毛尖茶的味道汤色是什么样子？-茶礼仪网

毛尖茶的味道汤色是什么样子？

2019-02-11 访问量: 71 茶礼仪网

信阳毛尖是绿茶，茶汤中主要呈味物质有氨基酸、生物碱和茶多酚，三种呈味物质的含量不同导致了整体口感的差异。信阳毛尖茶叶里的成分让茶叶有苦和涩的口感在茶汤里，当茶的清香覆盖了苦涩感的时候，是特级信阳毛尖的表现。等级次的信阳毛尖，香味慢慢减少，苦味开始出现。没有苦和涩、只有板栗香的是特级茶，有清香有苦不涩的是春茶，而涩的信阳毛尖一定是夏茶或陈茶。

新茶汤色新鲜淡绿、明亮、香气鲜爽持久，滋味鲜浓、久长。叶底鲜绿清亮；陈茶汤色较淡，香气较低欠爽，滋味较淡，叶底不鲜绿而发乌，欠明亮，保管不好的，5分钟后泛黄。

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信阳毛尖专卖店的价格如何？

　　最近小编从信阳毛尖专卖店里了解到，信阳毛尖是一种最好喝的茶叶，从外形上来看更吸引顾客，从茶香上来说，它的香气高而鲜活，消费者们看到之后都会毫不犹豫的购买，因此是目前市场上性价比最高的一种茶。

　　信阳毛尖专卖店里的店长介绍，信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮，味道清香扑鼻，劣质信阳毛尖则汤色深绿或发黄、混浊发暗，不耐冲泡、没有茶香味。

信阳毛尖专卖店

　　小编走进信阳毛尖专卖店也知道了信阳毛尖的价格，与其他茶叶相比，价格更低。而且，信阳毛尖的产地来源的域区界定如下：北到淮河;南到大别山北坡的潭家河、李家寨、苏河、卡房、箭厂河、田铺、周河、长竹园、伏山、苏仙石、陈琳子等乡镇沿线;西到桐柏山与大别山连接处的王岗、高梁店、吴家店、游河、董家河、浉河港等乡镇沿线;东到固始县泉河流域的陈集、泉河铺、张广庙、黎集等乡镇。

　　以上便是小编从信阳毛尖专卖店里得到的信息，如果你也想了解更多关于这类茶叶的信息，不妨就到当地的茶叶市场或者是专卖店里去走访一番，它有着与其他茶叶没有的优势，它的价值功能也是相当高的。

信阳毛尖有什么特点

信阳毛尖有什么特点?作为中国十大名茶之一的信阳毛尖是大家都知道的绿茶中的佳品，因为其醇香的口感独特的外形成为很多绿茶爱好者访亲送友的必备佳品，那么怎样通过外形来判断信阳毛尖的好坏，信阳毛尖有什么特点?这成了大家共同的问题，接下来小编为大家讲解一下信阳毛尖有什么特点。

信阳毛尖有什么特点

信阳毛尖有什么特点：

一、外形特点：信阳毛尖素以细长、圆直、紧结、多白毫等外形特征著称，因为这些特点，使得信阳毛尖茶广受海内外市场欢迎。信阳毛尖从外形看去，鲜绿油光、细长匀整、紧结圆直、白毫密布。

二、冲泡后特点：冲泡后的信阳毛尖不仅香气高雅、味道鲜醇，而且它的汤色干净莹绿、叶底整齐葱翠，这些都是信阳毛尖的特点之一。首先闻其香气清爽，高雅持久，品一口冲泡后信阳毛尖的滋味，味鲜且醇，饮后回甘生津，口腔清新，看其汤色嫩绿或黄绿，清澈明亮，在看叶底颜色鲜绿有光泽，并且均匀整齐。

三、真信阳毛尖的色香味形真正的信阳毛的汤色嫩绿或黄绿、明亮，香气高爽、清香，滋味鲜醇、回甘。芽叶着生部位为互生，茎嫩圆形、叶缘有细小锯齿，叶片肥厚绿亮。真毛尖无论陈茶，新茶，汤色俱偏黄绿，且口感因新陈而异，但都是清爽的口感。茶水网小编最爱的信阳毛尖。
一杯冲泡好的信阳毛尖，你会看到茶色绿，汤绿，叶绿，成朵的茶芽如针如芒，在水中浮动，然后慢慢沉落杯底，淡雅清亮，澄明碧绿，美不胜收，令人心旷神怡，希望大家通过小编为大家介绍的信阳毛尖有什么特点之后，能帮到大家挑到好的信阳毛尖。