀青的制茶工艺而获得的成品绿茶。蒸青绿茶的故乡是中国。它是中国古代劳动人民最早发明的一种茶类，比炒青的历史更悠久。
品饮鉴赏
茶具准备：玻璃杯或瓷杯1只，2~3g蒸青绿茶，茶匙1把等。
投茶：用中投法将2~3g蒸青绿茶投入准备好的玻璃杯中。
冲泡：先向杯中注少量水，浸润茶芽，再用80–90度的水冲泡。
分茶：将泡好的茶汤倒入茶杯，七分满即可。
赏茶：芽叶在茶水中几沉几浮，犹如刀枪林立，静下来时亭亭玉立，翠绿可人。
品茶：一看茶之汤色和叶状；二闻茶香；三品至清、至醇之茶韵。
茶疗养生
蒸青山楂茶
材料：蒸青绿茶3g,山楂叶10g。
做法：将山楂叶烘干研成末，装入棉织袋封口，后与绿荼冲泡。
茶疗功效：可以清热解毒，去脂降压。
妙用保健
减肥：蒸青绿茶含有酚类衍生物，特别是茶多酚、茶素和维生素的综合作用，可以促进脂肪氧化，帮助人体消化，达到减肥的目的。
降血脂：蒸青绿荼中的儿茶素可以降低胆固醇的吸收，具有很好的降血脂及抑制脂肪肝的功能。
防辐射：蒸青绿茶中的脂多溏抗辐射效果好，经常受电脑辐射的人，经常饮用热茶能起到很好的防辐射作用。
羊岩勾青冲泡方法
羊岩勾青是台州名茶；味道堪比龙井茶。冲泡后汤色清澈明亮，叶底细嫩成朵，尤其是香高持久，滋味醇爽，口感特佳，耐冲泡，饮用有益身体健康。下面，就给大家介绍下羊岩勾青的冲泡方法。羊岩勾青冲泡方法
羊岩勾青茶用80℃~85℃水冲泡，现泡现饮。羊岩勾青茶属于不发酵茶，这类茶比较细嫩，不适合用刚煮沸的水泡，以80℃~85℃为宜，茶与水的比例以1：50为佳，冲泡时间为2~3分钟，最好现泡现饮。
如果冲泡温度过高或时间过久，多酚类物质就会被破坏，茶汤不但会变黄，其中的芳香物质也会挥发散失。冲泡羊岩勾青茶最好用瓷杯。冲泡时先用1/4水把茶叶润一润，过20秒或半分钟再冲水饮用，泡羊岩勾青茶一般不盖盖子，否则茶汤会发黄。
饮用禁忌
1、禁忌喝头遍茶：因为茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留。
2、忌空腹喝茶：空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。
3、少喝新茶：因为新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。存放不足半个月的新茶更应忌喝。
4、胃寒的人不宜过多饮，过量会引起肠胃不适。神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶，正在哺乳的妇女也要少饮茶，茶对乳汁有收敛作用。
5、忌用茶服药，忌喝隔夜茶。茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀，阻碍吸收，影响药效。
适宜饮用人群
1、适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者。
2、长期吸烟饮酒过多，发热口渴、头痛目昏、小便不利及进食奶类食品过多者也宜食。
“羊岩勾青冲泡方法”的相关内容就介绍到这里。羊岩勾青是一种绿茶，外形内质俱佳，是不错的茶品。泡饮的时候要按照正确的方法冲泡，并且注意相关的饮茶禁忌。
浅谈绿茶的保健作用！
绿茶的8大功效
1、延缓衰老
绿茶含有的抗氧剂有利于抵御脆化。由于身体基础代谢全过程，要是过氧化，
会造成很多氧自由基，非常容易脆化，也会使体细胞碰伤。SOD(超氧化物歧化)是氧自由基
去除剂，能合理消除产能过剩氧自由基，阻拦氧自由基对身体的损害。绿茶中的儿茶素能显
著提升SOD的特异性，清除自由基。
2、抑菌
科学研究显示信息，绿茶中儿茶素对造成身体发病的一部分病菌有抑止实际效果，一起又不因
损害肠内肠道益生菌的繁殖，因而绿茶具有整肠的作用。
绿茶的九大功效
3、降血糖
生物学家的临床实验说明，茶中儿茶素能减少血液中总胆固醇、矿酸碳水化合物、低
相对密度脂蛋白碳水化合物，及其三酸甘油酯之量，一起能够提升高密度脂蛋白碳水化合物。对
人体实验说明则有抑止血细胞凝集、减少心肌梗塞发病率。绿茶带有黄酮醇类，有
抗氧化性功效，以成避免血夜凝块及血细胞参团，减少心脑血管疾病。
4、减肥减脂
绿茶带有茶碱及咖啡碱，能够经过很多功效活性蛋白激酶及三酸甘油酯解脂
酶，降低脂肪沉积，因而超过减肥瘦身作用。
绿茶的作用多喝这种茶帮你防龋齿
绿茶是很多人都爱喝的一种饮品，在午后感觉到疲劳的时候，我们常常会泡点茶叶来喝。绿茶的作用是什么?常喝它对于我们的身体好处多多。但是，喝绿茶也有一定的禁忌，这也不能忽视。喝绿茶注意事项有哪些?带着疑问，一起来看文章吧!
绿茶的作用
瘦身减脂
绿茶具有瘦身的作用，因为绿茶中的茶多酚以及咖啡因含量比较丰富，这两种物质能够帮助减少脂肪的堆积，从而达到降低的体重的作用。绿茶的热量也是很低的，几乎和白开水一样，减肥的时候如果感觉馋了，不妨泡点绿茶来喝吧!
防龋齿、清口臭
喝绿茶对于我们的口腔也是很好的，我们知道牙膏里面经常会添加一种叫做氟的物质，它能够帮助保护牙齿，绿茶里面也有这样物质。因此想要牙齿好，常喝绿茶也是不错的。但是一定要喝淡的绿茶，而不是浓茶，否则牙齿会变黄。
绿茶抗衰老
绿茶的抗衰老作用也是相当好的，因为绿茶中的儿茶素含量丰富，这是一种天然的高效抗氧化剂，能够帮助我们抵御自由基的侵害，从而延缓衰老。如果你希望身体保持年轻的活力，皮肤没有色斑、皱纹，那么一定要多喝点绿茶哦。
绿茶降血脂
对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。
绿茶抗菌
研究显示，绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此绿茶具备整肠的功能。
有研究表明茶多酚能清除机体内过多的有害自由基，能够再生人体内的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物质，从而保护和修复抗氧化系统，对增强机体免疫、对防癌、防衰老都有显著效果。
长喝绿茶能降低血糖、血脂、血压，从而预防心脑血管疾病。
绿茶的禁忌
(1)胃不好不适合喝绿茶，对胃有刺激性。
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不属于我国绿茶分类
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