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普洱具投资升值独特性,收藏选大树茶古树茶

2019-11-11 访问量: 11 茶礼仪网


  中国普洱茶网讯:天价,天价,还是天价!今秋茶市,普洱茶当属最热茶明星。先有一片新茶卖到15300元天价的雨林古树茶;后有老班章村茶农合议明年春茶大幅提价一倍以上,初定干毛茶价为8000元/千克;再有11月19日新鲜出炉的价值千万元福元昌圆茶。

 

  管窥一斑,可见全豹!由此可见,普洱茶的收藏需求不断扩大,投资资金热捧大树茶、古树茶,成为普洱茶市场发展新趋势。

 

  普洱具投资升值独特性

 

  11月19日,一桶(七片)福元昌圆茶在北京拍出1035万元天价。据了解,此桶圆茶是现存最古老的茶叶之一,其条索宽扁,茶叶厚大,油光淡薄,茶气强烈,表现出易武山优质普洱茶的特性。

 

  “普洱茶因在合适的储存条件下和一定的时间范围内,其品质因时而变的特性,产生了年份茶市场。与年份茶市场相对应,产生了收藏需求及其市场。”祥源茶业总经理邓增永博士认为,收藏需求作为中间需求,最终是为品饮需求服务。不过,这种中间市场,却成就了普洱茶一个非常独特的市场特点——投资升值。

 

  “因此,可以认为,普洱茶市场主要由品饮市场和收藏市场两大块组成。当年出产的茶品,一部分当年直接被品饮消费掉,一部分则被收藏进入仓库储存若干年,比如3年、5年、8年、10年乃至更长,但最终还是会在将来的某一时间进入品饮环节,被消费掉。随着普洱茶市场的不断发展,品饮市场和收藏市场将有望形成一个动态平衡,不同年份的茶品也将形成一个动态的相对平衡。”邓增永说。

 

  资深茶人、国皓普洱茶创始人潘坚认为,采用云南勐海茶区高海拨乔木型古树春茶为原料,经严格工艺加工精制而成的普洱茶更具收藏价值。“多数农产品的品质都与其产地关系密切,茶叶也是如此。包括土壤、地形、海拔、气候、光照等因素在内的地利,对于茶叶鲜叶的品质非常重要。而云南普洱茶产地的低纬度高海拔所导致的立体气候,形成了众多差异化的小生态环境,从而形成了茶叶品质的多样性”。

 

  收藏当选大树茶古树茶

 

  潘坚说:“普洱茶不追求外型,因此,社会上会存在这样一种误解,以为外观靓丽的绿茶品质更加高,其实不然。以云南当地的真实制茶状况来说,海拔低的良种台地茶,由于外观姣好、均衡一致,一般会被用于制作绿茶和红茶。而原生态的高山茶、大树茶则成为普洱茶的主要原料。”

 

  据他介绍,乔木型古树茶高大粗壮,树高3~10米,由于土壤腐质层丰厚,并与其他大树混合生长,构成完整体的生态系统,本身具有抗虫害能力,而无须施肥打农药。因此,不仅叶质丰厚,鲜嫩度高,有机质含量极为丰富,且呈原始生态状、纯天然。

 

  由于大树茶、古树茶的投资收藏价值突出,因此备受资金追捧,价格也上涨惊人。如何应对成本压力?潘坚表示,改进技术是有效的手段之一:“普洱茶的拼配技术注重的是茶叶内含物质的优势互补,不同茶山、不同区域所生产的晒青毛茶不尽相同,口感口味存在差异。将这种差异进行有效合理拼配与融合,创造出一种更优质的普洱茶产品,这是拼配技术所要达到的终极目的。如何取长补短,考的就是技术,考的就是产业深耕的态度。”

 

  “以正春晒青毛茶为原料,以古法制作的普洱茶,才更具收藏价值。”潘坚特别强调古法制茶,“古法制茶,众人皆知,但难就难在每道工序都始终坚持严苛。”

 

  由于市场纷繁复杂,潘坚建议,初入门者,多饮少买,谨慎投资。对于储藏环境,潘坚则认为,只需让普洱茶在通风、透气、无异味的环境中自然陈化,无需人为“拔苗助长”。

 

  小产区茶有望成功崛起

 

  展望普洱茶市场的发展,邓增永预期将呈现三大趋势。第一,普洱茶市场将稳步扩大;第二,年份茶市场将逐步形成;第三,小产区市场将逐步形成。“小产区的概念类似酒庄酒,一个很好的类比,就是西方的红酒市场,经过多年发展,目前已经形成较为稳定的红酒大众市场和酒庄酒市场。”邓增永说。

 

  邓增永介绍,近几年颇为热闹的易武(勐腊)、班章(勐海)、冰岛(双江)和景迈(澜沧)等“山头茶”,可以作为小产区的一个示例。“之所以说示例,是因为目前被热捧的山头,其中有些总体产量规模过小,不足以成为稳定的细分市场,有些山头甚至泡沫严重。山头概念和小产区概念有交叉之处,但并不等同。从产业发展的角度,不妨将山头概念当做小产区概念的萌芽,将酒庄酒当做小产区概念的未来前景来类比”。

