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现代普洱茶的功效与作用

2019-03-19 访问量: 28 茶礼仪网

  1、人们最最热衷的普洱茶减肥,降脂,刮油,袪腻,最早的普洱茶多数是销往西藏,新疆,青海,内蒙及海外的产品,为什么呢?就是因为生活在我国边疆地区的少数民族常年以吃牛羊肉为主食,吃多了就产生油腻,所以特别的需要云南发酵的普洱茶来刮油袪腻,固而普洱茶是具有非常良好的减肥及刮油袪腻的独特功效的!

  2、普洱茶降三高,即“高血脂,高血糖,高血压”,这一点是得到社会医学的广泛证明的,医学靠的是数据说话,不是虚吹,具体的可饮前到医院做监测数据,饮后再到医院做数据监测,前后对比,就可明显的知道普洱茶降三高的良好作用与功效了!

  3、普洱茶熟茶:人工发酵的生产工艺,茶性温和,具有:护理人体肠胃,软货血管,抗动脉硬化,等作用,普洱生茶:是自然发酵的生产工艺,非常传统,茶性寒,具有:清凉,解毒,袪火的作用,其它功效与作用和熟茶一样。普洱茶的二十四大功效生熟同存,只是茶性上有所区别,生茶更具有越存越香的深厚底韵,毫无时间限制,所以保存期就越陈越香了,但前提是必须符合普洱茶的贮存条件!

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普洱茶品鉴入门的三个阶段

普洱茶品鉴入门的三个阶段

普洱茶是有生命的茶,其妙处就在于它历久弥新,经年累月却仍保持着旺盛的生命力,像是一件用时光雕琢的艺术品,让人领略它的“陈韵”。但如何品鉴一款普洱茶,以及如何鉴别一款普洱茶的陈化潜力,是很多新茶友都不太了解的,那么对于新茶友该从哪些方面培养自己的品鉴能力呢?

对于很多刚接触普洱茶,或者对普洱茶友一定兴趣,还在观望阶段的茶友,他们对普洱茶还处在一个懵懂的阶段,不太了解好的普洱茶到底是一种什么滋味。对于这一类的茶友,想要培养自己品鉴普洱茶的能力,首先要明确影响一款普洱茶品质的本质因素,通常我们认为是这三点尤为重要,分别是原料、工艺和仓储。

第一阶段

其中原料的本质(也就是内涵物质)差异很大层度上决定了茶品后期品质转变的基础,而工艺和仓储则是决定了茶品后期陈化的能力。

在明白了影响品质的本质因素以后,就可以开始挑选茶品进行试饮了,建议不要从高端茶入手,选一两款品质比较均衡的生茶和熟茶,比如大益7542系列就是不错的入门之选,耐心的喝上几次,以此作为自己对普洱茶口感的一个标准。

第二阶段

经历了第一个阶段的学习后,对普洱茶口感已经有了一个初步的认识,这时候可以进入第二阶段的学习了,试着感受普洱茶在陈化后口感上的变化差异。

茶友们可以试着对比不同年份的茶,比如将06年的早春银毫与09年的早春银毫作为对比,品尝不同年份沉淀的滋味,如果喜欢,甚至还可以直接入手一整提,边放边喝,这样我们对普洱茶的陈化变化,就会有更明显、直观的体会。

第三阶段

一般来说,饼的陈化每五年为一个阶段,但每一年又或多或少会有些改变。通过比较不同的茶叶,喝懂它们之间相似的联系,同时也试着区分它们的不同点,了解原料等级对口感的影响。

当我们已经初步掌握了普洱茶的口感规律以后,我们就可以尝试更多各种各样的普洱茶了,并以此来确定自己的口感喜好和收藏标准。这个阶段推荐茶友们可以尝试一些小产区、小山头茶,最后还可以试试一些具有特色口味的茶,如06年烟味明显的一品堂布朗王,说不定会有意外的惊喜。

经历完上述三个阶段的学习后,就算是新人也差不多已经算是普洱茶入门了,但不要自满,普洱茶品鉴是一个非常庞大且复杂的体系,要时刻保持空杯以待的心态才能学到更多东西,但我们已经掌握了学习普洱茶的方法,所以后面的路也会变得通畅的多。

普洱茶的功效与作用,这3点帮你度过“中年危机”!

普洱茶的功效与作用有哪些?近年来,随着普洱茶越陈越香的特质被发现,加上回甘生津的特点,很多人转向了普洱茶。

那么,普洱茶的功效与作用,到底有什么奥秘呢?国家高级评茶师鲁文锋老师,在讲座《走进普洱茶》上为我们进行讲解。

鲁文锋老师自1998年进入普洱茶领域,是“普洱教父”白水清嫡传弟子,2016年当选为世界茶文化交流协会副会长,如今还有一个新的身份,即淘宝店“普洱藏家”掌柜。

鲁文锋老师致力于普洱茶文化的研究与传播,不仅成立了“普洱藏家中华读书会”,还定期组织茶会,将收藏的88青饼、92方砖、大白菜、99易昌号等珍品老茶与茶友分享,还将20年普洱茶经验整理发布在公号:普洱藏家

鲁文锋老师认为,中国人讲究“精、气、神”。品饮普洱,被视为“炼精为气、炼气冲神、炼神返虚”。在静心饮入温热的普洱茶后,很快会感觉热流在肠胃里鼓荡,毛孔在茶香中舒张,茶气在经络间运行,这种可意会不可言传的精妙,正是修身养性、强身健体的过程。

一、普洱茶“越陈越香”的特质

普洱自古就有“爷爷制茶、孙子卖茶”之说。普洱茶不同于其他茶种的“越陈越香”,因由何在?

