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大益普洱茶价格的主要影响因素

2019-11-11 访问量: 11 茶礼仪网

  中国普洱茶网讯:大益普洱茶的价格主要由生产年份、茶菁等级、纪念性质三大因素决定。

  生产年份:这是影响普洱茶价格最为重要的因素,也是最不好把握的因素,普洱茶一般会在三年后开始升值,当年新茶和去年新茶基本不会有价格变化,三年过后价格会开始上涨,五年期的老茶价格会翻番,甚至几倍。五年以上的普洱茶价格不再有规律,几乎随购买者口感,价格高低差异非常大。也就是说只要你喜欢再贵也值得。

  作为不了解普洱茶行情的普通消费者建议不要选购陈年老茶。虽然陈年老茶的口感好于新茶,但是普通消费者无法通过品茶确定老茶的具体年份。虚报年份是不法商家牟取高额利润的常用伎俩。国家消保对于老茶茶龄的鉴别目前也无特别有效的方法。如确实需要购买一定年份的老茶,应尽量选择信誉良好的商家,通过商家的诚信来保证普洱茶的真实年份。

  茶菁等级:茶菁等级主要用于区分普洱茶所用原料。大益普洱茶的常规品种都有4位数唛号标识,4位数唛号中的第3位即是该款普洱茶的茶叶原料等级,数字从1-9越小越靠近芽尖,靠近芽尖的茶菁香气浓郁,口感顺滑。数字越大的茶品茶菁越靠近茶树枝根部,汤色更加红浓,口感厚重。由于靠近芽尖茶菁产品更小,所以普遍价格更高。但是不能从茶菁的等级来评判茶品的好坏。这也就是常说的,“茶无好坏,只有口感之分”,价格的差异仅是因为产量的不同。例如受到广大茶友喜爱7572,采用的即是7级茶菁。

  对于大益的非常规品种(无唛号)标识,也可通过观察茶品中叶片大小,茶梗多少来大致确定茶品的用料等级。

  纪念性质:大益勐海茶厂经常会因纪念某一事件而特制生产一批产品,命名也都与事件有关。如2009年9月出品的纪念祖国60华诞的“国韵60系列”。纪念茶一般都用料上成制作考究再配以高规格包装。这使得纪念茶普遍价格高昂。由于同时具备纪念价值,这类茶品更适合收藏及高端商务馈赠。全国品牌最全最大普洱茶批发商为你提供品种齐全,价格合理的大益等品牌普洱茶(http://www.puercn.com/bj/)。

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赠给英国首相的普洱茶

  选用西双版纳江内古六大茶山的银毫、班章、景迈晒青3种毛茶,按照“条索紧结有锋苗,整碎匀整,色泽深绿光润,净度稍有嫩茎,香气浓郁,滋味浓醇,汤色黄绿明亮,叶底柔嫩有芽,绿黄明亮,外形美观”的感观指标,送检各项理化指标合格后制作生饼。

  “整个过程不像一个产品的制作,倒像是一次追求完美的艺术创作。”负责制作的同庆号公司负责人邓雅然说,仅是包装这一细节从设计上都不知道返了多少次工,4天内就7次在景洪与昆明之间的空中飞来飞去。12日,本报记者独家专访了本次国礼普洱茶的制作和监制小组,将其出炉的第一手资料奉献给读者。

  一次“千里挑七”的选料

  经讨论和上报相关部门批准,小组决定采用存期已达3年,选自西双版纳傣族自治州江外古六大茶山大树茶制成的金毫熟茶,以千分之七的分选率,按照“色泽褐润、显金毫、匀整;香气陈香显露、滋味浓醇回甘;汤色红浓明亮;叶底红褐较嫩”的感观指标,送相关部门进行各项理化指标检验合格后制作熟饼。选用西双版纳江内古六大茶山的银毫、班章、景迈晒青3种毛茶,按照“条索紧结有锋苗,整碎匀整,色泽深绿光润,净度稍有嫩茎,香气浓郁,滋味浓醇,汤色黄绿明亮,叶底柔嫩有芽,绿黄明亮,外形美观”的感观指标,送检各项理化指标合格后制作生饼。

