绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶选用西双版纳江内古六大茶山的银毫、班章、景迈晒青3种毛茶，按照“条索紧结有锋苗，整碎匀整，色泽深绿光润，净度稍有嫩茎，香气浓郁，滋味浓醇，汤色黄绿明亮，叶底柔嫩有芽，绿黄明亮，外形美观”的感观指标，送检各项理化指标合格后制作生饼。
“整个过程不像一个产品的制作，倒像是一次追求完美的艺术创作。”负责制作的同庆号公司负责人邓雅然说，仅是包装这一细节从设计上都不知道返了多少次工，4天内就7次在景洪与昆明之间的空中飞来飞去。12日，本报记者独家专访了本次国礼普洱茶的制作和监制小组，将其出炉的第一手资料奉献给读者。
一次“千里挑七”的选料
经讨论和上报相关部门批准，小组决定采用存期已达3年，选自西双版纳傣族自治州江外古六大茶山大树茶制成的金毫熟茶，以千分之七的分选率，按照“色泽褐润、显金毫、匀整；香气陈香显露、滋味浓醇回甘；汤色红浓明亮；叶底红褐较嫩”的感观指标，送相关部门进行各项理化指标检验合格后制作熟饼。选用西双版纳江内古六大茶山的银毫、班章、景迈晒青3种毛茶，按照“条索紧结有锋苗，整碎匀整，色泽深绿光润，净度稍有嫩茎，香气浓郁，滋味浓醇，汤色黄绿明亮，叶底柔嫩有芽，绿黄明亮，外形美观”的感观指标，送检各项理化指标合格后制作生饼。
“单完成这一道选料的程序，就需要25个熟练的选料工忙活上一天。”制作小组负责人说。
24小时警卫中的制茶
1月12日9：00，监督小组成员更衣消毒后进入了生产车间，生产人员就位，仓管员在监督人员的护送下将茶样由物流口运到生产车间。由指定人员当场开启封条后，将茶叶转到生产线上。9：40，第一饼江外古六大茶山金毫熟茶蒸压成型。3分钟后，第二饼国礼茶成型了。经现场监制人员的认真对比，一致认为金毫饼的外形效果最佳，于是按此样继续蒸压熟茶。10：15，江内古六大茶山阳春嫩尖银毫饼诞生。
茶饼放到茶架上等待烘干，检验人员及监制人员对压好的茶叶进行了外观检验，检验结果为饼型完整、端正、厚薄均匀，松紧适度，不起层掉面，完全符合标准要求。
在监制人员的监督下，17：25，生产人员将茶架送入烘房并时时对烘房温度进行监控，同时整个生产和保管过程中，均有专门的保卫人员24小时现场执勤。
追求完美的包装设计
根据反复的设计和返工，最终确定了国礼普洱茶的包装方案。
普洱茶的生活妙用
在日常生活中，对于普洱茶来说，我们都是直接将其冲泡后，然后饮用的。其实对于普洱茶来说，除了直接用来饮用外，在生活中还是有许多妙用的哦。下面我们就来看看吧。
生活妙用1：普洱茶是纯天然的植物成分，其中不含任何化学成分，用普洱茶来洗头发，不仅可以去除头发中的优质和污垢，同时还可以养发护发哦。
生活妙用2：经常用普洱茶茶汤漱口，可以去除口腔异味，帮助人体改善口腔健康。普洱茶中的成分有助于吸收口腔中的异味，想要具有清新口气可以用普洱茶漱口哦。
生活妙用3：对于有脚气的人士来说，用普洱茶冲泡后的茶汤泡脚去除脚气是很不错的选择途径。普洱茶茶叶中的单宁酸和茶多酚等成分可以消灭引起脚气的细菌去除脚气哦。
除了上述几种外，日常生活中还可以用普洱茶来制作茶枕、用普洱茶制作茶叶蛋、用普洱茶来洗涤衣物等哦。
【普洱茶品茗】喝新茶应注意哪些特点？
1.入口轻柔感
茶汤入口，第一感觉，是清甜，还是浓重的苦味？还是厚重的涩味，第一口入口，是不是你能接受的？茶叶有苦涩是必须的，对吧？但是入口若是连一丝丝的轻柔感，丝毫对于口中的茶汤没有好感，那这样的茶，相比不会在考虑的范围内。
2.茶汤舌面苦涩
不管是茶质多好的新茶，制作再好，山头再好，新茶如果说没有苦涩，我觉得基本是不可能的，茶汤入口，首先感受是苦味重，还是涩味重，苦和涩，表现不同，苦是单一的，就是舌面感知，涩味应该是舌根或者是舌面，舌两颊的收敛感，应该是这样的。入口，苦与涩，一段时间后，会不会在舌面产生回甘，就是呼吸，或者是咽口水的时候，舌面有丝丝清甜，打个比喻，你吃了甘草片，过后喝水，口中都有那种清甜滋味。回忆一下，是不是在喝茶的时候，有这样的感觉。这样的甘甜，来的是否快速，保持的时间是否长久。
3.茶香是否丰富
茶叶的香气很多变，如果研究形成的原因，那是很庞大的工程，我们先不管，就看新茶香气是何种，新茶，是否多少会带有青草气，或是淡淡水气，这是正常的情况。但是如果在喝茶的时候，除了青草气，会有淡淡的花香，森林中树木散发的清香，又或者是站在水果摊前面，那种如有若无的果甜香。也许在闻茶汤的时候不明显，有些新茶的茶汤香气，会包在茶汤里面，入口之后，上腭会出现这些香气。如果有，可以继续往下喝，再看看时间和冲泡次数的增加，茶香会不会继续出现？
4.茶汤是否有层次感
所谓的层次感，这个词，我自己都觉得很飘渺，茶友在喝茶的时候，特别是新茶，可能不会注意，茶汤入口，在舌尖是一个滋味，在舌面又会是另个滋味，舌根又会不同，随着冲泡次数的增加，茶汤口感也是会有变化的，如果一泡到底，从舌尖到喉部都是一个滋味，这样的新茶，在后面也不会有多出彩的表现。举个例子，入口，舌尖清苦，停留一会，在舌面会有微微苦感，咽下茶汤，舌根的甜味，喉间呼吸有清香的气韵溢出。回忆，感受一下，手上的新茶，是不是有这样的感觉。
5.吞咽茶汤的顺畅感
普洱茶的仓储中品质成分变化
研究表明，任何一种普洱茶的品质都有一个最佳时期，比如，加E质量到位的普洱熟茶，品质形成一般为1—3年。在这个时期以前，它的品质呈上升趋势达到高峰以善.贮放条件不佳方法不当，它的品质会逐渐下降。如果把普洱茶作为保健食品，那么应该了解普洱茶药效物质和营养物质贮放过程中的有效期，普洱茶无限期的长期存放，品质会有下降的趋势。当收藏的普洱茶色、香、味达到最佳状态时，就不必再贮存了，而应该把握住这个时机适时饮用。
在收藏普洱时，选择茶的类型很重要，一般会选择紧压茶来收藏。一是紧压茶体积小，便于贮存。二是紧压茶耐贮藏，不容易变质。
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