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普洱茶茶区的茶人感恩的心

2019-11-12 访问量: 11 茶礼仪网

  普洱茶路上遇上的朋友,都是恩人。感恩世物,感恩普洱茶,感恩喜欢普洱茶的人。

  来自湖南的汤哥,人性纯和,富有感情。热爱大自然,喜欢普洱茶。

  汤哥第一次爬茶山,就要进入深山古茶林,感受热带雨林,呼吸古茶树的灵气。汤哥认识普洱茶不是很深,这次茶山之行,让他更深的了解普洱茶,了解古茶树,了解古树茶的品质。

  深山老林中的茶树群,默默的散发出灵气。站在茶树群前,让我们重新认识自己,认识普洱茶,认识古树茶。

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普洱茶和乌龙茶的区别主要有那些?

  普洱茶和乌龙茶的区别主要有以下三个方面:

  冲泡的水温不同:台湾乌龙茶的冲泡需滚沸的水才可将茶味散发出来,但普洱茶只要约70~80的水温即可。

 

  饮用的方式不同:乌龙茶适合小口小口的品茗,然普洱茶除可小口小口品茗之外,也适合牛饮,极具解渴功效。

 

  隔夜的普洱可饮用:隔夜的乌龙茶是不可饮用的,因其内含单宁酸,放隔夜极为伤胃,然普洱茶并不伤胃,故隔夜的仍可照常饮用。

 

  普洱茶存放越久茶香越醇,且具大叶种茶特有的香型。普洱茶和乌龙茶的区别,普洱茶滋味浓烈,醇厚稳健,汤色红浓明亮,越陈越香,与台湾乌龙茶的区别来说普洱茶较温和,不伤肠胃,一般人对茶的印象基本上是茶会伤胃,然而普洱茶其茶性较为温和,不伤肠胃,故肠胃不好的人可以选择普洱茶饮用。

  再者就是冲泡的水温不同台湾乌龙茶的冲泡需滚沸的水才可将茶味散发出来,但普洱茶只要约70~80的水温即可,其次是两者饮用的方式不同,乌龙茶适合小口小口的品茗,然普洱茶除可小口小口品茗之外,也适合牛饮,极具解渴、提神的,醒目功效。

 

  隔夜的乌龙茶是不可饮用的,因其内含单宁酸,放隔夜极为伤胃,然普洱茶并不伤胃,故隔夜的仍可照常饮用。

西双版纳普洱茶1公斤卖出32万?

正是云南各地茶园里春茶采摘上市的时候,近日,网上曝出一条新闻,称西双版纳普洱茶1公斤拍卖出32万的高价!这件事在朋友圈里刷了屏,然而,真相如何呢?

西双版纳普洱茶1公斤卖出32万?
自媒体爆料

有自媒体发布文章称,在云南西双版纳勐海县布朗山乡的老班章茶王采摘仪式上,对老班章“茶树王”采摘全程监控,价格高达32万元一公斤,甚至还贴出了所谓的“采摘合同”。

西双版纳普洱茶1公斤卖出32万?
合同

真相如何?西双版纳州茶业协会有话说!

西双版纳州茶业协会提示:

近日,某公司将一株老班章代表性古茶树的树龄吹嘘为1280年,连续进行32万元一公斤(也有传闻为32万元采摘一年)的“拍卖”、新闻发布会、开采仪式等炒作闹剧,利用网络、移动微信大肆鼓吹,误导古树茶爱好者,影响茶农、茶商、普洱茶消费者对古树茶价格的判断,严重扰乱古茶叶市场秩序,影响西双版纳州普洱茶产业健康发展。

据2004年西双版纳古茶树资源普查数据,自1957年以来,西双版纳州境内经省内外专家认定的只有南糯山半坡寨栽培型茶树王和巴达大黑山野生型茶树王2株,可惜都已经先后仙逝。西双版纳州古茶区内别无经专家认定的茶树王,老班章更没有“茶王树”。虽然说,我州境内不乏还未人知的古茶树,但无专家鉴定之前,切勿妄称“茶树王”。为此,西双版纳州茶业协会建议州内外正规媒体保持警惕,正确研判新闻事实真假,避免以讹传讹。

西双版纳州茶业协会

2017年3月30日

西双版纳普洱茶1公斤卖出32万?