  “单完成这一道选料的程序,就需要25个熟练的选料工忙活上一天。”制作小组负责人说。

  24小时警卫中的制茶

  1月12日9:00,监督小组成员更衣消毒后进入了生产车间,生产人员就位,仓管员在监督人员的护送下将茶样由物流口运到生产车间。由指定人员当场开启封条后,将茶叶转到生产线上。9:40,第一饼江外古六大茶山金毫熟茶蒸压成型。3分钟后,第二饼国礼茶成型了。经现场监制人员的认真对比,一致认为金毫饼的外形效果最佳,于是按此样继续蒸压熟茶。10:15,江内古六大茶山阳春嫩尖银毫饼诞生。

  茶饼放到茶架上等待烘干,检验人员及监制人员对压好的茶叶进行了外观检验,检验结果为饼型完整、端正、厚薄均匀,松紧适度,不起层掉面,完全符合标准要求。

  在监制人员的监督下,17:25,生产人员将茶架送入烘房并时时对烘房温度进行监控,同时整个生产和保管过程中,均有专门的保卫人员24小时现场执勤。

  追求完美的包装设计

  根据反复的设计和返工,最终确定了国礼普洱茶的包装方案。

细数普洱茶那些常见和不常见的经典造型

普洱茶作为一款特殊的茶类,具有很多特质,比如有生熟两种成品茶风味完全不同的制法,比如有长时间的陈化和收藏价值……其实,普洱茶在形状上也不甘落后,有许多其他茶类所没有的造型,这里小编就带你来梳理,普洱茶的那些常见和不常见的经典造型。

经典常见造型:饼砖沱散

普洱茶界以前流传着“一饼二砖三坨四散”的说法,这是因为在以前,好的原料首先被用来压饼,所以普洱饼茶特别受人青睐。但是如今各类形状都有优质茶,所以不再以形来论品质。


普洱饼茶

普洱饼茶可以说是最最常见的普洱茶造型,357g也是最最常见的饼茶规格。究其原因,饼茶圆润的造型确实惹人喜爱,而且似乎从数学上来讲,圆饼的造型体积更小,不占地方。


普洱砖茶

砖茶也是比较常见的一种普洱茶形状,以前出产的砖茶中也有经后期转化后,品质很棒的茶,比如文革砖、可以兴砖茶等等。砖茶的规格通常有100g,250g,400g,500g或者更高。


普洱沱茶

沱茶是一种制成圆锥窝头状的紧压茶,没错就是窝窝头状。分量一般比砖茶和饼茶第,多为为100g、250g等,更方便购买和携带,而且造型有趣,还是有很多朋友喜欢的。


普洱散茶

散茶则一般以熟茶为主,少见生普以散茶形式出售的。宫廷熟散算是普洱散茶的代表,近几年兴起的陈皮普洱茶也是以普洱散熟茶作为原料,和新鲜陈皮在一起烘制的。

经典不常见造型:金瓜贡茶、竹筒茶、班禅紧茶等

去年央视对“普洱茶太上皇金瓜贡茶”的报道,让很多人开始知道金瓜这一普洱茶造型。金瓜贡茶也称团茶,其形似南瓜,茶芽长年陈放后色泽金黄,得名金瓜,早年的金瓜茶是专为上贡朝廷而制,故名"金瓜贡茶"。现在做得确实比较少了。


金瓜贡茶

竹筒茶是傣族同胞的一种制茶方法,将初制好的毛茶蒸软塞进大小合适的竹筒中,一同放在火上焙烤,直至茶香和竹香融为一体。竹筒茶是一种造型很独特的茶,现在只有少数礼品茶中会用到。


竹筒茶

班禅紧茶也叫宝焰紧茶、蘑菇沱等等,是沱茶的衍生形,顶盖是心脏形(沱茶是碗臼型),在茶窝处伸出一条尾巴,整个造型像是蘑菇。小编觉得这种形状很萌,个人比较喜欢。


班禅紧茶

除了这些,还有各种为了造型而造型的普洱茶,不够典型,这里就不专门拿出来说了。其实,普洱茶的这些经典造型都是普洱茶随历史发展的产物,以及茶人们智慧的结晶,见证着普洱茶跌宕起伏的发展过程。有心人,也能从这些形状中,窥到一些普洱茶背后的故事。