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红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶下关沱茶赞助的第三届美国鹰篮球队篮球文化交流活动大理站开赛
撰文︱青子
编辑︱青子
图片︱ZERO
视频︱李彦超、ZERO
第三届美国鹰篮球队篮球文化交流活动
美国鹰篮球队介绍
2019年8月3日，为期5天的第三届美国鹰篮球队篮球文化交流活动大理站开赛，American Eagles Basketball Team美国鹰篮球队，是一支以体验国际篮球氛围，在世界各地推动篮球运动发展为目的的大学生篮球队。
此次活动在大理州体育馆进行，下关沱茶作为活动的赞助商，全力协助并支持本次文化交流活动，弘扬体育精神，共同推动篮球运动在国际间的发展与交流。
当天活动安排
08:30-10:30 篮球教练员培训
13:30-15:30 明日之星培训（暨教练员培训观摩课）
19:30-20:30 大理全明星队vs美国鹰篮球队
美国鹰队PK大理全明星队
PK
大理全明星球员由4名外援及8名大理本土球员组成，8名大理全明星球员由网络海选产生。
当晚七点半，美国鹰队PK大理全明星队文化交流赛拉开帷幕，整场比赛表现出良好的体育道德风尚和较高的竞技水平，给现场球迷带来一波激情澎湃，点燃“夜大理”。
此次以篮球为载体的交流活动，应用全世界共通的语言“体育”连接起中美友谊的桥梁，在推动全民健身的同时，传播中华茶文化，推动下关沱茶品牌国际化趋势的发展进程。
▲全体合照
▲现场主办方为赞助商授牌
下关茶厂的沱茶
下关茶厂位于云南省大理市，地处苍山南麓、洱海西岸。同勐海茶厂一样，同为中国近现代最重要的普洱茶、紧压茶企业之一。其前身为1941年创建的“康藏茶厂”，此后曾多次更名。新中国成立后的的1950年，正式定名为“云南省下关茶厂”。在上世纪50年代中期国家全行业公私合营的历史中，下关茶厂先后并入当地私商茶号和部分国营小厂。1994年组建为“云南下关沱茶（集团）股份有限公司”。2000年更名为“云南下关茶厂沱茶（集团）股份有限公司”。
下关茶厂的产品，早期饼、沱俱有，后期则以沱茶为主。早期下关沱茶，主要供边销及出口，多被立时消耗掉，故留存的茶品并不多。严格意义上讲，后期的下关沱茶由于制造工艺于传统的晒青茶制程存在显著差异，已经不能归类为“越陈越香”的普洱生茶系列。而早期下关茶厂生产的饼茶，如印级茶系列，中茶简、繁体系列，依旧在老茶市场上占有一定比例，并由于其优良的品质而享有很高的声誉。
在下关茶厂民营化改制之际，本文针对市面上常见的下关制式产品（紧压茶品）做一简要的总结和介绍。并为消费者选购理想的茶品提供一些建议和年代鉴定依据。
下关茶厂素以沱茶闻名。建国后，其沱茶产品一直持续生产，花色品种不断推陈出新。据香港茶史学者何景成先生研究，在国营下关茶厂五十余年的历史中，生产的沱茶计有7大系列11种口感。
甲级沱茶
甲级沱茶市下关厂生产时间最久、产量最大的常规产品。甲级沱茶于1951年投产后，一直延续生产至今。早期的甲级沱茶，规格有250克、125克两种；70年代以后，被现在常见的100克规格所取代（但由于订单的要求，特殊重量的沱茶也曾有少量生产）。甲级沱茶，沱高约4.3厘米，外径约8.3厘米，早期使用“中茶商标”，自1991年以后注册使用“松鹤”商标。
甲级沱茶的年份断代依据，主要有重量、沱型、包装材料的质地与印刷等。1993年以前，甲级沱茶使用油光格纹黄纸包装，约在1992年以后更换为无光的格纹黄纸，1997年开始使用绿色食品标志。便装材料整早期多为五颗装牛皮纸筒，精装为单颗纸盒包装。2000年以后，条装材料改为复膜纸袋。
90年代下关甲级沱
1995年11月份下关茶厂甲级生沱
1995年11月份下关茶厂甲级生沱
1995年11月份下关茶厂甲级生沱
下关甲级沱
乙级沱茶与一级沱茶
为解决省茶司中低档毛茶原料过量积压问题，1988年下关茶厂开发投产乙级沱茶，其间1991—1992两年间一度停产。1993年恢复生产，因考虑到消费者心理接受力，更名为一级沱茶。此后两种名称时有混用。茶品规格为100克，沱高约4.1厘米，外径约8.2厘米。早期使用中茶商标，1993年后改用松鹤商标。据称，标注“乙级”的主要销往甘肃，标注“一级”的则主销其他省份。
