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普洱红砖上市透出的玄机

2019-11-05 访问量: 11 茶礼仪网
  1月26日,知名普洱茶品牌合和昌“红砖”正式上市,在普洱茶圈内引来了热议和关注。据合和昌官网的资料,红砖是一款熟茶产品,选用了云南勐海生态古树春茶为原料,按传统普洱茶发酵工艺适度发酵拼配而成。

  尽管合和昌作为一个高端普洱茶品牌,近年以高品质、高性价比、体验式推广等良好的市场口碑著称于普洱界,但按常理而言一款产品的上市往往并不出奇,为何倍受关注?

 

  红砖外形受瞩目

 

  有资深茶友试饮后,评价红砖确实“条索壮实,茶汤红亮,茶香浓郁,浓稠厚实”,显然保持了合和昌在原料、拼配、口感上原生态、高品质等一贯风格。但红砖最大的亮点却是在产品设计与包装上,可称得上独具匠心。与传统砖型茶不同,一盒红砖由两块小砖组成,而每块小砖又压制成六等份,每次饮用只需用手轻轻扳下其中一份即可冲泡。值得一提的是,这样的茶砖压制形式与被茶界熟知的合和昌“小红盒”设计颇为相似。

 

  “小红盒”作为合和昌各款产品的免费试饮装投放市场已超过70多万盒,在全国掀起了体验式营销的风暴。2014年中国广州秋季茶博会中,巨型“小红盒”的数字互动展位人气爆棚,引发业内外轰动,被称为茶界创新传播的一次突破。而“小红盒”的精致外形下如巧克力式的等份砖型设计在茶友间亦获得好评。甚至有茶友在饮用完还将大茶砖和茶饼分成小份用“小红盒”携带。这让合和昌产品设计者们意识到普洱茶的便携性已经成为茶友的重要诉求。

 

  新包装不简单小茶砖蕴含大玄机

 

  此次红砖对普洱茶传统外形的改变看似微小,但却是普洱茶普及方面跨越的重要一步。有业内人士指出,红砖意味着茶品牌在消费者体验上变得更加注重。可以想象,无论是繁忙的商务人士还是时尚的白领,每次饮用只需掰下一小块冲泡,既方便、优雅又能体现品味,还能迅速分享。在快速消费大行其道的背景下,合和昌红砖的外形变化正是在贴近消费者和提高体验感上主动出击,紧跟时代的步伐,其意义不可小觑。

 

  另有资深茶人指出,红砖还透露出一个重要的信号,预示着类似合和昌这样的主流品牌开始加快普洱茶面向大众消费的步伐。也有网友在微博上评价,从红砖的高性价比来看,这是一款诚意之作,未来会有越来越多具有行业责任感的茶企,不求短期利润,将更加注重普洱茶行业和品牌的长远健康发展。

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普洱茶几招基本又方便的识别招数

  目前普洱茶市场还不够完善,有能力鉴别普洱茶的茶商又少,许多卖茶的店家也分不清其真正的品质。在利益的驱使下,冒老号之名,印级茶者有之,动辄出现二十年,三十年,甚至于五六十年的珍品普洱也越喝越多。

 

  介绍几招基本的又方便的巧识别招数:

 

  六不看:

 

  1.不以错误的年代为标杆;(注:其实真正五六十年代的茶只有到博物馆里才能见到的,试想一下,有没有茶厂/茶商会将做好的茶陈放50年才拿出来卖呢?)

 

  2.不以伪造包装为依据;

 

  3.不以茶色深浅为借口;

 

  4.不以添加味道为导向;(注:真正的普洱其樟香、枣香,等都是自然形成的,怎么可能高得刺鼻呢?)

 

  5.不以霉气仓别为号召;

 

  6.不以树龄叶种为考量。

 

  四看:

 

  1、清-味道要清,没有霉味。

 

  2、纯-汤色要纯,如枣或红浓,亮,不能黑如漆。

 

  3、正-存于正确环境中,位于干仓,不可处湿仓。

 

  4、气-品其汤,则心旷神怡。注:无论选购哪种茶品,其标准总是统一的,购买时先衡量一下自己的经济情况,大致考虑好想要的大类,其次找一家可性度高的商家,最好是普洱茶专卖店,这样的茶行种类齐全,货量充足,店家信誉度高。另外要多向普洱茶人中的前辈请教,以增加普洱知识。

