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四川“洪雅绿茶”获得国家地理标志

2019-03-12 访问量: 41 茶礼仪网

近日,在洪雅县获得“洪雅绿茶”国家地理标志之际,我们来到地处青衣江流域的洪雅县,亲身感受了洪雅县良好的生态环境和发展低碳循环经济取得的优异成果。

  洪雅县是全国首批生态先进县之一,位于成都平原西南。境内崇山峻岭,溪流密布,河谷纵横、气候温润。瓦屋山宛如一道锦绣画屏玉立于成都平原与贡嘎山之间。据洪雅县农业局总农艺师江帮富介绍,洪雅特殊的地理位置成就了洪雅绿茶特有的品质,加上洪雅县委县政府自1999年起禁止高污染企业进入洪雅,保护与养缮完好的生态环境,使洪雅成为茶叶种植的一方善土。  

  据洪雅县农业局负责人介绍,“洪雅绿茶”刚刚获得国家地理标志。同时洪雅县的两个新农村建设示范片,也成为四川现代农业产业万亩亿元基地。目前洪雅有机茶已达到2.5万亩,接近全省有机茶的三分之一。

  洪雅县农业局负责人表示,“十二五”对于洪雅农业局来说是非常重要的,这期间,县农业局将通过栽培创意提升茶产业基地;通过技术集成建设种植及低碳循环技术展示园;通过品牌整合形成的鲜明区域特色品牌产品。如何突破品牌建设将成为重中之重。

  在洪雅期间,记者实地采访了该县生态农业典范企业屏羌公司。据知情人介绍,屏羌公司老总费立是出奇的“怪人”,他本有着不错的公职,却放弃了,跑到洪雅山中种起了茶叶,而且是他总有不少奇怪的举动,让人费解。他的茶场从不用化肥不施药,还放养了不少白鹅、白僵菌,到处是黄板还有太阳能灯甚至还放了些虫在茶场……这一切,都是为了圆他心中的梦——创“洪雅绿茶”品牌。

  在屏羌公司,费总让我们品赏了他自家茶山上采下的新茶——屏羌有机茶。接到手中感觉暖暖的,仔细查看下,发现这茶看上去外观苗锋尖削,扁平直滑,色泽谷黄,香味很独特,茶入口满口溢香,细嚼泡开的茶叶则绵软并带有微微的苦味。

  据费立介绍,屏羌公司于2004年通过严格的空气、水质、土壤分析和检测,在青衣江畔建立了自己的种植、养殖基地;特别是在打造茶叶精品生产过程中,本着“要做就做最好”的理念,在“无公害、绿色、有机”食品的国家标准中,选取了最高等级的有机食品为奋斗目标。为此,他选择了海拔800—1000m,无任何污染,适宜优质茶种植的洪雅花溪镇余沟村作为茶叶基地。

  据费立介绍,为了确保茶叶中无农药残留,无重金属超标,在茶叶的种养过程,公司除着重于传统原始的的生产技术外,还广泛推广使用生物技术来确保质量。利用家鹅食草的特性,牧鹅于茶垅之间,鹅既除草,鹅粪又给茶树施肥。针对茶园病虫害,采用物理的和生物的技术进行防治。如:用病虫害的天敌捕食螨对螨类进行捕杀;用白僵菌防治假眼小绿叶蝉;用黄板对蚜虫进行诱杀;用太阳能诱虫灯诱杀飞蛾。这些办法既消灭了害虫,也杜绝了农药残留。洪雅是全国奶牛养殖大县,牛粪众多,公司变废利宝,把牛粪用于养殖蚯蚓,蚯蚓肥经发酵、除菌后便成为茶园中优质有机肥料。所以,公司的茶叶基地内禁用一切化肥。蚯蚓则成了养殖基地家禽的蛋白营养。

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“贵茶绿宝石”远销欧洲

  本报讯记者昨日获悉,我省知名茶叶品牌——“贵茶绿宝石”研制成功出一芽多叶的茶青生产工艺,突破以往贵州绿茶原料不足和季节的劣势,已成为贵州茶产业的重大创新项目。

  据了解,名优绿茶多以一芽多叶鲜嫩茶青为原料加工而成,虽外形美观,但茶味较淡不耐冲泡,加之采摘费时费工,难以形成规模加工,所以售价高昂。而“贵茶绿宝石”以一芽二、三叶成熟茶青为原料经独特的制茶工艺生产,生产成本大幅降低,且易大规模生产,不仅增加了茶农的收入,售价也更为消费者所接受。此外,“贵茶绿宝石”还具有持久耐泡、栗香浓郁的特点,冲泡七次仍有茶味,被茶业专家赞誉为“七泡好茶”。

