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下关沱茶诞生的历史意义

2019-09-09 访问量: 11 茶礼仪网

清末,大理是产自滇西南的普洱茶运输的重要中转地,后路马帮也就是祥云、巍山一带的马帮每年从六大茶山将总产量的大约三分之一运走,其中,三千担(每担50Kg)经过大理、丽江运进藏区。其他有就地销售,也有以散茶形式通过四川销往全国的。而以饼茶形式销往内地的普洱茶则由石屏茶帮所控制,走昭通而不是大理进入四川。

下关沱茶诞生的历史意义
1920年的下关城

清末边境贸易的突起,带来现代商品经济的大发展,不但促进了腾冲的经济建设,也将当时归凤仪县管理的下关建成贸易转运中心,大理、鹤庆、腾冲的商人们纷纷在这里设立总号,一时间,马欢人闹,辐辏云集,摩肩接踵,好不热闹。

下关对茶行业最重要的贡献就是发明了沱茶

1902年,大理喜洲商人严子珍和同乡杨鸿春、江西商人彭永昌集资1万两纹银,成立“永昌祥”商号,经营茶叶、生丝、布匹、山货、药材等。这些商品中的茶叶,一开始主要是经营散茶,从云南或走德钦(当时叫阿墩子),进入巴塘、理塘;或走丽江、木里、雅安运往成都或康定(当时叫打箭炉)方向。彭永昌也做些雅安茶经康定进藏的买卖。

长期的茶叶运输使他们发现,运输散茶因其“泡散”,容易齑碎,饼茶又一饼紧压一饼,透气性差,容易生霉。永昌祥研究了景谷姑娘茶、藏销的心脏形紧茶以后,开发出了一种窝头型,背后有一个碗状后窝的沱茶,一举占领了四川市场。

1917年,他们将沱茶包装规格确定为每筒五圆,每个重9两的形制。别小看这个五圆,它是下关沱茶与稍后出现的景谷沱茶最直观的区别。

永昌祥在重庆、自贡、汉口等地大力宣传,也加快了人们对沱茶的认知,沱茶完全取代了圆茶在内地的地位。

上世纪30年代,他们还在缅甸、美国做过宣传尝试,但缅甸市场不接受沱茶,美国则由于所需广告费用太高,不值得投资。

下关沱茶诞生的历史意义
1955年下关茶厂为扩大生产购买永昌祥资产的合同

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下关沱茶新形象参展中山茶博会

中国普洱茶网讯:刚刚落下帷幕的“2013春季中国(中山)国际茶业博览会”上,下关沱茶全新的视觉识别系统(VI)向广大客商及中山茶友立体呈现,倍受茶友关注!

中山沁园居茶行代表下关沱茶公司将下关沱茶全新视觉识别系统应用到茶博会上,下关沱茶展位融合了全新的公司标志(LOGO)、广告语、辅助图形以及历史文化等新元素,整体风格和谐饱满,文化品味厚重,吸引了众多下关沱茶爱好者前来参观品茶。

本届茶博会,来自各地200余家参展商参展,参观人流量达到10万余人,来自港澳地区、国外的客人较往届有所增加。全新的视觉识别系统为下关沱茶的品牌宣传起到了促进作用。

【茶言观色】遇见普秀2009年甲级沱茶(熟)

产品档案

品名:甲级沱茶

品牌:普秀

年份:2009年

工艺:熟茶

规格:100克/沱,5沱/条

制作:甄选普秀生态有机茶园中的优质茶箐为原料,经精心发酵制成,从2009年存放到现在,沱茶已经有了优质转化,茶饼圆润,条索色泽油润微金黄,陈香纯正。

产品档案

包装

干茶

茶汤

叶底

【茶会集锦】“时光清浅·静享茗香”下关沱茶中秋茶会—第七波

花好月圆

2018中秋将至,

下关沱茶携手全国各专卖店举办中秋茶会,

诚挚邀请各地茶友品茶论茶。

广东珠海站

举办方:广东珠海香洲润溢茶庄旗舰店

举办时间:2018年9月9日下午14时

地址:广东省珠海市香洲区的润溢茶庄下关沱茶专卖店

与会嘉宾:

珠海茶业商会秘书长陈绚婷女士、

副秘书长林旭锐先生、

澳門青年茶文化推广协会会长余健南先生、

澳門青年茶文化推广协会理事长张艺芳女士、

下关沱茶广东区执行经理习建宏先生等

九月,

正值霜寒露冷、黄叶凝露成霜之时。

九月是金色的,

一片又一片的金黄映入人们的眼帘,

就连黄昏落幕时的一溪清流,

都倒映着金黄的色彩。

在这个美好的季节里,

广东省珠海市香洲区的润溢茶庄下关沱茶专卖店

举办了一场别开生面的中秋茶会。

▲润溢茶庄下关沱茶专卖店

▲中秋茶会现场的精心布置

在这个美好的季节里,

广东省珠海市香洲区的

润溢茶庄下关沱茶专卖店

举办了一场

别开生面的中秋茶会。

本次茶会邀请到了珠海茶业商会秘书长陈绚婷女士、副秘书长林旭锐先生,此外,特邀澳門青年茶文化推广协会会长余健南先生、理事长张艺芳女士等茶业界的知名人士出席。

▲下关沱茶习建宏先生为茶友们诠释“苍洱沱茶”之意

期间,在品鉴苍洱沱茶的时候,众多茶友对“苍洱沱茶”起名的由来产生了深厚好奇。

为了解答这个问题,下关沱茶集团公司广东区执行经理习建宏先生为大家详细介绍了苍洱沱茶的由来,并诠释了“苍洱沱茶”之意。

▲(左起)珠海市茶业商会秘书长陈绚婷、澳門青年茶文化推广协会理事长张艺芳女士及会长余健南先生

▲珠海市茶业商会副秘书长林旭锐为茶友斟茶

▲店主邵秀金女士及珠海市茶业商会秘书长陈绚婷

接着茶会负责人邵秀金女士依次介绍了本次茶会的其它品鉴产品:

