绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
夏季气候炎热，是最容易缺水的季节。人在夏日炎炎、骄阳烈火下工作，也容易消耗大量的体力，精神也会颓靡。这时以品绿茶为好。
绿茶，香气宜人，滋味鲜美，夏天常饮，可以清热解暑，强身健体。
认识绿茶
绿茶是最适合人夏季饮用的茶，因其有生津止渴、消食化痰等作用，所以可以帮助人们度过这燥热的夏季，让人们的身心都得到舒畅。
绿茶功效
绿茶被称之为中国的“国饮”。绿茶细分出来有很多种，为大众所知的有：
西湖龙井、黄山毛峰、信阳毛尖、洞庭碧螺春等。现代科学表明，常喝绿茶，对身体有好处。因为绿茶中含有对人体有利的生化成分。绿茶不仅仅具有清热解暑、消食化痰、提神清心、去腻减肥、解毒醒酒、生津止渴、降火明目等功效，还对现代疾病，例如心脑血管病、癌症等疾病，有着一定的药理作用。
陕西：午子绿茶荣膺上海世博会特许商品
陕西：午子绿茶荣膺上海世博会特许商品
参与世博盛会 珍藏世博记忆
举世瞩目的“2010年上海世博会”盛大开幕，由上海世博会事务协调局授权陕西省午子绿茶有限责任公司生产的“唐风茶韵绿茶”，作为陕西唯一一款限量版特许商品昂首跃进世博会。
午子绿茶公司世博会推出的“唐风茶韵绿茶”,极具中国文化特征。“午子”代表着阴阳、时辰、南北和乾坤，也代表着太极。包装设计采用唐代画家“宫乐图”为创作元素，意寓“盛世兴茶”，体现“唐风茶韵”，展现中国特有的唐茶文化的宗旨，茶为“国饮”，品茗听乐，仪态悠然，具有很强的文化内涵和艺术观赏性。也是对公司“喝午子绿茶，品盛唐文化”的诠释。
午子绿茶是陕西省午子绿茶有限责任公司生产的品牌绿茶，出产于有着“雨洗青山四季春”宜茶环境的大秦岭秦巴山区午子绿茶科技示范种植园。本品选用细嫩鲜叶，采用陕西省绿茶研究所专有技术和独特工艺科学精制而成，形美如眉、色泽嫩绿、滋味醇和、清香持久，富含天然锌、硒、儿茶素、氨基酸、茶多酚等人体必需的微量元素和矿物质，被誉为“茶中皇后”，是21世纪绿色、健康、时尚饮品。
午子品牌绿茶已全面通过“HACCP认证”、“有机茶”、“ISO9001 国际质量体系”、“ISO14001环境管理体系”、“有机食品”、“绿色食品”、“美国FDA注册”、“出口食品企业卫生注册”八大质量认证和注册。
此次参与世博会，旨在充分展示午子绿茶新形象。通过实施的品牌绿茶经营战略进一步发挥龙头带动和辐射作用，对进一步提升陕西茶业的整体形象，做强做大陕茶具有重要的意义，也必将为陕西绿茶走向全国、走出国门做出积极更大的贡献。（汪俊启）
哪些人适合喝绿茶
茶叶一直是我国的一道国饮，很多科学实验证明，茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份，茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。就拿绿茶来说，它的作用也是很多的，那么，哪些人适合喝绿茶呢？绿茶的核心工艺是杀青，将鲜叶通过直接高温从而杀灭酶的活性，这造就了其“清汤绿叶”的特点，而迅速杀青也较多地保留了鲜叶内的天然物质，其中茶多酚、氨基酸、咖啡碱、维生素等多种营养成分得到了较大程度的保留，这提供了绿茶保健功效的基础。
以下人群适合喝绿茶：
1、容易上火的人
绿茶属未经发酵的茶类，其性凉，可清热。如果您是体质偏热、胃火旺、容易上火的人，可以多喝绿茶以祛热降火，达到身体的平衡状态。
2、长期使用电脑和手机的人
这类人群因为长期使用电脑，手机，致使接受太多的辐射，对身体有一定的伤害。这时候需要喝点绿茶，绿茶中的茶多酚等，可帮助清除人体内过量的自由基，从而起到防辐射、增强机体免疫力的作用。此外绿茶中含有的维生素等成分，对护眼明目有积极的作用。
3、经常抽烟的人
绿茶中含有的有机酸，咖啡碱等多种内含物质，能有效减轻抽烟对肺部的危害，降低肺癌发生的几率。
4、想减肥的人
绿茶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化。另外，绿茶中含有丰富的儿茶素，也有助于减少腹部脂肪。
5、湿气重的人
