风铃：广州茶博会看普洱茶行情-茶礼仪网

文/风铃
　　偌大的芳村茶叶市场，是365天永不落幕的茶博会的话，已经连续举办了十一届的广州茶博会（广州国际茶文化节），则好像是来自全国各地落脚于芳村及南方茶叶市场的茶叶商家、厂家们自我涌现出来的江湖好汉，他们需要有这么一时机及地方来同台献艺、比拼一下。

　　这是一个普洱茶的集散地，是普洱茶的一个江湖，无论是在芳村茶叶市场，还是历届的广州茶博会，普洱茶总是以主力军的身份，占据了芳村茶叶市场一家家门市的陈列主窗口，占据了每届茶博会的主场所。大益、下关沱茶、黎明茶厂、中茶等老牌子在那儿，新牌子龙润、仲俊号、普洱张、老同志、，勐库戎氏、斗记，陈升号老班章、一品堂，以及台湾、香港、澳门、马来西亚、新加坡等玩老茶的商家们，这也是普洱的大茶馆，商家们摆下了一张张茶桌，镇定自若地坐在那茶桌后面泡起茶，不管是散客市民还是慕名而来的经销商，招呼坐下来先喝了品了他家的茶去。

　　普洱的水很深，你如果不想被忽悠了，先搞清这些基本的常识，首先是生茶和熟茶，再是老树茶和台地茶，还有年份，干仓与湿仓，大厂与小厂。年份是最忽悠人的东西，从当下往后推，当年的茶，谓之新茶；去年的、前年的、5年前的、10年的、20年的、30年的、40年、50年，甚至100年，历史之久远，你没有喝过那些经年的红印、蓝印、铁饼、雪印、文革砖、92方砖、88青，其实并没有关系，只是说明你在普洱玩家面前阅资低，那也是小众人玩的东西，时下盛行玩纯料茶，玩山头了，你只要把古六大茶山的产地搞清楚，把千家寨、刮风寨、麻黑、班章、易武、景迈等等地名搞熟了，不管他是什么牌子、什么商号的，以喜欢茶的心态一家家地喝，总会喝个明白的。

　　普洱的魅力就是它的千变万化，粗的可以喝山头纯料，细的可以细到某厂某年生产的茶，每一款茶由于制作的厂家不同，年份不同，收藏保管的陈放地及陈放条件不同而有不同的品质与口味口感，这也是许多玩家其乐无穷探索的魅力所在。

　　存茶，是普洱比之于其他茶品更适炒作的先决条件，同属于黑茶类的湖南黑茶（茯砖和千两茶）被大肆炒作了一番，也是因为可以存茶而滋生的老茶的概念。普洱茶的炒作是从老茶开始的，老茶的溢价以及增值，保值引发了投资概念。玩茶人士存茶，是为了将来有老茶喝，商人大量存茶，是为了在将来的某一天博取远比银行利息高的投资回报。

　　上一波的普洱茶疯狂炒作，套住了不少人。普洱茶调整了好些年了，曾有业界的人士预测，在今年农产品“蒜你狠”、“豆你玩”等普遍炒作猛涨价价格的背景下，普洱茶产地云南又逢干旱减产，今年的广州茶博会会是普洱茶价格走势反转的时机。可是普洱的江湖已经少了那些霸气的大佬来炒作。

　　被舆之为第一上市股的龙润展位前，几天下来是冷冷清清的，未见非常创意的促销手段。几年前一直人头攒动、排队品茶、买茶的大益馆，人气大不如从前。见着牌子买，见着茶号扛的时代已经结束了。倒是做纯料茶为主的新兴品牌，如勐库戎氏、陈升号老班章、斗记等新兴品牌，吸引了不少新生代的消费者，人气较旺。

　　广州茶博会，是普洱茶市场的风向标，有业内人士一语道破天机，上一波普洱炒作套牢的茶很多，很多人都等着解套，没有人会去接他们的盘，玩旧不如玩新，新茶中纯料茶，即便价格高起，买一些存着或者自己喝，不会有市场风险。

