怎么鉴别黄山毛峰的好坏？黄山毛峰鉴别方法-茶礼仪网

黄山毛峰属于绿茶，是中国的传统名茶之一，产于安徽省黄山市。黄山毛峰不仅种类繁多品牌也多。对于喜爱茶叶的人而言，学会鉴茶十分重要。今天我们就为大家介绍一下要如何品鉴黄山毛峰茶。下面我们就来了解一下吧。

怎么鉴别黄山毛峰的好坏？黄山毛峰鉴别方法
黄山毛峰

黄山毛峰长什么样子？

黄山毛峰外形微卷，形状如同雀舌，银毫显露，色泽是黄绿油润的，带有金黄色的鱼叶，其中色似象牙，鱼叶金黄的特征是黄山毛峰和其它毛峰的区别特征。

新制作的茶叶满披白毫的，芽尖的锋芒显露。

黄山毛峰在冲泡以后，汤色清澈带微黄，味道鲜浓，有甘甜，醇厚的味道，叶底嫩黄。

特级的黄山毛峰是在清明前后采制，通常是采摘一叶一芽初展，另外的级别是采摘一芽和一两叶，或者一芽和两三叶。通常芽头壮实，茸毛多的的制作高档茶叶，经过轻度摊开放以后，进行高温杀青，炒制，烘焙制作成。

鉴别黄山毛峰的方法：

外形

黄山毛峰的外形要均匀，碎茶和杂质很少，如果黄山毛峰的外形杂乱的，多碎茶的，有茶梗的，说明品质不是很好。

怎么鉴别黄山毛峰的好坏？黄山毛峰鉴别方法
黄山毛峰

颜色

黄山毛峰的颜色比较纯正，有光泽的品质好，当茶叶的颜色暗淡，颜色杂的不要选购，茶汤颜色是明亮清晰的品质好，品质差的茶叶茶汤颜色是暗深的。

叶底

黄山毛峰的干茶经过冲泡以后，去掉茶汤后，留下的叶底嫩黄肥壮，饱满厚实，均匀成朵，整体看起来鲜亮。

香气

香气越弄浓的茶叶品质越好，会有些兰香和板栗的香味，茶叶香味清淡，没有香味的，说明品质不好。

滋味

黄山毛峰的味道有些苦涩，喝完以后，还有口齿留香，回味时间长的味道越是浓厚，品质差的品尝的味道有苦涩味，没有清鲜甜味。

怎么鉴别黄山毛峰的好坏？黄山毛峰鉴别方法
黄山毛峰

以上就是关于黄山毛峰的鉴别方法介绍。除了可以在外形、颜色、叶底、香气以及滋味这五个方面来鉴别外，小编还建议，在茶叶品牌店以及茶叶批发市场买黄山毛峰的质量更能得到保证。在商店或者是集市上购买就难以保证是真品了。

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黄山毛峰御茶价格是多少

　　黄山毛峰因为种类的不同，所以价钱方面也并不是一个固定的数字。黄山毛峰包括了黄山毛峰御茶，对于这个茶叶人们最关心的就是黄山毛峰御茶价格，而这个问题我们也不能给出统一的答案，因为会受到很多不同因素的影响，但是我们可以了解下价钱趋势。

　　黄山毛峰御茶虽说是名茶，但却不是什么奢侈品，黄山毛峰御茶价格也确实只在中等左右。黄山毛峰御茶价格最关键的还是看外包装，黄山毛峰御茶的价格在市场上有很大区别，因为黄山毛峰御茶主要就是外包装的形式，而不是茶叶等级。包装越豪华的，黄山毛峰御茶的价格自然会贵不少，但是对于茶叶本身，可能并无太大区别。

黄山毛峰御茶价格

　　当然，黄山毛峰御茶却是送礼佳品，如果自己品饮，那还是选择普通包装的划算点。市场上黄山毛峰御茶价格一般在1000左右，不同的茶叶公司所销售的黄山毛峰御茶价格也差别较大，黄山毛峰御茶价格低廉的货，可以从茶农手里直接购买，会便宜很多的。黄山毛峰有分明前雨前、雨后、夏茶，黄山地区各个县生产的黄山毛峰价格也不一样，因茶树、制作工艺、香味、形状大小等来定的，必须看到茶样才能初步判断出来。

　　虽然说黄山毛峰御茶的名声非常高，但是黄山毛峰御茶价格还并不是太昂贵，一般人都可以购买。如果我们购买的是黄山毛峰御茶包装盒的话，那么也会让这种茶叶的价钱提升许多，但是如果是我们自己饮用的话，那么就不需要购买礼盒了，因为这样会浪费我们更多的经济费用。

黄山毛峰口感如何？

毛峰茶是一种很有名气的茶叶，在黄山更是如此。我们再去黄山旅游的时候会经常看到当地的茶农会弄一些茶叶在黄山上面卖的，但是大家也都有一个疑问，不知道黄山毛峰口感如何，下面小编就来给大家介绍一下黄山毛峰口感如何。

黄山毛峰口感如何?“黄山毛峰”芽叶肥壮、味醇香高，多次在“中茶杯”等名优。而黄山毛峰口感怎样，主要是通过入杯后的品饮效果。每年清明谷雨，选摘初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。

黄山毛峰口感如何？

黄山毛峰口感如何?黄山毛峰的品质特点为特级黄山毛峰条索细扁，形似“雀舌”，带有金黄色鱼叶(俗称“茶笋”或“金片”，有别于其他毛峰特征之一);芽肥壮、匀齐、多毫;香气清鲜高长;滋味鲜浓、醇厚，回味甘甜;汤色清澈明亮;叶底嫩黄肥壮，匀亮成朵。形容黄山毛峰的品质特点，可用八个字：香高、味醇、汤清、色润。从其品质可看出即黄山毛峰口感怎样的另一种阐述。

在经过上面的介绍了之后想必大家也都已经了解了一些关于黄山毛峰口感如何的介绍了，但是小编还是建议大家好好的了解一下关于黄山毛峰的信息的，因为只有好好的了解了这些信息了之后才能挑选出适合自己的茶叶来的。