“满觉陇龙井43号茶树大面积枯萎死亡!明年西湖龙井价格将大幅涨价!”日前,杭州网友纷纷转发这条消息,图片中枯黄的茶枝触目惊心。
不过,媒体记者与满觉陇村、翁家山村、茅家埠村等各景区村民、村委及茶叶研究所专家核实消息后证实,网友所指“大面积枯死茶树”实际大约只两三亩,算不上大面积。枯死乃由茶农栽种方式偏差所致。
枯萎死亡的茶树位于满觉陇村,枝叶枯黄,拔起一看,茶树根部长得像个哑铃,两头大,中间细。
“你看,像烂甘蔗一样,芯子都发黑了!”茶农胡女士心疼地说。
中国农业科学院茶叶研究所茶树种植工程研究中心副主任韩文炎赶到现场查看,十分惋惜:“茶树修剪得漂亮、整齐,但是管理过于精细,却不够科学呀!过多的修剪和遮阳篷覆盖,反而会让茶树抵抗力减弱——这跟孩子需要放养、粗养的道理是一样的。”
除此之外,韩文炎说,导致茶树枯死,还有其他原因。
扦插的龙井43茶树刚刚栽种时,只需将根部入土就够了,不过,这两三亩茶树栽种时,超过正常深度约10-15厘米。“茶树的枝干入土后,长成了假根。这样的根部当然不能给茶树提供正常的养分,这是死亡的原因之一。”
另外,茶树施肥时,肥料与茶根的距离应该保持在30-40厘米左右,否则,肥料发酵时产生大量热量,会灼伤茶根。“这些肥料几乎跟茶树根部贴牢,茶树相当于被烧死的,因此根部发黑。”这是茶树“死亡”的主要原因。
蒸青绿茶保质期是多久
家中常备茶叶的茶友会发现通常茶叶在贮放一段时间后,香气、滋味、颜色会发生变化,原来的新茶叶消失,陈味渐露。这是因为茶叶有保质期。那么蒸青绿茶保质期是多久?
蒸青绿茶的保质期
一般很多茶叶都会有保质期,不过这保质期是和茶叶的品种有着很大关联,不同的茶保质期也是不同的。例如少数民族的砖茶以及云南的普洱茶等,它们的保质期是可以最少有十年以上的。还有武夷岩茶,黑茶以及六堡茶等,如果存放得当的话不仅不会变质,反而越陈越香。
绿茶这种新鲜的茶种类,一般保质期并不久的,如果常温下一般放一年左右,太久的不新鲜喝起来也没有什么功效和用处的。而影响茶叶品质的因素主要原因有湿度,光线以及温度,如果保存得当的话是可以延长茶叶的保质期的。最重要的就是茶叶保存方面了,过期的茶叶千万不要再喝了哦,可能会有细菌的滋生。
绿茶,保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当,降低或消除这些因素,则茶叶可长时间保质。
判断茶叶是否过期主要有以下几个方面:
1、看它是不是发霉,或出现陈味;
2、绿茶是不是变红,汤色变褐、暗滋味的浓度、收敛性和鲜爽度下降,
3、看它包装上的保质期。
4、如果是散装茶叶,最好不要超过18个月再冲饮。
家庭保存蒸青绿茶的方法
1、塑料袋、铝箔袋贮存法
茶叶可以事先用较柔软的净纸包好,然后置于食品袋内,装入茶后,将袋中空气尽量挤出,封口即成。最好选密度高、高压、厚实、强度好、无异味,有封口且为装食品用之塑料袋,不要用有味道或再制的塑料袋。
2、金属罐装贮存法
选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐装绿茶。如果是新买的罐子,或原先存放过其他物品留有味道的罐子,可先用少许茶末置于罐内,盖上盖子,上下左右摇晃轻擦罐壁后倒弃,去除异味。
不要放在阳光直射、有异味、潮湿、有热源的地方,如此,铁罐才不易生锈,亦可减缓绿茶陈化、劣变的速度。
3、低温贮存法
绿茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋,将绿茶贮存的环境保持在5摄氏度以下,也就是使用冷藏库或冷冻库保存绿茶。
使用此法应注意:贮存期六个月以内者,冷藏温度以维持0~5摄氏度最经济有效;贮藏期超过半年者,以冷冻(-10至-18摄氏度)较佳。