原来,普洱茶在经过特殊工艺加工后,直至包装完成,尚未完成最终产品的塑造,它需要一个陈化的过程,与白酒、葡萄酒的久存有异曲同工之妙。

普洱茶的陈化是一个酶促反应的过程。对于生普来说,真正的发酵,是在陈化过程中完成的;相对于熟普来说,也需经过一段时间的陈化,其品质才能渐入佳境。

真正完成陈化的普洱茶至少需要8-10年的时间,茶中的营养成分才得到充分的分解、生成,起到养生的作用,否则适得其反,可能让脾胃虚弱的人难以耐受。

普洱茶的陈化对环境有很高的要求,所存放普洱茶的环境,温度在摄氏20~ 30度之间、相对湿度65~75%、通风无杂味。

二、普洱茶的功效与作用

除了饮茶时体味缥缈的舒适,普洱茶也能为饮茶人带来直接的实用功效。

一是解酒养·肝。普洱茶膏自古以来就享有“解酒第一”的美誉,普洱茶中所含有的解酒酶可以完成这一任务。

二是消食、解腻。饱食大鱼大肉之后品饮普洱茶,消食速度极快。原因在于普洱发酵过程中固有的纤维素酶与果胶酶,在与其他酶的相互作用下,可以促进胃蛋白酶的活力,使胃对蛋白质食物的消化能力加强。

三是健胃。普洱茶内果胶物质可形成薄膜状态附着在胃的伤口,刺激溃疡面的愈合。所含内含物还可中和胃酸,改善消化功能。肠胃功能较弱的人群可以通过饮用陈化的普洱茶来调理。一杯普洱茶,解忧健康,气韵悠长。

普洱茶的养生价值来自于茶种和制作工艺。普洱茶唯一原料来源就是乔木大叶种茶树。这种茶树生长在特殊的地理及气候环境下,普遍高山雾多、雨水充足,属酸性植物。独特的地理环境造成了茶种稀缺,同时孕育了茶叶中丰富的营养成分。科学数据表明,普洱茶中的维生素E、叶酸、肌醇等对人体有益的物质含量都高于其他茶种。

普洱茶的功效与作用是什么呢?当你手捧一杯普洱茶,品饮它的香气,汤色,享受它特有的口感之余,另一种更有价值的物质已悄然渗透到你的肌体,那便是嵌入你的基因的自然界的神奇力量。

普洱茶的美容功效能排毒减肥抗衰老

普洱茶是我们在生活中比较熟悉的了吧,是我们最常喝到一种饮品了,这是很多人都非常喜欢喝的了吧,而且普洱茶的营养价值也是很出色的了哦,那么那么我们应该怎么喝普洱茶比较好呢,都有哪些美容的功效呢,下面就让我们看看吧。

减肥保健

一杯普洱只含有约4卡路里热量,降脂功效主要来自三个方面因素:由茶多酚、维生素C等多种有效成分一起发挥作用,协助脂肪的分解和消化。发酵过程形成的多种,有益菌群综合作用。普洱茶中的咖啡因能帮助增强身体燃烧脂肪的能力。

深层排毒

普洱茶消暑,解毒,通便的功效。借助普洱茶,能够调节肠胃,恢复正常功能。彻底解决因便秘引起的痘痘以及“淑女杀手”的口臭问题。因此我们就要注意了,经常的喝些普洱茶就可以有效的帮助我们排毒了,是我们在生活中不能错过的饮品了哦。

抗衰老

普洱茶采用大叶茶制造,云南的普洱茶树种含儿茶素总量高于其他茶叶品种,丰富的茶多酚帮助肌肤抵抗衰老,这对于我们现代人来说无疑是不能错过的了,可以起到很有效的抗衰老作用,我们要经常的喝普洱茶来保健了哦。

摆脱肤色暗

沉普洱茶最大的一个功效就是可以降低血脂含量,使血管舒张,从而加速血液循环,解决因气血不畅引起的肤色暗沉以及各种恼人的斑点,因此对于我们来说,在生活中经常的喝普洱茶就很有好处了,是可以帮助我们有效的美白皮肤的了哦,对于女性朋友们来说无疑是不能错过的了哦。

这就是我们给大家介绍的有关普洱茶的情况了,我们可以发现普洱茶在食用的时候是有很多好处的了哦,我们上面就给大家进行了介绍,我们经常的喝就可以帮助大家调理身体,尤其是对于女性朋友们来说还可以美容,不能错过哦。