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其他茶中国普洱茶网讯：今天的普洱茶在日常饮品上就像是韩国的潮流巨星李敏镐一样热受追捧，炒作之事更是从商家到玩家都孜孜不倦，然而众多商家为了追求眼前的利益，往往忽略了自身品牌的铸造。下面从一个玩家的角度去浅谈一下商家应该如何去铸造自己的品牌。
制定明确的品牌发展方向。古语云：人生最重要的不是你所站的位置，而是所朝的方向。方向一旦出现错误，许多不可估计的损失往往是出人意料的，麦当劳跟肯德基之所以在全球都取得了骄人的成绩除了企业自身的努力，也还包括了他们自身的品牌定位，他们到现在为止也只是做快餐，而没有经营酒店等其他的经营模式，这就是他们的一个方向。普洱茶商家也应该有一个明确的经营方向，到底应该朝着高端、中端亦或是低端，都应该有着明确的方向定位。
好品质才能铸造好品牌。普洱茶饮品与品饮者的身心健康有着密切关系，茶品的好与坏直接就能体现在品饮者的直觉感知，所以在生产环节上的品质尤为重要，茶商若想成就一个好品牌，必然的先决条件就是收购更多好品质的鲜叶，用心的去杀青，然后晾晒，分筛，压制等，直至包装出厂，每一个环节都不能马虎了事，要不然一根头发就能毁掉茶客对你这牌子的茶叶看法，不能满足于小富即安的状态。
品牌的设计方面在一定程度上影响茶客的购买欲望。从普洱茶的名字、到包装设计是否突出个性都能直接影响茶客的购买欲望，普洱茶品牌设计的中心思想要通过名字、包装等等有力的表现出来，让茶客认可，如果茶客不满意，那么无论你再完美的设计也是不合理或是不成功的设计，这样于品牌的铸造将产生消极的作用。
普洱茶品牌的宣传是品牌铸造的助推器。生产了好品质的普洱不一定就能销售的理想，这就要借助媒介的宣传力量了。电视广告，报纸广告等传统的宣传媒介在当今社会已经显得捉襟见肘了，现在是互联网盛行的时代了，你可以没有电视，也可以没有报纸，但是一定不能没有了互联网，微博、微信等宣传手段与效率远高于传统的宣传模式，普洱茶商家应当借助这些有利的条件，将企业的品牌理念融入百姓的生活当中来，从而达到品牌铸造的目的。
品质铸就品牌，品牌成就企业！
来源：《国皓内刊第三期征稿》
作者：深圳疯子
普洱茶怎么挑选？熟茶和生茶，哪一种功效更好？
很多茶友都会在刚开始接触普洱的时候遇到很多问题，究竟该如何辨别关于普洱茶的一些基本知识呢？请看以下分析：
发酵
生茶和熟茶的区别在于发酵环节。
生茶的制作工艺是采摘鲜叶、杀青、揉捻、晒干、蒸压、定型（饼、砖、沱等）到成品。
而熟茶的工艺就多了一个发酵环节，其他的杀青、揉捻等都是和生茶一模一样。
熟茶的渥堆发酵旨在减少茶叶本身的青草、刺激、苦涩味，其实也就是启发哦一个提前催熟氧化的作用，这样茶叶就有了温和、醇厚的口感。这也是大多数人一开始开始比较容易接受熟茶的原因。
体质
生茶还是熟茶，这个一定要根据自己的身体来决定，不同的体质适合不同的茶。
暖胃养胃
身体比较好的，当然是生茶和熟茶可以任性喝。但是建议：肠胃不好的人喝熟茶，或者是老生茶。因为这样的茶对胃的刺激性小一些，生茶对于肠胃不好的人会有很大的伤害。
香气
生茶香：杀青不足的青草香、果香、花香、易武最典型的蜜香、景迈最具代表性的兰香、冰糖香、梅子香、二十年以上的老生茶会有的参香、烟味、原始环境的古树茶有的野菌香。
熟茶香：新制熟茶特有的腥味渥堆味、陈香、甜香、桂圆香、老熟茶在仓储得当会出现的樟香、老熟茶有的参香、药香、中期熟茶普遍有的木香。
普洱茶和普洱茶文化寻常才是境界
雷杰龙/文
普洱茶文化这十年的轮回真是精彩！