 

  邓增永解释说,小产区市场主要由普洱茶发烧友和老茶客组成,这些消费者大体属于玩家级或类专业级,喜欢钻研和把玩茶,有自己的品鉴标准,通常有一个自己的圈子并扮演意见领袖的角色:“与年份茶这类细分市场相对广泛的覆盖面不同的是,小产区市场的覆盖更窄众。但是,相信随着普洱茶市场的逐步扩大,小产区也将逐步形成相对稳定的细分市场。”

 

  哪个茶区的普洱茶有望在未来的小产区机会中拔得头筹?邓增永首推易武:“迄今为止,还没有任何其他一个茶区,能够像易武茶区这样,纵贯两百余年,享誉于世。”

来源:信息时报

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长期喝小青柑普洱茶的好处

  小青柑内含有超高比例的挥发油,挥发油中的柠苦素,能够促进理气润肺、消积健胃,且对心血管有一定的保护作用。因此,胃寒、胃肠虚弱者、肺虚群体,非常适宜饮用小青柑普洱茶。

  小青柑果皮中所含的酚酸能杀菌,能够使体味芬芳、醒脑提神、美白肌肤、清热解火、滋阴养颜,对女性朋友作用明显。同时它能减少疲劳,而且冲泡方便,工作之余用随手一泡就能缓解长时间连续工作的疲惫感。因此特别适宜爱美的女性和上班族饮用。

 

  长期喝小青柑普洱茶的好处

 

  1、缓解支气管炎和支气管哮喘

 

  大麦芽碱也是小青柑含有的另一成分,能够松弛支气管平滑肌、收缩血管、血管加压、升血压和兴奋中枢之效,可用于缓解支气管炎和支气管哮喘。

  2、醒脑提神,美白肌肤

 

  小青柑果皮中所含的酚酸能杀菌,还可以使体味芬芳、醒脑提神、美白肌肤.、清热解火、滋阴养颜。对女性朋友作用明显。与清茶一同喝可以提神减少疲劳的功效。

 

  3、抗真菌作用

 

  因为小青柑含有桔皮素成分,而桔皮素具有抗真菌作用。体外可抑制亚性肿瘤细胞增殖,可抑制嗜碱性细胞组胺释放。对于平滑肌的收缩亦有抑制作用。

  4、抗病毒作用

 

  柑橘类植物普遍含有柠檬苦素,而新会小青柑的含量更甚,具有抗病毒作用及其他有益生物活性。

 

  5、缓解支气管炎和支气管哮喘

 

  大麦芽碱也是小青柑含有的另一成分,能够松弛支气管平滑肌、收缩血管、血管加压、升血压和兴奋中枢之效,可用于缓解支气管炎和支气管哮喘。

  6、促进新陈代谢

 

  川陈皮素有抗血细胞凝集、抗血栓形成、抗癌、抗真菌、抗炎、抗过敏、抗胆碱酯酶和抗癫痫作用,是碳水化合物代谢促进剂,而小青柑果皮中便含有川陈皮素。

 

  7、降脂减肥

 

  国外研究发现辛弗林主要作用为氧化脂肪、减肥。因此,辛弗林常用为减肥药物中的有效成分。

  8、改善记忆障碍

 

  适用于良性记忆障碍,可显著改善AD患者认知功能、行为和心境障碍。对痴呆患者和脑器质性病引起的记忆障碍亦有改善作用。

 

  哪些人群更适合喝小青柑普洱茶

 

  1、长期抽烟

 

  长期抽烟,呼吸道、消化道、血管都受到了损伤。对吸烟者的健康不利,其次就是对他人的健康不利。而对于那些一时还难以戒掉烟痛的吸烟者来说,饮茶则是减轻吸烟危害的最好的方法。柑普茶中,普洱的茶多酚、柑皮的维生素C等成分对香烟中所含有的各种有害物质有降解作用,毒素可随喝茶不断解除,通过粪便排出体外。

  2、经常使用电脑

 

  现代社会,电脑一族是必不可少的存在,一天超过八个多小时的时间面对着电脑,所产生的辐射会对皮肤、身体造成一定的影响。柑普茶以柑皮和普洱茶融合,柑皮中含有的胡萝卜素、维生素C,普洱茶中富含茶多酚、微量元素等,二者结合能够有效防辐射以及抗衰老。另外,小青柑形状似球形,小巧,便于携带,在办公室饮用非常简便。

  3、肠胃滞气

 

  经济迅速发展的背景下,人们的生活也越发快节奏,饮食不规律屡见不鲜。这个时候,肠胃就会经常不适。脾胃不适的人时常出现食欲不振、脘腹胀满等状况。此时,用柑普茶帮助消化、宽中理气再好不过了。

