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普洱茶
花茶
其他茶第十一届中国云南普洱茶国际博览交易会上，下关沱茶依然是今年茶博会的一个焦点。
精美的展位
下关沱茶的展位一进门就可以看到，带有民族特色的展台，让人眼前一亮。展位设计显得高端而又雅致，很适合品饮。里面井井有条的货品展示区，各种产品摆放整齐。下关此次的展台设计，着重从茶友品饮的角度出发，强化展台的品饮功能区，每个系列产品都有各自的品饮区，为广大茶友品饮下关沱茶营造更为舒适的环境。
经典品牌，人气十足
在现场，下关沱茶的经典产品苍洱沱、宝焰紧茶等，还有新品老泡，都受到众人的喜爱，许多茶友在现场对自己喝到的下关沱茶赞赏有加。这应该得益于下关沱茶厚重的历史文化因素、优秀的产品质量和良好的市场口碑，这才能吸引了不少茶客到展位坐下品饮下关沱茶。
展示制茶技艺，传承经典
下关沱茶展示的国家级非物质文化遗产名录的“下关沱茶制作技艺”成为展会一道最亮丽的风景线。
下关沱茶制作技艺专业的师傅们，在展会现场为参展的人们展示了下关沱茶传统制作的工艺过程。从称茶、蒸茶、揉制直至压制成型，整个制茶的完整过程，在有着几十年制茶经验的师傅们技艺娴熟的动作中得到了完美的展示，吸引了一批又一批茶友们驻足观赏、拍照。在现场观看活态展示的茶友也纷纷赞叹下关沱茶传世百年的制茶技艺给他们带去的知识普及和文化传承。
因为有下关沱茶，所以带来了更多精彩。
普洱沱茶怎么开 需要用巧劲
普洱沱茶怎么开?古代为了方便运输普洱茶，把普洱茶制成多种形状，而压制成饼、砖、沱等形状的的普洱紧压茶对于刚开始接触普洱茶的朋友来说比较难打开。普洱沱茶怎么开需要技巧，下面跟随小编一起来看普洱沱茶怎么开。
一、使用茶刀撬饼茶1. 把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入。2.稍用点力，把茶刀再往茶饼里推进去些，这样不会把茶饼撬的很散碎。3.向上用力，把茶饼撬开剥落。(如图2)4.现在再用同样的方法顺着茶叶的间隙，一层一层的撬开5.就这样，饼茶就可以慢慢撬散了
二、使用茶锥撬沱茶1. 把茶锥沿沱茶的内涡边沿用力插入。2. 沿沱茶内涡边缘慢慢剥撬。3. 也可沿沱茶外沿剥撬4. 沱茶就可以慢慢撬散了
开普洱沱茶需要用巧劲。使用茶道开茶饼的使用应该使用"撬动" 而不是使劲扎入茶内部就行了，还要一边施力撬动，茶才容易松开。现在压制的饼茶、砖茶一般来说都不会太紧，拆开都不困难，注意不要扎到手。沱茶因其形状和 工艺的原因，有些会很结实，不易拆散，这时候更要注意一边施力一边撬动。
时光悠悠，品尝时间的魅力：2019年下关沱茶敬业号绿大树饼茶（创制20周年特制）品鉴报告
时光悠悠，品尝时间的魅力
2019年下关沱茶敬业号绿大树饼茶（创制20周年特制）生茶357克品鉴报告
从存世百年的号级茶，到四五十年代的红印圆茶，易武茶一直贯穿整个普洱茶历史，见证普洱茶越吃越香的真谛，1999年由纯料易武制作的首批【绿大树】饼茶，以茶气内敛，外柔内刚的特性成为中生代易武茶的标杆产品。从2002年开始，依托云南下关沱茶（集团）股份有限公司的百年优秀制茶工艺，坚持采用纯料易武茶为原料，【绿大树】系列发展成饼、坨、转、紧茶全系列集合。尤其是2009年【绿大树十年经典回顾】饼茶，更是开创陈料新制的先河。2019年，在【绿大树】创制二十周年之际推出的【敬业号绿大树】特制饼茶，以陈料新制工艺致敬经典，让人在时光悠悠中，体验易武茶的品质升华，见证易武茶的核心精髓！
20周年
绿大树发展史：
走进品牌：下关是个老品牌了，素以性价比高而出名；就简单介绍一下，想详细了解的茶油可以去官网多多了解哈。
云南下关沱茶（集团）股份有限公司是一家集茶产品的研发、生产与销售为一体的茶叶企业。下关沱茶品牌创制于1902年，距今已有117年的历史。公司前身为创建于1941年的康藏茶厂，50年代中期改为“云南省下关茶厂”，1994年改制为“云南下关沱茶股份有限公司”。2004年民营化改制，经过几代人的艰苦奋斗现已成为历史底蕴深、生产规模大、带动能力强、质量技术优、品牌信誉好、销售网络全的股权多元化、市场国际化的集团公司。公司位于历史文化名城——大理，其优质的生态环境，为下关沱茶的生产加工提供了得天独厚的自然条件。
公司主要生产以普洱紧压茶为主，其余茶类为辅的五大茶类200多个品种。以“松鹤牌、宝焰牌、下关牌”为代表的众多产品多次荣获国际、国家、省部级奖项与荣誉，并通过ISO9001国际质量体系认证、绿色食品认证、诚信管理体系认证、FDA认证。产品实行全国连锁专卖，主要销往国内30多个省市（区），并出口欧盟、俄罗斯、日本、韩国、马来西亚等10多个国家及台、港、澳地区。