此法保存时间长、效果好,但袋口一定封牢,封严实,否则会回潮或者串味,反而有损绿茶茶叶的品质。
蒸青绿茶保存的五忌
一忌潮湿:绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质,因此具有很强的吸湿还潮性。存放绿茶时,相对湿度在60%较为适宜,超过70%就会因吸潮而产生霉斑,进而酸化变质。
二忌高温:绿茶茶叶最佳保存温度为0~5℃。温度过高,茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏,使质量、香气、滋味都有所降低。
三忌阳光:阳光会促进绿茶茶叶色素及酯类物质的氧化,能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。绿茶茶叶贮存在玻璃容器或透明塑料袋中,受日光照射后,其内在物质会起化学反应,使绿茶茶叶品质变坏。
四忌氧气:绿茶茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合,氧化后的绿茶茶叶会使汤色变红、变深,使营养价值大大降低。
五忌异味:绿茶茶叶中含有高分子棕榈酶和萜烯类化合物。这类物质生性活泼,极不稳定,能够广吸异味。因此,绿茶茶叶与有异味的物品混放贮存时,就会吸收异味而且无法去除。
喝茶有讲究,要注意喝茶的禁忌事项,茶叶的保存也是有禁忌的。通过正确的保存方法才能保证蒸青绿茶的品质,更好的品饮蒸青绿茶。通过本文的介绍,希望能帮助大家更好的存放蒸青绿茶。
绿茶和花茶男的喝哪个好
花茶是崭露头角,但现阶段早已与六大茶类处在同样的影响力了,我国六大茶类包括了绿茶、绿茶、白茶、黑荼、白牡丹茶和乌龙,在其中绿茶是中国第一大茶系。那麼绿茶和花茶男的喝哪家好呢?
许多人觉得,绿茶和花茶对人的危害不是分男女的,可是事实上绿茶和花茶的益处也确实分不清男女,可是忌讳确是分男女的。例如孕妈妈是不可以饮茶的。
男的喝绿茶的益处
常喝绿茶能抗癌,降血脂和减肥瘦身,对烟民也缓减其遭受的烟焦油损害。绿茶中的纯天然营养成分成分对延缓衰老、抗癌、防癌、除菌、消肿等具备独特属性,是别的茶系所不如的。
降血脂
荼叶中的咖啡因能提升胃酸的排泄量,能够 促进消化。此外,绿茶中带有丰富多彩的儿茶酸,有助于降低腹部赘肉。
有利排尿缓解疲劳
有助于有利排尿缓解疲劳,荼叶中的咖啡因可刺激性肾脏功能,促进尿里快速排出来身体之外,提升肾脏功能的滤掉率,降低有害物在肾脏功能中停留時间。咖啡因还可清除尿里中的过多乳酸菌,有助于使身体尽早缓解疲劳。
延缓衰老
有助于防衰老,茶氨酸具备较强的抗氧化和生理学特异性,是人体自由基的去除剂。据日本国奥田拓勇实验結果,确认茶氨酸的延缓衰老实际效果要比维生素E强18倍。
抗致癌物质
有助于防止和防癌。茶氨酸能够 阻隔亚硝酸铵等多种多样致癌物在身体生成,并具备立即破坏力肿瘤细胞和提升身体抵抗能力的作用。据相关材料显示信息,荼叶中的茶氨酸,对直肠癌、直肠癌等多种多样癌症的预防和輔助医治,均有助益。
抗病毒治疗菌
茶氨酸有极强的收敛性功效,对病菌、病毒感染有显著的抑止和消灭功效,对消肿治腹泻有显著实际效果。在我国有许多诊疗企业运用荼叶中药制剂医治亚急性和漫性急性肠炎、阿米巴痢疾、流行性感冒,治疗率达90%上下。
男的喝花茶的益处
花草植物茶的作用
1、黄菊花
饮用位置为花骨朵、花朵。黄菊花的花含挥发油、腺嘌呤和黄酮素等成份,长期性饮用,具备清热解毒止渴、益肝滋阴、清目祛毒、润嗓生津止渴、降血脂降血压、减肥瘦身美容养颜、耐老延年之作用。