  4、城市雾霾

 

  雾霾是雾和霾的组合,雾霾导致空气质量下降,从而影响人的身体健康。尤其会造成呼吸系统、心血管系统等方面的损害。严重的雾霾天气下,不轻易出门,要出门得做好防护措施。柑普茶蕴含茶物质和陈皮的药理功能,能够润肺生津、理气、预防动脉硬化。雾霾天气下,常喝柑普茶可以减轻雾霾对身体的伤害哟。

  5、应酬频繁

 

  人际交往圈发达,“饭桌上谈生意”更是历经几载春秋的传统,“应酬“也随之而来。应酬与酒可谓是不分家,应酬多了,酒自然也喝多了。柑普茶能够醒酒、暖胃护胃,应酬频繁的人士可长期饮用。

 

  小青柑普洱茶是很多人长期饮用的饮品,但喝茶有度,不宜过浓过量的饮用,不然只会物极必反。另外喝茶养生保健,并不是喝的越多越好,需要长期持续性的适量饮用才好。

泡过的普洱茶叶有何用处,你知道吗?

普洱茶一直是被誉为养颜、美容茶,延年益寿茶,长期喝对身体有很大的帮助,可是你们想过没泡过的普洱茶叶一样对我们有很大的帮助。下面就和小编一块了解下泡过的普洱茶叶有什么作用。

1、泡过的普洱茶叶可以取掉容器里的鱼腥味和葱味。

2、可以煮茶叶鸡蛋,其味道清香,非常可口。

3、用残茶叶擦洗有油腻的锅碗,木、竹桌椅,可使该物品更为光洁、清洁。

4、把残茶叶晒干,铺撒在潮湿处,能够去潮,因为茶叶具有很强的吸附作用。

5、残茶叶晒干后,还可以装入枕套充当枕芯,枕之非常柔软, 又去头火,对高血压患者、失眠者有辅疗作用。但是这种 茶叶枕很容易受潮,需要经常晾晒。夏天,茶叶的祛湿功效,可以给潮热的脖子去汗气和潮黏的感觉,预防湿疹,最适合老人和小孩。6、把茶叶撒在地毯或路毯上,再用扫帚拂去,茶叶能带走全部尘土。

7、将残茶叶浸入水中数天后,浇在植物根部,可以促进植物生长。但是最好不要把茶叶倒在花盆里,因为不便打扫,会腐烂、有异味、生虫。

8、残茶叶还可以喂养刚出的小蚕。

9、把残茶叶晒干,放到厕所或沟渠里燃熏,可消除恶臭,具有驱除蚊绳的功能。

10、患脚气的人,所穿的鞋子常有臭味,用卫生纸将干茶叶包薄薄一层,当作鞋垫铺在鞋里,不但可以除湿汗臭味,而且还有预防作用。

11、手指灼伤后,浸在残茶中,可缓解灼痛感。

12、吃了生葱、蒜以后,弄一些残茶渣咀嚼一会儿,葱、蒜味便能慢慢消除。饭后用喝剩的茶水漱口,可漱出有害微生物。让茶水在口控内反复运动,能清除牙垢,提高口唇轮匝肌和口腔粘膜的生理功能,增强牙齿的抗酸防腐能力。13、用残茶擦洗镜子、玻璃、门窗、家具、胶质板以及皮鞋上的泥污,去污效果好。

14、置残茶或渣于电冰箱的底层,便能消除冰箱中的异味,取得较好效果。

15、茶水可以去垢涤腻,洗过头发后用废茶水冲洗,可以使头发乌黑柔软,富有光泽。

16、深色衣服上的油渍,用残茶渣搓洗能去污。

17、残茶加热还可清除呛人的烟味。

相信很多朋友在没了解泡过的普洱茶叶有什么作用之前,都不清楚残茶叶还可以这么利用。普洱茶全身都是宝,连茶渣都能发挥余热,从今往后茶友们可不能在讲泡过的普洱茶叶直接丢弃咯!

普洱茶四个季节变化

春生:随着温度的升高,空气中的湿度加大,普洱茶内部的物质开始活跃,滋味逐渐开始丰富,活性开始加强,汤感开始活跃,苦底明显。

  夏长:温度,湿度逐渐达到巅峰,茶体的物质的活性也达到巅峰,大量的物质从叶肉,叶脉分离开来,由于转化的物质过多,使得茶汤滋味极其丰富,特别是涩感明显,成为主要的呈味物质。

  秋收:随着转入秋天,温度和湿度降低,茶体内的物质从叶脉,叶肉的分离开始减弱,前期分离的物质进一步细化,从而滋味开始变得汤感细腻,最富品饮感觉,这个时期内的陈香最为明显。

  冬藏:进入冬季后,茶体内的物质急剧收敛,活性明显降低,而前期细化的物质因为温度和湿度较低的原因而显活力不足,这时的茶汤的滋味相对于前几个季节来讲,明显要平淡了很多,苦味,涩味处于最低水平。