　　炒作需要英雄领袖，从前是那些大厂的经销商们，尤其是大益的经销商们是叱咤市场的风云人物，如今大益从经销手中收回了批发权，改编为专卖店销售了，大益已经有近千家专卖店，龙头老大大益的“筹码”已经分散了，对当年的茶恐难像以前一样容易炒作了。没有人炒大益，向来跟风于大益的下关按兵不动，业内人士对“中茶”普洱讳如莫深，其他再也没有实力的厂家出来重整这个江湖了。

　　有权威媒体报道说，普洱茶的价格比最高峰时大跌70%，其实报道并非属实，它讲的普洱茶炒作最疯狂时07年茶的行情，它本来被非理性炒高了几倍甚至几十倍，套住了很多人，很多人想解套，没有人会接盘。那怕是很低的价格，这一年的茶数量大，品质差，跌100%也没有人敢碰，。记者了解到，大益原有经销商手中掌控的03年前的老茶，行情几乎翻番，却很难整件能买到货。2010年普洱大树茶原料几乎翻番，台地茶原料无论春茶及秋茶都涨价在50%以上甚至翻番，正是经历了07年炒作的沉痛，即便原料大幅涨价了，大批量的台地成品新茶在广州茶博会上未见大幅涨价之声。据悉，普洱茶目前有2000多个厂家，大家都各自做各自的生意，各自做各自的品牌，有分析人士指出，普洱茶的筹码已彻底分散了，大肆炒作已不再可能，未来为二三线品牌的崛起与发展提供了机会，老茶（除了07年的茶意外）还是有她的市场前景，只要不刻意炒作，涨涨跌跌，市场自然会以行情的涨跌来消化来自成本虚高。普洱茶的市场不会长期低迷盘整！

　　（原载于《茶博览》2011年第1期）

有用+10

赏

普洱茶与绿茶的区别

　　绿茶即不发酵茶。绿茶以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。

　　绿茶的特性，较多的保留了鲜叶的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。科学研究表明，绿茶中保留的天然物质成分，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有一定效果。

　　普洱茶是公认的普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。有生茶和熟茶之分，生茶自然发酵，熟茶人工催熟。“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点。其中暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤为突出。

大益普洱茶最新价格表2019年7月26日

原韵舍普洱茶为你提供大益普洱茶最新价格表，2019年大益普洱茶品牌出品的普洱茶生茶/熟茶产品有：大益蜜韵、大益猪饼拱金耙银、大益兄弟起风了、大益7452、大益传心、大益千山一叶等。以下是大益普洱茶价格2019年大益普洱茶最新价格表。

2019大益普洱茶产品名称	年份	工艺	规格	参考价格	行情走势
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大益益原素特选1901	2019年	普洱熟茶
大益8592熟普1901	2019年	普洱熟茶
大益千山一叶1901	2019年	普洱生茶	357克/盒	￥2550元/饼	平
大益7452_1901	2019年	普洱熟茶	357克/盒	￥2200元/件	平
大益传心	2019年	普洱生茶	357克/饼	￥17300元/件	涨
大益7572_1901	2019年	普洱熟茶	357克/饼 7饼/提 42饼/件	￥3600元/件	平
大益蜜韵	2019年	普洱生茶	357克/饼	￥21900元/件	跌
大益7542_1901	2019年	普洱生茶	357克/饼 7饼/提 6提/件	￥12300元/件	跌
大益猪饼拱金耙银	2019年	普洱生茶	357克/饼 7片/提 4提/件	￥24900元/件	跌
大益兄弟起风了	2019年	普洱熟茶	100克/饼 5片/提	￥68元/饼	平

【注】以上价格为大益茶普洱茶官方指导价格，价格仅供参考，具体批发、成交价格会和零售价格有所出入。

首个国际茶日，我们一起来盘点普洱茶之美

前面我们学习过，发现好茶需要用到专业的325评审方法来鉴定；发现好茶后，品鉴好茶需要用专业的212品饮方法来享受。通过这两个方法，我们能比较客观感受普洱茶的外形、香气、汤色、滋味和叶底的综合协调之美。

