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如何品普洱茶

2019-03-19 访问量: 29 茶礼仪网

  普洱茶的功效与作用非常巨大,现如今古典文化兴起,很多人都会借助古代医学书的记载,来巧妙饮用普洱茶。但是普洱茶清饮、混饮用方式中,最受人们喜爱的,莫过于清饮。在饮用普洱茶时,常会听到不同的人对普洱茶品鉴,有时候说这茶汤薄、寡味。有时候会说普洱茶厚重、润滑,其实归结起来都是在说普洱茶的水性。普洱茶的水性品鉴,包括:滑、润、深、厚、薄之说。

 

   

         1、滑:简单的来说,就是顺滑的意思,就好比生命之叶普洱茶黄印饼茶,茶汤在入口的时候,茶性柔和顺滑、如丝绸般,茶汤细腻饱满。一款普洱茶只有达到了这样的程度,方能算是上等普洱茶。若是存放得好的茶叶,如昆明纯干仓摆放茶叶,会随着时间变化,使得茶叶变得更加顺滑,这也是判断仓储和老茶好茶的标准之一。生命之叶普洱茶黄印就存放于昆明普洱茶谷天窖之中,纯干仓摆放,让茶叶品质与众不同。 

 

  2、润:此处说茶叶的润,就和滑差不多。但是润更深层次一些,入口即化,是评判普洱茶老茶、陈茶、上等好茶的重要准则。若是一款普洱茶一直存于恒温恒湿的环境中,茶性品质发酵就会变得很快,一年就能顶得上几年时间。如生命之叶普洱茶商城红印普洱茶,具有清新淡雅的香气口感,达到:入口即化、喝了没喝”的最高境界。

  3、深:深是指普洱茶茶汤可以深入喉咙,深入肺腑之中。有破孤闷、上可接神明、下可接厚土之意。生命之叶普洱茶蓝印,初始冲泡,淡淡压制的蜜兰香幽幽散开,闻到而雀跃,饮用时,慢慢在口腔中欢腾,几盏茶顺喉咙而下,直达肺腑,顿时神识清明,体内自称一系的小世界,顿时如注入天地灵气,飘飘然如仙。

 

  4、厚:这样是一种最严格的评判普洱茶标准准则。就是指一款普洱茶无论冲泡浓淡,皆有厚重深远之意。一款普洱茶的厚重,和普洱茶内质是紧密联系的,大树茶内质丰富,溶于水中物质成份较多,在口感上会比较混厚稠密,也可以说很厚实,如今年的千山悦,厚重饱满,使人感到重实而强劲,带给我们有较厚重稳定的心境。生命之叶普洱茶金印普洱,就精选300年以上古树、古贡茶区老曼松茶王子山茶叶制作而成,无论浓淡,皆有厚重的口感。

  5、薄:就是指普洱茶的寡味、薄性的意思了。就是无论怎么冲泡存放,茶叶的品质都是很差,不值得饮用

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适当饮用普洱熟茶可以暖胃养胃

        普洱茶有暖胃的功效
  据有关医生介绍,适当饮用熟普洱茶可以暖胃。可见普洱茶的药用价值之高,科学研究表明,普洱茶除了具有其他茶类一样的功能外,现代研究证实在以下几个方面疗效更为突出:养胃、护胃。在医学临床试验的证明下,熟普洱茶确实有着保护胃的作用,在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。

  普洱茶的功效首先在于普洱茶茶性温和,暖胃不伤胃。这点对熟普洱茶尤为明显。一般轻发酵茶对爱茶人来说,确有“不可承受之轻”的顾忌,尤其是我们这些整日喝茶又饮食不正常的现代人,在咖啡因、单宁酸的长期浸渍下,常有搜肠刮胃之苦,相信很多人都有切身体会。所以普洱茶特别适合应酬多多的朋友。多数饮酒过度的朋友都有胃寒的毛病,普洱茶独有的暖胃功效,让家人每天饮用特别好,也可以让他感受到一份贴心关怀。

  云南普洱茶为茶中之茶,是暖胃、降脂、养气、益寿延年及品茗的圣品。云南有最古老的茶树王,也是茶的原产地,早在明末清初至同治年间,帝王、皇族中便崇尚喝普洱茶,此时也是普洱茶的兴盛时期。普洱茶是一种后发酵茶,具有“长寿茶”的美称,亦称“可以喝的古董”,可长期存放、愈陈愈香。熟普洱茶养胃第一,多喝普洱茶身体好! 

时间能否堆出普洱茶的品质?

时间能否堆出普洱茶的品质?

“老茶难寻”,这是前段一个喜欢普洱茶的朋友给我诉苦的一句话,他说很想试试“88青”,却找不到。在这里不得不慨叹一句,江湖虽然没有了你的踪影,却还流传着你的传说。

很多老茶,开价十分的高,让我们这些工薪阶层只能望而却步,那么,时间,是不是就能堆出来普洱茶的品质,古董茶真的有江湖传说的那么好喝吗?

年份,这一个衡量普洱茶的重要指标,甚至已经成为普洱茶品质的特征,年份越久的茶,越香,一定是好茶。进店买茶不问年份,恐怕有人要笑你不懂装懂了。

而普洱茶行业也深知消费者的这一个观念,有年份的茶一定在店面的突出位置,吸引消费者,但是,一饼底子就不好的茶,经过时间的洗礼,就真能改变其品质,来一个华丽的变身吗?

“年份”,在普洱茶领域有其独特的意义,它和葡萄酒一样,对当年的天气情况,土壤等自然因素有关,这是影响普洱茶品质的先决条件。就像你不能说施普通肥料的普洱茶品质要比有机肥好。

对于普洱茶年份的“认识”,大致和以下三个因素有关:

一,人们相信,时间是检验真理的唯一标准,经过时间验证留下来的茶一定是好茶。

二,市场作用,市场一直在推崇古董茶。

三,普洱茶的一些书籍对于年份的推崇也有一定的推波助澜作用。

单纯以年份来定义普洱茶的品质是不科学的,影响普洱茶的因素有天气,土壤等先决条件,还有加工技术,工艺,仓储等等条件,就是同样一款茶,不同人泡也许味道就不一样。因此,年份,只能是衡量普洱茶其中的一个指标。

任何事物都准遵循生命历程,有出生死亡,任何普洱茶也都有最佳适合饮用的时间限制,过了这个时间,就是在贵,品质也可能不如它的最佳时期。(

安溪朝天山景区之云南:南涧成生产加工“普洱茶”最佳基地

多年来,南涧县全方位致力于良种繁育、生态茶园建设、初精制加工体系建设、科技培训推广和龙头企业培育,茶叶产业发展初具规模。

到2011年末,全县茶园面积达10.6万亩,产量3883吨,年产值达1.86亿元。

目前,91200亩茶园通过无公害场地认证,25000亩茶园通过绿色食品生产基地认证,有8000亩茶园通过有机茶产地认证,南涧已成为生产加工"普洱茶"的最佳基地。