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茶友经验分享:如何花最少的钱喝到最好的普洱老茶?

2019-03-27 访问量: 29 茶礼仪网

茶友经验分享:如何花最少的钱喝到最好的普洱老茶?

@李不太白:那是2015一个冬天,爱好旅游的我携全家都来到了烟墩角天鹅栖息地,跟随我们一起的还有几位喜爱喝茶的朋友。这个寒冬烟墩角格外的寒冷,雪花不停的飘落,我们虽然带着极高的热情观看天鹅优美的身姿,但也渐渐扛不住这极寒的天气。于是我们一起回到农家乐住宿的地方,准备暖和一下在出来继续欣赏天鹅那高亢的音符和优美的身姿。回到住宿后那几位朋友就拿出了紫砂壶和茶叶说来喝点茶暖和暖和,我当时还心里想出来玩一趟准备的东西还挺繁琐,也没怎么在意。当热腾腾的茶汤进入我的口腔并由味蕾的体验扩散进入我那冰冰的胃部时,全身的寒气感觉瞬间都渺小了。这不仅仅是味蕾上的甘甜,还是身体温暖的源泉。所有的寒意都在几杯茶下肚之后荡然无存,由于快速的生津嘴唇被冷风吹干的感觉也好了很多。在聊天的过程中我知道了这款茶的名字和来源,其陈化时间陈化质量真的是体现的淋漓尽致因此我也开始了喝茶、收茶、藏茶的爱茶之路。

茶友经验分享:如何花最少的钱喝到最好的普洱老茶?

@今夕何夕:生活在一个如此快节奏的新生代现代化都市里面,似乎日子里面除了工作就是赶紧的休息补充睡眠。直到前两年,不小心得了胃寒的毛病,最严重时候竟受点凉风就胃酸过多,着实难受的很。后来一个叔叔建议我喝普洱熟茶,暖胃、养胃。开始不太懂,就在淘宝买了些也不知道什么品牌的熟茶,谈不上好喝,纯粹当药用了,喝了大半年,竟然胃寒毛病好了,着实让人欣喜。后来慢慢又查资料,又上贴吧,对于普洱茶有了深入的认识,尤其是越陈越香的文化底蕴,让我这个自认为内心依旧文艺范的屌丝码农着实有了想玩茶的冲动。于是各种买茶渠道也慢慢袭来,学费茶,雨水茶,湿仓,夹杂着各种大厂小厂茶。不知不觉竟也存了两箱。看不上的也就扔那里算了,看的上的,买了个陶瓷大米缸,慢慢存着,静待时日变化,以后再慢慢回味了。邂逅某茶,还是一个偶然的机会,有人在一个微信群里发了个小视频,一箱子的普洱茶,写的是96年入仓,某某品牌的字样,那人还说现在这一砖要上万了,当时就感觉很好奇,于是查了一下该品牌的资料,微信里面搜了该品牌的公众号,这才对于该品牌的理念,普洱茶产品有了更多的认识,也慢慢了解了越陈越香的来之不易。虽然离东莞很近,但是一直没机会去该品牌门面店品茶,我想或许过两年搬东莞去上班时候就方便了吧。普洱茶收藏,我的认知或许才刚刚开始。

茶友经验分享:如何花最少的钱喝到最好的普洱老茶?

@Aiskyrs:我藏茶的地方很大,大多数都是名花有主。每一天,我们都需要过来照顾一下他们;记录好它们生长的环境。日复一日,年复年。它们也经常表达他们的情绪:春天的复苏的气息,香气若影若现;夏天的活跃,走到哪,都是慢慢的茶香;秋天的独立,一款一味;冬天的沉淀,偶尔采光后,才明显。我藏的茶基本95%的茶品,我都没有品尝过。更别说珍贵的白菜系列。但是绝大部分的茶品,我们都有机会去了解它。蜕去层层的保护,看到的是它最素颜的一面和棉质上那岁月的沟痕;我觉得每一片都是独一无二的。这几年里,看着你们四周满满的蓬松,条索日渐的清晰,茶毫缓缓的变深。总有一天,裹上新的衣裳,去到远方。收获一片好评。

@巨蟹哥-越来越好0001-69:初识普洱应追溯到2007年。那年,去版纳出差,看到满大街都是卖普洱茶和玉石的。因之前对普洱了解不多,只知道有个大益普洱挺有名,但假冒的很多。这样,就冒出来一个去大益厂买茶的想法。公差办完后我和一个同事雇车一起到了大益厂,厂门口很小,两个砖跺子立在两边,好像没有门,一看是50年代建的,我还在门口照了个像留念。那天好像休息不上班,我们就进到了厂门口的茶店,估计当时市场不是很好,店老板很热情,因为我们不是很懂,所以就找便宜的再使劲砍价,经过几个回合,我和同事各买了一生一熟两件带了回来,至今还保存在家里。后来又在本地的专卖店买了一些。经过这些年对普洱茶的更深入了解,知道收藏还是要买好茶放,特别是好的生茶。现在,懂得了储藏环境的重要,已把收藏普洱茶看作是一种生活乐趣了。

茶友经验分享:如何花最少的钱喝到最好的普洱老茶?

