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绿茶

2019-09-02 访问量: 16 茶礼仪网

  绿茶是我国的主要茶类品种之一,是指不经过任何发酵,继而通过一系工艺制作而成的,经常饮用能起到延缓衰老、抗癌杀菌等作用,其主要品种有云雾、龙井、雀舌、碧螺春等等,被称为我国“国饮”。

绿茶

  绿茶是我国的主要茶类之一,一般采摘茶树上嫩梢,不经过任何发酵,通过杀青、整形、烘干等基础工艺制作而成,成茶的色泽和冲泡之后的茶汤主色调为绿色,也就由此得名。

  绿茶又被成为不发酵茶,较大程度的保留了鲜叶中的天然物质,含有很多对身体有益的营养物质,能够起到延缓衰老、抗癌、消毒杀菌等功效,但是绿茶茶性偏寒,胃寒体虚者不能多喝。

  比较有名的绿茶品种有云雾、龙井、雀舌、碧螺春、毛峰、六安瓜片、毛尖、太平猴魁等等,受到爱茶人士的追捧,被称为是我国的“国饮”。

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最适合喝绿茶是什么时候?

最适合喝绿茶是什么时候?

 

 

什么时候适合喝绿茶?

 

  饭后一小时后饮绿茶,睡前两小时喝绿茶好。此时,绿茶可以帮助消化和补充水分。饭前饭后不要立即饮茶,因为饭后立即饮茶,茶中的鞣酸可与食物中的铁结合成不溶的铁盐,降低铁的吸收,时间长了容易诱发贫血,等饭后一小时,食物中的铁质已基本吸收完毕,这时喝茶就不会影响铁的吸收了。睡前不要喝茶,会影响睡眠。

 

  空腹的时候不适宜饮绿茶。空腹饮茶会商昌伟,尤其是对于不是经常喝茶的人来说,如果空腹喝茶,容易抑制胃液分泌,妨碍消化,严重的还会引起心悸,头痛等“茶醉”的现象。

 

 

 

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最适合喝绿茶是什么时候?

 

 

绿茶粉的妙用及绿茶的美容

绿茶的美容功效: 1,绿茶具有良好的抗氧化和镇静作用,可减轻疲劳。 含有丰富的维它命C,其中的类黄酮更能增强维生素C的抗氧化功效,这种类黄酮也是珍贵营养品---蜂胶的主要成分,

绿茶粉的妙用及绿茶的美容

绿茶的美容功效:

1,绿茶具有良好的抗氧化和镇静作用,可减轻疲劳。含有丰富的维它命C,其中的类黄酮更能增强维生素C的抗氧化功效,这种类黄酮也是珍贵营养品---蜂胶的主要成分,所以它对维持皮肤美白、细嫩可说是有珍品级的效果。

2,绿茶粉的应用方法很广泛,你可以当饮料天天喝,也可以作成面膜,甚至还能沾绿茶,再加一般牙膏混合后用来刷牙,不但对牙齿有很好的保健效果,更使口气持久清新。平时洗完脸后,你还可以用手取绿茶粉沾些水,拍打脸部。

3,绿茶中所含的单宁酸成份,具有收缩肌肤、使皮脂膜强度增高,健美皮肤的功效 每天一次不要间断,以绿茶拍洗完脸后,像平时一样涂上乳液,就能减轻黑斑、雀斑,还你美白无暇的肌肤。

4,使用富含维他命C的绿茶粉自制面膜,对肌肤有很好的美白效果。与同样富含维他命C的柠檬相比,绿茶不含酸性,不会刺激皮肤。

5,绿茶粉所含的单宁酸可收缩肌肤,有助於养颜肌肤。除美白肌肤以外,还具有杀菌作用,对粉刺化脓也有特效。

绿茶泡多久最佳时间,泡绿茶需讲究速度!

所谓冲泡时间,就是茶叶在冲泡的时候茶叶在水中停留的时间,不同的茶叶在冲泡的时候需要有不同的时间,所以下面我们就来看一下绿茶泡多久最佳时间是多久?

绿茶泡多久

1、视冲泡次数而定

茶叶的冲泡时间和次数与茶叶的种类、用量和水温有着密切的关系,任何一个因素发生改变都会导致茶叶冲泡的时间发生差异,不可混为一谈。

2、是茶叶量而定

浸泡三克左右的一般绿茶,先在杯中放入茶叶,再倒入适量的开水,水量应浸没茶叶,加盖后浸泡三分钟左右,再倒入开水至杯中的七八成满即可,这样便可以饮用了。当茶水喝到只剩下杯中的三分之一时,再倒入开水,这样的冲泡方式可以均匀前后的茶水浓度。

3、不能冲泡太长时间

如果冲泡茶叶的时间过短,会使水无法将茶叶中含有的水溶性有效物质完全溶解,这样就不能充分发挥出茶叶的功效。此外,冲泡时间过久会产生大量的咖啡因,人喝下含有大量咖啡因的茶水会对人体造成刺激,对人体无利反倒有害,而且茶水入口后有苦涩味,影响到茶水的口感。

绿茶怎么泡

1、备具

根据品饮人数准备好茶杯碗以及茶叶罐,茶则,茶匙,赏茶盘,茶巾以及烧水壶。

2、赏茶

倾斜旋转茶叶罐,将茶叶倒入茶则。用茶匙把茶则中的茶叶拨入赏茶盘,欣赏干茶成色,嫩匀度,嗅闻干茶香气。

3、温杯

用开水将茶杯烫洗一遍,提高杯温,在冬天,尤显重要,利于茶叶冲泡。

4、置茶

冲泡绿茶的茶杯一般容量为150毫升,用茶量在3克左右。用茶匙将茶叶从茶盘或茶则中均匀拨入各个茶杯内。

5、浸润泡

提壶将水沿杯壁冲入杯中,水量为杯容量的1/4或1/3,使茶叶吸水舒张,便于茶汁析出,约30秒后开始冲泡。

6、冲泡

经过三次"高冲",使杯内茶叶上下翻动,杯中上下茶汤浓度均匀。另外表示礼节,对客人到来以示欢迎。冲泡过程,要求水壶高悬,使水流有冲击力,并有曲线的美感。

7、奉茶

冲泡后尽快将茶递给客人,以便不失时机闻香品尝。为避免茶叶过长浸泡在水中,失去应有风味,在第二、三泡时,可将茶汤倒入公道杯中,再将茶汤低斟入品茶杯中。

8、品饮

一般是先闻香,再观色、啜饮。饮一小口,让茶汤在嘴内回荡,与味蕾充分接触,然后徐徐咽下,并用舌尖抵住齿根并吸气,回味茶的甘甜。

泡绿茶注意事项

1、绿茶不能泡得太浓

绿茶不能泡得太浓,否则会影响胃液的分泌,而且又高血液和心脏病的患者也不适合喝太浓的茶。

2、水温控制在80℃~90℃左右

冲泡绿茶时,水温控制在80℃~90℃左右,如果是冲泡绿茶粉,以40℃~60℃左右的温开水冲泡即可。

3、不能反复冲泡

绿茶最多泡5次就可以了。千万不能反复冲泡。不仅香气没有,还有生成有害身体的物质,如咖啡因破坏,导致鞣酸大大增加,鞣酸会生成有害身体的氧化物质。

综上所得,绿茶根据茶叶种类的不同,冲泡次数的不同,茶叶量的不同,冲泡的时间也不同,没有具体的时间,但是毫无疑问,绿茶不能长时间冲泡!