所谓的老班章“茶王树”,目前已被栅栏围起来

所谓的“茶王树”旁边的一棵大茶树,目前也已被栅栏围起来

西双版纳春茶价格起伏不大

老班章古树茶纯料起价每公斤4200元左右

3月,西双版纳傣族自治州生物产业办、勐海县茶叶局和西双版纳州茶业协会联合举行春茶市场行情分析预测会,该州茶业协会负责人综合分析全国各地茶叶市场的行情和各方面信息,对西双版纳茶区今年春茶价格走势作出初步预测,总体价格走势是:“两平一升一降”,即古树茶纯料、稀少古树茶价格与去年基本持平;森林茶(原生态有机茶)价格将有所上升;而台地茶稳中略降。古树春茶价格趋稳,基本与去年相同,春尾茶略降。标杆性的高价位老班章古树茶纯料起价每公斤4200元左右,与上年持平;西双版纳江北古六大茶山的易武麻黑、落水洞、倚邦等古树茶将保持每公斤1000元至1300元的价位,贺开、帕沙等中价位古树茶保持每公斤1000元左右的价位,南糯山、勐宋等古树茶为每公斤600元至800元,总体保持基本稳定;森林小乔木茶、有机生态茶价格平稳,略有上升,而普通台地茶将略有下降,降幅预计约5%左右。分析认为,曼松、冰岛、薄荷塘等古树茶,将保持高价位,但对整个古树茶价格不会造成太大影响。

西双版纳普洱茶1公斤卖出32万?

喝茶有讲究春茶不是越早越好

有茶叶分析师表示,鲜嫩的春茶历来受追捧,但春茶过于新鲜,非但无助保健,更可能引发疾病。刚采摘下来不久的茶叶由于没有经过较长时间的放置,其所含的多酚类、醇类、醛类等物质无法得到充分挥发,因此可能导致饮用者出现肠胃不适、腹泻、腹胀等不良反应,会加重肠胃疾病患者的病情。同时,新茶中的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物含量也较高,易使神经系统兴奋,饮用者可能产生四肢无力、冷汗淋漓和失眠等“茶醉”现象,神经衰弱、心脑血管疾病患者尤应高度警惕。

新鲜采摘的春茶最起码应存放半个月以上,等茶中的多种物质自动氧化后再喝。也就是说,清明采摘制作好的茶叶,要到谷雨后再喝。

选购普洱茶膏要注意质量问题

选购普洱茶膏要注意质量问题!普洱茶膏是云南大叶种茶叶(普洱茶)的提取物,是普洱茶的精华所在!普洱茶膏冲泡方便,口感醇香,并且有解酒,养胃,降三高的功效!那么,选购普洱茶膏的时候要注意哪些质量问题呢?

第一:看包装,因为普洱茶膏受热吸湿后表面会变软,有粘性,所以好的普洱茶膏基本都是使用陶瓷,玻璃,食品级的塑料包装。

第二:看颗粒,因为普洱茶膏是高精度的提取物,所以提取的设备和工艺不同茶膏品质相差较大,好的普洱茶膏颗粒均匀,大小一致,单颗还用金箔纸每颗单独包住。

第三:看表面,普洱茶膏都是适宜长期存放,而茶膏的表面由于氧化会逐渐呈现灰白色,特别是熟茶膏这种情况会更明显,生产后的两,三个月后就茶膏表面就会出现淡淡的灰白色。

第四:看汤色,无论是普洱茶还是普洱茶膏,辨别的它的质地,最重要的就是看冲泡出来的汤色,优质的普洱茶膏,汤色红亮,通透;反之,汤色浑浊,发黑。

第五:闻香味,优质普洱茶香味醇香,清淡。

第六:品口感,优质普洱茶膏入口醇,回甘好,基本无苦涩味。

第七:普洱茶膏也有生茶膏和熟茶膏之分,根据个人爱好自己选择。个人推荐熟茶膏。