@叶舞翩翩:说到普洱茶收藏者,我目前应该还不算是,但与普洱茶结缘,却是我生命中最珍贵的时刻。我是一名地地道道的东北大妞,从小就一直在北方,也从未想过要离开,日子过得寻常的很,时常在想人生就是这样吗?平淡是如水,无滋无味。因为是家里的独女,便于宠爱于一身,但我并不嚣张跋扈,这应该感谢我的母亲,从小便让我学会独立、宽容、勇敢,这样的性子才有了从北来南的勇气。记得第一次喝一款茶,是弟弟送的黄印,就为了这一口茶,从北来到了南,体验了从未有过的生活。我虽是初涉普洱茶,但每和大家分享一道茶,心里的满足、幸福感,非言语能表达的。

@刘悦:接触普洱茶是在2014年的11月份,从“0”开始学习普洱茶,刚刚接触普洱茶的时候,在我身上发生了一个故事:我喝普洱茶居然过敏,身上起小红点,痒的坐立不安。当我决定要放弃这份工作了,我的同事一直鼓励我在喝一天看看,就这样坚持了不到半个月的时间我完全打败了普洱茶过敏。从此以后我觉得越喝有年份的普洱茶,对身体的益处越大,它会使皮肤变得没有痘痘,越来越有光泽,让肥胖远离我们,提高免疫系统。所以喝茶就要喝有年份的干净的普洱茶,那么我们就要从收藏新茶变老茶。花最便宜的价格喝到最好的老茶。

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月光白茶是普洱茶吗?




月光白不是普洱茶,但市场上大量销售月光白做的饼,经常有茶友问这个问题,那么,月光白究竟是不是普洱茶呢?


月光白,没有经过晒青的工艺。


杀青,揉捻,晒青,没有这三步工艺,就不能说是普洱茶。

月光白,从鲜叶到毛茶的过程中,你敢放进锅里炒吗?茶农说得直接:这个叫做阴干茶,阴干的,不能见太阳的。

普洱茶常喝有防治冠心病作用!普洱茶作用讲解

根据中医的说法,普洱茶有苦甜味、寒味、心、肺、胃经络、清热解烦、清益领头、散食化瘀、疏尿,适用于发热、口渴、风热头痛、食物堆积、尿淋等。现代药理学研究发现,普洱茶作用有减肥、降血压、抗动脉硬化、预防癌症、保护胃、强化牙齿、保护牙齿、减轻炎症、杀菌、抗衰老等。除直接饮用普洱茶外,还可用于食疗。
 

 

但是,我们也要注意适量,例如,"避免空腹大量喝茶,伤害胃,避免喝太浓的茶刺激太强,容易引起茶醉酒。"避免喝太热的茶,以免长时间重复刺激喉咙和食道,造成这些器官损害。避免长期喝茶,避免饭前大量喝茶,避免与茶一起吃药,睡前避免大量喝茶,避免第一次喝茶,避免饮用劣质茶或变质茶。以下是保持普洱茶健康的12条建议。

 

1.天然保健饮料

普洱茶的抗癌保健功能得到了医学界的肯定,这增强了茶人的信心。普洱茶以消除脂肪的食物、减肥和减肥的药理特性吸引了无数美丽的美体塑造家庭,中年人都离不开普洱茶。热饮使肠胃舒适,对便秘和尿频有最佳疗效。普洱茶补气定精对男性阳痿、前列腺炎也有一定作用。普洱茶越老(存放时间久),益气益阳效果越好。

 

二.冠心病的预防和治疗

冠心病,又称冠状动脉粥样硬化性心脏病。饮茶是预防和治疗冠心病的有效方法。据统计,非饮茶者冠心病发生率为3.1%,偶尔饮茶者为2.3%,经常饮茶者为1.4%(喝三年以上)。此外,冠心病的加重与冠状动脉供血不足和血栓形成有关。茶多酚中儿茶素和茶多酚在水煎过程中连续氧化形成的茶色素表明,茶多酚在体外具有明显的抗凝血、促进纤溶和抗血栓形成作用。
 

 

