黄山毛峰怎么储存-茶礼仪网

黄山毛峰的储存方法有炭储藏法、塑料袋、铝箔袋贮存法、金属罐贮存法。黄山毛峰茶叶的储存的时候最为关健是要注意防压、防潮、密封、避光、防异味。

1、炭储藏法：

将1千克木炭装入布袋中，以后每隔一两个月更换一次即可。如果木炭吸潮，要先将木炭烧红，冷却后装入布袋，每袋重约1千克;每一两个月要把木炭取出烧干再用。

2、塑料袋、铝箔袋贮存法：

最好选有封口且为装食品用之塑料袋，材料厚实一点、密度高的较好，不要用有味道或再制的塑料袋。装入茶后袋中空气应尽量挤出，如能用第二个塑料袋反向套上则更佳，以透明塑料袋装茶后不宜照射阳光。以铝箔袋装茶原理与塑料袋类同。另外，将买回来的茶分袋包装，密封后装置于冰箱内，然后分批冲泡，以减少茶叶开封后与空气接触的机会，延缓品质劣变的产生。

3、金属罐贮存法：

可选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐，如果是新买的罐子，或原先存放过其它物品留有味道的罐子，可先用少许茶木置于罐内，盖上盖子，上下左右摇晃轻擦罐壁后倒弃，或将铁罐用火烘烤一下，以祛除异味。市面上有贩售两层盖子的不锈钢茶罐，简便而实用，如能配合以清洁无味之塑胶袋装茶后，再置入罐内盖上盖子，以胶带粘封盖口则更佳。装有茶叶的金属罐应置于阴凉处，不要放在阳光直射、有异味、潮湿、有热源的地方，如此，铁罐才不易生锈，亦可减缓茶叶陈化、劣变的速度。另锡罐材料致密，对防潮、防氧化、阻光、防异味有很好的效果。

储存茶叶常识

要知道如何储存茶叶，必须先懂得茶叶是会受什么破坏，然后才知道要如何储存，以避免受这些事物的损坏。而各种茶类的素质有异，受破坏的方式与程度也不一样，所以储存的方式与要求也有不同了。

不发酵茶类包括白(如：寿眉、银针白毫〕、黄(如：均山银针、黄山毛峰〕、绿(如：龙井、碧螺春〕茶类。不发酵茶含高量的维生素及活性的营养素，极容易受到破坏，所以储存的要求也极高。不发酵茶最容易受到光晒、潮气与气味的影响及破坏。

一旦遭晒、受潮，茶叶便要变色、变味、变质了。而茶叶极敏感，要是随便乱放，接触异味，茶叶便会吸收这些气味而影响、破坏自身的味道了。

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黄山毛峰的价格是多少？

作为冬季健康养生茶，黄山毛峰茶就备受消费者们的青睐。同时，黄山毛峰的市场前景就非常广阔，由于天气的气候因素，值得首选。同时，黄山毛峰的价格也会根据等级来区分，每一个价格就肯定也有所改变。

黄山毛峰茶产于黄山风景区和毗邻的汤口、充川、岗村、芳村、扬村、长潭一带，其中桃花峰、云谷寺、慈光阁、岗村、充川等的品质最好。黄山毛峰分特级和一、二、三级，特级黄山毛峰在清明前后采制，采摘1芽1叶初展芽叶，其他级别采1芽1、2叶或1芽2、3叶芽叶。选用芽头壮实茸毛多的制高档茶。但是如果要问黄山毛峰的价格，我们继续来看看!