今天是首个国际茶日，让我们一起来盘点普洱茶之美好元素吧！

普洱茶树的灵秀之美：云南万里茶山，盛木披绿，百花齐放，置身其中，你会忘记一切，流连忘返；千年古茶树，粗枝大叶，在原生态的大自然环境中顽强生长。

普洱茶的加工制作过程之美：普洱茶独特的加工工艺，师法自然，天作之技。

普洱茶本身的仓储之美：普洱茶越陈越香，岁月知味，品一杯普洱老茶，仿佛与先哲对话，寻觅历史的记忆。

普洱“茶”字之美：从中国汉字结构欣赏，人在草木中，人与自然和谐。左右对称，对称意味着协调，协调就是完美。

普洱生茶的原生之美：茶园鲜叶从晒青到普洱生茶，再到生茶茶汤，造就的是普洱茶原生之美。

普洱熟茶的创造之美：茶园鲜叶从晒青茶原料再到科学发酵成的熟茶，从熟茶再到茶汤，造就的是普洱茶创造之美。

普洱茶的本质之美：普洱茶树绿色一生，自然生长，枝繁叶茂，生机勃勃；茶树类型之美，类型多样，千姿百态。

普洱茶器之美：古朴雅致，宁静致远。

普洱茶的用水之美：水美，洁明如镜，醇香适口。

普洱茶的茶汤色美：普洱茶汤色各个时期，尽不相同，普洱茶的色泽从冷色到暖色，对人的感情联想作用非常明显。

普洱茶的包装形态美：龙图、凤饼、金砖，图文并茂，别具一格，蕴含茶文化内涵，普洱茶名字也别样美，例如：金瓜、金芽、春芯。

普洱茶道上升到艺术之美：普洱茶艺自然古朴、婉转灵动、浑然天成、赏心悦目、修身养性。

普洱茶的造型之美：造型有方茶和圆茶，天圆地方，方圆之道；造型有沱茶，有的心型，有的似熊熊燃烧的火焰，是普洱茶历史的符号象征；造型也有柱茶，大的立于大堂之中，一来可以驱妖降魔，二来也可以作为镇堂之柱，小的茶藏于竹筒之中，竹馨茶香，竹之高洁，茶之回味，体现的是神奇而又美丽的傣家、壮家文化，别样的云南风情。

普洱茶的七子文化之美：七子在中国和云南少数民族文化中是一个吉祥的数字。在云南少数民族中，七子茶饼常作为儿女结婚时的彩礼和逢年过节的礼品，表示七子同贺，祝贺家和万事兴。主要意义是多子、多地、多财、多福、多禧、多禄、多寿,七子团聚表示吉祥圆满。

普洱茶的陈韵美：普洱茶的陈韵是时间的累积，陈年普洱茶记载着历史的痕迹，书写着社会发展的进程。普洱茶的陈韵是陈年普洱茶展示出来成熟的美。陈韵是普洱茶品质达到最协调、最和谐的重要表征。

普洱茶的时尚之美：品饮普洱茶历来都是时尚。在清代，普洱茶更是皇室成员的宠物，拥有普洱茶也是皇室成员的显贵标志。进入21世纪以来形成普洱茶品饮热潮。品饮普洱茶是健康、时尚、高品位的象征。

普洱茶的典藏之美：普洱茶具有可饮可藏的双重特性。在一定时期内科学的储藏方法和良好条件下，普洱茶品质会变得越来越好。

普洱茶的健康时尚之美：人类健康的杀手是肥胖、心脑血管疾病、糖尿病、癌症、抑郁症等，喝普洱茶，可以有效避免上述疾病的发生。

生活中的普洱茶健康体验，推动了普洱茶健康时尚的发展。品饮普洱茶意味着获得健康，品饮普洱茶更是健康时尚的主题词。

普洱茶的美好很多很多……

普洱茶的美是精神和物质统一的美。

让我们一起好好感受普洱茶之美！

转自：花木海，作者：云嘉木

本文标题：风铃：广州茶博会看普洱茶行情

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