此外,黄菊花可扩大冠脉,提升血容量,减少心率,对心肌梗塞、血压高、心肌梗塞、胆固醇过高症常有不错的功效;黄菊花对修复眼疲劳和视力下降也是非常好的功效。
2、野菊花
寒性,味道微苦。具备清胆热、退肝气、清目、治头痛、发烧感冒、去疖痈的实际效果。另外也有一定的养颜美容实际效果。
3、茉莉
饮用位置为花骨朵、花朵。具备疏肝和胃,行气开郁,促进消化,清除胃部不适,安神助眠,预防头晕目眩,调节雄性荷尔蒙、紧张焦虑的作用。
此外,喝末莉花茶能缓解女性月经痛,对女性的生理学、生殖系统功能有一定协助,并能减肥瘦身、美容护肤。茉莉与粉色玫瑰配搭冲调饮用对减肥有不错的实际效果。
4、玫瑰
饮用位置为花骨朵。花萼中带有类型丰富多彩的维他命,非常是维他命C成分较高,具备优良的抗氧化性和降低胆固醇的功效。
玫瑰味甘有点苦、温性,可调养气血(月经失调,调理月经,消炎),活血化瘀散淤,治跌打,推动血液循环系统,美容养颜;
清火消肿润嗓,具备清除黄褐斑、祛皱、美容养颜之作用;
可缓解疲劳,推动伤口修复,减轻心脑血管疾病,保护肝脏肠胃,长期性饮用亦有助于推动基础代谢。但孕妈妈不适合饮用。
再生产加工茶的作用
1、玫瑰花花茶
玫瑰味甘有点苦、温性,最显著的作用就是说行气开郁、活血化瘀散淤和调理月经止疼。(但经血多则不适合!)
2、杜仲花茶
"杜仲雄花"含有80多种多样纯天然特异性成份,有升气血护肝的作用,非常合适在春天饮用。
3、勿忘我花花茶
清热去火,净心清目,补气补血,美容养颜,补血补气益气养血,并能推动人体基础代谢,减缓细胞衰老,提升抵抗能力。抗病毒治疗,防癌抗癌。有护肤养颜、推动基础代谢、能合理地调整女性的生理问题,是身心健康女性的的优选健康饮品。
4、金盏花茶
金盏花含矿物磷和维他命C等,关键运用一部分是花朵。饮用金盏花茶,能出汗、有利排尿、清寒湿。而它的花还能做成水果沙拉,或用以烹饪以提升色香味俱全。
5、百合花花茶
能够 止咳润肺,滋阴养血,还能缓解胃痛。清爽润肺止咳,降火安神助眠。对阳虚咳嗽痰多、清肺润肺、痰里有血、虚烦惊悸、睡眠质量差、头昏昏沉沉有神效。调肺、用以肺燥嗽、肺虚咳嗽及肺癌吐血、治咳嗽、晕眩、夜寐躁动不安等作用。
6、末莉花茶
具备推动大脑神经,维护神经元细胞;也有镇定止疼功效,对女性“经痛”有一定功效;末莉花茶中的末莉酮对男生前列腺炎症、前列腺肿大也是预防功效。
男生对绿茶的作用会更在意一些,而针对花茶的作用却不容易太在意,甚至是绝大多数男的都不容易喝花茶。
威士忌兑绿茶伤胃可不浅
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威士忌是一款很烈的酒,净饮几乎就是烧着喉咙下肚。在芝华士(威士忌的一种)当中加入冰绿茶,酒味着实减少了,不怎么烧喉咙。
“威士忌兑绿茶”这种喝法眼下风靡沪上酒吧,许多酒吧也将其作为首推产品。但这种最时尚的喝法却遭到了部分医学专家的质疑,将浓茶和烈酒混合不但不能解酒,有时反而会伤害身体。
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某酒吧的调酒师王先生介绍,威士忌是一款很烈的酒,净饮几乎就是烧着喉咙下肚。在芝华士(威士忌的一种)当中加入冰绿茶,酒味着实减少了,不怎么烧喉咙。这种喝法,使得不少不胜酒力的人也能喝点烈酒。因此,这种喝法推出后挺受欢迎。平均每晚,王先生需要调制20多杯“威士忌绿茶”。现在许多酒吧,只要购买一瓶威士忌,就送一瓶绿茶。
但这种时尚的喝法,却遭到了一些医学专家的反对。医学专家认为,用绿茶,特别是浓茶解酒非常不科学,酒精会兴奋神经,绿茶中的***也会兴奋神经,两者合在一起饮用,会使兴奋的力度加强,谈不上醒酒,而且对胃的**也特别大,因此并不建议市民饮用。(图片来源:cfp)