普洱茶有烟味怎么办?这里有答案

普洱茶有烟味怎么办?这里有答案

云南很多普洱茶原产地经济落后,加工条件有限,再加上多为手工铁锅杀青。由于是用铁锅炒,有的灶不是很严密,或是灶堂烧柴口设在屋内,在炒茶时候烟气往锅里灌,也会造成烟味。因为茶是比较容易吸收异味的,特别是在雨季天烟气较重,这时炒出来的茶就很有可能会有烟味。

由于普洱茶中的烟味并不是茶本身的滋味,所以,我们一般认为茶中没有烟味是比较好的,因为它能让我们更好地体会茶本身的味道。

很多茶友在品鉴普洱时会感觉到烟味,并不习惯这股味道,只有在最后几泡才感觉到退去。

以下方法可以很好的避免烟味。

在冲泡茶时尽量用老一点的紫砂壶,不要用盖碗,近几天在泡有烟味的茶时,用紫砂壶泡烟味基本淡去了2/3,有时基本感觉不到烟味,同时茶的滋味非常纯正,回甘和生津更好。

当然随着时间的摆放,烟味也是会退去的,到时茶更好喝。所以很多茶友不用担忧。

收藏普洱茶是情怀不是价

总有人经常这样说“普洱茶投资本身就是一个笑话,茶是拿来喝的,不是用来炒的”。对于整句话,我比较认可后半句,但是不同意前半句。

将普洱茶作为投资品是因为普洱茶老茶有着广泛的饮用人群。凡是喜欢饮用普洱茶的人总会想方设法的去购买一些价格合适的老茶,也正因为这种爱茶情节的存在,才将普洱茶投资变为可能。

我曾经算过这样一笔账,我老妈像我这么大的时候大约一个月工资不到300元,而现在一套40平米的二手房就要将近40万。要知道,这只是非常低的住房要求,好一点的房子就要上百万。如果老妈当年将她的工资存入银行的部分拿来做投资,或许今天就不用一家3代的积蓄只够凑个首付了。物价飞涨,利率还是低的可怜,如何理财已经是我们这一代人不容忽视的问题了。

投资普洱茶是一种无奈之举,一些但凡能够稳定升值物品是离我们如此之遥远。如果可以,土地、垄断公司的期权、货币基金将是笔者的首选,但是这几样貌似都和普通老百姓没什么关系。黄金,白银贵金属要面对买入卖出之间存在的巨大剪刀差价和手续费,古董、珠宝假货泛滥成灾,专家教授忽悠死人不偿命。A股?算了吧,杨百万进去,杨白劳出来。生活在这个时代,能够为你钱袋负责的人只有你自己。二选一,独立的担负其责任还是任由其贬值。

对于普洱茶投资而言,能否升值是第一要素,如何卖出只是第二要素。我们生活在一个需要通过各种人情所维系的关系社会,社会行为往往伴随着巨大的消费支出,基本每个人都有着钱要少花,礼要够大的心理。事实上,早期普洱茶的收藏者已经充分品尝到普洱茶价值投资的甜头了,当年几十一饼的普洱茶现在升至几千甚至几万一饼。收藏者将这部分升值的普洱茶用来拓展人际关系,通过其打造的人际关系所获得的收益绝非卖一饼一件茶可比。如果投资者的投资思想还停留在买入卖出的范畴,那赚到的只会是个茶价。决定普洱茶能否升值在于普洱茶的品质,而决定普洱茶新茶价格浮动的只是茶商。

很多人买入普洱茶更像是投机,哪个茶价格最近上涨的较快就买哪个,至于茶本身好坏如何,他们并不关心。一旦茶价跌了,一个个都哭爹喊娘,大呼普洱茶投资是个骗局。就像大益马饼,多少人亏的血本无归后把罪过归罪与大益,认为是大益害了他们。从不检讨自己把茶当期货炒作的投机行为。

别让短期的价格波动影响了自己的判断,一时的价格决定不了茶的中后期价值。选择品牌好、品质好的普洱茶就相当于成功了一大半。好的品牌+好的普洱茶总能吸引到很多优质的茶客,当产品随着年份的增加而变得出色的时候,人们喜欢这样一款茶喜欢这样一个品牌是一种情怀,爱茶的情怀。为了这种情怀愿意为其付出较高的价格,到了这个时候普洱茶升值才得以体现。所以投资普洱茶不单单是理财行为,更是一种感情投资。