80年代下关乙级沱茶
88年下关乙级沱茶
88年下关乙级沱茶
06年乙级商检沱
06年FT7623-6乙级商检沱
04年下关一级沱茶
05年下关一级沱茶
2006年下关一级沱茶
丙级沱茶与大众沱茶
丙级沱茶投产于1988年，同乙级沱茶一样，是为解决省茶司中低档毛茶原料积压而开发的产品。1991—1997年间一度停产。1998年恢复生产，茶品配方与1988—1990年间的丙级沱茶不同。且因考虑到消费者心理接受力，更名为大众沱茶。茶品规格为100克，沱高约4.1厘米，外径约8.2厘米。早期使用中茶商标，1993年后改用松鹤商标。
丙级100克沱茶
80年代大众沱茶
大众沱茶
大众沱
特级沱茶
下关茶厂因2003年接盘商订单，投产特级沱茶。茶品规格为100克，沱高约4.3厘米，外径约8厘米，使用松鹤牌商标。外包装有复膜纸袋条装与单颗盒装两种。
下关特级沱茶
2004年下关盒装特级沱茶
苍洱沱茶
此茶曾与1959年及1979年生产两批，作为国庆献礼馈赠外宾。茶品规格为250克，沱高约6厘米，外径约12.5厘米。圆形纸盒包装，使用中茶商标。
2001年，苍洱沱茶成为下关茶厂的常规产品，产品规格与及配方不变，外包装为正方形纸盒，使用松鹤商标。
01年下关苍洱沱茶
07年250克下关苍洱沱茶
新款下关苍洱沱茶
大理沱茶
1984—1985年间，其由于省茶司库存春芽青毛茶过多，故委托下关茶厂代加工过两批独特的产品——大理沱茶。产品规格为100克，沱高约4.3厘米，外径宽约8.3厘米。牛皮纸袋包装。第一批1984年生产219吨，第二批1985年生产100吨。
销法沱茶及普洱沱茶
下关茶厂的销法沱茶（熟茶）有大、小两种规格。大沱生产于1975—1998年。产品规格为250克，沱高约6厘米，外径宽约12.5厘米。正方形纸盒包装。小沱茶生产于1976以后。产品规格为100克，沱高约4.2厘米，外径约8.2厘米。圆形纸盒包装。这两款不同规格的茶品皆使用中茶商标。
普洱沱茶投产于1998年。其品质、规格与100克销法小沱基本相同。主要区别在于外包装为简装牛皮纸袋，印刷文字由“云南沱茶”更改为“普洱沱茶”，以示其为熟茶茶品。使用商标为松鹤。
下关茶厂99年原版销法沱茶
下关销法沱
03年下关销法沱茶
下关销法沱茶100g
结语：
下关茶厂的常规产品，亦与勐海茶厂相同，多有固定的唛号，如甲级沱茶为7653，熟沱7663，早期的下关青沱，由于使用较标准的滇青晒青毛茶工序，故品质优异。上世纪90年代以后，由于烘干工艺的全面应用，许多普洱茶老茶友都认为这类产品更适合新鲜品饮，而不利于久存陈化。此情况消费者在选购、收藏时须加以关注。
在这里读懂下关沱茶之十三
原文标题：【知识问答，答对有礼】在这里读懂下关沱茶（十三)
撰文︱关茶
编辑︱青子
图片︱关茶
知|识|点|一
下关沱茶在原料收购时是如何进行质量管控的？
（1）优选和考核普洱茶核心区原料供应商。
建立原料供应商档案，制定执行《下关沱茶原料供应商选择和考核方案》、《下关沱茶原料质量及供应商管理办法》、《原料验收规程》等制度，以稳定优质原料和保障供应。
以供应商的地域性（核心原料区）、组织实力、近几年供货质量和数量的稳定性作为优选的原则和依据，目前选择了全省四州市（临沧、普洱、版纳、大理）20余县市（区）的数家优质原料供应商（茶叶专业合作社），并以两年度为一考核周期依照考核办法对供方进行考核打分，考核不合格的直接取消供应商资格。
建立了每位供应商每年度各批次实物样档案。每年采购前，召开一次供应商会议，及时送达当年采购原料实物标准样和书面质量标准要求，重点是传达原料质量标准及验收考核办法。
（2）以“公司+基地（供应商）+茶农”联结方式，与主要供应商（专业合作社）签订“下关沱茶毛茶原料基地发展合作协议”，以供应商（茶叶专业合作社）下属的重点茶农拥有的规模化茶园为基础，签订茶园基地管理及供销合作协议。