十年前，普洱茶还是一种文物。即使那时已经开始有人呼吁它是一种文化，但因应之者太少，它还是更近一种文物而不是文化。文物，是一种文化丧失生命力之后的一种物质象征物，与日常生活早已脱离干系，因为最适合它们呆的地方就提博物馆和各种私人的收藏库房。那是许多最有想象力的人都很难想象得到，普洱茶文化会有后来的光景。短短四五年时间，本来已濒临死亡的普洱茶一下子惊人复活，大红大紫，风光无限。一时间，天南地北，男女老少，人人都普洱，有谁不普洱，他就仿佛不是这个星球的人。正因为人人都普洱，谈论普洱茶成了一件有利可图的事情，于似乎，舞文弄墨的少开始鼓捣普洱茶文字，好像不那么鼓捣一下，就显得自己没文化，管他懂普洱还是不懂普洱，普洱茶的文章是要写的，书是要出的，热闹是要凑的。如笔名这种当时对普洱条压根不感冒，边都不沾的人，都被别人掇着参加了一本普洱茶书的编著，一不小心，就弄出10于万字。老实说，笔者眼里，那些文字，全都是胡诌的，与垃圾的距离可能比与普洱茶的距离更加接近，可是，，据做书人炫，那本书出来后竞然卖得很好。好到什么地步呢？晕！竟然有段时间卖脱销！
如今，那股鼓捣的热潮消退了，写普洱茶文章，出普洱茶书的人少了，甚至笔者有时候约普洱茶稿，都不那么容易了。一个电话过去，原来一天能写几篇茶文的人，现在告诉你没空。这还是比较客气的，不客气的就回你一句：现在还写普洱茶文章，又不是吃多了撑？这是文字上的事，喝茶上的事，也寻常多了。再也没人请你喝一款茶，神秘兮兮的，让你猜这是哪儿哪儿的茶，藏了多少年多少年的茶。大家不过就是喝茶，偶尔说一句，这茶真好或者这茶一般般嘛。
如今，思茅市更名为普洱市没人挂在嘴上了，贡茶进京没人挂在嘴上了，越陈越香没人挂在嘴上了。普洱茶界那些各色各样的风云猛人也没人挂在嘴上了。甚至普洱茶文化，也没多少人挂在嘴上了。
就是说，普洱茶的一切的一切都开始变寻常了。
寻常了真好！寻常下来了，就开始有境界了。
如笔者，某日在某友家里喝茶，喝着喝着，某冒出一句，这是哪里茶？怎么有股某某香？朋友大吃一惊，你怎么知道？这确实就是某某山的茶。以前，某不懂茶，没少受那位朋友的奚落。吃惊的不只朋友，还有某人自己。某自打十年前、二十年前起，就对茶不感冒，从没留意喝的是何等茶。可是经过十年的被普洱，竟然无意之中也喝出了那么一点境界，不知不觉间竟然变成了至少有十年普洱茶龄的一个老普洱。如今，某不谈茶，看一旦谈起，虽不能说语惊四座，但至少比十年前有些底气，即使会离谱，但再不会那么离谱。
这说明什么呢？说明普洱茶在某心中，已经成为寻常物事。
普洱茶寻常了，是因为原先许多奇奇怪怪的普洱茶知识，如今都成了常识。竟然成了常识，那就人人都知道，再没有炫的价值了。
普洱茶文化寻常了，是因为普洱茶文化里的那些奇闻异事，奇谈怪论，奇风异俗，如今都不奇了。连普洱茶文化是中国茶文化的重要组成部分，极大地丰富了中国当代茶文化这样的论调都许多人认同，不再奇了。普洱茶文化由"云南突然冒出来的一种茶文化"（当年对普洱茶文化不以为然者语）变成如今的一种寻常茶文化，那些关于普洱茶文化的基本信息、核心信息，如今已经成为许多人的寻常知识，普洱茶文化，真的没有必要故意不寻常了。
普洱茶寻常了，说明普洱茶真正活着了，再没有进入博物馆的必要，甚至也没收藏的必要。收藏那么多干嘛？家里的普洱茶喝几年都喝不完了。还是寻常地寻着茶吧，喝着茶吧。
寻常事一种境界，一种风轻云淡的境界。如今的普洱茶、普洱茶文化不是用来谈的，而是用来喝的，用来生活的，用来体悟的。这是普洱茶真正的价值所在，在寻常中，心无增减，事无短长。
经过了那么多风雨晴晦，如今，普洱茶终于寻常了，那是一种大境界。甚至可以说，这是普洱茶文化十年来的大成就！
何以故?寻常不易啊！
一小僧问师：“来世是做什么？”
师曰：“东家做牛，西家做马。”
小僧：“哈哈，东家做牛，西家做马，有何受用？”
师曰：“相识满天下啊！”
修炼一生，去做牛马？无妨，相识满天下，这种境界，真是寻常到家了！但又有谁敢说，这不是大境界呢？
冬季宜饮熟普洱茶
普洱茶根据工艺和属性的不同，有普洱茶生茶和普洱茶熟茶两大类，生茶色泽黄绿，滋味清爽,祛油脂效果更佳；熟茶色泽红褐，口感香醇，温润，暖肠胃。因此，冬季经常饮用沸水冲泡的熟普洱茶，非常有益健康。
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