  作为我省茶产业的重点企业,贵州贵茶有限公司目前已整合“贵茶绿宝石”、“久安千年古茶”等贵州知名茶资源,建成了凤岗、开阳、花溪久安三个茶园,日产成品茶2吨,精制茶日处理能力5吨。2012年,“贵茶绿宝石”在两次通过欧盟权威机构的农药残留和重金属含量标准检验之后受到海外市场青睐,与德国公司签订了327.9万欧元的销售合同,首批产品将于今年4月正式出口。此外,在香港、中东、米兰的国际茶交易博览会上也受到热捧。

  昨日,贵茶公司在贵阳举行了制茶工艺传承拜师仪式,我省著名制茶专家牟春林现场收徒,将“贵茶绿宝石”独特的制茶工艺传承给更多的制茶师,以提高产能,满足广大消费者对优质绿茶的需求。(本报记者)

绿茶的减肥效果如何

绿茶茶叶中含维他命B1、C和咖啡因能促进胃液分泌,有助消化与消脂,适量的喝一些可以帮助减肥,具有减肥的功效,是一道绿色健康的减肥茶饮,想要减肥的朋友也可以选择喝绿茶辅助减肥。那绿茶的减肥效果如何呢?下面一起来了解看看。

绿茶的减肥效果如何?

绿茶减肥效果不错,但是要注意饮用方法,并且坚持饮用。每个人体质情况不同,所以喝绿茶减肥的效果也会存在差异,减肥不能一蹴而就,还是需要长期坚持才行。

绿茶减肥配方

1、绿茶优酪乳

汤匙的绿茶粉加进200c。c。的低脂优酪乳或养乐多中,在三餐前1~2小时前服用,就算三餐正常摄取,仍可以减肥哦!不过建议可以用绿茶优酪乳取代中餐或晚餐,效果较好。

2、绿茶柠檬汁

纯柠檬汁与开水1:1稀释,加入2汤匙的绿茶粉,可于饭后饮用。适合下半身水肿的人,但若有胃病则不宜。柠檬汁和绿茶都是碱性食物,对酸性体质的调整有帮助,可加快新陈代谢、排除多余水分。

3、绿茶苹果汁

将1颗苹果榨汁,加1小匙绿茶粉,早晚各喝1次,最好连苹果渣一起喝,在饭前饮用。适合无法控制食欲的减肥者使用。苹果有丰富的钾,可以缓和过量的钠引起的水肿,还有利尿的功用。苹果还有丰富纤维质,可以预防便秘。

绿茶减肥饮食要求

1、合理安排三餐。早餐只吃高纤麦片、低脂鲜乳,至于肉类、海鲜则留待中餐,晚餐可以吃点清淡的,蔬菜要占大部分。

2、饭后站立半个小时。其实女人腰部发胖的最大原因是疏忽,由于工作学习忙,根本没有时间来合理调配生活,安排自己的饮食起居。饭后至少站立半小时,可以免去脂肪淤积在小肚子上的烦恼,还省去事后弥补。

3、睡前5小时禁食。减肥的一大忌就是在睡觉前吃东西。睡眠的时候身体不需要运动,吃下的东西全部会被身体吸收变成脂肪囤积起来。假如饿得受不了,也只能吃少量的水煮青菜或水果。

绿茶减肥注意事项

每天饮用不要超过1000毫升,否则会造成缺铁性贫血。贫血人、胃溃疡、经期或者常吃素的人不适合喝绿茶。绿茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用,会吸附枸杞中的微量元素,生成人体难以吸收的物质。

绿茶的传说

绿茶的传说


3000多年前,一颗流星划过夜空,坠落在神州大地的某个角落,“轰”的一声,远近皆见,火光赫然照天,周围草木皆为所焚。

在流星坠落处长出一颗奇特的茶叶树。天长日久,这颗柏树长得高大茂盛。

不久,大地复苏,茶叶树下已经是一片棕色的田了。

秋天快到了,茶叶树翠绿晶莹的树叶飘到了田的每一个角落。

光阴似箭,日月如梭。有一年有三年,时间一点一滴地过去了。茶叶树下的田长满了绿茶叶。

一天,下起了一场延续了三月的蒙蒙细雨,绿茶叶却没有死亡,而且绿茶田的部落洋溢着绿茶叶淡淡雅雅清香。

之后,人类就用绿茶叶来泡茶,绿茶就充满了全世界。

这个故事虽然短,但说明了绿茶的历史源远流长,及绿茶在世界的飞速发展。