3.痢疾的抗炎、消毒和治疗

医学研究和临床试验证明普洱茶具有抑菌作用。每天饮用浓缩茶汁10次,可治疗细菌性痢疾,这与云南大叶茶中富含茶多酚有直接关系。

 

4.低血压

高血压是指血压或扩张压的升高,超过正常水平。动脉硬化不仅导致冠心病,而且与高血压有密切关系。低血压降低血压,茶多酚、维生素C和维生素P都是预防和治疗高血压的有效成分,尤其是茶多酚、儿茶素和茶黄素对血管紧张素转换活性有明显的抑制作用,并能直接降低血压。

 

5.抗衰老

普洱茶加工过程中,大分子多糖转化成大量新的可溶性单糖和低聚糖,维生素C成倍增加,对改善人体免疫系统功能,起到保健、延长生命的作用。

 

6.深层解毒及瘦身紧肤

普洱茶具有解渴、解热、解毒、排便等功效,特别适用于MM便秘的困扰,在普洱茶的帮助下,能调节肠胃,恢复正常功能,彻底解决了"女士杀手"因便秘和口臭引起的痤疮问题。
 

 

7.健康减肥

如果你想减肥,一定要记得饭后半小时喝普洱茶,因为只要吃油腻的食物,普洱茶就能油腻,及时消除体内多余的脂肪。如果你在饭前半小时喝普洱茶,它对增加体重会起到完全相反的作用。

 

8.普洱茶的茶性质是温和的

在这个城市,生活和工作紧张,压力大,饮食不规律,胃病多,气血不足。普洱茶是补胃补气的良药。咖啡因由陈放发酵多年,饮用后不会兴奋。慈禧太后过去有晚上喝普洱茶的习惯。

 

9.健康的牙齿保护

普洱茶含有多种生理活性成分,具有杀菌消毒作用。一些专家发现普洱茶具有抗牙菌斑形成的作用。
 

 

10.辐射防护

结果表明,饮用2%普洱茶汤可减轻钴60辐射造成的损伤。

 

11.滋养胃和保护胃

适量饮用普洱茶对肠胃无刺激作用,厚厚的、光滑的、醇厚的普洱茶进入胃表面由人肠胃形成的膜,对胃产生有益的保护层。长期饮用普洱茶作用可起到滋补胃和护胃。
 

12.促进睡眠和保持健康

虽然这只是茶叶制作方式上的微小差别,但它将导致非常不同的结果。

普洱茶最好是睡前喝,睡前喝普洱茶,一定要记得用冲泡法而不是浸泡法,注入热水、泡茶汤后,茶汤要与茶分离,保持茶干,茶不应长时间浸泡在水里,水泡可以使你平静下来,睡得更好;相反,浸泡会使你的头脑清醒起来,更清楚地醒过来。

 

周红杰名师工作室对万红扬公司洛伐他汀普洱茶产品进行茶叶审评

2015年7月4日,周红杰名师工作室对万红扬公司生产的洛伐他汀普洱散茶(熟)宫廷、特级、三、五、七级产品进行专业审评。来自龙润普洱茶学院的周红杰教授,李亚莉副教授、段红星博士对茶叶外形及内质分别进行评审,地点在云南农业大学审评实验室。

外形审评的要素分别是条索、色泽、整碎、净度,专家们分别从茶饼、散茶的干茶外形规格,颜色光泽状况,匀整短碎程度及杂物混杂情况几个方面对茶样进行了细致的评定,并做好各项指标记录。

内质审评则包括汤色、香气、滋味及叶底。首先每组称取审评茶样3克,注水加盖浸泡。茶水比例为1:50。

五分钟后,便可将审评杯横扣出汤。接下来专家们便要对茶叶进行观汤色、闻香气、偿滋味、评叶底等一系列感官审评,从而达到茶叶品质鉴定的目的。

洛伐他汀(lovastatin)是目前临床上重要的降血脂药物,是真菌的次生代谢产物。1979年由日本学者远腾章报道从红色红曲霉中分离得到的。洛伐他汀对3-羟基-3-甲基戊二酰辅A(HMG-CoA)还原酶起抑制作用,为胆固醇合成抑制剂,能减少或降低体内胆固醇的合成,从而起到降血脂的作用。这对脂类摄入过高的人群有很好的保健作用。接种MPT13菌株进行普洱茶的发酵,不但可以富集洛伐他汀,同时还能提高普洱茶内含成分的含量。

审评结果表明,公司生产的洛伐他汀普洱茶,外形条索紧结,汤色红浓明亮,既保持了传统普洱茶的风味,又具有显著的米曲香新风味,滋味甜醇甘滑,糯软绵稠,满口生津,为普洱熟茶的佳品。