2004年便装甲级沱茶生茶、2014年便装甲级沱茶生茶、

2018年沱茶1号熟茶、2018年正山老班章生茶,

每款产品都有自己独特的魅力,获得了在场茶友的认可及赞赏。

▲各位茶友友好交流互动

▲中秋茶会茶友及嘉宾合影留念

茶友品鉴完本次主题茶品之余,纷纷提出各自对主题产品的品鉴感受,大家进行了友好的交流互动,为下关沱茶日后的推广筑起友谊的桥梁。

广东惠州站

举办人:广东省惠州市下关沱茶专卖店杨云棋

举办时间:2018年9月9日下午15时

地址:广东省惠州市龙门环城东路133-135号

金秋送爽,桂花飘香,下关沱茶惠州龙门旗舰店与茶客相约,举办申时中秋茶会,由国家高级评茶员杨云棋主泡,现场为茶客嘉宾讲解下关沱茶116年风雨历程。

9月9日下午15时至17时,下关沱茶广东惠州店举办了中秋茶会。

会上,国家高级评茶员杨云棋女士邀请一众茶客参加茶会,分别品鉴了2017年苍洱沱茶,2014年甲级沱茶和2004年甲级沱茶。

从新到陈,专业的冲泡技艺把高原仓特有的口感和韵味释放的淋漓尽致。茶客们深情的享受每一道茶散发出来的魅力之余,也沉醉于下关沱茶深厚的文化底蕴。

品茶之余,为大家准备同样是云南老字号的云腿月饼,中秋板栗作为茶点。茶会结束时,大家对这场期待多时的文化盛宴意犹未尽。

广东广州站

举办方:广东省广州市门道茶叶有限公司广州芳村总店

举办时间:2018年9月9日下午14时

地址:广州市荔湾区洞企石路120号中心馆A208-209

“空山新雨后,天气晚来秋”,九月的羊城,秋高气爽,在中秋佳节来临之际,下关沱茶中秋茶会于2018年9月9日下午2时在广州市门道茶叶有限公司广州芳村总店成功举行。

来自不同行业的二十多位茶友欢聚一堂,他们中有意见领袖、企业家、藏家、消费者和自媒体代表。

本次茶会,共品鉴了4款茶叶,2004年甲沱,2007年古道沱,2017年乔木老树饼,2018年正山老班章。

众茶友对于下关沱茶的茶叶品质赞不绝口,下关沱茶一百多年来连续的技艺传承,品质始终如一,保持了自己的特色和传统工艺,这几款茶叶充分体现了下关沱茶的特色。

广东广州站

举办方:渔歌晚唱(广州凯利文化艺术顾问有限公司)

举办时间:2018年7月28日下午14:00

地址:芳村大道信义会馆4号楼渔歌晚唱艺术沙龙

与会嘉宾:

著名画家陈永锵先生

广东省收藏家协会副会长何文发先生

广州酒家总经理赵利平先生

下关沱茶总经理褚九云先生

渔歌晚唱艺术沙龙创办人陈志彦先生

渔歌晚唱艺术沙龙总经理戴卫国先生

广州酒家市场总监苏鸿飞女士

珠峰水销售总监刘仲均先生

以及:下关沱茶体系40-50位经销商代表,其余为公司特邀机构负责人。

7月28日下午,渔歌晚唱艺术沙龙高朋满座,一派祥和,在氤氲茶香与悠扬的古琴声中,一场集品茗、听琴、赏画为一体的雅集盛宴在这里举行。

▲现场展示的下关七星伴月?饼茶

自古以来,

文人雅集就是中国文化史上独特的现象。

古琴一曲,清茶一盏,

三五知己,谈笑风生,

逃离灯红酒绿、纸醉金迷,

逃离钟鸣鼎食、热闹喧嚣。

在城市中寻找一隅,

暂时卸下负担,

放松心灵,感受惬意。

▲众嘉宾合影

品茗谈天地,赏画语人生。在沏茶、赏茶、闻茶、饮茶中,美心修德,陶冶性情,领略传统的仪式之美。

▲茶人明志先生现场泡茶

▲雅集现场

兴之所至,现场更邀请了李德荣先生和邓建良先生共同演奏《沧海一声笑》,这首经典的曲目引起了全场的共鸣,大家纷纷拿出手机记录下这难忘的一幕。

来宾在古琴悠然地演奏下,欣赏茶道表演,达至茶禅一味的境界,通过听琴、品茗,与三五知己相聚,渡过了一个悠闲的下午。