【原创】初识普洱茶：普洱茶基础认知之产地-茶礼仪网

　　在之前“什么是普洱茶”的讲解中，我们提到的一个重要因素就是产地问题，普洱茶一定是产于云南境内的，那么普洱茶产地究竟有哪些地方呢？

　　就目前而言，普洱茶主要有三大产区：西双版纳、普洱和临沧，除此之外，保山、大理、红河等地也有一定的产出，但主要产地还是集中在前三个地区。

　　其中西双版纳以勐海县和勐腊易武的产量最为庞大。勐海县的勐宋、南糯山、帕沙、贺开、布朗山、老曼峨、巴达山等地都是重要的普洱茶产地，且在这些产地很多寨子、山头都有很大的名气。其中，勐海勐宋的保塘、大曼吕、那卡；南糯山的半坡寨、姑娘寨；贺开的曼弄、邦盆、曼囡；布朗山的老班章、新班章、老曼峨、曼兴龙、曼糯；巴达山的章朗等在普洱茶产地中都有很大的名气。

　　至于易武茶区，刮风寨、丁家寨、落水洞、一扇磨、麻黑、高山寨等都是名寨的重要代表，颇受追捧。

　　普洱产区以澜沧县景迈、邦崴，景谷，镇沅县的千家寨最为出名。

　　临沧产区主要有勐库镇双江县、邦东、凤庆等地，其中勐库镇有东西半山“十八寨”的说法，其中冰岛五寨颇有知名度，尤其以冰岛最受追捧，此外懂过、大户赛、坝卡等地也具有一定的名气。邦东岩茶较为知名，其中大雪山、昔归也是近年来颇受追捧的茶品。凤庆县茶叶具有一定产量，不过除了普洱茶外，该地的一部分茶叶还被制成滇红茶，凤庆滇红茶一直都很具有代表性。

　　对于刚接触普洱茶的人来说，想要划分和记住这些产地还是具有一定难度的，因为我们平常听到的普洱茶产地往往看其“知名度”，有些地方是镇、县，有些是一整个茶山山系，而有些则小到一个寨子、一座茶山，这就往往对我们造成一定的困扰，不过接触的多了，慢慢熟悉了也就自然而然记住了。

　　往期回顾：

　　1、初识普洱茶：普洱茶是什么？

　　2、初识普洱茶：普洱生熟茶简单区分

有用+10

赏

陈皮普洱茶白霜是怎么来的

陈皮普洱表面的“白霜”实际上跟“果霜”的形成机理是类似的但又略有不同，在陈皮之乡新会“白霜”被称之为“脑晶”、“柑油晶”，是柑皮经高温烘焙后释放出的柑油形成的结晶。形成“柑油晶”的因素有很多：

第一一是只有青皮才会有“白霜”的现象，通常只有柑仔才会起霜，因为柑仔的柑油量是最高的，而随着柑果的成长柑油的含量会逐渐降低转化为糖分；

第二因素是高温工艺，柑皮经过高温烘焙释放出的柑油形成结晶故称之为“柑油晶”；

第三越是核心产区的柑果，柑皮上的油包越多，起的白霜也就越多。

　　怎么泡普洱茶最好呢？普洱茶减肥法及冲泡方法：1：用小刀撬开一点，让茶松动开。（不行就用锤子^_^）2：掰开茶，放入适当量（大概5－10g），冲入90度左右开水，将茶泡开一点，目的是清洗茶砖，出去异物。3：冲入90度左右开水，茶汤成暗红色。可以一直泡，直到颜色变的较浅，味道较淡为止再换。（如果有条件的尽量煮一下，这样茶的成分可以完全释放。）4：先喝100g的方茶，喝完再喝250砖茶。（方茶茶性猛一些，适合开始饮用；适合砖茶稍微熟一点，适合保养。也有早晨饮用方茶，中午晚上饮用砖茶的。）

　　注意：1：普洱茶要喝到经常感觉肚子饿和身体感觉比较热。（这是燃烧脂肪的缘故）2：普洱茶可以隔夜，或者放凉了都行。甚至可以冰了喝。（夏天喝别有风味噢！）普洱茶作为减肥养生茶来喝，需要持之以恒，不是一两天能见效果的，要坚持，时间长了你就能感受到变化了，但是是以保健为主的。

　　怎么泡普洱茶最好呢？在此简单介绍普洱茶减肥正确用法：

　　普洱茶最好在饭后饮用，每天1升最为理想。虽然效果因人而异，但一般自律神经较活跃的人，一星期后体重就会有所变化。有一位相扑教练，喜称自己饮用了普洱茶后，皮带松了一扣，血压也降低了。

　　早餐：

　　1.通常上班族的选择是：三明治、馒头、面包或包子（可任选一种）

　　2.普洱茶10克冲泡250cc的热开水

　　3.浸泡5分钟后加上500cc的鲜乳(可视个人口味酌量加些糖）

　　午餐：

　　1.普洱茶37.5克冲热水1500cc，饭前喝500cc

　　2.采少量摄取制

　　3.饭后再饮用500cc

　　4.口渴或肚子饿时再饮500cc