黄山毛峰的价格是多少？

黄山毛峰的价格以斤为单位：黄山毛峰(特贡) 为380，黄山银钩茶为38，黄山毛峰(特一级) 为270，特级炒青为25，黄山毛峰(特二级)为240元，一级炒青为20元，黄山毛峰(特三级)150元，一般炒青为15元，黄山毛峰(一级)100元，茉莉花茶(特级)为52元。黄山毛峰(二级)为60元，茉莉花茶(一级)为35元，黄山毛峰(三级)为45元，茉莉花茶(二级)为20元，黄山金龙茶为147元，千禧红工艺茶为450元。

以上就是黄山毛峰的价格的介绍，相信大家都非常清楚了吧?同时，黄山毛峰的价格也是相当便宜的，而且也是中国历史名茶之一，每一个人都能消费的起，每一个人都能购买的起，你值得拥有。

怎么鉴别黄山毛峰的好坏？黄山毛峰鉴别方法

黄山毛峰属于绿茶，是中国的传统名茶之一，产于安徽省黄山市。黄山毛峰不仅种类繁多品牌也多。对于喜爱茶叶的人而言，学会鉴茶十分重要。今天我们就为大家介绍一下要如何品鉴黄山毛峰茶。下面我们就来了解一下吧。

怎么鉴别黄山毛峰的好坏？黄山毛峰鉴别方法
黄山毛峰

黄山毛峰长什么样子？

黄山毛峰外形微卷，形状如同雀舌，银毫显露，色泽是黄绿油润的，带有金黄色的鱼叶，其中色似象牙，鱼叶金黄的特征是黄山毛峰和其它毛峰的区别特征。

新制作的茶叶满披白毫的，芽尖的锋芒显露。

黄山毛峰在冲泡以后，汤色清澈带微黄，味道鲜浓，有甘甜，醇厚的味道，叶底嫩黄。

特级的黄山毛峰是在清明前后采制，通常是采摘一叶一芽初展，另外的级别是采摘一芽和一两叶，或者一芽和两三叶。通常芽头壮实，茸毛多的的制作高档茶叶，经过轻度摊开放以后，进行高温杀青，炒制，烘焙制作成。

鉴别黄山毛峰的方法：

外形

黄山毛峰的外形要均匀，碎茶和杂质很少，如果黄山毛峰的外形杂乱的，多碎茶的，有茶梗的，说明品质不是很好。

怎么鉴别黄山毛峰的好坏？黄山毛峰鉴别方法
黄山毛峰

颜色

黄山毛峰的颜色比较纯正，有光泽的品质好，当茶叶的颜色暗淡，颜色杂的不要选购，茶汤颜色是明亮清晰的品质好，品质差的茶叶茶汤颜色是暗深的。

叶底

黄山毛峰的干茶经过冲泡以后，去掉茶汤后，留下的叶底嫩黄肥壮，饱满厚实，均匀成朵，整体看起来鲜亮。

香气

香气越弄浓的茶叶品质越好，会有些兰香和板栗的香味，茶叶香味清淡，没有香味的，说明品质不好。

滋味

黄山毛峰的味道有些苦涩，喝完以后，还有口齿留香，回味时间长的味道越是浓厚，品质差的品尝的味道有苦涩味，没有清鲜甜味。

怎么鉴别黄山毛峰的好坏？黄山毛峰鉴别方法
黄山毛峰

以上就是关于黄山毛峰的鉴别方法介绍。除了可以在外形、颜色、叶底、香气以及滋味这五个方面来鉴别外，小编还建议，在茶叶品牌店以及茶叶批发市场买黄山毛峰的质量更能得到保证。在商店或者是集市上购买就难以保证是真品了。

黄山毛峰，上档次的好茶

黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶。产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶。每年清明谷雨，选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。

黄山毛峰，上档次的好茶

黄山毛峰的生长环境

黄山毛峰，生长在高山上，病虫害少，优越的地理环境，保证了黄山毛峰优良的品质！同时也保证了这种茶的醇香口感，是我们众多的茶之中比较让人心里面爽快的一种好茶，不是一般的环境可以培育出这种好茶，这正验证了黄山毛峰的珍贵性，是黄山这种高山才会出产的好茶，对于空气的要求非常严格，要是有污染的地区这种茶几乎是不能生存的，另外还要看土壤，有一定养分的土壤才会有这种茶叶的产生，最后还要有一套完美的种植技术，充分了解他的生长习性。

黄山毛峰，上档次的好茶