展望未来，我公司位于大理市食品工业园区（银桥镇）建设的新厂区，投资2亿多元，占地面积304亩，建筑面积10.1万平方米。将建成以“百年下关沱茶庄园”为依托的大型体验式茶文化旅游度假胜地。
产品信息：
品牌：下关沱茶
分类：普洱茶-生茶
厂家：云南下关沱茶(集团)股份有限公司
规格：357克/饼,5饼/提,20饼/件
包装：内飞+内层棉纸+外包棉纸+竹笋壳+手提盒+纸箱
净重：357克
工艺：生茶
形状：饼茶
原料：易武茶区大叶种晒青茶（生茶）
标准：GB/T22111
保质期：越陈越香
年份：2019.02.18
随拍
品鉴时间：2019/12/14晚
地点：江苏镇江
环境温度：5-16°
用器：210CC紫砂壶，玻璃公道，品茗杯等
用水：自用水
环境：晴好
外包装欣赏：
图片描述
产品信息简介
这次敬业号绿大树20周年特制饼茶启用新的商标，在原来的基础上进行提炼升华，商标整体依然是大树的形象，树冠由三座由远至近的茶山组成，象征着易武茶山；树干则是一段平整的道路，意为通向易武真味的便捷大道。希望通过品味敬业号绿大树，可以让广大茶友尝到易武茶的精髓。
内在：
图片描述
图片描述
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双层棉纸包装，并不很多见。干茶饼：茶叶乌黑油亮，茶梗搭配其中，金豪不显，闻之若有若无的花蜜香。
拆茶：
内外一口料哈
品饮：
水烧开后，98°以上水洗茶二次，并醒茶5分钟；
洗茶汤色:深黄到深红色，闻之花蜜香迷人
第1-2泡：98°以上水，即出汤，花蜜香首先扑鼻而来；观汤色橙黄通透，有浓稠之感，汤色可见是10多年陈化的结果；鞠一口，有苦有涩旋即化开，无任何异味，生津及回甘都一般，10年陈料滋味尚没有显现。
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第3-13泡：98°以上水，环冲之，每泡适当延长5S出汤：
香气：
3-8泡汤水浓稠，挂杯明显，花蜜香浓郁，香溶于水；9-13泡香气逐步又减弱。
苦涩感：
3-13泡苦涩感先高后又降低，至8、9泡后基本感觉不到，却又回味无穷；10年陈化韵味无穷啊！
回甘：苦涩不过喉即化为回甘，一条细流直落喉底，每一泡的回甘前浪推后浪，持久不散。
生津：只能用绵绵不绝来形容了！
水路：水路细长，温润
体感：这是目前个人的茶评里第一次使用“体感”这二个字：
从第5泡开始，个人即有了连续打嗝现象，腹部温暖，直至10泡左右不得已得吃点东西来压制。
协调性及稳定性：滋味清爽甘甜，协调性及稳定性俱佳!
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第14-15泡：98°以上水，延长60S出汤：细嗅香气仍在；观汤色衰减不少，也没有了浓稠之感；基本无苦无涩，生津甜润依然还在，缺少了厚重之感。
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叶底：乌润油亮有活性，叶梗粗壮有弹性，叶底较碎（请无视本人的拆茶技术）
叶梗粗壮有弹力
综合评价：
本品采用易武老料，经过10年的陈化，条索乌黑油亮，茶汤橙黄透亮，花蜜香浓郁入汤，口感甘甜柔顺，生津绵绵不绝；茶气内敛，体感强烈，完美地体现出陈年易武茶的外柔内刚的特点。
时光悠悠，品尝时光的味道；此茶完美的诠释了易武茶的核心精髓！
如果再能够经过几年的洗礼，到那时将是更加的精彩，很有收藏及品饮的价值！
（作者／馋茶一味；来源/新茶网）
原文链接：https://www.xincha.com/paicha/reports/2846/
2014年下关沱茶特制生态七子饼（铁饼）生茶上市
下关生态七子饼，精逸云南茶山生态乔木古树早春陈年原料特制，认真配方，由百年下关沱茶传统加工工艺，精心压制而成。具有汤色鲜亮、香气纯高、滋味醇厚回甘的特点，饮之清凉解渴，帮助消化，祛除疲劳，提神醒脑，实为品饮珍藏之佳茗。
品名：2014年下关特制生态七子饼（铁饼）生茶357克
品牌：下关
工艺：生茶
规格：42饼/件
产地：云南
原料：云南大叶种晒青毛茶
年份：2014年
储藏方式：在通风、干燥无异味、常温环境下存储
存储环境：清洁、通风、阴凉、干燥、避光的条件下
批发热线：0871-63321321
厂家：云南下关沱茶(集团)股份有限公司
厂址：云南省大理市下关镇建设西路13号
官方建议零售价：￥73元/饼
在线购买：http://www.chawo.com/item-100413.html
普洱小沱茶有减肥的功效吗?
普洱茶的小沱茶好吗
看看：普洱沱茶的功效与作用
沱茶与普洱茶的区别