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其他茶11月1日讯10月28日，湖北兴山县召开全县茶叶基地建设现场推进会，加快推进定植5000亩茶叶工作。全县茶叶种植年内将达5万亩，其中3000亩白茶栽培计划全部落实，峡口镇普安万亩连片白茶专业基地初步形成，白茶种植面积突破两万亩，兴山正稳步迈向湖北白茶第一县。
“我想种三亩白茶，想请你们帮我看看田整得行不行，去教我放线栽苗。”水月寺镇高岚村村民黄军孝专门来定购白茶种苗，并向县特产局请教种植技术。“虽然在规模上不能与其它茶叶大县相比，但我们有昭君及图这一全国驰名商标，兴山茶产品多次荣获国家级博览会金奖，在省内、国内具有较高的知名度。”兴山县特产办负责人黄德淼对兴山茶产业的未来充满信心。
2014年，兴山整合资金近4000万元推进茶产业提档升级，践行“绿茶为主、白茶为重、黑红为辅”的特色发展和差异化发展理念，通过湖北昭君生态农业有限公司这一龙头企业引领，47家茶叶专业合作社辐射带动全县茶农。全年茶叶总产达900吨，产值近6000万元，茶叶已成为全县农民持续稳定增收的又一主导产业。
对于兴山茶产业中远期发展，分管农业的副县长袁松松提出，围绕打造湖北白茶第一县，要重点建好8万亩基地，昭君故里兴山茶要争创全市一流、全省领先、全国知名。(伍策作者：殷正红)
德江平原：上堰白茶带您入画
阳春三月，驰骋在营盘山黔北特委旧址下的外环路上，一缕缕油菜花香随风飘来，让人神清气爽，不禁迷恋起大自然的无限风光起来。
在德江县平原集镇吃过午饭，顺着德务公路，穿过集镇边沿，一块刻着“德江县白茶示范基地”的大型牌子映入眼帘，一条宽约4米的水泥路，穿过重重山林，直入深山。不用说，这便是闻名已久的“上堰白茶”了！
花开堪折直须折，莫待无花空折枝。三月，正是采茶的好时节，白茶和青茶、绿茶一样，正冒着嫩芽，等待着辛勤耕耘的土家人去采摘。
沿着通村公路，深入上堰，山形起伏，错落有致，松树成群，景色宜人。路边，一行行郁郁葱葱的茶树林里，男女老少正提着竹笼，弯腰采摘格外鲜艳的嫩芽，不时出现了几户零散的人家，冒着炊烟，飘来久违的农家乐香味，好一幅春满人间的画面。
听闻上堰茶叶曾是明清时期的贡品，一路打听，终于来到了离茶园最近的梦来茶业有限公司。说是公司，其实就是一家简单的茶叶加工厂，占地面积约2亩，里面有2台机器正不停运转，将刚从茶树上采摘下来的茶青加工成“茶叶”。茶厂老板很热情，给我们每人泡了一杯刚出炉的“白茶”。
闻着清香，入口甘甜，一边品茶，一边与茶老板交谈起来。原来，茶老板是本地人，还是村委会副主任，是这个村的带头致富人。
与茶老板交谈很是畅快，可谓知无不言，言无不尽。两个小时过去，上堰村神秘的面纱在一句句真言中也变得明朗起来，对这个地方越加热爱起来。
眼看天就要黑了，走马观花式地参观了3000多亩生态白茶产业园区，据说是市级农业产业园区示范点。查看了老年沟水库、上堰池塘、上堰河流、木鱼山天麻和上堰烤烟后，便返回了平原集镇。
在老地方用过晚餐，听闻这里距务川洪渡河4A级风景区仅10公里，便驱车往前方驶去，期待下一个天亮之时，前往上堰村休闲垂钓，体验巧夺天工的上堰风光。（陈松）
白茶的收藏价值白茶渐成茶收藏新势力
美丽的白茶为何宁愿慢慢变老，而且越老越有卖相，越老越是价高，理由是什么?
去年，在上海举办的豫园国际茶文化艺术节的拍卖会上，一块存放20年、净重375克的福鼎老白茶饼以18.8万元成交，被一名中年“淘茶客”拍下。据了解，这块老白茶饼的起拍价也相当高，达到13.8万元。
老白茶饼拍出的天价，催热了老白茶收藏市场，还有一部分精明的茶客将其作为一个新的投资渠道。据了解，目前在广东、香港等地，老白茶年升值空间为30%以上，北京、上海的老白茶市场也在逐步升温中。
老白茶现在价值几何?据了解，现在一款20多年的老白茶，每500克价格可达七八万元，相比之下，普通的白茶新茶售价并不算高，一般为百十元到上千元一斤。一些茶客很有经验，会抢占先机。在国香茶城，一家茶店的老板告诉记者，前两天，一位茶客将他店中3年以上的几十斤白茶全部包圆。
相对于红茶、绿茶，同样作为六大茶类之一的白茶，长期以来，在国内市场显得颇为低调。然而，2012年春天，其处境却显得一下热闹起来。清明节前，全国各地的资本开始涌向“中国白茶之乡”福鼎。白茶今年春天涨幅达30%以上，落寞的白茶开始走向前台。
清明谷雨过后，明前茶雨前茶采罢，再采3厘米左右高山上的茶青炮制白茶，绿茶毛尖的鲜爽尝了，白茶的甘洌也品了，真是一举多得。
白茶饼和散白茶区别白茶散放好还是压饼好
近些年来，茶叶消费市场对于白茶的接受程度越来越高，白茶的品牌越来越多，产品形态也不尽相同。传统的白茶并没有压制成饼的习惯，但是今天随处可见的都是压制成饼的白茶。究竟白茶饼和散白茶区别在哪里呢？到底哪种形态的的白茶更好呢？
从制作工艺上来看
白茶散茶是经过自然萎凋后干燥收集起来的干茶。饼茶则是在散茶的基础上经过蒸压制成的，蒸压的过程需要先将散茶蒸制变软，然后再进行压制。
在茶叶压制成饼的过程中，必须用蒸汽先将茶叶蒸软，在放进石制的模具里，压制成饼，再烘干包装而成。这个蒸压的过程，必然对茶叶的形状、温度、水分造成破坏。茶叶表面的保护膜被破坏，相当于进行了轻微的揉捻。
从保存形式上来看
白茶压饼，主要是为了保存、收藏。虽说蒸压过程会对白茶自然萎凋性状有轻微的影响，不过这一影响并不是很大。如果是存放，白茶饼比散白白茶需要几年的时间来陈化，做成饼的白茶压缩后节约空间易于存放。散白茶占据空间较大，且易碎，所以从存放角度上来说，白茶饼优于散白茶。但如果条件允许，建议存储散茶，因为茶叶越原始，它的保健功效越好。
从茶叶口感上来看
作为口粮茶，不管白茶饼还是散白茶，口感上可能你感受不出太大的区别。但是从审评的角度上来论口感则有一定的区别。散白茶香气相比饼茶更悠扬，散白茶相比白茶饼也能更快的将白茶原有的药香及天润感表现出来。耐泡程度也有所区别，散白茶茶味比白茶饼更持久一些。
以上就是关于白茶饼和散白茶区别的相关介绍，关于茶，每个人的的理解都是不同的，两种形态的白茶各有各的特点，到底是白茶饼好还是散白茶好还得根据自己的喜好来决定。
白茶的种类介绍
白茶的起源
云南珍稀大白茶的产地及其品质特征
白茶有哪些种类呢？
白茶的种类详细介绍
