绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶同样是茶多酚，红茶与绿茶相比有什么特点呢？专家分析认为，人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。
冬天里的茶话，应该围绕的主题也许只有红茶。不少喜欢喝清淡绿茶的人都不愿尝试味道厚重的红茶，觉得它的味道过于苦涩，似乎少了茶的轻逸之感。但专家提醒，冬季还是喝红茶好。专家表示，红茶是全发酵茶，口感较重是它的特色，也是它的好处，特别适宜冬季饮用。
另外，这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化，因此红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。在有些知名品牌茶馆、咖啡馆，例如太极茶道、上岛咖啡，还推出一些独特配方的红茶，有一种“满江红”的配方茶，不仅养胃，还同时具有驱寒、履气的效用。
很多人都对红茶味苦、色重的口感不习惯。专家说，红茶要想变得清淡，主要靠茶叶用量和放水量来调节。一般人放3～5克茶叶就可以，口味淡者可放得更少些，保证茶和水的比例为50：1。也就是说如果放3克红茶，应当用150毫升水来冲泡。红茶与瓷杯搭配，视觉和味觉效果最佳，建议大家每杯茶冲泡3～5分钟。
专家提醒大家，红茶不适于放凉饮用，因为这样会影响暖胃效果，还可能因为放置时间过长而降低营养含量。泡红茶最好用敞口杯，不要等到杯中的水都喝尽才补充热水，最好等水剩下1/3左右时就蓄水，以便稀释茶叶，保持茶的温度和浓度适宜，每杯红茶蓄水3次口感最佳。
江北茶品的代表之一日照红茶价格是多少
你知道日照红茶吗?日照红茶可是江北茶品的代表之一，是由日照圣谷山茶场有限公司首创于2008年的初夏，在2009年8月圣谷山获得了生产许可的那一刻，也就标志着山东只产绿茶的历史已经结束了，有红茶的时代已经到来。此后日照红茶很快被市场认可，生产规模迅速的扩大，那么你们知道日照红茶价格是多少吗?
日照红茶是在日照绿茶的基础上经过发酵制成的，在发酵过程中产生了氧化作用，所以产生了茶红素，颜色也由绿变成了红色，茶汤也呈现出鲜亮的红色。而且日照红茶含有丰富的营养物质，比如钾、锰等，对于增强心脏血液循环、强壮骨骼等有重要作用。好茶就会有好价，那么日照红茶价格多少呢?
关于日照红茶价格问题，还是不能一概而论的。因为这中间涉及到了规格、包装、茶叶质量等问题。同一款茶，因为品牌不同、包装不同，而导致价格不同的现象还是很多的。所以要说日照红茶价格，首先还是要看这款茶的价值在哪里，工艺好、口感独特，自然在价格上面有差别的。
一般来说，日照红茶价格为一斤五六百元左右，如果好一点的，还有上千元的价位。由此看来，这款茶价格为中等了，喜欢喝红茶的朋友们不妨试一试。日照绿茶的火热程度大家都明白，不知道日照红茶是不是也同日照绿茶一样受你喜爱呢?
胃难受了别吃药红茶帮你养胃
饮食消化都是通过肠胃来进行的，肠胃不好，就会导致食欲不振，影响到人体健康。而红茶能养胃是众所周知的，红茶性温，能养胃健脾，促进肠胃蠕动，加快人体的新陈代谢。肠胃不舒服了别吃药了，喝杯红茶养养胃。
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人们都知道，不宜空腹饮用绿茶，绿茶中所含茶多酚具有收敛性，对胃有刺激作用，尤其在空腹喝茶的情况下，其刺激性更强烈。而红茶则是经过发酵烘制而成的，它所含的茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，其含量减少，对胃部的刺激性也就减小了。除之此外，茶多酚的氧化产物有促进人体消化的效果，所以红茶才具有养胃的功效。时常饮用加糖或牛奶的红茶，能够消炎、保护胃黏膜，对治疗胃溃疡也有一定的效果。
红茶热饮才有养胃效果，茶凉后饮用不仅会影响暖胃的性能，因放置时间过长，还会降低红茶的营养含量。尤其要注意的是，饮用红茶时，最好等水剩下1/3左右时就蓄水，达到稀释茶叶的目的，保持茶的温度和浓度相适宜，每杯红茶蓄水3次，才不会影响你良好的口感。
不仅喝红茶可以达到养胃的效果，在日常生活中，我们也需要注意，在饮食方面要精致一些，多吃一些富含有营养、易消化、多纤维的蔬菜瓜果。每天饭前喝点开胃营养汤，可以刺激肠胃消化功能，还能达到减肥瘦身的效果哦。
关于红茶的冷知识
1.红茶的英文是啥？
要是没有非常掌握过的茶人，将会觉得红茶的英文是“redtea”，大家都知道，“Black”是“灰黑色”的含意，可万万想不到，大伙儿所熟识的“红茶”的英语翻译确是“Blacktea”。那麼，那么问题来了！就是我英文学类得不太好吗？還是老外对茶不掌握?实际上是那样滴，红茶、绿茶叶是较为早出入口到欧州的，那时候的红茶种类外观设计色调偏黑。老外顺理成章就因外观设计特性而叫法它为“Blacktea”了。
2.大红袍是红茶么？
并不是的，大红袍实际上归属于乌龙，产自武夷山，是闽北乌龙的一个种类。有关大红袍名字来历有许多 版本号，在其中一个是：1385年，明代洪武十八年，举子丁显赴京赴考，经过武夷山时忽然生病，腹疼难耐，偶遇天心永乐禅寺一和尚，和尚取其所藏荼叶泡与他喝，病苦为止。考取榜眼以后，前去论文致谢和尚，问到荼叶出自，获知后脱掉大红袍绕茶丛三圈，将其蒙在油茶树上，故得"大红袍"之名。
3.红茶越浑就越好？
当你稍稍注意，就会发觉，红茶的茶汤在冷掉后常常会越来越混浊起來。混浊并非一个玄之又玄的现象。它是茶氨酸以及空气氧化物质TF、TR跟物理性质相对稳定的咖啡因产生的络合物。如在高溫(贴近100℃)时，他们分别呈矿酸情况，溶解开水，但随溫度减少，就根据羟基和酮基间的H键缔合产生络合物，茶汤就由清转浑了。这就是说红茶的“冷后浑”现象，与红茶汤的鲜香度和浓抗压强度相关。鲜香度更强的高级红茶，冷后浑的现象会更普遍。
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