合作茶园基地必须认真执行《下关沱茶原料基地茶叶种植管理规程》、《茶树鲜叶采摘标准及晒青毛茶初制工艺规程》、《下关沱茶原料基地农药、化肥使用规则》等技术规程。认真执行技术规程的供应商（及茶农）的原料，公司才能优先安排采购。
截止目前，公司已在大理、临沧、普洱三州市合作发展原料基地共10余万亩，建立了管理档案，始终确保原料食品安全指标行业领先。
（3）建立健全了全省最严格的毛茶原料质量验收（流程）制度。
公司自2013年开始强化和创新验收方式，采用“科学抽样、集体审评”模式，制定更加科学、严格、全面的验收流程和质量标准。原料进厂——预评组预评——科学抽样——集体专评（8大因子）——判定等级——理化检测——对样入库。审评组以质量部长为组长，各部门技术人员组成，多达20余人。对每一车次外形、内质、理化指标（水分、灰分、碎末、非茶类夹杂物等）全面逐项审评检测验收。
2018年经团队预评、专评、达不到下关原料质量标准（等级、杂质等）而拒收的各地供应商原料高达30%，为全省之最。
知|识|点|二
下关沱茶是不是只有沱茶？
下关沱茶生产的沱茶是业界最有代表的，下关是世界沱茶的原产地，但下关沱茶除了可以生产优质的沱茶外还有其他饼茶、砖茶、紧茶等各类紧压茶。
2020年，“下关沱茶号”品牌列车：大理↔广州
撰文︱青子
编辑︱青子
图片︱尚道云游、青子
2020年1月3日，云南下关沱茶集团股份有限公司高铁品牌列车首发仪式在昆明南站圆满成功。
下关沱茶集团公司副总经理杜发源先生代表公司出席首发仪式。昆明铁路传媒有限公司董事长马永鸿先生、云南省旅游投资有限公司董事长杨惠泽先生、云南尚道云游文化传播有限责任公司总经理屠继春先生与现场茶友与媒体记者们共同见证了“下关沱茶号”品牌高铁列车的首发仪式，并表示衷心的祝贺。
昆明铁路传媒有限公司董事长 马永鸿先生
云南省旅游投资有限公司董事长 杨惠泽先生
下关沱茶集团公司副总经理杜发源先生表示，下关沱茶利用高铁这一张中国的名片与茶文化紧密相连，共同踏上新的征程。
下关沱茶集团公司副总经理杜发源先生现场致辞
仪式现场，下关沱茶两款新品表达了公司迎春纳福的美好祈愿，以普洱茶与艺术跨界合作结晶的“好市当头”，2019压岁大作，赋欣欣向荣之势的“吉庆金瓜”展望公司发展，把握行业新动向。
拥有全球领先水平的中国高铁已经成为交通运输的主力，从“四纵四横”到“八纵八横”极大地满足了日益增长的客运需求。此次“下关沱茶号”冠名文化列车是茶企发展与科技时代结合的产物，下关沱茶携手云南尚道云游文化传播有限责任公司以高铁列车全媒体承载品牌形象，让高铁助力下关沱茶再次接轨高铁时代，共同诠释“中国速度+百年品牌”的强强联合，利用普洱茶文化以茶雅心、以茶敬客、以茶行道的悠久、独特性文化吸引受众的关注，有效地传播普洱茶文化魅力，促进普洱茶行业的传承发展与社会影响力。
贵宾们听取“下关沱茶号”品牌列车文化解读
“下关沱茶号”高铁列车在昆明南站的首发仪式结束后，列车行驶至大理迎接第一批乘客。在列车上，公司还与乘客互动开展了新春送茶礼活动，回家路上下关茶香一路相伴！
本次“下关沱茶号”冠名文化列车将普洱茶香从普洱茶的发源地云南带到全国乃至世界最大的普洱茶集散中心广州，借助这个充满活力、智慧、开放的贸易窗口持续普洱茶文化的输出，可谓紧跟“中国速度”，光速前进。
乘客乘坐由大理开往广州的“下关沱茶号”首发列车
下关沱茶始创于1902年，118年来公司以传播茶马古道精神，传播茶道文化，为世人奉献优质茶品及服务作为使命，不间断地生产销售优质的普洱茶。高铁时代的到来，让古老的茶香伴随快节奏，追赶中国速度，共同腾飞前进。
公司于2018年打开了全国传统普洱茶行业全冠名高铁列车的先河，第一列全冠名高铁列车覆盖沪广线、沪昆线，利用地域优势，链接珠三角和长三角经济区，贯穿中国经济动脉，影响力辐射覆盖周边发达地区，此举快速提升了品牌曝光，巩固了品牌地位，同时也加快了品牌发展的步伐。
伴随着车厢内亲切的播报声，大理开往广州的“下关沱茶号”冠名文化列车正式启程，延续下关沱茶发展的华丽旅程，以高铁速度一路前进，踏上高品质茶文化传播的旅途。
普洱小沱茶有减肥的功效吗?
普洱茶的小沱茶好吗
看看：普洱沱茶的功效与作用
沱茶与普洱茶的区别