不可不说的养生饮品红茶-茶礼仪网

人们都知道喝茶能清热解渴，具有生津作用，也有一些人爱喝红茶，喜欢它温和的茶性。对于经常喝茶的人，若是真问起喝茶有哪些好处，可能并不见得能回答上来。喝茶好处多多，尤其红茶，具有独特的养生功效，更是许多人不二的选择。红茶是我们不可不说的养生饮品，它有哪些好处呢?

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红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶，系由我国明朝时期福建武夷山茶区的汉族茶农发明的，命名为“正山小种”。武夷山市桐木关江氏家族则是生产正山小种红茶的茶叶世家，逸今为止已有400多年的历史了。江元勋先生是正山小种红茶世家第二十四代传人，据他所说，在江氏族谱中有记载：江氏家族于南宋末年迁居崇安县(现为武夷山市)桐木关，世代种茶。

红茶属于全发酵茶类，是在绿茶的基础上经发酵创制而成的。以适宜的茶树新芽叶为原料,经工萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因为红茶的干茶色泽和冲泡的茶汤是以红色为主调，故名为红茶。

需要我们特别注意的是，千万不要喝凉了的茶。尤其是红茶，等茶凉了之后再喝的话，茶的效果就打了折扣。另外，喝茶时可以根据各人口味不同，适当加些蜂蜜或者牛奶等，特别是晚上入睡之前喝上一杯香浓的牛奶红茶，既以提高睡眠质量，还有助于养颜美容，女性朋友们可以尝试哦。

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祁门“天之红”被国家工商行政管理总局商标局认定为“中国驰名商标”

　　近日，由我协会推荐的安徽省祁门红茶发展有限公司注册商标“天之红”已被国家工商行政管理总局商标局认定为“中国驰名商标”。这是该企业继荣获“中国质量诚信企业”、连续8年“中国茶叶行业综合实力百强企业”、“生态原产地产品保护”等众多殊荣之后，坚持质量为先、实施品牌战略的又一硕果，也是祁门县首个国家级驰名商标。

　　安徽省祁门红茶发展有限公司（天之红）位于祁门县境内，是一家集祁门红茶产品研发、生产、销售、服务于一体的高端品牌茶企，是祁门红茶最大的生产、加工基地。该公司已发展优质茶叶生产基地5.6万亩，其中，出口备案和欧盟BCS有机认证基地2.1万亩。

　　多年来，该公司在推动祁红茶产业发展的历程中，不断创新，采用“公司+基地+农户”的模式，与茶农建立了紧密、长期、双赢的关系，连接、带动1.2万户茶农共同发展茶产业，有效带动茶农致富，进一步夯实了企业发展的资源基础。一直以来，该企业始终“坚持正宗原产地祁门红茶，坚守祁红工夫传统制作工艺”的理念，逐步完善质量管理体系，成为祁门红茶行业的领军茶企。

　　根据中国茶叶流通协会相关管理办法（中茶协字【2010】24号）的内容，为更好地向会员单位提供服务，我会每年都会向国家工商行政管理总局推荐数家行业优秀企业申报中国驰名商标，以促进会员企业更快更好地发展，助力企业和品牌建设与保护。

良心建议新手购买红茶时应当注意的二三事

如今市场上红茶比较火了，购买的人也就一下子多了起来。可是购买红茶中还是有许多误区值得大家注意，今天小编就负责任地提醒提醒大家。

一、不要盲目跟风迎合潮流

眼下某一种红茶比较火，譬如金骏眉，几乎家家店里都在卖，周围朋友也都在喝，于是你也坐不住了，想要跟风买来尝尝。你或许根本就不了解这款红茶，且经济条件也相当一般，于是就找来一些特殊途径获得。这是极其不正确的红茶购买方式。初入手者很容易被误导，甚至被山寨品欺骗，以致最后产生这样一种错误认识：“啊!原来金骏眉不过如此。”

二、不要以为贵的就是好的

市面上茶叶的价格高低不一，有些纯粹是被炒起来的。有些高档的包装无非就是为了提高茶价，给红茶购买者留下貌似很尊贵的印象，又或者让人觉得拿来赠送亲友，甚至送礼都是很有面子。其实这里面红茶的价格与其实际价值未必成正比。如果说一分钱一分货的话，也很有可能包装的价格比茶叶还贵，精美夸张的广告比包装还贵。所以，你又买的是什么呢?

三、不要听信店主讲故事

红茶市场目前还处于上升期，缺乏规范。于是一些茶企或者茶叶店为了推销自己的产品，就会编出许多优美甚至缥缈的故事，传说。又或者打着产区，茶树，工艺的旗号，说一些天花乱坠的事情，让购买者觉得这款茶神奇得不行，这款茶正宗得无比，这款茶必须值这么多价，从而枉掏些冤枉钱，还乐得不知被骗。

四、不要一开始就买很多

一开始接触红茶的朋友们，购买时不要一买一两斤，有那装模作样的甚至弄个十几斤。你又不是进货，你又不是倒爷，干嘛在不明状况的时候就玩这么大的赌注。你完全可以在这个阶段先买个一二两尝尝味，了解一下巨细，培养一下感情，如果喜欢了，再来多买也不迟。况且茶叶还需适当的储存，一切都准备好了，再加量购买也不晚。

以上就是新手购买红茶时，容易进入的误区。希望大家多加注意，三思而行。喝茶本为了享受，如果因为一些不当的方式耽误了享受，那就太不值了。

解释：红茶暖胃，但不等于养胃

那么，胃不好的人多喝红茶是否真的能养胃呢？接受采访时，省人民医院营养科主任李群表示，红茶虽是暖性的，但还不能简单的与养胃画等号。

她解释说，虽然茶叶中的茶多酚是个好东西，研究发现有抗癌等多种功效，但同时它对胃也是有刺激性的，尤其在空腹的情况下刺激性更强。尽管红茶是经过发酵烘制而成，相比较绿茶而言，其中的茶多酚在发酵过程中发生了氧化反应，含量减少，对胃的刺激性不如绿茶强罢了。

因此，即便红茶偏暖性，与脾胃喜暖的特点一致，也不是人人都适宜。胃不好的人喝红茶同样要警惕，尤其是过浓的红茶饮下肚，大量的碱性中和了胃酸，反而对胃不利。所以，红茶暖胃有一定道理，与养胃则是两码事。

本文标题：不可不说的养生饮品红茶

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