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普洱茶之“陈韵”

2019-08-20 访问量: 11 茶礼仪网

陈韵源于陈味。“陈韵”是普洱茶生命历程的后期香气特征,给品茗者时间的感受,陈韵越陈旧者,越是能增强茶性所带来的感受力量。茶味以甘为上,苦涩为下。陈韵所给予品茗者的正是甘润醇和,从历史的深度与我们对生命的感悟融为一体。
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春眠不觉晓?普洱是块宝!

春眠不觉晓?普洱是块宝!

去年广州的暖冬,4次入冬失败,之后又冲击0℃低温,反复的气候变化,使身体长期处于适应的过程,春困现象或会加剧,整天眼皮子总是睁不开的样子,不想睡懒觉迟到被骂,就得知道如何击退春困。

春天属于五行中的木,春季养生重在“养肝”,中医认为肝主升发,性喜条达而恶抑郁,要想让肝气顺应春天自然之气。

春眠不觉晓?普洱是块宝!

普洱茶茶树越冬后第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶称为春茶,在经历冬天的涵养之后,矿物质营养含量高,病虫害发生比较少。春眠不觉晓?普洱是块宝!

茶中所含的咖啡因可以刺激中枢神经,振奋精神,用来解决春困正合适。

春眠不觉晓?普洱是块宝!

普洱茶属于后发酵型的茶,品性温和,对人体不刺激,还能够促进新陈代谢,适合在这“春眠不觉晓”的季节里喝上一杯了。(原题《春眠不觉晓?喝茶来解乏!》,转载此文仅为交流,观点仅代表作者。)

春眠不觉晓?普洱是块宝!

喝普洱茶时,偶尔会有点苦,为什么?




喝普洱茶时,偶尔会有点苦,为什么?

  
原因:

1、茶蕊未惕除干净。

  
2、茶青采摘时较嫩。

浮生析金:古董上市交易!云南光芒珍藏普洱茶!

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普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。

普洱茶的产地因在清朝时属云南省普洱府,所以以此泛称。实际上,现在被称为滇普洱茶泛指中国云南地区生产的一种茶叶。云南人种得一手好茶叶自然和他们的勤劳善良分不开,另外,悠久的茶文化以及得天独厚的天气条件地理环境也锦上添花了一把。

作为世界茶树发源地,全国乃至全世界各种各样茶叶的根源大多在云南的普洱茶产区。普洱茶历史非常悠久,早在三千多年前武王伐纣时期,云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王,只不过那时还没有普洱茶这个名称。从那以后,茶文化盛行,茶叶成为礼送佳品以及往来贸易的主角。

久而久之,茶马古道应运而生。它存在于中国西南和西北地区,是以马帮为主要交通工具的民间国际商贸通道,是中国西南民族经济文化交流的走廊。茶马古道是一个非常特殊的地域称谓,是一条世界上自然风光最壮观,文化最为神秘的旅游绝品线路,它蕴藏着开发不尽的文化遗产。茶马古道作为民族融合与和谐之道,千百年来,它见证着中国乃至亚洲各民族间因茶而缔结的血肉情感。

普洱茶之所以能在云南生根发扬光大也离不开云南气候、地理环境的加持。

现如今,普洱茶主要产于云南省的西双版纳地区。该地终年雨水充足、云雾弥漫、土层深厚、土地肥沃、无污染,所产茶叶是纯绿色茶饮。另外,流通的空气、恒定的温度、适宜的湿度都为普洱茶的生长提供了无限可能。

普洱茶有“可以喝的古董”的美名,喝普洱茶讲究个“陈香”,普洱茶越陈越香,年代越久的普洱茶价格越高,口感越好。升值空间和收藏价值可见一斑。另外,由于陈年茶头紧结,发酵充分,非常耐泡。为熟茶中精华,一般好的普洱茶来回泡上二十次不在话下,依然口感醇厚、茶水润滑、香气清幽、汤色极佳。历史沉淀出来的好茶味,加上饮茶有益,利于口内生津,帮助消化,蓄养阳气,故而,在我国众多茶叶中,云南普洱能够脱颖而出,独得品茗者恩宠,并无不妥之处。