绿茶有促进新陈代谢、利尿的作用，可以帮助身体排出一部分的湿气。
以下情况者不适合喝绿茶：
1、肠胃虚弱者
绿茶未经发酵，其含有的咖啡碱，茶碱对胃有强烈刺激性，肠胃虚弱者应少喝，避免加重肠胃负担。
2、体质寒凉者
绿茶性寒凉，年老体虚，体质偏寒的人群不宜多喝。
3、女性经期
茶叶中含有的鞣酸与铁元素结合容易加重贫血，因而经期女性应少喝茶，加上绿茶性寒，经期饮用会导致痛经等不良反应。
4、正服药的人
正在服药的人不适合喝绿茶。因为在服药之后绿茶茶叶中含有的茶碱，鞣酸等物质很容易与药品中含有的化学成分发生反应，从而影响药效。
5、营养不良的人
营养不良的人不适合喝绿茶。因为绿茶茶叶具有一定的分解脂肪的功能，影响身体对于营养的吸收，营养不良的人喝绿茶会使身体更加缺营养的。
6、便秘的人
便秘的人不适合喝绿茶。绿茶茶叶中含有的鞣酸具有收敛作用，阻碍肠道的蠕动，加重便秘，另外茶叶中含有的儿茶多酚等物质也会刺激胃黏膜，影响食物正常的消化吸收，使大便容易秘结，加重便秘。
绿茶应该怎么保存：
1、冰箱保存法
将绿茶茶叶放在干燥、无异味、能密封的盛器瓶中，再放入冰箱的冷藏柜中。如茶叶数量少而且很干燥，也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好，放在冰箱中。
2、铁罐存放法
将茶叶装入有双层盖的铁茶叶罐里，最好装满而不留空隙，这样罐里空气较少。双层盖都要盖紧，用胶布粘好盖子缝隙，并把茶罐装入两层尼龙袋内，封好袋口，已达到最佳贮藏效果。
3、复合薄膜袋贮藏法
将茶叶装入复合袋内，挤出袋内空气，用封口机封好袋口，再套上塑料袋，扎紧袋口，置于冰箱下格内冷藏。
4、保温瓶贮藏法
将茶叶装入干燥的保温瓶内，盖好瓶塞，用白蜡封实，再用胶布封好。
绿茶茶叶中含有的咖啡碱会对胃部产生刺激，同时咖啡碱也需要肝脏进行分解，如果是肝胃不好的人喝绿茶很容易损伤肝胃组织。因此，有这肝胃不好的朋友一定要注意少喝绿茶，或者选择红茶来代替绿茶饮用。
从零开始学泡茶
基础的泡茶步骤有温杯、醒茶、冲泡、赏茶、饮茶。在泡茶之后，茶饮才真正实现了普及，成为中国人和世界各地茶人的至爱。
1、温杯
将茶杯洗净，用开水稍微烫过。此为温杯。
2、醒茶
将茶叶放入高温烫过的茶杯中，用85摄氏度的开水冲泡，水量盖过茶叶稍多一些即可。等茶叶舒展片刻，将水倒掉。这一步有何意义呢?其目的是使茶叶完全苏醒过来，重新焕发出茶叶的本质。并且茶叶中的一些杂质，碎末，此时也随之流出，使得下一步冲泡的茶质将更清新，洁净。
3、冲泡
可适当提高水壶的位置，由上而下，水流如瀑布一般落入杯中，叫杯底的茶叶泡个澡。注意泡茶的水温80-90度为好。
4、赏茶
刚刚泡好的茶温度过高，此时不宜牛饮，先仔细欣赏一番，闻其香，观其色，形之变化。
5、饮茶
待茶汤凉至适口，且慢慢品尝。
泡茶的讲究
1、泡茶杯子的选择
不要用保温杯泡茶，因为保温杯里面热水的温度会一直持续，茶叶会长时间浸泡在高温里，那样茶叶里的清香味道会散发，另外也会损失一部分茶叶的营养。
2、禁用沸水泡茶
泡茶千万不要用滚开的沸水，那样会破坏掉里面的很多营养成分，而且口感极为不佳。一般用八十度的水即可(滚水稍凉)，特别是绿茶，嘟嘟做过实验的，用沸水泡出来的茶颜色就会变红，口感再也找不到绿茶的清、纯、甜、香，只剩下苦涩了。
3、泡茶的时间
茶叶的冲泡时间也是有讲究的，一般用八十度的水冲泡茶叶3分钟即可饮用，这是在不盖盖子的情况下。嘟嘟不建议泡茶时用杯盖盖上，就让杯盖打开着，一股茶香渺渺升起，轻轻嗅之，令人心旷神怡。喝茶喝的是一种心情，千万别让几个小动作破坏了那种感觉。
4、不要直接煮茶
在冬季天冷的时候，嘟嘟的同事都会建议嘟嘟煮茶喝，每到那时嘟嘟都会拦挡。直接在暖水瓶里或炉灶上煮茶是非常不科学的，那样煮出来的茶味道发涩，茶水还会发生一些化学反应，对身体极为不好。
5、茶宜清淡雅致
有些人喜欢喝浓茶，觉得只有浓浓的茶才有味道，其实这是非常不好的做法。浓茶对人体肠胃的刺激很大，喝酒了会损伤胃肠的一些功能，所以喝茶还是要清淡雅致一些才好。
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